水仙花早在促成技术——鳞茎挖掘日期之效应与冷藏开始时花的发育阶段研究

若将鳞茎提早从地里挖起,并在进入温室催育之前加热贮藏(35℃),然后冷藏(9 ℃),便可获得较早开放的水仙花.本文用Garlton和Fortune两个品种为试材,从5月27日起至6月22日每周挖掘一批鳞茎,在热藏之后,冷藏之前置于17℃的温度下0～7周,研究了能促成最早开花而又令人满意的栽培技术.冷藏开始之前通常要在17℃下贮藏一段,使花芽完成分化过程.热藏之后,5月27日和6月22日挖掘的鳞茎花芽分化分别已达到Sp和A_2阶段;而要使花芽完全分化(Pc阶段),则需在17℃下贮藏5～7周.因此,冷藏的开始时间要在Sp至Pc阶段这段时间内.在冷藏14～16周后,最早冷藏的鳞茎只发育到A_2阶段,而所有其他鳞茎均已达到Pc阶段.所有处理均无发现花朵(如副花冠破裂);但Carl-ton品种5月27日挖起的,在17℃贮藏0～1周的鳞茎,约有一半不开花,因花葶不伸长,花芽死在佛焰苞里.通过迟挖以及在17℃下延长贮藏时间,可缩短温室里生长时间,但6月15日或6月22日挖起,在17℃贮藏2周或更长时间的鳞茎,其差异不大.要在温室30天内开花,5月27日挖起的鳞茎要在17℃贮藏5至6周;而6月22日以后挖起的,在17℃的贮藏时间可缩短到1周.在温室里只有6月15或22日挖起,并于17℃下贮藏4～5周的鳞茎才能在21天内开花.Fortune品种,5月27日或6月1日挖起后在17℃贮藏3～5周,或者     

不同贮藏条件对花生种子活力的影响及其生理机制的研究

研究了花生种子含水量、贮藏温湿度、贮藏容器对花生种子活力的影响及其生理机制。结果表明,温度是影响花生种子活力及寿命的主要因素,花生种子在高温条件下贮藏活力下降快,在２０℃以内种子受环境湿度影响较小,寿命长,贮藏９～１２个月仍具有种用价值。种子含水量低贮藏寿命长,南方花生种子的安全含水量是５％ ～６％ 左右。湿度低种子贮藏寿命长,适宜的环境湿度似在５２％ 左右。研究还阐明了不同贮藏条件和种子水分对种子生理代谢的影响及与种子活力的关系,为春花生种子妥善贮藏提供了依据。     

春花生与秋花生种子活力比较研究

以常温贮藏条件下的18个春花生品种及其对应的秋花生品种为材料进行种子活力对比试验。结果表明,(1)经过常温干燥贮藏至第二年春播时,秋花生种子活力各项指标显著高于春花生,秋花生种子的鲜重、发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数分别是春花生的4.009倍、1.812倍、1.600倍、2.602倍和9.433倍;(2)无论春花生或秋花生,活力指数各项指标品种间均有显著差异;(3)春花生与秋花生两者间活力指数呈显著正相关。     

贮藏时间和温度对甘蓝型油菜种子脂肪酸及活力的影响

研究了甘蓝型油菜种子在低温和常温干燥条件下,密闭贮藏过程中种子脂肪酸组成分含量、含油量及发芽能力的变化。结果表明：随着贮藏年限增加,甘蓝型油菜种子油酸、二十碳烯酸、芥酸的含量逐渐增加,亚麻酸、亚油酸含量则逐渐下降,棕榈酸和硬脂酸含量变化不明显;在冷藏1~5年里脂肪酸成分含量变化较快,之后变化缓慢;低芥酸材料在贮藏过程中芥酸含量增加速率高于高芥酸材料。随着贮藏时间延长,种子含油量逐渐下降,含油量高的材料下降更快;种子发芽率和发芽势均下降,后者下降幅度大;在同样冷藏条件下,套帐自交的种子比开放授粉种子的发芽率和发芽势下降均快且幅度大,而常温贮藏的开放授粉种发芽能力下降速度明显比冷藏的快,6年后发芽率几近于零。     

基于图像特征的花生贮藏时间识别方法研究

贮藏时间对花生的品质存在影响,这种影响和表皮的色泽变化存在相关性。为了利用视觉技术快速检测花生贮藏时间,进行了不同包装方式下的花生常温贮藏试验,研究了花生表皮颜色、光泽随贮藏时间的变化规律。结果表明：不同包装的花生其颜色、光泽反映出相同的变化规律。最后,以室温贮藏、薄膜包装花生为例,利用马氏距离判别准则建立了H、S、V...     

贮藏时间和温度对甘蓝型油菜种子活力及脂肪酸含量的影响

研究了甘蓝型油菜种子在低温和常温干燥条件下,密闭贮藏过程中种子脂肪酸组成分含量、含油量及发芽能力的变化。结果表明:随着贮藏年限增加,甘蓝型油菜种子油酸、二十碳烯酸、芥酸的含量逐渐增加,亚麻酸、亚油酸含量则逐渐下降,棕榈酸和硬脂酸含量变化不明显;在冷藏1～5年里脂肪酸成分含量变化较快,之后变化缓慢;低芥酸材料在贮藏过程中芥酸含量增加速率高于高芥酸材料。随着贮藏时间延长,种子含油量逐渐下降,含油量高的材料下降更快;种子发芽率和发芽势均下降,后者下降幅度大;在同样冷藏条件下,套帐自交的种子比开放授粉种子的发芽率和发芽势下降均快且幅度大,而常温贮藏的开放授粉种子发芽能力下降速度明显比冷藏的快,6年后发芽率几近于零。     

影响打破花生种子休眠的一些因素

本文找出休眠的花生(Arachis hy-pogaea)种子贮藏在5℃——45℃时,提高贮藏温度与促进后热作用之间的直接相关。贮藏在高温时种子含水量的减少与打破休眠是没有联系的。在打破休眠中,机械损伤或在氧气中发芽都是有效的,有人认为,在高温下干燥贮藏,促进了包括打破休眠与引起种子组织上渗透性改变的一种氧化机制。增加种子透性,能从种子中排除抑制物质,提供氧气进抵胚部的通道。通气性的这种变化,在自然后熟期间可能发生。     

国内报刊花生文摘（四）

国内报刊花生文摘（四）不同成熟度花生胚萌发时子叶中贮藏蛋白质的降解／黄上志（中山大学生物系），宾全华，林鹿…植物生理学报—１９９３，１９（３）—２５７～２６４研究了不同发育时期的花生胚萌发后肽链内切酶的形成和贮藏蛋白质的降解，以探讨胚成熟度与贮藏蛋白...     

红茶贮藏中温度对茶色素的影响初探

本文初步探讨了红茶在头两个月内采用不同温度处理：冷藏(0-10℃)，室温贮藏(12-25℃)以及恒温贮藏(26℃)对红茶茶色素(茶黄素、茶红素和茶褐素)的影响。     

微波预处理对生鲜花生贮藏特性和品质的影响

为了研究微波预处理对生鲜花生贮藏特性和品质的影响,采用不同功率强度微波(0.55、0.85、1.15 W/g)对鲜食花生处理120 s后置于(10±1)℃条件下进行贮藏。结果表明：适宜功率强度的微波处理可有效抑制生鲜花生的发芽率和霉变率,同时抑制生鲜花生的呼吸强度,降低失重率,降低膜脂过氧化程度,延缓生鲜花生的衰老和品质劣变;微波处理对生鲜花生还有一定杀菌作用,微波功率强度越大,杀菌效果越好。综合分析,0.85 W/g功率强度微波预处理组的生鲜花生贮藏品质最佳。     

花生不同贮藏处理对种子生活力的影响研究初报

前言 在油料作物中,花生种子是比较易于失去生活力的。在一般条件下长期贮藏,往往因受热季高温、高湿的影响,种子呼吸旺盛,养分过度消耗,且种子内所含的脂肪容易酸败变质,致因之种子生活力衰弱以丧失发芽力,因而失去了生产及研究上的应用价值及其经济价值。几年来,为了延长花生种子寿命及其相当的生活力,保持荚果籽仁质量,并保存优良品种及品种资源,原始材料的生活力,增强其利用价值和经济价值,于1963—1971年间陆续地对花生贮藏进行了一些研究,以期找出花生种子贮藏适宜的条件及几个界限性的范围指标,以供研究工作,品种资源保存交换及生产方面应用参考。     

花生种子2S蛋白

２Ｓ蛋白是花生贮藏蛋白的一个组分，以往研究甚少。本文对花生２Ｓ贮藏蛋白的分离与提纯，２Ｓ蛋白的一般性质及其合成与积累进行了论述，并探讨了２Ｓ蛋白积累的调控因素。     

预冷前后1-MCP处理对杨梅采后贮藏品质的影响

本研究以‘硬丝’杨梅为试材,比较预冷前后进行1-MCP处理,及贮藏温度对杨梅采后贮藏品质及货架期的影响。预冷结合1-MCP处理,可延缓贮藏期间杨梅果实单果重、硬度的下降,抑制膜脂过氧化产物MDA含量和呼吸强度的上升,延缓贮藏6 d内果实可溶性糖、可滴定酸含量的降低,但对延缓花色苷含量降解效果不明显。预冷前或后进行1-MCP处理,在延缓果实品质劣化方面并无显著差异。预冷处理可有效降低果实入库时的呼吸强度,但需结合1-MCP处理才能有效维持贮藏期间果实呼吸强度处于较低水平。预冷后1-MCP处理,杨梅果实可贮藏于7 ℃中5 d,出库后,货架期可达5 d,腐烂率<10%,与贮藏于4 ℃中无显著差异,可有效降低冷库能耗成本,贮藏效果优于预冷前1-MCP处理。考虑生产实际,杨梅采后处理应及时装箱,加冰壶,置于4 ℃预冷处理,冷藏运输应控制在5 h以内。入库前使用7 μL/L的1-MCP于4 ℃冷库中熏蒸18 h。贮藏期可置于4~7 ℃冷库中贮藏5 d,于第6天上架销售,货架期可达5 d,具有较好的应用前景。     

机械脱壳对花生种子贮藏的影响

带壳、手工脱壳和机械脱壳的花生种子贮藏在不同条件下直至四十八个星期。除了贮藏在摄氏五度,相对湿度百分之四十条件下外机械脱壳的花生种子发芽率均比手工脱壳或是带壳种子显著降低。没有确证荚果本身防止种子的变质率。 这些资料表明:如果不是低温干燥贮藏,花生种子应该带壳贮藏到播种前4—6周比较有利。     

低温贮藏花生嫩果病变及真菌状况初步研究

对低温贮藏花生嫩果果实的研究表明,在花生嫩果果实上有真菌15种,以酵母菌、毛霉、曲霉菌、青霉菌、镰孢霉和交链孢霉等6种为优势菌,不同地区的花生嫩果果实上真菌状况有较大差异,花生嫩果果实上真菌数量随贮藏时间的延长而大幅度增加,贮藏花生嫩果的病变有褐(黑)、红(白)腐,果实长霉等3种类型。     

花生种子综合贮藏技术

花生种子贮藏特点是怕冻、怕晒、易霉变；分析了花生种子种皮变色、发热发霉、浸油哈变等质变规律，根据上述问题，研究提出：适时收获、及时干燥；带壳晒种，带壳贮藏：冬季风干，小囤贮藏；夏季密闭，低温贮藏；经常检查，插前脱粒等花生种子综合贮藏技术。     

花生收获后用杀菌剂处理,籽仁的贮藏和下年的生活力

收获后,用Thiram或克菌丹(Captan)处理过的花生种子,贮藏到160天,和类似条件下,未加处理而贮藏果实的种子的发芽情况相似,表明这种以处理过的种子代替果实的贮藏法,将是令人满意     

茶树种子生活力丧失的生理因素

茶树种子采收后,生活力极易丧失,如果处理不当,则影响更大。这就给茶树种子的贮藏、运输等方面带来一定的困难。近三十年来,国内外有不少的研究证明,茶树种子生活力容易丧失的原因是一个复杂的问题,有的认为茶子的坚硬种壳可能影响气体交换;有的认为茶子在贮藏期间受温度的影响很大;亦有的认为茶子贮藏期间的含水量和环境中的湿度影响较大。我们从1961年起,采用鸠坑大叶种茶树的种子,经过筛选处理后,控制其一定的含水量,然后按如下几种方式进行贮藏试验:即室温条件、自然条件和低温(±4℃)条件下贮藏。每月抽样测定发芽率、水分(105℃烘箱法)、呼吸强度、粗脂肪(抽提法)、有机酸(NaOH中     

贮藏温度对中国水仙鳞茎碳水化合物含量的影响

以中国水仙‘金盏银台’品种3年生休眠鳞茎为试验材料,研究在5、15、25、35℃和室温(CK)贮藏下鳞茎内鳞片、外鳞片和主芽的可溶性糖和淀粉含量的变化。结果表明:鳞茎内鳞片、外鳞片和主芽淀粉含量变化受贮藏温度的影响显著;不同贮藏温度下内鳞片、外鳞片和主芽的可溶性糖含量都基本稳定在一定的水平,而淀粉含量整体波动较大。在鳞茎贮藏期的叶芽和花芽分化期间,不同温度对淀粉水解产生显著影响,对可溶性糖的影响不显著,淀粉水解跟主芽的发育密切相关。因此,通过淀粉来研究了解水仙鳞茎贮藏期间碳水化合物的变化更适宜。      

贮藏期对花生种质籽粒成分影响研究

常温干燥贮藏是植物种质资源保存的重要方式之一。研究表明,在常温干燥条件下,经过11年的保存,花生不同类型籽粒成分发生程度不同的变化,其中总糖含量随贮藏时间而增加,蛋白质和粗脂肪含量整体呈降低趋势,脂肪酸中除油酸含量随贮藏时间延长而升高外,棕榈酸与亚油酸含量均降低。VE除多粒型与中间型外,其余类型花生种质均随贮藏时间延长而降低。同时,花生种质的外观品质性状不随贮藏时间延长而发生显著变化。