鲜食枣良种——苹果枣栽培技术要点

苹果枣又名脱毒冬枣（Zizyphus jujuba Mill．）为鼠李科（Rhamnaceae）枣属，起源于河北黄骅、衡水一带，属冬枣的自然芽变品种，经过多年的试验研究，筛选出来的一个名贵稀有的优良鲜食品系。     

三种优良鲜食枣

近年来,西安市在鲜食枣引种方面做了大量的工作,并初选出了三个适宜在关中及渭北地区大面积发展的综合性状表现良好的鲜食枣品种。秦宝牌冬枣:冬枣别名冻枣、苹果枣。原产河北黄骅、山东沾化等地。“秦宝牌”冬枣是西安市林业技术推广站从引进的黄骅冬枣选出的一个冬枣优良品种。经在西安地区引种试验,品质和风味比沾化冬枣更佳。其特点是:果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,     

微生物菌剂对黄骅冬枣品质及园区土壤环境的影响

该研究结合前期研发的微生物菌剂，以黄骅冬枣为研究对象，研究微生物菌剂对黄骅冬枣果实品质的提升作用及对土壤环境的改良效果。研究表明:获得的6株菌株均具有分解有机质、活化N、P、K的作用，微生物菌剂同常规肥料搭配使用（常规肥减施30%），可使冬枣产量提高65.5%，总糖含量由15.610%提高到18.982%，可溶性固形物含量由20.323%提高到24.771%，单微生物菌剂和微生物菌剂常规肥料复合2个处理未出现病果，单普通肥料病果率仅为1%，无肥料病果率最高达15%。     

全光弥雾脱毒冬枣嫩枝扦插育苗技术

全光弥雾脱毒冬枣嫩枝扦插育苗技术冬枣（亦称苹果枣）为北京林业大学从河北选出的我国珍稀果树品种，具有果个大、成熟晚、风味佳等优点。平度市林业局——北京林业大学林果良种繁育中心于１９９３年利用组培脱毒技术繁育冬枣获得成功。为加快冬枣繁育速度，降低育苗成本...     

栽植时间对冬枣成活和生长的影响

黄骅土质盐碱,气候干旱,风大,冬枣栽植成活率往往很低,为找出冬枣最佳栽植时间,于2009年秋开始,在黄骅市齐家务乡巨官村开展了冬枣不同季节、不同时间的栽植试验,于2011年秋试验结束。通过试验得出了春季接近发芽期是冬枣栽植最佳时期的结论。并以此指导生产,使冬枣栽植成活率提高了20%以上。     

冬枣的无公害生产

冬枣（Ziziphus jujuba Mill cv.Zhanhuadongzao）又叫雁来红枣、苹果枣，果型圆匀，具有皮薄肉厚，质地松脆，酸甜可口的特点。含有多种氨基酸、维生素、糖类化合物等营养物质，是高档的营养型水果。但是近年来由于无限制的追求产量，使得冬枣品质严重下降，销售受阻。为了提高冬枣品质，现从以下几个方面介绍冬枣的无公害生产。     

脱毒冬枣嫩枝扦插育苗试验

脱毒冬枣嫩枝扦插育苗试验孙世正，李川志，代美君，李文林，于鲁洲（山东省平度市林业局２６６７００）冬枣是我国珍稀果树品种，具有果个大、成熟晚、风味佳等优点。平度市林业局—北京林业大学林木良种繁育中心于１９９３年利用组培脱毒技术繁育冬枣获得成功。为降低育...     

脱毒冬枣留根育苗技术

脱毒冬枣留根育苗技术冬枣（亦称苹果枣）是北京林业大学选自河北的我国特有珍稀枣树品种，以果个大，成熟晚、风味佳等优点深受人们青睐。平度市林业局──北京林业大学林果良种繁育中心于１９９３年利用组培脱毒技术繁育冬枣获得成功。为降低育苗成本、迅速扩大规模，我...     

公告

衡阳玉泉生态农业发展有限公司 166.7公顷南方冬枣（玉泉冬枣新品种）示范基地今年又获大丰收，预计最高公顷产量可达2．25万公斤以上。公司计划从2011年7月20日～9月10日举办南方鲜食枣新品种推广大型观果考察活动，真诚邀请意向发展黄金农业南方冬枣（玉泉冬枣）新产业的各界人士前来现场观果考察洽谈。     

冬枣壮苗嫁接快繁新技术

冬枣又称“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣” ,具有丰富的营养价值与药用价值。冬枣树适应性强 ,对土壤和气候要求不严 ,耐盐碱 ,耐瘠薄 ,最适宜在深厚肥沃的微碱性沙壤土中生长。目前 ,冬枣树面积、数量有限 ,主要分布于山东省滨州市沾化、无棣 ,德州的乐陵、庆云 ;河北省的黄骅、盐山等地 ,数量甚少 ,价格高昂。滨州市沾化县是冬枣树苗的快繁基地 ,下洼镇张家村又是其中冬枣壮苗快繁基地之一。经多年来的生产实践 ,总结积累了比较丰富的经验。现就如何快繁优良冬枣壮苗 ,来介绍其技术操作过程。1　砧木的培育1 1　整　地苗圃地应选择水源就…     

冬枣嫁接试验初报

冬枣嫁接试验初报刘金荣，刘向平，闫振华（黄骅市农林局０３４３２０）（黄骅市职教中心）（黄骅市农业局）冬枣由于具有色泽艳丽、味甜、肉细质脆、营养丰富、成熟晚等特点而倍受市场欢迎，河北省仅黄骅市齐家务乡保存有一千余株老冬枣树片林。为了尽早地把这一枣中鲜食...     

浅谈冬枣的开发与途径

浅谈冬枣的开发与途径贾春光（沧州市供销社第二农资公司）冬枣又名冻枣，是我国枣类中名、优、稀、特产品之一。冬枣树姿开张，枝条细直，产量高，适应性、抗逆性强，耐盐碱，是黑龙港地区极有发展前途的鲜食枣品种。冬枣皮薄、肉厚、细嫩松脆、多汁、甜味极浓、略带酸味...     

冬枣生理落果原因及对策

不采取任何保花、保果的措施下,冬果的自然结实率很低(果吊比为0.3)。通过调查在黄骅冬枣的生理落果期是6月26日至7月11日,在这一时期枣果生长不稳定,极易造成落果,是影响冬枣产量的关键时期,必须采取除萌、摘心、开甲、喷赤霉素等保果措施,冬枣疏果宜在生理落果后期进行。     

冬枣的引种栽培

冬枣又称冻枣、苹果枣,原产于河北黄骅、盐山一带,为枣的稀有品种.冬枣果皮薄、核小、多汁、酸甜适口、肉质细嫩,营养丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,还含有蛋白质、烟酸、维生素B1、B2、维生素C等多种微量元素,具有强身建脑、补血养血、防癌抗癌等功效,其营养价值为百果之冠.冬枣耐旱涝、耐瘠薄、抗盐碱,对土壤适应性强,是平原、丘陵岗地、沙荒地栽植的适宜树种.河南省内黄县地处黄河故道,沙碱地面积占全县总面积的1/2以上,土壤、气候对红枣生产非常有利.1991年,内黄县后河乡引种了冬枣,该树种在当地生长良好,适应性强,具有较高的推广价值.     

5个枣品种叶片过氧化物酶与酯酶同工酶的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法,对江苏省目前主栽的5个枣品种叶片的过氧化物酶与酯酶同工酶的酶谱进行分析,并通过聚类分析法对其亲缘关系进行研究.结果表明：（1）9月测定枣树叶片的过氧化物酶与酯酶,其谱型稳定,重复性好;（2）5个供试枣品种的过氧化物酶共显现3种谱型,5条酶带,酯酶共显现4种谱型,14条酶带;（3）聚类分析结果表明,冬枣是较其他4个枣品种亲缘关系最远的品种,泗洪沙枣与蜂蜜罐的亲缘关系最近,蚂蚁枣与泗洪大枣介于冬枣与蜂蜜罐之间, 泗洪大枣与泗洪沙枣的亲缘关系较远,是2个不同的枣品种.     

冬枣壮苗嫁接繁殖技术

冬枣又称“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣” ,具有丰富的营养价值。冬枣树适应性强 ,对土壤和气候要求不严 ,耐盐碱 ,耐瘠薄 ,最适宜在深厚肥沃的微碱性沙壤土中生长。主要分布于山东省滨州市沾化、无棣 ,德州的乐陵、庆云 ,河北省的黄骅、盐山等地。滨州市沾化县是冬枣苗的快繁基地 ,下洼镇张家村又是其中冬枣壮苗快繁基地之一。经多年生产实践 ,积累了比较丰富的冬枣嫁接经验。1　砧木的培育嫁接用的砧木主要是酸枣苗和金丝小枣苗。1.1　整地苗圃地应选择水源方便 ,土层肥沃 ,土壤疏松的沙质壤土地 ,每6 6 7ｍ2 施腐熟的土杂肥 5方 ,同时…     

提高冬枣技接成活率应注意的几个问题

提高冬枣技接成活率应注意的几个问题冬枣是我国的名优稀特果品之一，以其个大、皮薄、核小、汁多、肉脆而闻名。而开发冬枣，嫁接是唯一的途径，又以枝接成活率最高。通过几年来的生产实践，冬枣嫁接需注意以下几个问题：①接穗露白勿太大实践证明：接穗插入砧木后，削面...     

浅析沧州枣业的发展方向

红枣是沧州的特色。近年来,沧州立足实际,红枣种植面积已达到9．3万hm^2（其中冬枣1．3万hm^2）,主要分布在沧州的沧县、献县、泊头、黄骅、盐山等县市,并且种植面积还不断增加,已成为部分地区农民的主要收入来源。但是近年来,红枣的价格是一波三折,很不稳定,尤其是金丝小枣,由于各种因素的影响,去年原树枣最高时只卖到3．5元/kg,最低时甚至降到1．5元/kg,严重影响了农民再种植的积极性和结构调整任务的实现。     

冬枣栽植适期及栽植技术

冬枣是枣庄市薛城区近几年挖掘、开发的一个特晚熟地方名优鲜食枣树品种，据资料介绍，秋季和春季均可栽植。我们在多年实践中发现，秋栽一般死苗率为5％左右，严重的达15％以上。秋栽成活率明显低于春季栽植，其原因是秋季栽植树干冬季失水多，根系又处于休眠期难以补充。而春季土壤温度明显回升，植株根系已开始活动，栽植后土壤中的水份能及时运输到地上部，则易成活。我们试验观察表明，冬枣栽植最佳适期为4月上中旬（此时能达到根系活动的最低温度要求）。其栽植技术为：1．定植冬枣一般采用条状栽植，以南北向为宜，株行距2m×3m，苗…     

脱毒冬枣嫩枝扦插育苗

脱毒冬枣嫩枝扦插育苗嫩枝分三个类型：（１）苗木基部萌发的嫩枝。（２）苗木上部半木质化二次枝。（３）苗木中下部脱落性二次枝，枝长８一１２ｃｍ，叶６一１２片，试验结果：以第一种嫩枝扦插生根率最高，达８６．３％。第二类嫩枝最差；以ＡＢＴ１号生根粉１０００×...