茶叶中多酚氧化酶同工酶分析方法的研究

作者对茶多酚氧化酶同工酶的提取、纯化及分离方法进行了比较研究,结果表明:用丙酮粉匀浆提取酶液,经葡聚糖凝胶G—25柱纯化,结合聚丙烯酰胺凝胶盘电泳或醋酸纤维膜电泳,能够把茶多酚氧化酶分离出六至七种同工酶,效果稳定可靠。     

废弃茶叶中茶多酚的超声波辅助提取及纯化工艺研究

为探寻一种从废弃茶叶中提取分离茶多酚有效、经济和快捷的方法,本研究以废弃茶叶为原料,采用超声波辅助提取结合离子沉淀法和溶剂萃取法,对物料中的茶多酚进行提取和分离。试验探究了乙醇体积分数、料液比、提取温度3个因素对茶多酚提取得率的影响,并在单因素试验的基础上,通过响应曲面法优化超声波辅助提取茶多酚的最佳工艺条件。试验尝试使用Zn2+代替Al3+作为沉淀离子,并对比了离子沉淀法和溶剂萃取法分离纯化茶多酚的效果。研究结果表明,使用超声波—离子沉淀法提取分离废弃茶叶中茶多酚的优化工艺条件以60%的乙醇为浸提液,料液比(g∶m L)为1∶20,在61℃浸提30 min,用m(硫酸铝)∶m(硫酸锌)=1∶4作为沉淀剂进行分离纯化为最佳,用此条件提取茶多酚其得率为10.9%,纯度为94.3%。     

微波辅助提取绿茶茶多酚及纯化工艺研究

为提高茶多酚提取率及纯度,减少有机溶剂用量,选择粉碎粒度为80目的绿茶粉,利用水为提取剂,微波辅助提取,超滤分离、大孔树脂纯化提取茶多酚。研究确定茶多酚提取工艺流程为:微波功率在600W,料液比为1∶25,浸提时间为7min,浸提次数为2次效果最好,其浸提率达84.73%。采用中空纤维膜超滤,膜孔径在0.0015～0.02μm,操作压力0.10～0.12 Mpa。选择4号大孔吸附树脂分离纯化茶多酚,上样浓度0.46 mg/mL,上样流速1.4 mL/min,溶液pH值3.0。上样体积600 mL,洗脱剂80%(体积比)食用乙醇,洗脱流速为2.0 mL/min,洗脱剂用量为520 mL。低压下抽真空干燥,得纯度高于95%、咖啡因含量低于1%的茶多酚样品。     

没食子儿茶素没食子酸酯制备新工艺的研究

为得到富含没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)茶多酚,以分离EGCG单体,在传统的有机溶剂提取茶多酚的基础上,采用等体积的柠檬酸水溶液酸洗,使所获茶多酚产品中EGCG的含量由40%～50%上升到80%左右.再以该茶多酚为原料,应用HSCCC分离纯化儿茶素单体,所得EGCG产品的纯度达到98%以上.笔者还分别以常规有机溶剂提取方法和新方法所得茶多酚为原料,进行HSCCC分离,结果表明,在相同进样量的情况下,以新方法提取所得的茶多酚为原料在同等条件下进行HSCCC分离, EGCG的得率提高了169%.     

皋茶中多酚及游离氨基酸的研究

研究了皋茶多酚的定量方法,确立了酒石酸铁法定量皋茶多酚的换算系数,研究了皋茶多酚的提取、纯化方法及皋茶多酚的可见紫外吸收光谱,结果表明皋茶多酚在280nm处有最大吸收峰。同时对皋茶中游离氨基酸组分进行了定性、定量研究。     

安康紫阳富硒茶中茶多酚、茶氨酸分级提取及含量测定

本文以安康紫阳富硒茶为原料,以高效率、低成本综合提取茶多酚和茶氨酸为目的,设计了80%乙醇冷浸提和超声水提相结合的分级提取工艺,并建立了高效液相色谱法和茚三酮比色法分别测定了冷提液和水提液中茶多酚和茶氨酸含量,数据显示:茶多酚富集在80%的乙醇冷提液中,茶氨酸在超声水提液中含量明显高于冷提液;由于茶氨酸在茶叶中含量较少,所以设计了分离纯化工艺,从冷提液和水提液中合并得到了茶氨酸粉末,得率0. 814%,从冷提液中分离纯化得到茶多酚的粉末,得率达到了14. 84%。     

茶多酚提取纯化及其功能特性研究进展

茶多酚(tea polyphenol)是从茶叶中提取的一种新型天然抗氧化剂,无副作用、无毒性,具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、降血糖、降血脂、提高机体免疫力等药理和保健功能。该文对茶多酚的提取纯化及其功能特性进行了综述,介绍了茶多酚的多种提取纯化方法和工艺特点,为其进一步开发利用提供参考依据。     

海洋生物中肝素类物质的提取纯化技术研究进展

肝素是一类结构异常复杂的糖胺聚糖混合物,因其具有多种生物学功能,其提取纯化方法一直是各国学者研究的热点。综述了肝素的结构特点、生物功能及提取纯化技术进行了综述,重点阐述了肝素及其类似物分离纯化技术在海洋生物资源利用方面的最新研究进展及趋势。     

蛋白质提纯和结构鉴定研究进展

综述了蛋白质的提取方法、纯化技术、结构鉴定技术及影响蛋白质分离和提取的因素,旨在为开展蛋白质的制备及其应用研究提供理论依据。     

水提法和醇提法提取茶树老叶的茶多酚

采用纯化水和50%的乙醇对峨眉山茶树老叶中的茶多酚进行提取,并以提取物中儿茶素的含量为评价依据,考察两种溶剂提取茶多酚的优劣。     

绿茶中茶多酚的超声波法提取工艺及HPLC法测定

[目的]优化绿茶中茶多酚的提取工艺并测定其含量。[方法]以浙江绿茶为原料,对超声波辅助法提取茶多酚的条件进行了研究,采用高效液相色谱法测定最佳条件下茶多酚含量并与酒石酸亚铁吸光光度法的测定结果进行比较。[结果]经过单因素和正交试验得出超声波提取绿茶中茶多酚的最佳工艺为：以70%的乙醇为提取溶剂,超声提取温度为70℃,超声处理25 min,功率为60%(150 W),提取率为20.87%。浸提物经过纯化后采用HPLC法测定,其茶多酚含量为18.17%。[结论]研究可为绿茶在提取工艺的改进和茶多酚在天然解酒药物方面的应用提供参考。     

新型烟草制品用烟草香味物质提取与分离纯化技术研究进展

综述了烟草香味物质提取新技术,包括超临界CO_2萃取、微波萃取、双水相萃取、超声波提取、酶法提取等,分离纯化技术包括分子蒸馏技术、膜分离技术、大孔吸附树脂分离法、高速逆流色谱法、分子印迹技术。通过多种提取分离方法的例举阐述了烟草制品用烟草香味物质的研究现状,并对烟草香味物质提取与分离纯化技术的发展前景进行了展望。     

Progress in isolation and HPLC analysis of plant hormone

对植物激素提取分离纯化研究进展及HPLC（高效液相色谱技术）测定植物激素含量的研究进行综述,以期对植物激素的研究提供参考。     

巴拉圭茶多酚的提取纯化及其对唾液淀粉酶活性的影响

以多酚质量分数为评判指标，对巴拉圭茶多酚的乙醇回流提取工艺、粗多酚的纯化工艺进行了研究，并采用碘-淀粉比色法比较不同质量浓度多酚对唾液淀粉酶活性的影响．结果显示，乙醇的体积分数为70％，回流时间60min，回流温度80℃，料液比1：30为巴拉圭茶多酚的最佳提取工艺条件；乙酸乙酯是多酚最好的纯化试剂，纯化后多酚的质量分数为80．04％；纯化后的多酚对唾液淀粉酶的活性有抑制作用．     

茶叶中有效成分的开发利用进展

简单概述了茶叶中的有效成分茶多酚、咖啡因、茶多糖、茶黄素的药理功能及其单一提取方法研究进展。茶多酚单一分离提取方法主要有如下4类:溶剂法、沉淀法、树脂吸附法、超临界流体萃取法;咖啡碱的单一提取方法主要有溶剂法、升华法、吸附法和超临界二氧化碳萃取法4类。茶多糖、茶黄素的单一提取分离方法也已研究得较深入。提出了膜分离法和树脂吸附法相结合,从中低档绿茶中同时提取分离茶多酚、咖啡因、茶多糖的新工艺。     

天然产物分离技术

食用植物提取物——功能性食品添加剂的开发热点；中草药提取物保鲜果蔬的应用研究概述；甘草酸及甘草黄酮类物质的提取、精制和应用的研究进展；微滤、超滤分离技术在中药提取及纯化中的应用进展；模拟移动床技术在中药有效成分分离中的应用。     

山药多糖提取分离纯化及生物活性的研究进展

山药多糖(Rhizoma dioscorea polysaccharide,RDP)的提取、分离纯化及生物活性等对山药多糖的深度研发具有重要意义。本文通过查阅国内外近年来有关山药多糖的提取、分离纯化及生物活性研究进行分析和总结,结果表明,山药多糖的提取方法有热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、酶法、超声波-酶辅助提取法;含量测定方法有苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法、紫外分光光度法、高效液相色谱法(HPLC);分离纯化方法有离子交换树脂法、凝胶过滤柱色谱法。不同提取和分离纯化方法之间存有利弊,建议科研工作者对自身研究的目的、条件及研究结果对其合理选择;RDP的生物活性研究虽已取得一定进展,但更多局限于RDP粗提物,对于开发更多符合临床需求的药物制剂及相关保健产品有待进一步深入研究。     

竹叶多糖分离纯化及抗氧化能力的研究

对超临界CO2流体萃取技术提取的竹叶粗多糖采用分级醇沉、脱蛋白质及纤维素柱层析等技术分离纯化,研究分离纯化后的竹叶多糖产物的物化指标。研究结果表明:经超临界CO2流体萃取技术提取得到的毛竹叶粗多糖,采用体积分数为70%的乙醇沉淀,得到预纯化产物,预纯化产物得率17.75%,多糖含量9.586 mgg,总抗氧化能力2.556 mgg VC;预纯化产物再经Sevag法脱蛋白质及DEAE-52纤维素层析柱层析,获得一种中性竹叶多糖,其平均分子量为5.051×104,IC50值为0.178 mgg竹叶多糖,与VC(IC50值为0.158 mgg)相比,具有较好的DPPH清除能力。      

茶多酚对人胚肺细胞和猴肾细胞毒性的实验研究

通过体外实验,研究了绿茶中提取、纯化的茶多酚对人胚肺细胞和猴肾细胞的毒性作用,结果表明：当细胞培养液中茶多酚浓度分别为５００μｇ和６００μｇ作用１２小时后,大约有５０％的人胚肺细胞和猴肾细胞的生长受到抑制,随着细胞培养液中茶多酚浓度的提高和茶多酚对细胞作用时间的延长,茶多酚对这两种细胞的毒性增强。     

道泉雅女茶中茶多酚和EGCG的提取工艺研究

[目的]优化道泉雅女茶中茶多酚和EGCG浸出量的浸提条件.[方法]以道泉雅女茶为原料,在单因素试验的基础上,选用纯水为浸提溶剂,采用k(33)正交试验,研究浸提温度、浸提时间、料液比对道泉雅女茶浸提液中茶多酚和EGCG含量的影响.[结果]试验得出,道泉雅女茶浸提液中茶多酚和EGCG的最佳提取工艺参数为:浸提温度80℃,浸提时间80 min,料液比1:20 g/ml,此条件下,得到的浸提液中茶多酚含量为20.16％,EGCG含量为6.108％.[结论]该方法绿色无污染,对提高道泉雅女茶下盘茶的利用率具有重要意义,同时为工业化制取茶多酚、分离纯化EG CG单体提供研究基础.