山东省11月起对韭菜产品实行“双证制”管理

<正>本刊讯为建立食用农产品产地准出与市场准入有效衔接机制,山东省从2017年11月1日起,在全省范围内对韭菜产品全面推行食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证"双证制"管理。据介绍,凡是纳入"放心韭菜"地图数据统计监管范围(种植面积在0.5亩以上)的生产主体,均列入实施范围。韭菜产品上市交易过程中,必须出具韭菜产品合格证和市场销售凭证,从而实现韭菜产品全程可追溯。严禁"问题韭菜产品"走出田间地头,严禁不具有合格     

毒韭菜再现江湖 调查发现农户加倍使用低毒农药

<正>"剧毒农药已被明令禁止,现在在韭菜种植中的确已经使用得少之又少了,但是现有的生产方式决定了毒韭菜一时半会儿还除不了根。"山东寿光韭菜合作社会长李万民表示,他们对绿色韭菜的前景并不特别乐观。     

种韭菜有门道,不妨跟他们学几招

正山东寿光市文家街道作为"中国韭菜第一乡"今年韭菜种植效益不错,最高时每斤卖到5.2元,一个种植面积在60平方米左右的韭菜畦,经过45天左右的管理,可以卖到3000元左右,收益非常好。近来,笔者接到多个询问韭菜种植管理的电话,为此,笔者特意寻找到了几位韭菜种植高手,咱来看看他们的生产高招。晒地+养根韭菜扎好根谈起韭菜如何获得好的效益,山东省寿光市文家街道韭菜高手周志全有     

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<正>喷雾器"种"虫子3月22日,山东平度市白沙河街道大水泊蔬菜专业合作社工人正用喷雾器"种"虫子,吸引了众多参观者。据大水泊蔬菜专业合作社负责人段大伟介绍,他们去年和南开大学合作,在两个韭菜畦子展开了"以虫治虫"试验,将韭蛆的天敌线虫母体埋到地里杀灭韭蛆,一年的试种已有了结果。种出的韭菜38项药残检测报告结果均为合格,"水泊绿缘"韭菜一斤卖到39元高价。但把线虫种进母体再种下去,耗时费工     

“韭菜稻”栽一次可多年收割

<正>本刊讯水稻能不能像韭菜,只栽一次就可多年收割可以!近日,重庆市梁平县仁贤镇五一村百余位村民正在抢栽这种"韭菜稻"。记者获悉,这是当地打造的1000亩越年再生稻种植基地。据了解,越年再生稻突破了水稻植株的越冬问题,栽一次即可像韭菜一样多年收割,减少了耕田、播种、栽秧等环节,故又称"懒人稻"。梁平县农委相关负责人介绍,经检测,越年再生稻蛋白质含量为8.7%,而普通大米则不到     

不同抗生素对韭菜根愈伤组织诱导及再生的影响

本研究以"汉中冬韭"韭菜品种为试验材料,研究了韭菜根尖及愈伤组织对抑菌性和选择性抗生素的抗性。研究结果表明,选择性抗生素对韭菜再生的影响极显著,以PPT作为选择抗生素时,愈伤生长及不定芽分化阶段PPT适宜浓度为1mg/L,而生根阶段PPT最适浓度为0.5mg/L。当潮霉素浓度为1mg/L时,根尖愈伤组织分化率达到了8%,而浓度为2mg/L时根尖已不能分化,以1mg/LHyg为最佳浓度。用头孢霉素作为抑菌剂时,愈伤生长及不定芽分化阶段,最适浓度为400mg/L,而生根阶段适宜浓度为200mg/L;以Timentin作为抑菌剂时,最适浓度在400mg/L以内,韭菜外植体的分化没有受到影响,随着浓度的增加抑制作用越来越明显,以400mg/LTimentin为最适抑菌抗生素浓度,这为农杆菌介导韭菜遗传转化奠定基础。     

怎样防治韭菜“飘雪花”

<正>给邻村的一朋友割韭菜,他们一家都为大棚里的韭菜"飘雪花"而烦恼。所谓"飘雪花"就是韭菜叶片上长了许多白点,让本来收购价每斤2.3元的韭菜只卖了0.75元,损失不小。这其实就是韭菜得了灰霉病。它的症状是:韭菜叶片上出现白色斑点,很小,如及时发现应该能治,如治得不及时,随后扩大为椭圆形或梭形病斑,后期病斑常相互联合成大片枯死斑,导致半片叶或整片叶枯死,在叶片上湿度大     

“以虫治虫”育出无药残韭菜 山东平度市大水泊村引入生物防治法破“韭菜防蛆”难题

<正>"谈蛆色变"是韭菜的老话题了——地蛆是韭菜地里一大害虫,如果不灭了此虫,韭菜连叶都长不出来,而如果为杀灭韭蛆往地里灌农药,又会带来农残超标……但在山东平度市白沙河街道大水泊村记者了解到,难题破解了:这里引进南开大学袁晓斌教授"以虫治虫"韭蛆防治法,将韭蛆的天敌线虫埋到地里杀灭韭蛆,一年的试验种植已有了结果,"每一米见方的地里都有线虫,韭蛆一网打尽,没用一克农药!亩产可达6000斤韭菜。"大水泊村村主任娄显庆指着一片试验种植的     

1-MCP处理对韭菜采后贮藏生理和品质的影响

采用0.5μg/mL1-MCP熏蒸处理韭菜,研究1-MCP采后处理对20℃、RH80%~85%贮藏期间韭菜品质和生理指标影响。结果表明:与去离子水熏蒸组相比,1-MCP处理能维持韭菜贮藏期间的感官品质,减缓可溶性固形物、VC、叶绿素含量的下降速度,抑制失重率、呼吸强度、丙二醛含量的上升;在保持过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的同时,还能有效抑制过氧化物酶(POD)活性。1-MCP处理可有效延缓韭菜衰老速度,维持贮藏品质。     

韭菜灰霉病的危害与防治

韭菜以其特有的辛香味和保健功能,越来越成为城乡人们喜食的蔬菜,消费量逐年上升,栽培面积不断扩大。因韭菜的适应能力强,耐寒性好,故此已成为保护地主栽蔬菜品种。不少地方由于保护地多年连作,加之保护地内空气湿度大,致使灰霉病频繁发生,危害日趋严重,已经成为韭菜的主要病害,对产量和品质影响很大。据在山东省昌乐县万亩韭菜产地的高崖镇调查:在连作3年以上的保护地内,多数地块都程度不同的发病。发病严重的,一般减产2～3成,收入减少30%～40%,有的甚至绝收。韭菜灰霉病,已成为韭菜生产的大敌。1危害症状该病主要危害韭菜的叶片,依据症状…     

韭菜新品种——平丰6号

平丰6号韭菜是河南省平顶山市农科所韭菜研究室以青格子韭菜为母本,以桂林大叶为父本,培育而成的韭菜新品种。经过平顶山市农科所在河南、河北、山西、山东、江苏、湖北、辽宁、安徽等地进行生产示范试验,结果表明:平丰6号韭菜棵大叶宽,商品性状优良,生长势强,生长速度快,产量高,效益好。     

苦皮藤素首次在韭菜上登记

正6月28日,陕西康禾立丰生物科技药业有限公司申请的0.3%苦皮藤素水乳剂获批登记,登记作物和防治对象为甘蓝黄条跳甲和韭菜根蛆,推荐用量分别为4.5~5.4克有效成分/公顷·次和4.05~4.5克有效成分/公顷·次(折合商品用量分别为100~125毫升/亩·次和90~125毫升/亩·次),施用方法分别为喷雾和灌根。这既是我国首次批准苦皮藤素在韭菜上登记,也是首次批准苦皮藤素在     

铁锌硒含量奇高的野韭菜

富含铁、锌、硒等微量元素的野生韭菜（俗称毛苔菜）由江西省宜黄县兴华种业发展有限公司发掘并开发成功。当他们在海拔１７５０m的军峰山脚下发现天然野韭菜后，当即组织技术人员采挖了１．２万株，在科技园内无公害种植了２亩，并积极开展相关研究。这种天然野韭菜，叶片宽厚     

国内农药企业怎么了?

<正>近期,多家国内农药企业"摊上事了":山东昌邑近200亩葡萄因使用问题药肥面临减产或绝产,而涉事农药厂家山东××生化科技有限公司却矢口否认,也拒绝赔偿。山东安丘3户姜农农药浸种出问题,"问题"农药"金菌安蜡质芽孢杆菌"的包装袋正面标注的生产厂家为山东××化学有限公司,可背面标注的生产厂家是山东××     

“家保福”——韭菜用药新选择

<正>河南省西华县大王庄乡素以韭菜闻名,韭菜收入成为大王庄乡菜农的主要经济来源。大王庄乡韭菜叶绿、味美,深受消费者喜爱,全国各地菜商云集该乡,争着抢购韭菜。一时间,该乡韭菜价格飞涨,不预订就不能拿到货源。原因何在?这里的秘密在用药,是用了一种叫"家保福"的药剂灌根所致。"家保福"——它的化学名字叫1%联苯·噻虫胺,是美国富美实公司奉献给菜农的一种新型环保型,安全、高效专治地下害虫的(韭蛆)特效药剂。它的问世,填补了蔬菜专治地下害虫没有环保、安全药的空白,引领了蔬菜用药     

小拱棚韭菜栽培技术

1合理布局应选择地势干燥、排灌方便的地块种植韭菜。在田间布局时,规划成长6～8m、宽2m的小拱棚,棚间距2m,直播或移栽培养韭菜植株。在拱棚扣韭菜阶段,棚间空地便于韭菜管理,收割1～2刀韭菜后,撤下小拱棚,转扣到棚间空地上定植果菜类蔬菜,既省工方便,又可一棚多用,降低生产成本。     

AI让农场主乐当“光杆司令”

<正>于昌江虽说挂着经理的头衔,却是个"光杆司令",但他也乐得清闲——"过去2个人1天就浇5亩地,园区的1300多亩地灌溉一遍得1个多月,现在我1个人,开着灌溉,还能做别的事。"山东淄博泓基农业专业合作社经理于昌江说,智慧农业是个好东西,果蔬生产管理过程采用智能化控制系统,有了机器人助手,平均省水50%、省电30%、省工90%,更让人省心。     

沂南县推行韭菜产品“双证制”管理问题与对策初探

2017年11月,山东省全面推行韭菜产品"双证制"管理,严禁无《食用农产品合格证》和《食用农产品市场销售凭证》的韭菜产品进入食用农产品市场及生产加工、餐饮服务环节。探讨了沂南县推行韭菜产品"双证制"管理的问题与对策。     

嘧霉胺在韭菜上获批扩作登记防治灰霉病腐霉利频繁超标现象有望缓解

正日前,农业农村部批准嘧霉胺在韭菜上扩作登记防治灰霉病,这使得近年来腐霉利在韭菜中频繁被曝残留超标的现象有望得到缓解。灰霉病是保护地韭菜生产中的主要病害,对韭菜产量和品质影响很大。此前,我国只批准腐霉利1种农药(共6个产品,其中15%烟剂5个,50%可湿性粉剂1个)登记     

呋虫胺和啶虫脒对韭菜蓟马防效较好

正近年来,蓟马在四川省韭菜上发生愈发普遍,严重影响了韭菜的产量和品质。为此,四川省农科院植保所等单位研究人员鉴定了韭菜上蓟马的种类,研究了蓟马在韭菜田间的危害症状、发生规律以及防治方法。结果表明,韭菜上的蓟马形态特征为西花蓟马,ITS分子鉴定结果显示扩增片段520bp,与西花蓟马的碱基序列相似度达到99.81%。西花蓟马在韭菜田间离地80厘米高度的空间分布较集中;晴天时,在下午15:00~17:00时间段上西花蓟马出现频率较高;雨水对西花蓟马