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范华忠 《农村实用科技信息》2010,(7):32-32
原料配比:红薯20公斤,糯米2公斤,发酵0.75公斤,白砂糖3公斤,花生米2公斤,芝麻1公斤。制作方法选择无病虫、外皮黄、内心红的红薯,洗干净备用。将糯米洗干净,浸泡30分钟,沥干水分。 相似文献
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特色凉糕以糯米或糯米粉、大米或面粉与果菜辅料制作而成,色彩鲜明,口感独特,制作简单,定点销售、流动餐点供应均可。现介绍4款特色凉糕的制作方法。 相似文献
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王利飞 《农村实用科技信息》2010,(6):33-33
一、清香红枣凉糕
1.原料配方:大米或糯米800克,红枣550克,干芦苇叶260克,白糖500克。
2.制作方法:将米洗净,放入清水浸泡30分钟,捞起,放入锅内加水煮至五成熟时捞起,放在盆内待用。将干芦苇叶放人锅中加水烧开后洗净,平铺在蒸笼内,横竖两层,要求不漏米。把泡开的红枣洗净,捞出,放在盆中待用。在笼锅中加足水,把捞出的米撒在笼内的芦苇叶上面。撒一半米后,把泡好的红枣撤在米上, 相似文献
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西安“农家乐”现状与发展思路 总被引:1,自引:1,他引:0
西安周边的"农家乐"发展至今已有10余年历史,且初具规模,逐渐成为西安市民假期休闲旅游和娱乐的重要目的地之一。西安周边的"农家乐"是当地农民增收的一个重要渠道,虽发展多年,但仍存有诸如政府、行业管理不科学,管理法律法规不健全,产品品位低、附加值低,经营利润低,无序竞争、恶性竞争加剧,环境污染严重等问题。如何解决该类问题,使西安周边的"农家乐"市场健康、稳步、可持续发展是笔者研究的重点。笔者对西安"农家乐"进行实地调查,就其发展、布局、产品开发、管理、经营等方面存在的问题,提出解决方案及发展思路,并就西安"农家乐"旅游品牌建设、行业协会管理、科学规划、可持续发展模式提出科学建议,以促进其健康稳定发展的实现。 相似文献
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近年来,在“要想富多栽银杏树”这个口号的诱惑下,许多地方不管适宜不适宜,一哄而上掀起了银杏栽培热,结果使银杏叶果由俏销变成价格暴跌的过剩产品. 相似文献
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“四位一体”生态农业模式及其效益分析 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对日光温室蔬菜生产、养猪和沼气3个生产项目与农户日常生活的有机组合,实现了生产生活过程中副产品的高效再利用,使其相互利用相互促进,既显著提高了经济效益,又体现了良好的生态效益。 相似文献
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<正> 四川省蓬安县银汉镇从当地资源优势出发,既突出产业化寻求规模经济效益,又坚持多业并举化解投资风险;既培育长远支柱骨干产业,又注重短平快增收项目,引导农民大力发展“庄园经济”,为活跃和发展当地农村经济架起了一座金桥。 该镇四村的李治民,经过4年的 相似文献
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<正> 暮春时节,流连在村旁碧绿的田野上,俳徊于一丘丘茁壮的瓜圃,倘徉在一块块瓜豆套作的西瓜田,放眼望去,满目的白色地膜覆盖其间,错落有致。雷山县 相似文献