我国食品质量安全相关法规及监管工作面临的问题

一我国食品质量安全监管体系的组成 目前，国家、省、市、县四级都成了食品安全委员会负责各自辖区内食品质量安全的监管、协调及推进等工作，下设食品安全委员会办公室，协调农业、工商、卫生、质检等部门按照法律法规的要求，在各自职责范围内开展食品安全监管工作。     

信息摘要

北京成立食品安全委员会昨天,市食品安全领导小组正式提升为“北京市食品安全委员会”。委员会成员新增了中直机关事务管理局、国务院机关事务管理局、总后卫生部等3个中央在京机构,以及市政府督查室。据悉,此次食品安全委员会首次将3个中央部门纳入成员单位,标志着所监控的将不仅仅是北京的食品安全,更体现了北京作为“首都”的角色。食品安全委员会将加强与中央各部委和驻京部队的协调,进一步加强对食品安全工作的督察与考核,更好地履行首都为党政军领导机关服务,为日益扩大的国际交往服务,为国家教育、科技、文化和卫生事业的发展服务,为…     

广东省梅州市出台食品安全信息管理制度

日前,广东省梅州市制定出台了《梅州市食品安全信息管理制度》。《制度》明确了全市各级各部门的食品安全信息管理职责,规定了食品安全信息的报送内容、程序和时限要求。同时,对未按规定履行食品安全信息管理职责的单位和个人追究责任作了规定。该《制度》的出台,进一步强化了相关部门的信息管理意识,将使全市食品安全信息管理工作走上制度化、规范化的轨道,对推进和加强我市食品安全工作将起到积极的促进作用。     

互联网信息

全国将推行肉类食品安全信用码制度从2004年9月1日起,我国将在全国肉类行业食品安全信用体系建设61家试点企业,强制推行食品安全信用码制度,最先被要求在产品标签上附着安全信用码的是肉类定型包装产品。这是从8月10～11日在京召开的全国肉类行业食品安全信用体系建设试点工作会议上得到的信息。据肉类行业食品安全信用体系建设试点工作办公室信息服务系统建设成员李勃博士介绍,安全信用码中包含质量安全检测、认证、准入、抽查、抽检等管理要素信息。与其同步,将建立相关产品标签库以及企业生产履历中心。该办公室主任高观说,安全信用码将…     

长三角一市三省制定区域合作计划 统一食安信息追溯标准

近日,上海市、江苏省、浙江省、安徽省食品(药品)安全委员会办公室制定《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》,提出制定互认的编码规则、数据共享等食品安全信息追溯标准,提升长三角地区食品安全治理现代化水平。根据计划,一市三省将制定食品安全信息追溯标准,在上海、南京、无锡、杭州、宁波、合肥等重点城市实施统一平台对外查询,实现猪肉追溯信息互联互通。以长三角上海外延蔬菜基地为基础,推广先进信息追溯技术应用。建立区域性网络食品经营监管数据库,共享网络食品经营第三方平台提供者(含分支机构)、自建网站食品经营提供者的基本信息。     

食品安全监管信息发布暂行管理办法

食品安全问题一直为我国各级政府所重视,食品安全的信息更为社会普遍关注,本刊也多次刊登这方面的报道和评论文章。目前我国在食品安全信息的收集、传输、处理及发布上还比较分散,未能达到系统、规范和信息资源共享。 国务院发布《关于进一步加强食品安全工作的决定》后,出于加强食品安全信息管理和综合利用,实现互联互通的资源共享,进一步提高我国食品安全监管效能的目的,2004年11月22日,国家食品药品监管局会同农业部等7部门联合制定了《食品安全监管信息发布暂行管理办法》。 该办法要求:充分认识加强食品安全监管信息管理工作的重要性;建立健全食品安全信息管理责任制;建立食品安全信息管理协调机制;确定阶段性工作重点。 另外,对于在实施《食品安全监管信息发布暂行管理办法》中,出现的新情况、新问题或取得的好经验,各地可及时与国家食品药品监管局联系(联系部门:食品安全协调司信息分析处,电话:010-68313344-0528、0508,传真:010-88375226),国家食品药品监管局将会同农业部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局和海关总署适时召开食品安全信息管理工作座谈会,交流各地的经验促进信息管理工作的开展。     

北京将逐步取消生猪代宰

近日,北京市食品安全办公室在2008年全市食品安全工作会上透露,北京从今年起将逐步取消生猪代宰,生猪定点屠宰企业须建立严格的无害化处理制度,防止病害肉流出屠宰场。     

北京将逐步取消生猪代宰

日前,北京市食品安全办公室在召开的2008年全市食品安全工作会上透露,北京从2008年起将逐步取消生猪代宰,生猪定点屠宰企业须建立严格的无害化处理制度,防止病害肉流出屠宰场。     

中华人民共和国食品安全法实施条例

《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起正式施行。为了配合该法的实施,自2009年1月起,有关部门起草了《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》。条例已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过。条例从三方面入手．保证食品安全法严格实施：一是进一步落实企业作为食品安全第一责任人的责任,强化事先预防和生产经营过程控制,以及食品发生安全事故后的可追溯．二是进一步强化各部门在食品安全监管方面的职责,完善监管部门在分工负责与统一协调相结合体制中的相互协调、衔接与配合。三是将食品安全法一些较为原则的规定具体化,增强制度的可操作性。现将其全文刊登如下     

多部门协力落实《食品安全法》中国将建立国家食品安全风险评估中心

在2009年食品药品安全责任论坛上，卫生部副部长陈啸宏表示，《食品安全法》规定了卫生部负责食品安全综合协调、食品安全标准、风险监测和评估、食品事故查处和信息统一发布等六项具体的职能。会同有关部门在抓紧完成乳制品标准制订的同时，已正式启动食品安全标准的整合工作。“力争用两年左右的时间，建立国家食品安全风险评估中心。”     

卫生部农业部建立人畜共患传染病防治合作机制

据卫生部新闻办公室消息，卫生部、农业部近日决定．建立人畜共患传染病防治合作机制，以加强人畜共患传染防治工作，加强部门协调和配合。     

食品安全法实施条例草案公布并征求意见

国务院法制办24日发出通知,对《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》公开向社会各界征求意见。 草案共九章五十七条。据国务院法制办有关负责人介绍,草案进一步明确了企业作为食品安全第一责任人的责任,强化事先预防和生产经营过程控制。其次,进一步明确各部门在食品安全监管方面的职责,完善分段监管工作中的协调、衔接与配合。此外,草案还将食品安全法确定的较为原则的制度加以具体化,增强制度的可操作性。     

北京将修改食品安全条例 明确进京食品准入标准

北京市2012年食品安全工作会议日前召开。市政府副秘书长、市食品安全委员会办公室主任张志宽在工作报告中提出,2012年北京要着重从七个方面抓好食品安全工作。第一,进一步完善食品安全监管体系。进一步加强     

关于如何做好办公室工作的几点思考

办公室是一个单位上情下达、信息汇集、综合协调和后勤服务的枢纽部门,充当着"参谋助手"、"服务平台"、"协调督办机构"等多个角色。办公室工作效率和水平的高低、发挥作用的好坏等都直接关系整个单位的工作质量和对外形象。本文从深刻认识办公室工作特点、转变工作态度、提高综合素质、增强服务意识、改进工作方法五个方面就如何做好办公室工作提出了建议。     

行业动态

要闻我国落实食品安全投诉机制建立黑名单制度国务院近日批准发改委《关于2013年深化经济体制改革重点工作的意见》。该意见指出,2013年我国将深入推进基本民生保障制度改革,全面落实食品安全投诉举报机制,建立实施黑名单制度。该意见提出,由国家食品药品监督管理总局牵头,建立最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的食品药品安全监管制度;建立健全部门间、区域间食品药品安全监管联动机制;完善食品药品质量标准和安全准入制度;加强基层监管能力建设;充分发挥群众监督、舆论监督作用,全面落实食品安全投诉举报机制。建立实施黑名单制度,形成有效的行业自律机制。     

浙江“两节”盯牢17种企业确保不发生瘦肉精中毒事件

浙江省食品安全委员会办公室近日发出的《关于切实加强元旦春节期间食品安全工作的通知》指出，“两节”期间，全省要组织开展食品生产加工业专项检查，加强对食品生产加工企业原辅料管理的专项检查，重点检查粮食加工品（陈化粮）、乳制品（水解蛋白）、腐竹（使用雕白块等工业原料）等17种食品生产加工企业，并督促企业建立原辅料进货索证索票和验收制度，以及台帐。[第一段]     

浅析苏州市食品安全工作任务

<正>近年来,食品安全事件频发,"三聚氰胺"事件、"瘦肉精"风波、"地沟油"问题,使食品安全成为全民关注的焦点。众所周知,国家针对食品安全的监管从技术层面,管理体制,信息透明化等方面做了大量的工作。但提高风险预防意识,正确引     

北京市将启动奥运安全食品行动计划

北京市食品安全监督协调办公室有关负责人日前透露，北京市今年将重点制定并实施奥运食品安全行动计划，以保证奥运会期间的食品安全。     

“五化”治理私屠滥宰

<正>长春市二道区农业水利林业局高度重视食品安全问题,针对流动商贩私屠滥宰现象,提出了广泛化宣传、社会化引导、属地化治理、网格化管理、立体化执法的"五化"工作机制,收效明显。1月10日上午,二道区农业水利林业局在区食品安全委员会办公室的协调配合下,组织各街道和英俊镇开展了宣传活动。此次宣传以严禁私屠滥宰、确保食品     

农业部确立我国农产品出口贸易的基本发展思路

据卫生部新闻办公室消息，卫生部新闻办公室消息，卫生部、农业部近日决定建立人畜共患传染病防治合作机制，以加强人畜共患传染病防治工作，加强部门协调和配合。