微生物气溶胶对畜牧业生产的影响

阐明微生物气溶胶在畜牧业生产中的形成、传播及其造成的危害，介绍了国内外应用微生物气溶胶技术监测、控制畜禽传染病的发生与流行的经验，展示了微生物气溶胶学在生产与环境保护中的前景。     

畜禽舍空间电场环境中微生物气溶胶浓度变化规律及疫病发生特点的研究

选取笼养鸡舍、平养鸡舍、高床保育舍进行了空间电场环境与常规环境中空气微生物气溶胶浓度的日变化监测。结果表明：间歇工作的空间电场可显著降低封闭型畜禽舍微生物气溶胶的浓度，降低幅度一般高于87％，同时微生物气溶胶的浓度随空间电场出现与消失的时间比而呈起伏变化。粪道中恒定的空间电场可将粪道空间内的微生物气溶胶浓度维持在变幅不大的范围内，并可显著降低大肠肝菌病的发生率。微生物气溶胶浓度在封闭型畜禽舍内的变化规律呈现单峰的变化形式，夏秋两季最高。研究观察表明，动物的呼吸道疾病发病率并不与微生物气溶胶浓度成正比，而与气溶胶浓度、环境温度的协同作用密切相关。采用空间电场和构建保温设施是控制空气传播疫病的关键措施。     

固体甲醛熏蒸消毒对畜禽舍微生物气溶胶的影响

使用国际标准的Anderson-6级空气微生物收集器检测消毒前后牛、羊、鸡、猪舍内和舍外的气载需氧菌、气载真菌和气载大肠杆菌浓度变化,并分析以上各菌种在上述收集器不同层级中的比例变化。结果显示,消毒后的动物舍内的气载需氧菌、气载真菌和气载大肠杆菌浓度均显著低于消毒前的浓度(P0.05或P0.01),消毒后的舍内以上微生物气溶胶浓度与舍外的浓度差异不显著(P0.05),且消毒后舍内的气载需氧菌、气载真菌和气载大肠杆菌在收集器5,6层级上的比例整体上呈现大幅下降的趋势。由此可见,固体甲醛熏蒸的消毒方式可有效降低畜禽舍内的微生物气溶胶浓度,且对可进入肺泡的小颗粒微生物气溶胶消毒效果更佳。     

猪舍微生物气溶胶分布特性与调控对策

猪舍空气环境直接影响着猪生产性能的发挥,其中微生物气溶胶与猪群健康关系密切,是猪病发生和传播的重要因素。文章综述了猪舍微生物气溶胶的种类、来源、危害、特性及调控对策。     

空气微生物对畜禽生产的影响

空气是传染病的主要传播媒介。空气中的微粒附带病原微生物不仅在畜群间快速感染,而且,相邻的畜舍与牧场之间也会因空气流动而在很短的时间内被感染。特别是人畜共患病口蹄疫、炭疽、禽流感、结核病,以及近年在     

微生物气溶胶与实验室感染

气溶胶(aerosol)是固态或液态微粒悬浮在气体介质中的分散体系见下表:胶体体系气溶胶是相对水溶胶而言的,其粒子直径介于0.001～100μm之间。微生物气溶胶(M icrobiologicalaerosol):是悬浮在空气中微生物所形成的胶体体系,它包括分散相的微生物粒子和连续相的空气介质,因此它是双相的。国外资料介绍(pike1965,1976,1978)对近4000例实验室相关感染(Labo-ratory associated infection)统计分析表明,实验室相关感染主要发生在微生物研究实验室,临床诊断实验室和动物实验室。其中,感染原因较明确(如针刺、鼠咬、食入等)的实验室感染只占全部感…     

利用微生物气溶胶评价鸡舍除尘间的应用效果

为研究除尘间对鸡场环境的改善状况,试验以红色荧光蛋白(RFP)基因标记大肠杆菌为指示菌,建立微生物气溶胶传播模型。利用自然沉降法在场区内均匀设置112个采样位点,每个采样位点均进行3次重复收集,以探究除尘间对环境的改善状况。结果显示:试验舍或对照舍散发出的标记菌,均可在场区70%左右布点位置收集到,其中60.94%的布点位置可收集到的标记菌菌落数,试验舍高于对照舍。除尘间内可收集到的平均标记菌菌落数高出对照舍相应位置303.82%(P<0.05)。综合结果,除尘间对舍内排出微生物气溶胶有蓄积作用,便于集中处理,建议在除尘间内加装独立喷淋降尘系统,更有效地减少微生物气溶胶污染。     

牛舍内微生物气溶胶含量检测

采用ANDERSEN-6级空气微生物样品收集器在6个牛舍(A、B、C、D、E、F)空气中收集微生物气溶胶。通过对牛舍环境中微生物气溶胶含量的检测及其在ANDERSEN六级采样器上的分布规律,推断其对饲养员及牛体自身可能造成的危害。结果表明:牛舍环境中微生物气溶胶粒子浓度较高,而且大部分粒子的空气动力学直径较小,更容易进入呼吸道深部;牛舍内气载需氧菌含量在牛舍D内最高,为4.19×105CFU/m3,牛舍C内含量最低,为8.90×104CFU/m3,且6个牛舍内需氧菌含量之间差异均不显著(P>0.05),但是,牛舍D和E中可吸入需氧菌含量与其他牛舍之间差异显著(P<0.05)。     

畜禽舍微生物气溶胶向环境扩散的研究

应用一个扩散模式估算来自畜禽舍的微生物气溶胶向环境的扩散。在此考虑到了较大悬载尘埃颗粒的沉落和气悬状态下细菌生物学活性对空气微生物传播的影响。菌源高度 (栏舍废气排放孔 )认作 3m和 1 0m。当扩散级为IV和菌源强度为 1 0 6CFU/s时 ,在距离畜禽舍 1 0 0 ,2 0 0 ,30 0 ,40 0 ,5 0 0m处细菌含量分别为 5 0 ,1 0 0 ,2 0 0 ,5 0 0和 1 0 0 0CFU/m3。研究证明 ,畜禽舍之间保持一定距离将很大程度地减少气源性感染的威胁 ;畜牧场应建设在距居民区最少 5 0 0m的地方。     

实验动物微生物学质量控制及效果观察

以SPF级（无特殊病原体）动物为种源，采取综合防治措施，在屏障设施饲养清洁级实验小鼠和大鼠。经过两年饲养繁育的结果表明：动物微生物学质量符合清洁级动物国家标准，质量控制效果显著。     

《动物微生物学》实验教学模式的探讨

以《动物微生物学》课程整合和建设国家精品课为契机,加强实验教学。从引导学生树立安全节约、无菌操作、实事求是、学以致用的＂四种观念＂入手,培养＂四步学习＂方法,并以此为基础进行＂四层次＂教学,为锻炼学生实验技能提供合适平台,为个性发展提供充足空间。希望通过该教学模式改革与尝试,使动物医学专业的毕业生能够更准确、扎实地掌握各项微生物学实验操作技术,培养其解决实际问题和科技创新能力,为后续课程的学习以及就业或进一步深造奠定一定基础。     

草地施肥对草食家畜生产能力的影响

草地施肥直接改变牧草的营养元素(氮、磷、钾、钙、镁等)含量水平,从而间接影响草食家畜的生长能力,需根据牧草生长情况合理施肥.在本试验中需增施钙、镁和锌肥,才能满足草食家畜的正常生长.     

草地施肥对草食家畜生产能力的影响

草地施肥直接改变牧草的营养元素(氮、磷、钾、钙、镁等)含量水平,从而间接影响草食家畜的生长能 力,需根据牧草生长情况合理施肥。在本试验中需增施钙、镁和锌肥,才能满足草食家畜的正常生长。     

兔舍环境空气微生物气溶胶的检测

采用国际标准ANDERSEN6级微生物空气样品收集器,选用血葡萄糖琼脂培养基,分别对两个不同种兔舍环境空气微生物进行监测。其舍内需氧菌含量分别为4.19×103～5.55×104CFU/m3、6.35×103CFU/m3空气,需氧革兰氏阴性细菌含量分别为3.04×102～3.27×103CFU/m3、4.68×102CFU/m3空气。根据微生物气溶胶颗粒在ANDERSEN-收集器不同层级上的分布情况得知,约有50%的需氧细菌气溶胶颗粒和革兰氏阴性细菌气溶胶颗粒分布在3、4层上,空气动力学直径(Dae50)在2～6μm之间,它们能进入人、畜的气管、支气管,甚至细支气管,对饲养员和动物的呼吸道构成严重威胁。     

微生态饲料对商品鲤鱼生产效果的影响

用8000尾规格100g尾的健鲤均分两组进行了120天对比饲养试验。结果表明，试验组用5％的微生态饲料代替基础饵料中等量豆粕，其增重(2087．0kg：2068．0kg)、饲料系数(2．12：2．14)略优于对照纽，但差异不显著；每千克增重饲料成本(2．27元：2．42元)明显低于对照组(降低9．8％)。从而认为，用微生态饲料可以替代鲤鱼饵料中部分豆粕，并可降低生产成本。     

枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用效果

作者综述了枯草芽孢杆菌的作用机制及其在家禽、猪、反刍动物、水产动物生产中的应用效果,以期为生产实践中科学合理利用枯草芽孢杆菌提供一定的理论依据。     

PAL材料在畜牧业生产中的应用效果

PAL材料(坡缕石)是一种矿产资源,它含有动物有机体所需的12种微量元素,其中碘、硒、锌含量较高,以其为原料研制而成的天然特制饲料添加剂具有营养、药物、环保和生命活性物质载体等多方面的功能。将其应用于蛋鸡、肉猪、奶牛的养殖生产中,可促使鸡蛋、猪肉、牛奶中的碘、硒、锌含量大幅度提高,产品风味明显改善,同时,部分产品中的有毒有害元素含量亦有降低的趋势。     

中草药添加剂在动物生产中的应用

中草药添加剂兼有营养和药用的双重作用,在我国养殖业中发挥着越来越重要的作用。作者主要阐述了中草药饲料添加剂在动物生产中的作用、存在的问题及发展前景。     

禽蛋生产中的微生物挑战

在过去40年中,蛋生产和加工过程以及蛋本身均发生了很大的变化,这其中绝大部分要归因于我们正在面临的蛋中微生物的挑战.过去,对蛋鸡的遗传选择主要集中在生产性状,如蛋重、产蛋量以及饲料转化率,微生物问题还没有得到重视.直到20世纪90年代,对食品安全的关注还没有涉及到鸡蛋方面,蛋在破裂之前一直被认为是没有病原菌污染的.……