不结球白菜种子生产技术

不结球白菜的复种面积及蔬菜总产量是所有蔬菜种类中比例较大的一类。“三天不吃青,肚里冒火星”中的“青”指的就是不结球白菜,其鲜食、加工皆可,营养丰富、口味好,是城乡居民日常不可缺少的蔬菜。其品种繁多,生长期短、复种面积大,种子用量也很大,种子生产企业多,种子质量问题较多;杂株的存在使小白菜的品质、产量及商品性降低。种子质量问题存在的一个很重要的原因,就是种子生产企业生产种子的技术不规范。     

苏州青三号的选育

“苏州青”青菜是苏州人民常年喜食的一个著名地方品种,栽培历史悠久。为改善其冬性较弱,抗逆性较差和产量较低等缺点,苏州市郊区蔬菜技术推广站和苏州市蔬菜研究所从1987年起,与南京农大园艺系协什,将“苏州青”进行多倍体诱变,结合系统选育,经过6年多的努力,育成了苏州青三号青菜新品种。     

青菜种衣剂增产作用试验

20世纪 90年代以来 ,种衣剂技术在部分地区蔬菜生产上得到了较为广泛的应用 ,但尚无适合我市具体生产实际的蔬菜种衣剂 ,为使该项技术能在本地区得以进一步的推广应用 ,近年来我们在松江区九亭镇绿达蔬菜种苗园艺场做了青菜种衣剂的增产作用试验 ,现将试验结果报道如下。1　材料与方法1.1　种衣剂　青菜种衣剂由上海市农业技术推广服务中心“种子包衣加工技术研究”课题组提供。青菜品种“五月慢”和“正大抗热青 1号”种子 ,分别由九亭镇绿达蔬菜花卉园艺场和松江区蔬菜技术推广站提供 ,大棚设备由九亭镇绿达蔬菜种苗园艺场提供 ,供试土壤…     

‘苏州青’ 青菜种质资源保护研究进展

苏州市蔬菜研究所为保护‘苏州青’这一濒临流失的地方特色青菜主栽品种,进行了种质资源的调查与收集保存工作。目前保存有‘苏州青’种质资源80余份,涉及8个品系;对保存的种质资源性状进行了系统的观察与鉴定,建立了性状评价数据库;并加强优良品种示范推广,对‘苏州青’种质资源保护进行了积极的探索。     

高温季节栽培火青菜技术

高温季节从事蔬菜生产,一是台风暴雨等自然灾害较多,二是35℃以上的高温干旱天气多,三是病虫害多。因此,生产难度大,技术要求高。为了缓解夏季绿叶菜的市场供需矛盾,抓住伏缺期间的蔬菜价格优势,我们对农区蔬菜基地高温期间栽培火青菜技术,进行了积极探索和研究,取得了较好的效果。现将其主要栽培技术简介如下:1　品种选择　伏季栽培应选择耐热、抗性强的品种,如江苏省农科院的“热抗青”青菜、江苏正大种子有限公司的“正大抗热青一号”、苏州市蔬菜研究所的“79-2”等,其中,“正大抗热青一号”品种抗热(可耐35～38℃高温)、抗病、优质、宽…     

德国奥地利的无公害蔬菜

无公害蔬菜在国外也称绿色蔬菜或生态蔬菜,已日益为人们所青睐。目前德国、奥地利的无公害蔬菜生产正在持续扩大,技术规程日趋完善,质量也不断提高。 一、品种选择和种子处理 生产无公害蔬菜的种子,首先要选择品质好、抗病或耐病的品种。一般有专门的农场从事种子生产或是从国外（荷兰等国）进口种子。一般番茄、甜椒等种子都要进行处理,有一层种子包衣。这样,可避免一些种子带菌的病害。 二、地域选择 在德国和奥地利,对无公害蔬菜生产的环境选择较严,要求远离化工厂、发电厂或垃圾处理厂等等会影响蔬菜生产质量的环境,如维也纳市郊的一个蔬菜生产基地,随着城市建设的扩大,一个垃圾处理厂和一个发电厂建在了蔬菜生产基地附近。尽管这个发电厂的三废处理技术是世界一流的,垃圾处理厂是目前世界上最好的垃圾处理场所,烟囱里冒的是如云一样的轻烟,但生产单位已准备迁移菜地。     

加快蔬菜产销一体化建设的思考

“菜篮子”是一项关系到经济发展,社会稳定的重要系统工程。蔬菜是一种特殊商品,生产上往往会出现丰产不能丰收,丰收后又难以使鲜菜迅速进入寻常百姓家中的现象。因此,如何进一步搞好蔬菜产销工作,不断丰富市区居民的菜篮子,是摆在我们面前的一项重要任务。 一、目标要求 按照“2000年苏州基本实现现代化”的总体目标要求,结合苏州目前蔬菜产销工作的情况,我们认为苏州蔬菜生产销售工作的目标要求是:从建立社会主义市场经济的要求出发,以市场需求为导向,宏观调控为手段,生产基地为依据,科技进步为动力,规模经营为根本,系列加工为龙头,流动经营为纽带,走产加销、贸工农一体化的道路,努力实现设施规范化,生产生态化,品种优良化,经营规模化。到本世纪末,使标准化菜田面积和大棚设施面积分别达到     

蔬菜种子质量的市场分析及如何购买到高质量的种子

在我国社会主义市场经济体制的不断完善和种子产业快速发展下,蔬菜品种逐年增多,改良新品种蔬菜和特种蔬菜不断进入人们的食品中.我国的蔬菜栽培面积超过0.1亿hm2,是世界上最大的,栽培种类也是世界上最多的.而种子是生产蔬菜的基本物质,种子质量的好坏对农业增效、农民增收和农村稳定有很大的影响,切实加强种子管理对于维护农村稳定,构建和谐社会具有重要的意义,而提高种子质量是保证蔬菜最终产量和质量的基础.     

十字花科蔬菜品种选育及种子高质量生产

导读:种子是蔬菜产业中最基本的生产资料,是蔬菜增产增收的第一要素。本文从品种选育和种子高质量生产两方面阐述了提高十字花科蔬菜种子生产的方式,以期为育种工作提供参考。     

在新形势下提高蔬菜工作水平的几点思考

嘉定区是上海重要的蔬菜生产基地。上世纪30年代，真如、江桥、黄渡等地区发挥苏州河运输便利、地势高亢的优势，初步形成了具有一定规模的蔬菜生产基地。新中国成立后，随着城市规模的不断扩大、市场需求的不断增加，沿曹安路两侧的各乡镇蔬菜生产基地进一步扩大，生产水平也不断提高，为稳定市场供应和增加农民收入做出了积极贡献，嘉定区也成为闻名上海的闵、嘉、宝、浦4个最主要的副食品生产基地之一。改革开放以来，随着城乡一体化步伐的加快，在各级政府正确指导和广大菜农及科技人员的辛勤努力下，嘉定区的蔬菜工作与时俱进、改革创新，     

关于抓好蔬菜生产工作的几点思考——以浙江省为例

蔬菜产业发展与民生社会的关系极为密切。各级、各部门必须加强对蔬菜产业发展重要性和紧迫性的认识,把发展蔬菜产业作为重要的“民生工程”,作为促进农民增收和发展现代农业的重要举措,切实加强蔬菜生产能力和市场体系建设,不断提高蔬菜生产保障能力和水平。下文结合浙江省的实践。分析蔬菜产业发展中存在的问题,对抓好当前及今后一段时期蔬菜生产工作提出若干对策和建议。以期为各地提供参考。     

苏南地区冬季薹用苏州青新组合品种比较试验

苏州青是江苏苏州的优良地方品种.江苏省苏州市农业科学院蔬菜研究所菜薹课题组对早薹苏州青进行资源整理,利用该所的Ogura雄性不育系技术进行杂交一代新品种的选育,作者对选育出的其中4个杂交组合进行了田间品种比较试验.试验结果表明,供试的4个薹用苏州青新组合Y不×EC-2、EY-2不×EC-1、EC-2不×Y、Y不×E较传...     

果蔬优质高产又有招——”蜂授粉技术”正红火

近年来，许多蔬菜、种子公司陆续推出了蜂授粉蔬菜、蜂授粉种子，市场上的蜂授粉草莓、蜂授粉番茄等由于味道鲜美也很受消费者的青昧。那到底什么是蜂授粉果蔬？缘何受到市场的欢迎？应用蜂授粉技术发展果蔬生产的优势在哪里？管理的技术要点有哪些？本期“特别企划”专门邀请了北京市农林科学院养蜂研究室蜂授粉专家王凤鹤主任做客本栏目，听听他的介绍，您心中的那些疑问肯定会解开。     

外来人员承包菜地的剖析

近年来外来人员来城郊承包郊菜地与日骤增,强化对外来承包菜地人员的管理已成为当前郊区实施“服务城市,致富农村”方针中的重要问题,它直接关系到郊区“致富保供工程”能否顺利实施,关系到增加市场有效供给,保证“菜篮子”的社会效益和经济效益的稳步提高。为此,本文就目前外来人员承包城郊菜地的情况作一精浅分析,以供各级同行参考。 一、特点与作用 蔬菜生产是苏州郊区服务城市功能的一个重要职责。1996年全区菜地面积经前2年“粮改菜”后已恢复到10809亩,日均上市鲜菜11万kg,年蔬菜生产总量达4.25万吨,蔬菜品种也不断增加,基本做到菜源丰足,菜价平稳,领导、菜农、居民三满意。但近年来城郊菜地因城市建设需要而大量被征,大批菜区劳力进入乡镇企业,在种菜劳力明显不足情况下,大批外来民工涌入我市打工,其中部分民工承包近郊菜地营生。目前苏州郊区已有外来承包菜地人     

北京市“六五”期间蔬菜新品种推广概况

“六五”期间北京及中央在京蔬菜育种单位选育了一大批蔬菜新品种,经过区域试验和生产示范已在生产上广泛应用,对促进我市蔬菜生产的发展起了很大的推动作用。1980年以前我们引进试验、试种的蔬菜新品种仅有84个,在生产上应用推广的新品种21个;总结的各类蔬菜作物试验、示范材料仅有11份;我们市级农业种子经营部门每年仅经销蔬菜种子5000多公斤。而“六五”期     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入,我国的蔬菜生产得到了迅速发展。在蔬菜产量大幅度增加的同时,蔬菜产品质量不断提高,花色品种更为丰富,一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场,倍受消费者青睐。蔬菜生产的发展既丰富了城乡人民的“菜篮子”     

保护地的土壤特性及其改良措施

科技的进步推动了蔬菜科学的发展，蔬菜栽培的科技含量在不断提高。为了满足蔬菜的周年供应，以达到“淡季不淡”的目的，保护地蔬菜生产正在蓬勃地发展起来。但保护地蔬菜生产由于其特定的小气候条件，随着使用年限推移，与大田相比，土壤的理化性质发生了巨大的变化。为了保证蔬菜生产向高产、优质、周年供应方向正常发展，对保护地土壤理化性状的研究及改良工作也迫在眉睫。     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入,我国的蔬菜生产得到了迅速发展。在蔬菜产量大幅度增加的同时,蔬菜产品质量不断提高,花色品种更为丰富,一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场,倍受消费者青睐。蔬菜生产的发展既丰富了城乡人民的“菜篮子”,又增加了菜农的收入。与此同时蔬菜生产体系也有很大变化,但是蔬菜产品与种苗的流通,异常天气的出现及保护地栽培的发展,为蔬菜病虫害的滋生蔓延提供了条件,仅在局部发生的病虫害的广泛传播,就给蔬菜生产造成巨大损失。近年来,蔬菜随着田间病虫害的不断发生,菜农为…     

我国蔬菜种子产业现状及发展趋势

种子是一种特殊的商品,种子业是农业发展到一定阶段分化产生的。一个国家的种子业的建设水平与其整个农业生产水平是相一致的,农业发达的国家都已建成完整的种子业。生物科技的飞速发展使种子同石油、汽车一样,成为各大财团的竞争对象,全世界种子的年销售额高达100亿美元。随着市场经济的发展,我国的种子产业也开始步入新的阶段,全面实施种子工程,推动种子产业化,是“九五”期间种子工作的中心任务。蔬菜生产在我国农业中占有很重要的地位,1995年全国蔬菜总产值已达1800亿元,占种植业总产值的26％,仅次于粮食作物。随着“菜篮子工程”的实施,蔬菜播种面积的不断扩大,蔬菜种子业在“种子工程”中占有越来越重要的地位。本文仅就我国蔬菜种子产业的现状、存在问题及发展趋势加以论述,希望有益于推动蔬     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入,我国的蔬菜生产得到了迅速发展。在蔬菜产量大幅度增加的同时,蔬菜产品质量不断提高,花色品种更为丰富,一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场,倍受消费者青睐。蔬菜生产的发展既丰富了城乡人民的“菜篮子”