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黄颡鱼,俗称嘎鱼、黄腊丁,是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类。其肉质细嫩少刺,味道鲜美而无鳞,营养丰富,颇受消费者欢迎,是近年来市场上热销的一种优质鱼类,常年市场销售价在30元/kg~40元/kg。常见的种类有瓦氏黄颡鱼(江黄颡鱼)、长须黄颡鱼、光泽黄颡鱼和细黄颡鱼,目前人工养殖多是黄颡鱼,在内陆地区均有养殖。 相似文献
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<正> 随着农业结构调整力度的加大,水产业已发展为大农业的支柱产业。随着人们生活水平的提高,人们对水产品要求更高、更新了。名优小特品种已成为人们首选水产品。我们现今的常规品种养殖已进入微剩时代,甚至亏损。针对这一情况,我们对目前市场上价格稳中有升的黄颡鱼进行了养殖试验。下面将黄颡鱼养殖情况介绍如下: 相似文献
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用颗粒饲料驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种,夏花鱼种的放养密度为10450尾/667m2,其中瓦氏黄颡鱼、鲢、鳙和鲫的鱼种分别放养10000、200、200和50尾。经132d饲养,平均单产为691.9kg/667m2,其中瓦氏黄颡鱼589.1kg,平均规格60.3g,成活率97.7%;鲢39.3kg,平均规格213.1g,成活率92.3%;鳙49.3kg,平均规格257.5g,成活率95.8%;鲫14.2kg,平均规格316.5g,成活率90.0%。平均每667m2池塘投喂颗粒饲料1400kg,平均饲料系数2.32(其中瓦氏黄颡鱼饲料系数为2.38)。 相似文献
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瓦氏黄颡鱼属鲶形目、鮠科、黄颡鱼属,又名江黄颡鱼。俗称嘎子、呀子、硬角黄腊丁、郎丝江颡等。主要分布于长江、珠江水系,是长江和珠江及其支流的重要经济鱼类。生长快、个体大、经济价值高,具有广阔的开发养殖前景。湖北省水产研究所1998年开展瓦氏黄颡鱼的人工繁殖及养殖技术研究,1999年人工繁殖获得初步成功,以后该鱼的人工繁殖地点和规模逐年扩大。 相似文献
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江黄颡鱼又名瓦氏黄颡鱼,俗称江颡,分类属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属,是黄颡鱼属中个体最大的一种。其肉质细嫩、味道鲜美,肌间刺少,颇受消费者喜爱。江黄颡鱼生长速度快,食性较杂,市场前景看好,是一种理想的淡水养殖品种。根据近年来的养殖经验,池塘专养江黄颡鱼,不仅能增产增收,而且江黄颡鱼能吞食寄生在鱼体表的锚头鳋等,减少鱼病的发生,取得了较好的池塘生态和经济效益。现将江黄颡鱼池塘生态养殖关键技术及体会总结如下。1主要技术措施1.1营造良好的生态环境养殖场地应选择含沙性土壤,池塘面积为1334m2 ̄3335m2,池深为1.8m ̄2.0m,坡度为… 相似文献
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黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目、黄颡鱼属,有黄颡鱼、江黄颡鱼(瓦氏黄颡鱼)、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4种,目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼虽然个体较小,但其肉味鲜美.营养丰富,很受消费者欢迎。目前,黄颡鱼的池塘集约式养殖在四川、湖北、浙江、江苏等地区都有较快的发展。本文就池塘标准化养殖无公害黄颡鱼进行简要的介绍。 相似文献
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瓦氏黄颡鱼人工繁殖 总被引:2,自引:0,他引:2
一、材料与方法 1.亲鱼收集与培育 (1)亲鱼收集 1998年 11月从长江选购一批瓦氏黄颡鱼亲本,用帆布袋充氧运输。雌性个体重一般在 250~ 360克之间,雄性个体均在 500克以上。此批亲本体质壮,无病无伤,运输成活率 100%,亲鱼入池前,用 3%食盐水浸洗消毒 5~ 10分钟。 (2)亲鱼培育 亲鱼培育池为 1口 2亩的池塘,池壁均用水泥砌成,底部少淤泥且平坦,水深 1.5米,进排水口设有拦鱼网。亲鱼入池前两周,用 75公斤 /亩的生石灰消毒。亲鱼放养后,派专人管理,投喂蛋白质含量在 35%以上的颗粒饲料,为促使亲鱼性腺发育,提早… 相似文献
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江黄颡鱼(PseudobagrusvachelliRichardson)又称瓦氏黄颡鱼,俗称江颡、郎丝江颡、硬角黄腊丁、青楞子,分类上隶属于鲇形目、鮠科、黄颡鱼属。该鱼是黄颡鱼属中个体最大的一种,二龄鱼体重可达150~600g,最大个体达1850g。其肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺,鱼汤呈乳白色,浓而不腥,鲜中带甜,因而深受广大消费者的青睐。江黄颡鱼是长江、淮河中下游的渔业对象之一,近年来由于滥捕现象严重,其资源量已明显下降。江黄颡鱼是我国的土著鱼类,分布广、适应性强、生长快,市场需求量大,其人工养殖具有广阔的开发前景。试验表明,采用网箱饲养江黄颡商品鱼… 相似文献
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瓦氏黄颡鱼又名江黄颡鱼,俗称江颡,主要产于长江及其支流中,分类上属于鲇形目,黄颡鱼属,是该属中个体最大的种类,通常个体在250克左右,最大个体达1千克以上。我们开展了网箱养殖瓦氏黄颡鱼试验,现将试验情况总结如下。一、材料和方法1.试验水域地点位于我市息烽县境内乌江小溪码头,平均水深200~300米,水质清新,全年平均水温20℃,溶解氧4.5毫克/升以上,pH值7.0~8.0。2.试验网箱(1)网箱规格:6米×6米×2.5米的双层聚乙烯无结封闭网箱,网目1~2厘米,养殖面积288米2。(2)网箱设置:用直径为5厘米铁管作框架,以油桶作浮子固定在小溪码头。网箱… 相似文献
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静水土池塘驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种技术 总被引:1,自引:0,他引:1
我们在安徽省鮠科鱼类良种场(淮南市鱼种场)进行了在静水土池塘用颗粒饲料驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种的试验,现将试验情况介绍如下,以期为其他养殖者培育瓦氏黄颡鱼鱼种提供参考依据。 相似文献
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黄颡鱼是一种小型淡水经济鱼类,也是一种名特优水产养殖品种。要养好黄颡鱼,首先要抓好黄颡鱼的病虫害防治,其次要提高黄颡鱼的养殖批次。 相似文献
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为评估商品规格杂交黄颡鱼的食用营养价值,对杂交黄颡鱼[Pelteobagrus fuividraco(♀)×P.vachelli(♂)]、雄性瓦氏黄颡鱼和黄颡鱼商品鱼的形体指数、出肉率和肌肉的营养组成、氨基酸含量及脂肪酸组成进行了比较分析。结果表明,杂交黄颡鱼的肥满度与雄性黄颡鱼无显著差异;杂交黄颡鱼的胴体率、含肉率和脏体比均与雄性瓦氏黄颡鱼及雄性黄颡鱼无显著差异(P0.05)。杂交黄颡鱼肌肉水分含量最高,脂肪含量最低,而蛋白质和灰分含量与雌、雄黄颡鱼均无显著差异;雄性瓦氏黄颡鱼肌肉中水分、蛋白质和灰分的含量较低,脂肪含量最高;杂交黄颡鱼肌肉的氨基酸总量和7种人体必需氨基酸与黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均显著高于雄性瓦氏黄颡鱼(P0.05);杂交黄颡鱼肌肉脂肪中C22:6n3的比例和n3系列不饱和脂肪酸总量的比例与雌性黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均高于雄性瓦氏黄颡鱼,均低于雄性黄颡鱼。试验表明,杂交黄颡鱼的体形和出肉率与雄性黄颡鱼一致,其肌肉为低脂蛋白食品,营养价值与黄颡鱼接近。 相似文献
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瓦氏黄颡鱼人工繁殖 总被引:3,自引:0,他引:3
瓦氏黄颡鱼又名江黄颡、硬角黄腊丁、郎丝江颡、嗄呀子等。主要分布于长江及其支流中,分类上隶属于鲶形目、科、黄颡鱼属,是该属中个体最大的一个种。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺,备受广大养殖户及消费者的青睐。为了满足广大养殖户对瓦氏黄颡鱼苗种的迫切需求, 5月中旬我们开始试繁,先后催产 3批共 46组亲鱼,共获幼鱼 18.6万余尾,现将试验情况报告如下。 1材料与方法 1.1亲鱼收集与培育 1.1.1亲鱼收集 1998年 11月从长江选购 1批瓦氏黄颡鱼亲本,用帆布袋充氧运输。雌性个体重一般在 250~ 360 g之间,雄性个体均… 相似文献
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江黄颡鱼的人工繁殖及雄性化技术探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
江黄颡鱼从闽江水域捕获 ,经过驯化养殖 ,培育成亲鱼。在每年的 5~ 7月生殖季节 ,挑选性腺发育成熟的亲鱼进行人工繁殖。亲鱼注射LRH -A2 +DOM进行人工催产 ,并自然产卵受精。在水温 2 4~2 6℃条件下 ,激素效应时间为 3 0~ 3 6h .受精卵经 3 5~ 40h,仔鱼脱膜孵出。仔鱼经 2 5~ 3 0d培育成全长 2 5~ 3 2mm的鱼苗。此外 ,本文观察了江黄颡鱼的性腺的发育特点及繁殖习性 ,同时初步探讨了用温度诱导鱼苗雄性化的可能性。在水温 3 2± 1℃诱导条件下 ,鱼苗雄性率可达 78%。 相似文献