制约我国蜂蜜产贸高效运行的桎梏——蜂业当务之急应改变低质蜜生产模式

蜂蜜是我国蜂业生产和贸易出口的大宗蜂产品,它的产量和质量直接左右着蜂业经济效益.生产低度蜜加工成“浓缩蜜”统称为低质蜜的生产,已成为我国蜂蜜主要生产模式,又低价贸易出口,给我国蜂业带来巨大经济损失.扭转和改变低效率的生产模式,使中国蜂蜜产贸回到高浓度、高质量、高价位、高效益的运行轨道上,才能使外汇增加,蜂农致富,蜂业得到健康发展.     

市场信息：浅析世界蜂蜜生产与贸易发展趋势

鉴于中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位.因此,各国蜂业生产和蜂蜜贸易结构的各种变化对我国蜂业的健康发展都会产生非常重要的影响.所以,研究世界蜂蜜生产与贸易的发展趋势,对于提高我国蜂蜜产品的国际竞争力,促进国内蜂业发展具有十分重要的现实意义和理论价值.通过对近几年世界主要蜂蜜生产国和进口国的蜂蜜生产与贸易现状分析,提出我国今后在生产与贸易中应该采取的对策.     

我国蜂产品出口贸易形势和对策

我国蜂业是创汇产业，研究我国蜂产品对外贸易中存在的问题和应对之策，对于提升我国蜂产品出口竞争力，促进我国蜂业生产和蜂产品贸易的稳定具有重要意义。     

浅析世界蜂蜜生产与贸易发展趋势

鉴于中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国 ,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位。因此 ,各国蜂业生产和蜂蜜贸易结构的各种变化对我国蜂业的健康发展都会产生非常重要的影响。所以 ,研究世界蜂蜜生产与贸易的发展趋势 ,对于提高我国蜂蜜产品的国际竞争力 ,促进国内蜂业发展具有十分重要的现实意义和理论价值。通过对近几年世界主要蜂蜜生产国和进口国的蜂蜜生产与贸易现状分析 ,提出我国今后在生产与贸易中应该采取的对策。1　世界蜂蜜生产与贸易现状据《国际统计年鉴》和联合国粮农组织的有关统计资料显示 ,1999年 ,全世界共生产蜂蜜117…     

加强蜂业标准化工作 促进蜂业现代化建设

在社会主义市场经济条件下，蜂业标准化作为组织现代化蜂业生产的有效手段，为促进蜂业从粗放型经营向集约经营，从低效蜂业向高效蜂业转变，提高蜂产品产量、质量和经济效益，实现蜂业的可持续发展，都将发挥不可替代的作用。一、什么是蜂业标准化蜂业标准化，即蜂业标准...     

源远流长的长白蜜蜂文化（四）──蜂业贸易文化的中兴时期

源远流长的长白蜜蜂文化（四）──蜂业贸易文化的中兴时期吉林省养蜂科学研究所葛凤晨，陈东海，历延芳长白山蜂业贸易基于丰富的自然资源以及传统的生产优势，延续千年，在长白蜜蜂文化历史上写下了光辉的篇章。一、明代马市蜂产品贸易明代辽东马市是由古代互市发展而成...     

中国蜂产品贸易的十年发展

<正>蜂业在中国的发展源远流长。目前中国既是蜂产品生产大国,也是蜂产品贸易大国,以天然蜂蜜贸易为主导的蜂产品贸易在中国蜂产业的发展中已经占有重要地位。2001年中国在卡塔尔多哈签署了入世议定书,对于中国蜂业及蜂产品贸易发展而言,中国加入世贸组织既是机遇,也意味着挑战,因为一方面蜂产品出口可以更大范围     

面对入世中国蜂业将如何?

中国已加入世贸组织 ,中国蜂业是否会受冲击 ?抗冲击力有多大 ?这些都是全国蜂业界同仁所关注的 ,也更是全国养蜂生产者极为关心的一件大事。1　了解世界1 1　中国是世界上最大的蜂产品生产和出口国家 ,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位 ,了解世界各国蜂业生产和蜂蜜贸易的各种状况对我国蜂业发展将十分有利。1 2　据联合国粮农组织的有关资料显示 ,1999年 ,全世界共生产蜂蜜 117 4 2万ｔ。其中中国、美国、阿根廷、土耳其、乌克兰、墨西哥、印度、俄罗斯、加拿大、西班牙共生产了 74 1万ｔ,是世界蜂蜜总产量的 6 3 1%。世界上最大的蜂…     

试论养蜂业生产技术与产品质量标准体系建立

近３０年来，中国颁布了一系列有关养蜂生产的技术规范和产品质量标准，这些标准中的主体指标与国际养蜂、蜂产品贸易标准基本相适应，也体现了中国的养蜂生产和贸易国情。但我国没能在生产技术和产品品质的内在联系上，从标准的制定、颁布中加以联通，实际执行时相互脱节；产品标准偏重于理化指标，忽视国际市场对其天然性、无残留的特殊要求，相对滞后于生产和贸易的发展。其次，在宣传、贯彻实施标准方面尚未配套。为了打破“入关”后各贸易大国的技术壁垒，促进养蜂业向优质高产高效方向发展，蜂业标准化的工作重点应放在协调内、外贸易行业标准的统一、养蜂技术规范与蜂产品质量标连接轨、国内外检验方法同步等三个方面。     

从世界蜂业大会议题看蜂业经济研究热点

<正>世界蜂业大会是4年一次全世界蜂业产业参与者交流的盛会,会议汇集了生产、科研、市场和贸易的最新信息和成果,集学术交流、产业创新、实践展示分享、企业洽谈与展览为一体。笔者分别于2015年和2019年参加了第44届和第46届蜂业大会,并参与了蜂业经济专委会的研讨,现对蜂业经济的研究和成果展示进行梳理,以期对我国相关研究提出借鉴和启示。     

德国蜂业体系对中国蜂业转型和发展的启示

中国蜂业正处于家庭式小规模生产向集约化生产的转型过程。研究了德国较为成熟的蜂业体系，总结出德国蜂业体系的闭环特征和其中涵纳的知识体系、调控体系和蜜蜂保护体系3个小体系的特点。对比中德蜂业体系，并结合中国蜂业实情，提出中国蜂业转型和发展的可操作建议，旨在为中国蜂业转型和发展提供新思路。     

探索我国养蜂业发展的新路

探索我国养蜂业发展的新路邱隽斌１９７８年以来，我国养蜂业经过十几年的高速度发展，已成为世界蜂业第一大国，蜂群数、蜂产品产量和出口量均居世界首位。但是，近几年生产出现停滞和滑坡，养蜂业困难重重。说明沿着老路走难以维持，必须探索持续发展的新路，以重振蜂业...     

浅述我国峰业现状及可持续发展对策

我国蜂蜜、蜂王浆均是世界生产大国和出口大国。但出口价格一直在低谷徘徊,特别是蜂王浆出口价格逐年下降。蜂产品国内市场也是忽冷忽热,从事蜂产品加工、出口贸易、经营的企业经济效益下滑,甚至有的企业亏损倒闭。为扭转当前蜂业不景气现状,应加强产业立法,加强行业自律,发挥政府、行业、企业联手互动机制作用,建立健全蜂业安全法律法规体系,促进我国蜂业可持续健康发展。     

热烈庆贺中国农业科学院蜜蜂研究所建所50周年院长致辞

中国农业科学院蜜蜂研究所成立于1957年，经历了建立、艰苦创业到稳步发展的光辉历程，可以说蜜蜂所的发展历程也代表着我国蜂业科技的发展历程，亲历了我国蜂业科技从无到有、从小到大、从弱到强的发展轨迹，见证了我国蜂业科技工作者的奋斗与成长，在我国蜂业科技发展史上起着引领行业发展的领头羊作用，为推动蜂业科技的不断进步，带动蜂业产业发展做出了重要贡献。     

蜂旅融合助力乡村振兴

在我国乡村振兴战略和乡村休闲旅游推进的背景下,蜂旅融合的蜂业旅游模式也迎来了春天。蜂旅融合是将蜂业与旅游业融合起来的一种新型旅游发展模式。分析了蜂业旅游的发展背景和市场前景,从丰富旅游业态,延长蜂业产业链、维护生态平衡,推动生态旅游业发展以及促进经济增收,推动旅游产业振兴这2个方面分析了蜂业旅游对乡村振兴的意义,并以浙江省长兴县“蜂情小镇”为实例分析了其蜂旅融合的发展成效,最后为蜂业旅游的更好发展提出了建议,以更好地发挥蜂业旅游的经济效益,助力乡村振兴。     

养蜂专业合作社在蜂业基地建设中的作用与有效运行模式探讨

养蜂业是我国大农业的重要组成部分,发展养蜂业对于满足蜂产品需求,提高农作物产量和质量、促进农业可持续发展、改善生态环境具有重要的现实意义。蜂农专业合作社是我国农民专业合作社的重要组成部分,它以蜜蜂饲养与蜂产品的生产经营服务为纽带,实现成员共同的经济目的,具有专业性很强的服务内容。发展蜂农专业合作社、依托蜂业龙头企业建设蜂业基地,是我国蜂业未来发展的方向和目标,蜂农专业合作社是蜂业产业化体系和蜂业基地建设中的重要环节,蜂业龙头企业(蜂业基地﹚和蜂农合作社合作共赢、共同发展。"企业(龙头企业﹚+蜂业协会+蜂业基地+科研+养蜂合作社+蜂农"是当前中国蜂业可持续发展的最佳方式。     

论我国蜂蜜生产和贸易上的若干转变问题

提高我国蜂蜜在国际市场的竞争力，必需在蜂群管理、生产方式、产品质量、价格政策和市场贸易等诸方面进行转变，中国的蜂业才有大发展的希望。     

转变蜂蜜生产模式,实现蜂业产值升级

我国生产自然成熟蜜历史悠久,但自20世纪70年代后,让生产不成熟蜜再浓缩的生产模式占据主导地位。被外商称为"低质蜜""问题蜜"的中国蜂蜜在国际市场上受到挤压,不能居于高端市场,以低价出售,给蜂农、蜂业企业和国家带来巨大的经济损失,我国的蜂蜜形象受到严重影响。面对现实,必须以改革的精神,改变低质蜜生产模式,达到提质升级增值,提升蜂业整体经济效益的目的。     

我国蜂业发展趋势研究(一)——对我国蜜蜂规模化饲养模式的再探讨

我国是世界第一养蜂和蜂产品生产大国,但大而不强,养蜂机械化程度、生产方式、生产效率、蜜源载蜂量都与养蜂发达国家差距较大,已严重制约了行业发展规模与速度,急需解决.阐述了我国蜂业发展历史,制约蜂业规模化发展存在的问题,并针对我国资源情况、农业种植结构、社会发展需求,借鉴欧美发达国家规模化发展经验,提出我国蜂业发展趋势建议...     

中国的蜂产品市场属于中国

中国幅员辽阔 ,蜜源植物和蜂种资源丰富 ,养蜂和蜂产品生产、贸易历史悠久 ,蜂业文化源远流长。总养蜂量、总产量、总出口量均居世界第一位。中华蜂业的发展对世界蜂业经济作出了巨大的贡献。察古知今 ,不言而喻 ,２１世纪的中国不仅是世界经济强国 ,而且是蜂业经济强国。蜂业经济规模和层次将再上一个新的台阶。蜂产品被广泛应用于各行各业 ,作为天然保健食品渗透到社会各个消费阶层。伴随着中国入ＷＴＯ参与全球蜂业经济一体化进程 ,蜂产品的出口贸易势头更加强劲 ,出口创汇成为龙头 ,对外出口贸易离不开蜂产品 ,在世界蜂产品市场上占有举…