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一.药物的概念
1.药物。药物是用来预防、治疗和诊断动物疾病的一类化学物质,也包括用以促进动物生长、繁殖和提高动物生产性能的一些化学物质(即通常所说的“原料药”)。 相似文献
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科学、安全、高效地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高畜牧业经济效益,而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、提供“绿色”食品等具有重要意义。 相似文献
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<正>兽药残留是指给动物使用的药物蓄积和贮存在细胞、组织和器官内的药物原形、代谢产物和药物杂质,包括兽药在生态环境中的残留和动物性食品中的残留。随着我国畜牧业的快速发展和动物疾病频发,兽药在防治动物疾病、提高生产效率、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。由于养殖人员缺乏相应的科学知识和对经济利益的不断追求,致使滥用兽药现象时有发生,造成动物源食品中有害物质的残留,这不仅危害了人体健康, 相似文献
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科学、高效、安全地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高农户养殖效益,而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、提供"绿色"动物产品具有重要意义。笔者就多年来对兽药的科学使用浅谈如下。 相似文献
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现代化的动物产业发展模式,给动物产品安全带来诸多风险,导致食源性疾病患病人数增多,引发一系列动物产品安全事件。在养殖阶段,为控制疫病发生,提高生产效率,需要使用疫苗、药物及添加剂等,但是,超标准使用或违规使用,将导致动物产品药物残留、重金属等有害物质超标;在动物产品的加工、物流和销售等环节,均存在不合格卫生条件与违规使用添加剂等风险。在世界范围内,动物产品安全性成为重大公共安全问题,关系到产业可持续发展和人类身心健康,是亟待解决的社会问题。本文根据我国畜牧业生产现状、经济社会发展水平和动物源食品的消费特点,借鉴国外动物标识技术的经验,阐述作者2002年以来从事《动物及动物产品标识与可追溯体系研究》工作,提出建立我国动物及动物产品标识技术与可追溯管理的框架,如何与生产单位相结合推广溯源系统,跨省大流通格局与多部门管理的问题和可追溯体系的未来。 相似文献
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现代化的动物产业发展模式,给动物产品安全带来诸多风险,导致食源性疾病患病人数增多,引发一系列动物产品安全事件。在养殖阶段,为控制疫病发生,提高生产效率,需要使用疫苗、药物及添加剂等,但是,超标准使用或违规使用,将导致动物产品药物残留、重金属等有害物质超标;在动物产品的加工、物流和销售等环节,均存在不合格卫生条件与违规使用添加剂等风险。在世界范围内,动物产品安全性成为重大公共安全问题,关系到产业可持续发展和人类身心健康,是亟待解决的社会问题。本文根据我国畜牧业生产现状、经济社会发展水平和动物源食品的消费特点,借鉴国外动物标识技术的经验,阐述作者2002年以来从事《动物及动物产品标识与可追溯体系研究》工作,提出建立我国动物及动物产品标识技术与可追溯管理的框架,如何与生产单位相结合推广溯源系统,跨省大流通格局与多部门管理的问题和可追溯体系的未来。 相似文献
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科学、高效、安全地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高农户养殖效益,而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、提供“绿色”动物产品具有重要意义。笔者就多年来对兽药的科学使用浅谈如下。 相似文献
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有效预防和控制动物疫病,不仅是畜牧业健康发展的重要保障,还是维护食品安全、畜产品贸易和人类健康的需要。长期以来,我国动物疫病多、疫情复杂,许多重大动物疫病给畜牧业造成很大的经济损失,加上药物(尤其是抗生素)和添加剂使用带来的药物残留对畜产品质量和畜产品贸易的影响,估计每年的经济损失至少达数百亿元人民币。在我国加入世界贸易组织(WTO)后,关税壁垒正在逐步降低,但技术壁垒在逐步增强,同时逐步实施动物疫情公布政策,这些对畜牧业发展产生不可估量的影响。如何防控动物疫病,提高动物产品质量及其在国际市场中的竞争力,实现与世界接轨,已迫在眉睫。 相似文献
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科学、安全、高效地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高畜牧业经济效益,而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、提供"绿色"食品等具有重要战略意义. 相似文献
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动物微生态制剂的研究与应用进展 总被引:4,自引:0,他引:4
长期以来,人们往往在动物饲粮中使用抗生素、抗菌药物类生长促进剂以控制腹泻、维持健康、促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素易造成动物抗病力减弱,药物残留问题严重,动物肉蛋奶品质下降,直接威胁人类健康与安全。为此,能替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用、无残 相似文献
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白英杰 《畜牧兽医科技信息》2010,(4)
<正>随着人民生活的不断提高,乳、肉、蛋、鱼等动物性食品成了人们每日必不可少的食品及营养来源。然而随着对动物性食品需求的不断增加,在提高食品动物的品种和产量的同时,药残问题也在日益加深,严重地威胁着人类的健康。动物性产品的药物残留主要体现在两个方面:一是使用药物防治动物疾病。尽管国家规定动物用药后的休药 相似文献