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黑凤乌鸡又名明代乌鸡,外型具有黑羽、黑面、黑喙、黑趾、黑冠及黑舌、黑皮、黑肉、黑骨、黑爪十大特徵,被谓之“十全明代乌鸡”、“中国黑宝”之称。外貌还有丛冠、缨头、胡须、五爪特徵。该鸡由上海“明代乌鸡重选育”科研小组在动物学家周本湘教授指导下和有关科研部门帮助下,经过四年的努力,于1988年培育成功,填补了国内外禽类科研的空白。 黑凤乌鸡的肌肉,肝脏中含有天冬氨酸、谷 相似文献
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马大品 《农业工程技术:农产品加工》1998,(8)
黑凤乌鸡的饲养技术□马大品黑凤乌鸡因其具有滋阴壮阳、抗衰老、防癌治癌、防治妇科多种疾病等特殊药效,因而成为高档宴席上的美味佳肴,享有“黑食之王”的美誉。现将黑凤乌鸡饲养技术简介如下:一、鸡舍建造鸡舍宜建在通风向阳处,鸡舍前后每隔3米开一个70×120... 相似文献
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黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,是我国独有的珍稀鸡品种,近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是,其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富,对人体具有特殊的滋补功能,可增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强免疫力等。目前,已开发系列产品,对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等,并远销海外。经测定,黑凤乌鸡含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种以上的氨基酸.[第一段] 相似文献
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山东省郓城县龙腾特种动物养殖加工厂针对黑凤鸡是药用乌鸡珍稀产品,符合世界黑色食品消费趋势,养殖前景广阔的实际情况,发展黑风鸡养殖业,获得了良好的经济效益。为饲养纯化黑凤鸡,瞄准市场,顺应当今世界“食黑”潮流,洞察市场抢占先机,今年2月初,从广东省特种养殖繁育基地引进_r 500只乌鸡优品—— “新农黑凤”种鸡。经精心饲养,现已繁育鸡苗l万余只,使这一新品种在郓城安家落户。“新农黑凤”落户郓城@陈中春
@李玉仁~~ 相似文献
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新农黑凤:被誉为“黑中之宝”,是匿迹近400年的黑丝毛乌鸡,1998年正式推广,经测定新农黑凤营养高,药效好,顺应当今世界“食黑市场”和大众化市场的需求,预计将成为重点推广新品种。 相似文献
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黑凤乌鸡,又名黑凤鸡、黑丝毛乌鸡。黑凤鸡比白丝毛乌鸡肉质更好,且含有更多的黑色素。现代业内专家指出:黑凤鸡是集药用、肉用、蛋用和观赏于一身的药用乌鸡珍品,是宝贵遗传基因库,很值得养殖与开发。珍稀动物实验场经过多年饲养实践,黑凤鸡生产性能逐渐稳定,成年公鸡体重为1.25~2.0公斤,母鸡1.0~1.5公斤,种鸡6月龄开产,种群公母适宜比例为1:5~8,每只母鸡年产蛋120~160枚。一月龄内正常情况下育雏成活率达95%以上,3月龄公母平均体重为800克,出壳至90日龄上市料肉比3.2:1。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1998,(6)
日本黑凤鸡跨入80年代后期,世界科学家发现天然黑色食品具有人类健康所需的独特宝贵的滋补保健药用价值。日本及东南亚国家投入研究开发培育被誉为“中国黑宝”、“黑色食品之王”的黑丝毛乌鸡。1994年,我国引进黑丝毛乌鸡,经过3年多代纯种繁育扩群,选优去劣,... 相似文献
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黄佳香 《农业工程技术:农产品加工》1997,(3)
雪峰乌骨鸡的饲养配套技术湖南省农科院黄佳香雪峰乌骨鸡是我省优良药肉兼用型鸡种,具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚、片羽等特点,羽色有纯白、纯黑及杂羽三种。俗有“乌鸡”、“药鸡”之称,民间广泛用于头晕目眩、虚弱劳损、妇科疾病等治疗。长期以来,当地农村一直... 相似文献
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黑凤乌鸡的高效饲养技术 总被引:1,自引:1,他引:0
黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,被誉为“保健鸡”。其饲养方法简单,投入少,经济效益高,可利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等进行养殖.现将其饲养管理技术介绍如下。 相似文献
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固原乌鸡是由宁夏固原地区农科所科研人员经过5年5个世代的改良选育而成,集固原土种乌鸡和国际标准品种乌鸡优点于一身,且适应在固原地区乃至整个北方地区自然条件下饲养.它是具有食用、药用、观赏为一体的白、黑、麻3个羽色的固原乌鸡新类群. 相似文献
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黑凤鸡是我国几种乌鸡中的珍品,以黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、丛冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪为十大特征.80年代末,世界科学家发现天然黑色食品所含的不饱和脂肪酸、黑色素、维生素、氨基酸和丰富的抗癌元素硒,对人类健康具有非常独特的滋补保健药用价值,有大补气血、滋阴壮阳、抗衰老、抗癌、美容等功效,被列为继绿色食品之后的第4代自然功能食品. 相似文献
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<正>育雏是黑凤乌鸡饲养成败的关键,如果育雏技术不过关,会造成饲养失败而导致严重的经济损失。现将黑凤乌鸡的育雏技术要点介绍如下。1.保温。温度是育雏的关键。刚出壳的幼雏保温能力差,需较高的室温。但因鸡体无汗腺,只能靠呼吸空气来调节体温,因此室温又不能过高。育雏室的温度要求:0~1周龄28~36℃,2~3周龄26~28℃,4~5周龄24~26℃,5~7周龄22~24℃,8周龄为20℃左右。育雏温度忌忽冷忽热,要做到 相似文献