共查询到20条相似文献,搜索用时 10 毫秒
1.
在加工苹果汁的过程中,若不加香料,而是加上10%~15%的葡萄汁,这样生产出来的苹果葡萄混合饮料不仅营养丰富,口感好,而且可以消除苹果汁在加热灭菌过程中产生的甘薯味。 相似文献
2.
一个世界知名的绿色加工品种—澳洲青苹 总被引:1,自引:0,他引:1
王琴 《内蒙古林业调查设计》2009,32(6):56-57
澳洲青苹(Granny Smith)苹果原产于澳大利亚,是一个世界知名的绿色品种,为自然实生。该品种果实色泽翠绿,独具特点,耐贮性强,在国际市场上颇受青睐,除鲜食外还是高酸果汁的理想加工品种,已成为苹果汁原料生产基地的主栽品种。 相似文献
3.
潮汕地区乌龙茶加工技术 总被引:2,自引:0,他引:2
乌龙茶是一种半发酵茶,它以不同于其它茶类的茶树品种、采摘标准和加工方法制作而成,具有独特的风格。乌龙茶因具有自然的花、蜜香气,醇爽清甘的滋味和青蒂绿腹红镶边的茶叶,享誉海内外。潮汕地区乌龙茶中,各品种的品质多有不同,各具特色。凤凰水仙鲜浓清爽,回甘力强,依其品质高低,又分为单丛、浪菜和水仙三种,浪菜胜过水仙,单丛胜于浪菜而成为凤凰水仙品种中的极品。色种茶具有花香醇和的特点,以奇兰品种为优;铁观音既浓又香,其“音韵”味似浓参味;乌龙则以清香纯和为其特色。1乌龙茶采摘方法1.1采摘标准从茶树采下来的鲜叶称为茶青,采摘标… 相似文献
4.
西洋参(Panax quinquefolius)又名花旗参,原产于美国和加拿大,1975年以来,我国已有十几个省区进行了引种栽培,现已年产干参达300多吨。西洋参起收后,一般都要经过加工后再进人消费领域。人参加工早巳为人们所熟悉,然而西洋参的加工却鲜为人知。目前国内外加工西洋参都是采用晒干、烘干或远红外干燥的方法将其加工 相似文献
5.
介绍几种实用沙棘加工工艺弓长沙棘果的营养成分极其丰富,用它制成的食品和饮料深受人们喜爱。根据加工产品的要求、果实不同生长期所含的化学成分来确定最佳沙棘采集期。加工生产维生素含量大的食品和药品,一般应在八月初(即植物成熟初期)采集,这时果实内的维生素含... 相似文献
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
吴春山 《林业机械与木工设备》1989,(2):53-53
作为一种特殊的磨削加工技术——珩磨,诞生于20年代,盛行于80年代。那么,什么是珩磨呢?所谓珩磨,包括两种:一种用于圆柱孔的精密加工;一种用于齿轮的精密加工。加工圆柱孔时,所用的工具——珩磨头周围装有条状油石。珩磨时,一般工件不动,珩磨头同时作旋转 相似文献
15.
16.
17.
菊芋的加工及开发利用 总被引:11,自引:0,他引:11
菊芋 ( H elianthus tuberosus L .)别名洋姜、鬼子姜、地姜 ,为菊科向日葵属 1年生草本植物。原产地北美密西西比盆地 ,1 7世纪引入欧亚大陆 ,2 0世纪初是欧洲一种普遍的农作物 ,我国各地皆零星种植。其地下块茎细密、清脆 ,既可炒食 ,又可腌渍食用 ,还可晒干磨成粉代替一般植物淀粉 ,通过分离提炼菊糖、低聚果糖等成品。近年来因其营养丰富 ,风味独特而倍受人们青睐。1 菊芋的开发利用菊芋的可食部分为地下块茎 ,其块茎形状不规则 ,大小不一 ,大块茎有 8cm× 5 cm,个体重 1 5 .2~ 2 5 .8g,大块茎长有小块茎 ,形似生姜 ,经加工腌渍 ,可… 相似文献
18.
磨削加工中的定厚和定量加工方式 总被引:2,自引:0,他引:2
磨削加工是木材切削加工中广泛应用的一种工艺加工方式,磨削加工可用来消除前道工序在木材制品表面留下的加工痕迹和缺陷,使木制品零件获得一定的尺寸、形状和表面光洁度,为后继的装饰工序打下良好的基础。按磨具形状的不同,可以将磨削加工分为盘式、带式、轮式、辊式... 相似文献
19.