金针菇中有机磷农药残留的气相色谱法测定

采用气相色谱法测定金针菇中有机磷农药残留量,通过提取、净化、浓缩、检测、对比、计算得出了测定结果,结果显示,金针菇中8种有机磷农药均没有超过《食品中农药残留限量标准》（GB 2763—2021）中的最大残留限量,研究结果为金针菇有机磷农药的施用提供参考,可以帮助监测金针菇中有机磷农药的残留水平,确保金针菇食用安全性。     

行业动态

食品塑化剂行业标准出台日前,中国国家认证认可监督管理委员会审定通过由厦门检验检疫局起草制订的《食品中邻苯二甲酸酯测定》行业标准。该标准发布实施后,能够对食品中添加塑化剂进行更加全面的监测,规范食品生产     

液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的不确定度评估

建立了液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中5种硝基咪唑类药物残留量的不确定度评估数学模型,以甲硝唑为例,分别对测量过程中的样品称量、样品前处理、标准曲线定量、重现性和偏差及仪器定量等不同来源的不确定度进行分析评定,计算得到该方法测定硝基咪唑类药物残留量的相对合成不确定度和扩展不确定度。结果表明,标准曲线定量和仪器定量对该方法不确定度的贡献最大。     

农业部召开国家农药残留标准审评委员会第八次全体会议

<正>本刊讯6月20日²1日,国家农药残留标准审评委员会第八次全体会议在北京召开,会议由副主任委员中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士和山西省农业科学院乔雄梧研究员主持,30名委员和4个单位委员参加了会议。会议审议了《食品中2,4-滴等106种农药1276个CAC最大残留限量标准转化》(送审稿)、《食品中胺鲜酯等7种农药20个最大残留限量标准》(送审稿)、GB     

第一届国家农药残留标准审评委员会第四次全体会议在北京召开

<正>本刊讯第一届国家农药残留标准审评委员会(以下简称"委员会")第四次全体会议于9月8~9日在北京召开。会议审议了《食品中2,4-滴等197种农药1851项最大残留限量》、《农药每日允许摄入量》、《农药残留检测方法标准编制指南》和《食品中     

《农药登记原药全组分分析试验指南》等3项农业行业标准通过专家审定

<正>2014年12月19日,受农业部种植业管理司委托,农业部农药检定所组织科研、管理、标准制定、检测等方面的专家组成审定专家组,对该所组织起草的《农药理化性质测定试验导则》、《农药产品质量分析方法确认指南》和《农药登记原药全组分分析试验指南》(送审稿)3项农业行业标准进行了审定。审定专家组认真听取了标准起草单位的标准制修订情况汇报,就相关问题进行了提问,并对标准正文和编制说明提出了修改意见。专家组经过认真审议,一致认为《农药理化性质测定试验导则》等3项标准符合标准化工作导则     

农药在动物体内残留代谢的研究

农药在动物体内的代谢残留,不仅直接影响机体健康,而且影响养殖业的发展,成为我国动物源性食品出口的主要制约因素。综述了农药在动物源性食品中残留的原因、现状、危害,并提出了农药残留的防控对策。     

河北省地方标准《玉米抗粗缩病田间鉴定技术规范》通过审定

<正>日前,河北省质量技术监督局邀请河北农业大学、河北大学、保定市农业局等单位的有关专家组成标准审定委员会,对河北省农林科学院植物保护研究所植物病毒课题组起草的省级地方标准《玉米抗粗缩病田间鉴定技术规范》(送审稿)进行了审定。该标准由河北省农林科学院植物保护研究所苗洪芹研究员主持编制,是针对玉米生产中     

农业部征求食品中阿维菌素等57种农药最大农药残留限量标准

<正>本刊讯日前,农业部种植业管理司根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定,组织拟定了《食品安全国家标准食品中2甲4氯钠等57种农药最大残留限量(征求意见稿)》和《食品安全国家标准食品中2,4-滴等65种农药最大残留限量(征求意见稿)》,现公开征求意见。其中,《食品安全国家标准食品中2甲4氯钠等57种农药最大残留限量(征求意见稿)》标准中,准规定了食品中2甲4氯钠等57种农药241项最大农药残     

解铃还须系铃人——写在《食品中农药最大残留限量》国家标准实施之前

<正>我国农业部和卫生部年前联合发布公告,颁布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。新标准制定了322种农药的2293个残留限量,和原标准相比,增加1400余个。所有残留限量均是根据我国实际情况,综合国际食品法典标准(CAC)制定的,同时经过了充分的风险     

动物源性食品中氯霉素类药物残留量风险分析

对陕西省西安市、商洛市、汉中市、宝鸡市、咸阳市等地禽肉、畜肉和鸡蛋等动物源性食品中氯霉素类(氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考)药物残留水平进行测定和分析。在上述5个地区的商场、超市、农贸市场及餐厅随机采鸡、鸭等禽肉,猪、牛、羊等畜肉和鸡蛋样品共计507份。采用GB/T 22338—2008中液相色谱-质谱/质谱法对氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的含量进行测定。结果表明,5个地区的动物源性食品中氯霉素和甲砜霉素的含量均符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》的规定,而氟苯尼考在鸡蛋中的安全隐患较大,其中西安市的不合格率达到5.88%,宝鸡市为6.45%,咸阳市为5.41%。研究所采5个地区的507批次样品中只有鸡蛋中的氟苯尼考出现7批次的不合格,占总批次的1.38%。     

首次超越国际食品法典 我国农药残留限量标准增至7107项

<正>日前,农业农村部与国家卫生健康委和国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。此次发布的新版农药残留限量标准规定了483种农药在356种(类)食品中7107项残留限量,与2016版相比新增农药品种50个、残留限量2967项,涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会数量,标志着我国农药残留限量标准迈上新台阶。据悉,2019版《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》全部覆盖了我国批准使用的农药品种,解决了历史     

欧洲撤销孟山都公司转基因大豆专利

5月13日，国际食品法典农药残留委员会（The Codex Committeeon Pesidues Resicue,CCPR）第39届年会在中国北京闭幕。年会通过了一批食品中农药最大残留量标准（MRLs）。此外，一项名为“作物组合”的议题得到了除日本的其他与会者的支持。     

研究人员建议加快推进植物生长调节剂在蔬菜上的登记和限量标准制修订

<正>为明确蔬菜中植物生长调节剂残留的膳食暴露风险,2015年开始,浙江省农科院、江苏省农科院研究人员合作,在江苏省和浙江省的生产基地和市场调研抽检了271份蔬菜样品,采用高效液相色谱-串联质谱法测定了20种常用植物生长调节剂的残留量。检测结果显示,蔬菜中植物生     

北京市植保站实验室完成2,4-滴丁酯和百菌清的标准方法验证工作

正记者从北京市植物保护站获悉,上半年,该站农药检验科实验室承担了11种农药在13种作物上的残留实验的方法验证工作,其中6月份实验室检测人员顺利完成了2,4-滴丁酯在甘蔗中残留分析方法验证实验和百菌清在马铃薯中残留分析方法验证实验。2,4-滴丁酯实验按照GB/T 5009.165-2003《粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定》,百     

臭氧处理对樱桃番茄果脯中矮壮素残留的影响

果蔬中农药残留问题得到越来越多的关注,臭氧是目前已知最强的氧化剂之一。以臭氧浸泡处理的方式,研究脱除樱桃番茄果脯中矮壮素残留的方法。结果表明,持续气泡臭氧处理能够有效脱除樱桃番茄果脯中的矮壮素残留。臭氧处理15 min后,樱桃番茄果脯中矮壮素残留达到欧洲食品法典委员会的安全限量标准(0.05 mg/kg)以下;通入臭氧30 min后,樱桃番茄果脯中矮壮素残留量降低至检出限以下,矮壮素降解率100%。该研究为脱除樱桃番茄果脯中的矮壮素残留量提供了方法。     

种业连线

政策法规农业部:农业植物品种命名规定草案出台为了规范农业植物品种的命名,保护品种选育者和种子生产者、经营者、使用者的合法权益,规范种子市场秩序,根据《中华人民共和国种子法》、《中华人民共和国植物新品种保护条例》和《农业转基因生物安全管理条例》,农业部科教司会同有关单位起草了《农业植物品种命名规定(草案)》计十二条,该规定草案正在向社会各界征求意见。     

饲料农药多残留测定国标 上海制定 九月实施

<正>今年9月1日起,各类饲料中农药残留的测定将更科学简便。由上海市动物疫病预防控制中心(上海市兽药饲料检测所)负责起草制订的国家标准《饲料中36种农药多残留测定     

固相微萃取与气相色谱联合法测定大蒜素熏蒸小麦后残留

利用固相微萃取与气相色谱联合技术研究了植物源农药大蒜素熏蒸小麦后不同时间后在小麦中残留。结果表明在不散气的情况下,熏蒸1d的大蒜素残留量为6．210μL／L,而熏蒸6d大蒜素残留量为1．54μL／L。相同熏蒸时间时,散气时间越长,大蒜素残留量下降的越多。在散气时间达到16d后,无论熏蒸时间的长短,大蒜素的残留量均在0．05μL／L之下。     

新版国标《食品中农药最大残留限量》8月1日起实施

<正>本刊讯为保证农产品安全,农业部与国家卫生计生委3月20日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布