味美奇特的特色蔬菜--阳荷

安徽省望江县经济作物技术研究所种植野生蔬菜阳荷已获得成功.阳荷属野姜科,多年生草本植物,是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜.阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘、糖尿病有特效,具有较高的药用价值.阳荷原是生长在山林间的野生蔬菜,经受恶劣环境的磨炼,生命力极强,基本上没有病虫害,根本无须使用农药,是真正的纯天然无公害药食兼用的绿色食品.用阳荷制成的罐头,泡菜、饮料深受广大消费者的青睐.小小阳荷还漂洋过海,出口到日本、韩国、港澳等国家和地区,产品供不应求.发展阳荷生产和开发阳荷产品,是现今农业结构调整和农民增收又一致富新项目.     

高山特色蔬菜阳荷高产栽培技术

味美奇特的特色蔬菜——阳荷。是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维莱。它原是生长在山林问的野生蔬莱，近年来通过人工驯化栽培成功。进一步发展阳荷生产，对改善淡季蔬菜供应，满足市场需求有很好作用。     

味美奇特的特色蔬菜——阳荷

阳荷属野姜科多年生草本植物,是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜.它原是生长在山林间的野生蔬菜,近年来通过安徽省望江县经济作物技术研究所农业科技人员人工驯化栽培成功.     

药食两用蔬菜阳荷的生物学特性及其应用

阳荷为姜科姜属多年生宿根药食两用蔬菜。本文对阳荷的主要形态特征及主要应用等方面进行了系统介绍,以期为合理开发利用阳荷提供理论依据。     

云南阳荷的应用价值及无公害栽培技术

阳荷是一种食药兼用的无公害天然膳食纤维保健食品,一次种植可多年收获,经济效益高。本文从食用价值、药用价值、观赏价值、经济价值等方面介绍了阳荷的应用价值,并总结了生态阳荷栽培技术,包括发展间作套种、整地施肥、分蔸繁殖、播种定植、栽后管理、病虫害防治、采收及扩繁等方面内容,以期为种植者提供参考。     

梵净山野生阳荷红色素成分研究

[目的]研究梵净山野生阳荷红色素的成分。[方法]采用超声波辅助提取法制得阳荷红色素待测液,通过光谱方法和色谱方法对阳荷红色素的成分进行初步鉴定,并研究阳荷红色素的成分。[结果]阳荷红色素中主要含有黄酮类化合物(1号)、芍药色素-3-鼠李糖苷(2号)和锦葵色素-3-半乳糖苷(3号)。[结论]试验初步鉴定了梵净山野生阳荷红色素的成分,为后续研究提供参考。     

阳荷栽培技术

<正>阳荷为姜科姜属多年生草本植物,别名姜笋、姜花、白蘘荷、野姜、野良姜等,株高可达1.5米,根茎白色,微有芳香味,在我国四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东均有分布,多生于海拔300～1900米的林荫下、溪边。阳荷是具有乡土特色的食药兼用保健蔬菜,主要食用部分是从地下根茎部长出的小笋苞（阳荷的花苞,即阳荷笋）,味芳香微甜,可炒食、凉拌和腌渍,具有祛风散寒、止咳平喘、活血止痛及解毒作用,开发应用前景广阔。阳荷易栽易养,其栽培技术如下。     

阳荷腐烂病的发病规律与防治方法

阳荷是鄂西南山区一种药、食两用珍稀蔬菜.近年来,随种植面积扩大,腐烂病发生严重.对此,应针对病原与症状,传播途径与发生规律,采取以农业防治为主,药治防治为辅,切断传播根源,控制病害发生和蔓延的防治措施.     

阳荷的栽培

阳荷属于野姜科多年生草本植物，又名襄阳。是文山的特色疏菜．在中国新产品新技术博览会上阳荷获银奖，在云南文山州“一庆双节”时又被评为金奖产品。目前仅西畴、麻栗坡、马关等地有零星种植。其株高1．5m左右。茎杆粗壮。根系发达。是一种风味独特、营养价值很高的食药同原的膳食纤维蔬菜，它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素．有治血调经、镇咳去痰、消肿解毒、消积健胃等功效．对治疗便秘、     

云南阳荷介绍及无公害化栽培技术

阳荷是一种食、药兼具的无公害天然膳食纤维保健食品,较耐荫,依靠地下茎繁殖,病虫害少,一次种植可多年收获,经济效益高。不仅可作为蔬菜食用,而且还具有活血调经,止咳祛痰,消肿解毒等药用功效。现在越来越多的人追求养生,崇尚绿色食品,很多消费者对其情有独钟,市场销路很好。但种植面积较小,产量低,品质差,常年不能满足市场需求。云南气候温暖湿润,适合阳荷的生长。本文对云南阳荷的栽培技术和其所含的营养价值做了分析,为发展规模化种植和从事阳荷栽培相关研究者提供参考。     

湖南武陵山区野生阳荷红色素的理化性质研究

以湖南武陵山区野生阳荷为材料提取花苞红色素,研究pH值、糖类、防腐剂、氧化还原剂以及金属离子对色素稳定性的影响。结果表明:阳荷红色素对pH值较敏感,酸性条件有利于色素稳定;糖类和防腐剂中的山梨酸钾和苯甲酸钠对阳荷红色素的稳定性无不良影响;抗坏血酸有增色效应,体系中添加12%(v/v)以内的H2O2对色素的吸光值无明显影响;Fe3+、Fe2+、Ca2+、Al3+对阳荷红色素影响较大,Mg2+、Al3+、Cu2+次之,具有增色效应,K+、Na+对阳荷红色素没有影响。     

新型高效特菜——阳荷

<正>阳荷,系多年生姜科特菜,具有药、食、观赏、驱蚊等广泛用途。其罐头、泡菜、饮料等制品已销往国内各大城市和港澳等地区,以及韩国、日本等国家。在广州"中国     

河池市野生刺梨开发雏议

刺梨是珍稀野生水果的代表,是喀斯特地貌的优势物种。其野生性强,资源丰富,药食兼用,营养、保健价值高,有＂VC之王＂和丙、巳维生素大王之美称,是果中珍宝。本文分析河池市开发野生刺梨的基础和开发利用前景,提出开发野生刺梨的对策。     

红姑娘栽培技术

红姑娘是药食两用保健型多年生草本野生水果,在各地均有野生分布。红姑娘适应性强,耐寒,栽培容易。大力发展种植红姑娘,以其作为水果食用,并加工成各种制品,可增加经济效益、社会效益和生态效益明显。     

苦菜无公害栽培技术

苦菜学名败酱草,为药食兼用的多年生野生蔬菜.由于有清热解毒和抗便秘、防腹泻等药用功效而被人们青睐,但市售苦菜多为野生,并且有价无货,所以人工栽培前景广阔.     

龙虱的营养、生物学特性及其养殖前景

龙虱是一种珍贵的野生药食两用水生昆虫,具有良好的食用和药用价值,龙虱有独特的营养、生物特性,发展淡水养殖是开发庭院经济,低投入、高产出、增产增效的农业新途径。     

野生蔬菜的栽培

野生蔬菜是指自然分布的、未经人工栽培而被食用的一类蔬菜。野生蔬菜具有天然无污染，风味独特，鲜香可口；营养价值高，药食同膳，生长期较短，人工可     

山西省中条山野生平盖灵芝资源与药用价值研究

介绍了中条山地理位置和范围、地貌和气候,分析中条山植物区系很特殊。通过调查得知,中条山药用菌物有30余个品种,药用真菌品种繁多,认定中条山林区是药用菌物基因库;进一步从分类学地位、形态特征、生境分布认识了野生平盖灵芝,研究了野生平盖灵芝的药用价值、中药配方。从有效成分、功能主治、药理作用、产品开发等多个方面的中医药处方适宜人群和用法用量等做出陈述。结果发现,野生平盖灵芝是药食同源的一种真菌,珍稀药材药用价值较高。     

野生酸枣的利用及人工栽培技术

酸枣是药食价值较高的野生果品,枣果是加工有机食品的好原料,种仁是常用的中药材,开发潜力较大.根据实践总结,介绍了野生酸枣的利用途经及人工驯化栽培技术,可供有条件的单位和个人在开发野生酸枣资源时参考.     

辽宁省食药用花卉资源调查初报

以辽宁地区食药用花卉资源为调查对象,采用文献检索、电话咨询和实地考察等方法,对全省食药用花卉种类、食药用价值和开发现状进行了调查,以期为本地区的食药用花卉资源保护及开发利用提供理论依据。结果表明:全省可食药用的花卉资源约160种,隶属于41个科。其中,以百合、玫瑰和菊花为代表的常见食用花卉和玉竹、黄荆和芍药为代表的药用花卉呈规模化栽培状态,而一些新兴的食药用花卉类型和当地野生花卉资源尚未开发。调查结果显示,辽宁省食药用花卉资源丰富,但产业发展尚处于起步阶段。