北方稻田系列化养殖河蟹高产试验报告

北方稻田系列化养殖河蟹高产试验报告李晓晴，王运来（营口市老边区水产技术推广站）关键词：稻田，系列化养殖，河蟹，高产为了扩大河蟹养殖水域，挖掘稻田的生产潜力，探索稻田系列化养殖河蟹的路子，我们从１９９３年５月到１９９４年１０月在老边乡东台村金作奇承包的...     

河蟹高效综合生态养殖效益翻五番

宜兴市官林镇河蟹养殖专业户史建明，2003年开始从事河蟹养殖，养殖面积90亩，前三年亩效益都在千元左右。2006年实施河蟹高效综合生态养殖技术，走出了一条科技增效的养殖之路，养殖效益比前三年年均增收翻五番。     

池塘种草，养蟹更好

近年来，随着我省名特优水产养殖战略的不断推进，我省河蟹养殖发展迅速。伴随着我省河蟹养殖的发展，同时出现了对养殖水体生态环境破坏的问题，河蟹养殖特别是高密度养殖会对养殖水体中的水草资源产生严重的破坏。因此，在合理调整河蟹放养密度及实行鱼、蟹轮养的同时，采取人工的方法栽种水草，恢复河蟹养殖水体中的水草资源，对我省河蟹养殖的可持续发展具有重要意义。     

河蟹大水面生态养殖试验

随着河蟹养殖规模逐年扩大，传统的河蟹养殖流程与生态条件不配套，经常出现河蟹个体偏小，或产生疾病而大量死亡，成活率偏低，导致养蟹渔农亏损现象常有发生。发展河蟹大水面生态养殖，既可提高河蟹的品位，又可充分利用湖泊自然资源，提高大水面的产出，是当前水产品价格普遍低迷时期很有发展前途的养殖方式。我们于２０００～２００１年在吴江市水产养殖场盛泽分场庙前荡不减少常规鱼生产的情况下，进行了河蟹放流生态养殖，取得良好的生产效果，现对该荡养殖情况总结如下：一、材料与方法１．养殖的水域条件养殖的水域为太湖下游的小型…     

河蟹养殖中存在的问题及对策

河蟹养殖中存在的问题及对策＠高云梅￥水利部海河水利委员会＠杨晓￥天津市津南区水产局河蟹养殖中存在的问题及对策高云梅（水利部海河水利委员会，天津３００１７０）杨晓（天津市津南区水产局）河蟹营养丰富，味道鲜美，是我国传统的名贵水产品之一。由于自然资源枯竭，市场...     

水库网围生态养殖无公害河蟹技术初探

河蟹是一种肉味鲜美、营养价值高的名优水产品。随着养殖规模的扩大,河蟹养成规格偏小,病害增加,加上滥用药物,导致蟹价下跌,传统养殖方法与河蟹生长所需的生态环境不适宜,影响了河蟹的生长和品质。为促进河蟹养殖的可持续发展,探索利用自然生态进行水库网围生态养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,试验的四个网围采用生态养殖技术,投放规格150～300只/公斤的扣蟹34.6万只,年底获商品蟹10250公斤,平均规格120～154克/只,获净利润9.221万元,取得了显著的经济、生态和社会效益。现…     

关于搞好2001年河蟹养殖生产结构调整的建议

近几来，我国的河蟹养殖生产快速发展，养殖面积逐年扩大，养殖领域不断拓宽，养殖产量大幅度增长。 1999年，全国的河蟹养殖面积已达 40多万公顷，养殖产量 2l万吨， 2000年河蟹养殖产量预计可达 24～ 25万吨。河蟹养殖生产已成为我国淡水名特优新品种养殖中的主导产品，经济效益比较好的产业，在推动我国淡水养殖生产持续健康发展上起到了重要作用。江苏是全国河蟹养殖的重点产区，河蟹产量占全国产量的 60％以上。 随着我国河蟹养殖生产的快速发展，产量的大幅度增加，商品蟹的销售价格也随之下降，加上近几年来河蟹养殖病害增多，投入…     

提高河蟹养殖成活率的关键技术

在河蟹人工养殖生产中，养殖成活率的高低，是影响养殖成败的关键因素。笔者通过几年来的实践和调查，总结出如下一些关键技术，以供参考。1选择优质苗种选择抗病力强、种质好的河蟹苗种是提高河蟹养殖成活率的物质基础。目前市场上的河蟹品种虽然都叫中华绒鳌蟹，但由于其长期生长的水系、盐度、温度等条件不同，形成了一些地区种或亚种，它们对环境的适应性和抗病力有所不同，因而其养殖成活率也有较大差异，最好选择长江水系河蟹（俗称长江蟹）作为养殖对象。其中又分3类：第1类是从长江中捕捞获得的各种规格蟹种，这种河蟹苗在上溯徊游…     

河蟹春季养殖管理

水产养殖的关键在于管理，做好春季养殖管理是赢得河蟹高产赢利的关键!当前在河蟹养殖方面重点需要做好以下几个方面： 一、河蟹养成塘水位控制 早春放苗后水位要求在30～60厘米左右，改变以前的早春浅水放养的做法，好处；     

春季河蟹养殖管理

春季水温逐渐回升，做好春季养殖管理是赢得全年河蟹高产赢利的关键!当前在河蟹养殖方面需要做好以下工作。     

再论北方河蟹养殖的前景

再论北方河蟹养殖的前景史为良（大连水产学院１１６０２３）河蟹营养丰富，肉味鲜美，自古为中国人民所喜爱，这样的水产品理应大力发展。河蟹人工育苗已经普及，河蟹养殖简单易行，能在稻田和杂草丛生的浅水沼泽不适于鱼类养殖的地方养殖，但其价格却比鱼类高十倍到数十...     

河蟹养殖及蟹文化——河蟹的生物学

河蟹是我国水产养殖的主导品种之一。近几年来，我国的河蟹养殖业发展迅速，河蟹养殖也已形成规模化，但同时也带来了种质、资源、环境及病害等诸多问题。由于持续过度捕捞，河蟹的天然资源每况愈下；不同水系间河蟹的盲目引种和苗种的无序流动，造成种质混杂与种质严重退化，种质问题已成为制约我国河蟹产业持续发展的瓶颈。由于多年的快速发展，长江流域的绝大多数湖泊等大水面已开展了河蟹养殖，养殖的集约化程度不断提高，造成养殖环境不断恶化，病害频繁发生。为了我国河蟹产业的可持续发展，有必要针对当前河蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。 新年伊始，本刊特约上海水产大学王武、成永旭、李应森三位教授推出有关河蟹的专题讲座，对河蟹的生物学、河蟹的人工繁殖和育苗技术、仔蟹培育技术、1龄蟹种培育技术、商品蟹养殖技术、蟹文化等进行了较为全面、系统的阐述，以飨读者。[编者按]     

江苏淡水优势种类养殖现状及其市场前景与发展对策分析（上）

一、河蟹 江苏地处长江下游，滨江临海，是长江水系中华绒螯蟹的原产地。境内湖泊河道纵横交错，池塘水库星罗棋布，水域资源丰富，有着发展河蟹养殖的得天独厚的条件。白上世纪80年代中期突破河蟹工厂化育苗、90年代全面推广养殖以来，江苏的河蟹养殖一直保持强劲的发展势头，池塘养蟹、湖泊养蟹、稻田养蟹、网围养蟹模式多样，蟹苗繁殖、扣蟹培育、商品蟹养殖配套成龙，河蟹生产、销售产业化经营，     

池塘河蟹青虾混养亩产100公斤的养殖模式

湖州池塘河蟹养殖近几年发展较快，根据青虾养殖普遍，且经济效益严重滑坡的情况，实行河蟹与青虾的池塘混养，能充分利用池塘的面积和饵料，适当增加苗种及饲料的投入，可比单养河蟹或青虾获得更好的经济效益。通过几年的试验和生产实践，总结出亩产１００公斤其中河蟹７５公斤、青虾２５公斤的养殖模式，要求河蟹回捕率达７０％以上，商品蟹平均规格达每只１２５克，供广大养殖户参考。一、养殖池塘的生态条件和防逃实施１．池塘条件：池塘面积每只２～１０亩，平均水深达到０．８～１．５米，塘埂宽度１．５～２．５米，坡度１∶２…     

河蟹生态养殖简述

河蟹生态养殖义称河蟹健康养殖，是指依据河蟹的生物学特征，运用生态学原理来指导河蟹生产，即为河蟹营造一个良好的、有利于河蟹生长发育的生态环境，使河蟹在生长发育期间最大限度地减少病害的发生，     

池塘大规格河蟹养殖技术

近年来，随着我市名特优新水产品养殖规模的不断扩大，养殖产量随之增多，养殖效益也逐步提高。尤其是河蟹养殖发展迅速，已不再是过去的稀有产品，早已摆上了百姓餐桌。河蟹以其肉味鲜美，营养丰富，倍受人们的青睐。由于惠农政策的落实和市域经济的快速发展，城乡居民生活水平逐步提高，已从过去的温饱型向健康型转变，而且一个注重食品安全、注重营养健康、注重质量环保的氛围已悄然形成。昔日那种畅销的小规格河蟹已不再受宠，失去了往日的风采。市场价位低，养殖效益差。而优质、健康、大规格的河蟹不仅抢手，且价格也在一路飙升，养殖效益显著。因此，发展大规格河蟹养殖势在必行。广大蟹农应瞄准市场，抓住机遇，乘势发展。现将其养殖技术介绍如下，供广大养鱼生产者参考。     

河蟹养殖池中青苔的控制方法

近年来，我国的河蟹人工养殖规模和养殖效益正在不断扩大和提高，亩产量也有所增加，但每亩养殖水面所获得的养殖效益却不尽相同，低的只有1000多元，最高的可达万元左右，一般为2000～5000元。造成养殖效益出现巨大差别的原因，除了河蟹养殖过程中的生态条件、营养水平和管理水平不同外，还与技术措施的运用合理与否有着较大的关联，     

华东地区河蟹养殖可行性方案

<正>曾经,河蟹养殖的利润非常诱人。2011年开始,整个水产品市场出现低迷,河蟹价格也开始回落(见表1)。在整个市场低迷的情况下,河蟹养殖只要在养殖模式上进行一些探索,还是可以获得相当诱人的利润的。笔者在华东河蟹主产区对河蟹养殖进行了大量的调查,并总结提出华东地区河蟹养殖可行性方案,在此与业内分享,仅供参考。一、生物特征1.中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹,味道鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,是中国传统     

河蟹池塘生态高效养殖技术

河蟹养殖业现如今普遍存在养殖池塘的环境退化，生态养殖技术在养殖户具体应用中差异性大的养殖状况，其内涵（包括关键技术和配套技术）停留在“种水草、投螺蛳”上，对水草种群形态、数量及管护上缺乏研究，其成熟度不如一般鱼类养殖，养殖水体水质管理、病害防治等以及养殖效果的存在不确定性，制约河蟹高效规模化养殖的发展与提高，     

鲈鱼塘套养河蟹养殖试验

近年来，由于受价格因素影响，鲈鱼养殖的经济效益有所滑坡，为了进一步探讨鲈鱼池塘内套放河蟹养殖技术。2008年在江苏省溧阳市社渚农场特种水产养殖试验场进行的鲈鱼套放河蟹养殖试验，取得了可喜的成绩。