干旱对山楂细胞膜磷脂和总脂脂肪酸的影响

干旱条件下山楂细胞膜磷脂和脂肪酸的含量发生变化。轻度干旱时磷脂酰胆碱即发生降解，叶片中磷脂酰甘油增多，严重干旱时叶片中磷脂酰甘油减少，磷脂酰乙醇胺明显减少。嫩茎中磷脂酰乙醇胺在干旱时呈明显减少趋势，严重干旱时磷脂酰胆碱含量显著下降。轻度干旱山楂脂肪酸中亚麻酸含量增多，不饱和脂肪酸总量无明显变化，叶片总饱和脂肪酸减少，茎中饱和脂肪酸变化不明显；严重干旱时亚油酸含量明显减少，饱和脂肪酸增多，茎中不饱和脂肪酸明显减少。轻度干旱时脂肪酸不饱和系数值明显增大，严重干旱时脂肪酸不饱和系数值降低。     

干旱对山楂细胞膜磷脂和总脂脂肪酸的影响

干旱条件下山楂细胞膜磷脂和脂肪酸的含量发生变化，轻度干旱时磷脂酰胆碱即发生降解，叶片中磷脂酰甘油增多，严重干旱时叶片中磷脂酰甘油减少，磷脂酰乙醇胺明显减少，嫩茎中磷脂酰乙醇受在干旱呈明显减少趋势，严重干旱时磷脂酰胆碱含量显著下降，轻度干旱山楂脂肪酸中亚麻酸含量增多，不饱和脂肪酸总量无明显变化，叶片总饱和脂肪酸减少，茎中饱和脂肪酸变化不明显，严重干旱时亚油酸含量明显减少，饱和脂肪酸增多，茎中不饱和脂     

模拟酸雨对番木瓜叶片细胞膜透性和膜脂脂肪酸组分的影响

 研究了不同pH 值(4.5 、3.5 、3.0 、2.5) 的模拟酸雨对番木瓜叶片细胞膜透性和膜脂脂肪酸组分的影响。结果表明, 酸雨处理导致细胞膜透性、MDA 含量、脂氧合酶(LOX) 活性及K⁺ 、Ca²⁺ 、Mg²⁺ 渗出量显著上升, 膜脂肪酸组分中饱和脂肪酸组分增加, 不饱和脂肪酸组分及不饱和指数( IUFA)下降。用差异显著性检验结果为判量标准初步评价模拟酸雨对番木瓜叶片生理指标的影响阈值为pH 3.0 。     

不同温度条件下常春藤叶片磷脂变化的比较分析

 以栽培在露地和温室的常春藤(Hedera nepalensis,car．sinensis)为材料,运用荧光偏振、薄层层析扫描、气相色谱等技术测定叶片磷脂流动性、磷脂及其脂肪酸组成配比。结果表明,与温室栽培相比,地栽培的常春藤具有较高的不饱和磷脂和不饱和脂肪酸含量。在低温胁迫下,磷脂酰胆碱(PC)的不饱和脂肪酸水平是影响膜脂流动性的主要因素。通过对不同温度条件下生长的常春藤的磷脂流动性、磷脂和脂肪酸组成的差异性分析,从膜脂组成与结构的角度探讨了常绿阔叶植物的抗寒机理。     

山楂叶片过氧化物同工酶分析

应用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)技术,对山东省内24个山楂栽培品种样本进行过氧化物酶同工酶电泳分析,对获得的酶谱带和迁移率进行分析,并通过聚类分析法对其亲缘关系进行研究。结果表明:24个样本之间有1条共同的同工酶谱带存在17条特异性的条带,说明供试样本之间虽然有一定的共同起源,但是在进化过程中逐渐产生差异。根据分析结果将供试的24个栽培品种分为3个聚类群组以表示各品种的亲缘关系的远近;各品种之间的亲缘关系对品种选育有重要的指导意义。     

柑桔叶片各种磷脂含量与抗寒性关系的研究

采用抗寒性强的宜昌橙(Citrus ichangensis)、抗寒性中等的本地早(Citrusreticulata)和抗寒性弱的 Verna 柠檬(Citrus limon)的叶片为试材.分析其叶片总磷脂、可溶性蛋白质以及各种磷脂含量与柑桔抗寒性的关系.结果表明:柑桔叶片总磷脂含量、磷脂与蛋白质的比值与抗寒性呈正相关.磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰丝氨酸(PS).磷脂酰甘油(PG)的含量与抗寒性呈显著正相关,溶血磷脂酰胆碱(LPC),磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酸(PA)的含量与抗寒性呈显著负相关.而磷脂酰肌醇(PI)和双磷脂酰甘油(DPG)与抗寒性相关不显著.由此说明用叶片磷脂含量可以鉴定柑桔抗寒性的强弱.     

山楂品种学研究初报—标准叶片调查

我国是山楂的原产地,山楂品种资源很丰富。但是山楂品种学研究较落后,品种之间很难鉴别,同名异物和异物同名现象相当普遍,给山楂品种资源整理,研究和利用带来了困难,为此,我们从山楂叶片性状入手进行了研究,对山楂叶片的11个数量性状进行了品种间、枝类间和叶位间的测定,经计算机处理,     

山楂总DNA提取方法的比较

为选择一种快速、简单、有效的山楂总DNA的提取方法,分别应用改良CTAB法、改良SDS法和QIAGEN试剂盒法提取山楂幼嫩叶片的总DNA,用紫外分光光度计、琼脂糖凝胶电泳和RAPD对所提取的总DNA进行检测。QIAGEN试剂盒法简单省时,提取的山楂总DNA产量高、纯度高、杂质少、DNA碎片少。以该法提取的总DNA为模板进行RAPD扩增,谱带清晰,多态性、稳定性、重复性好。QIAGEN试剂盒法是较为理想的山楂总DNA提取方法,该法提取的总DNA适用于PCR扩增和其他分子生物学研究。     

山楂冻加工的原理与技术研究

山楂冻是利用山楂原汁制成的一种高档制品,其色泽红艳,冻体呈晶莹透明的凝胶状,风味独特,酸甜适口,质地细腻,口感滑润,是水果制品中难得的一种水果果冻。由于山楂冻的加工条件要求较严格,许多果品加工厂因掌握不住山楂冻的加工原理和操作要领,致使生产的山楂冻质量较差,难以上市,至今国内市场上也很少见到山楂冻制     

外源水杨酸对低温胁迫下黄瓜幼苗根系脂肪酸不饱和度的影响

为了阐明水杨酸(SA)诱导黄瓜幼苗耐冷性的作用机理,以28℃/18℃(昼/夜)为对照,测定了外源SA对低温胁迫(8℃/8℃)下根系脂肪酸总量、组分、不饱和度以及脂肪酸去饱和酶基因(CsFAD)表达水平的影响。结果表明:低温提高了根系总脂肪酸含量和饱和脂肪酸组分C16︰0、C18︰0的相对含量,并降低了多不饱和脂肪酸C18︰3的比例,根系脂肪酸不饱和度和双键指数降低;而低温下外源施用SA后,脂肪酸组分的变化得到显著缓解,饱和脂肪酸C16︰0的相对含量降低,不饱和脂肪酸C18︰3相对含量升高,脂肪酸不饱和度升高。进一步分析CsFAD的表达水平,发现低温胁迫下,根系CsFAB2.1、CsFAB2.2和CsFAD5表达受到抑制,CsFAD3和CsFAD7的表达升高;施用SA可以解除低温对CsFAB2.1、CsFAB2.2、CsFAB2.3的抑制,CsFAD2.1和CsFAD3的表达也有所升高。低温胁迫下外源施用SA可以诱导黄瓜幼苗根系FAD基因表达,提高脂肪酸不饱和度,提高幼苗耐冷性。     

虎奶菇菌核和子实体脂肪酸组成分析

采用气相色谱法分析了虎奶菇的脂肪酸组成。其主要脂肪酸成分软脂酸（C16：0）和亚油酸（C18：2）在菌核和子实体中分别占19．1％、18％和68．4％1、62．1％，其中多不孢和脂肪酸亚油酸占优势，表明虎奶菇菌核和子实体可作为药材开发利用。     

菊花脂肪酸脱饱和酶基因CmFAD7的克隆与表达分析

以秋菊（Chrysanthemum morifolium Ramat.）抗寒品种‘星光灿烂’为材料,利用RT-PCR和RACE方法从叶片中克隆了ω-3脂肪酸去饱和酶基因,命名为CmFAD7,GenBank登录号为KC567246。该基因cDNA 全长1 284 bp,编码428个氨基酸,相对分子量为48.98 kD,等电点为9.07,编码的氨基酸序列与高山还阳参同源性最高（84%）。该蛋白含有?12-FADs保守结构域和3个跨膜螺旋,N端含有一段叶绿体转运肽,属于膜脂肪酸去饱和酶超级家族。采用实时荧光定量PCR和气相色谱法研究低温胁迫下叶片和根系中CmFAD7的表达量及脂肪酸含量变化,CmFAD7在根系和叶片中均有表达,叶片中的表达量高于根系。根系中5 ℃时表达量最高,叶片中–4 ℃时最高,在–8 ℃时叶片和根系表达量均较低;随着处理温度的降低,叶片中C18:3含量呈逐渐上升趋势,根系中变化不明显。结果表明,菊花CmFAD7与抗寒性有关,低温条件下不同器官的表达量有较大差异。     

南疆栽培杏品种杏仁油脂肪酸组成及其遗传多样性

 采用气—质联用（GC–MS）技术对30个南疆栽培杏品种杏仁油脂肪酸组分及其遗传多样性进行了研究,并与4个华北栽培杏品种进行了比较。在参试的30个南疆杏品种杏仁油中共鉴定出包括油酸、亚油酸、棕榈油酸、棕榈酸和硬脂酸等15种脂肪酸成分,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的83.26% ~ 88.81%,各品种均以油酸含量最高,亚油酸次之,棕榈酸第三,存在“高油酸、高亚油酸、低棕榈酸”的优异种质;南疆杏与华北杏杏仁油脂肪酸组成较为接近,均以不饱和脂肪酸为主,脂肪酸组分的含量在各品种间亦存在差异,变异系数分别为6.37% ~ 49.38%和3.44% ~ 79.57%,存在一定程度上的遗传多样性,但油酸及亚油酸等主要脂肪酸组分的变异幅度不大,变异系数均在10%以下。     

外源水杨酸对持续低温胁迫下黄瓜幼苗生长和细胞膜稳定性的影响

研究了外源水杨酸（SA）对持续低温胁迫下黄瓜幼苗生长和细胞膜稳定性的影响。研究结果表明,用适当浓度的SA预处理可显著提高黄瓜幼苗的株高、根长及地上、下部鲜干质量,显著提高幼苗的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质含量,显著降低叶片的MDA含量和电导率,提高持续低温胁迫下叶片细胞膜的稳定性,缓解低温胁迫造成的冷害。而高浓度的SA处理则具有相反的效应。浓度为2mmol／L的SA预处理对缓解黄瓜幼苗的冷害最有效。     

茶树脂肪酸去饱和酶家族基因的克隆与表达分析

以茶树品种‘铁观音’为试材,利用RT-PCR技术克隆得到5个脂肪酸去饱和酶(fatty acid desaturase,FAD)家族基因的cDNA序列,分别命名为Cs FAD2-2、CsFAD3、Δ7-CsFAD、Δ8-CsFAD和CsFAB2,其编码序列长度1 137～1 320 bp。系统发育与基序分析结果表明,茶树FAD成员来自4个亚家族,即ω3/ω6-FAD亚家族、Δ7/Δ9-FAD亚家族、FrontendFAD亚家族和FAB亚家族。同一亚家族成员的保守基序一致,而不同亚家族的保守基序存在较大不同。荧光定量PCR结果表明,5个CsFAD家族基因都显著响应低温诱导,Δ8-CsFAD对低温胁迫响应最强烈,表达水平上调千倍;外源ABA处理后,除CsFAD3外,其他4个CsFAD基因的表达均上调2倍以上;干旱胁迫下,5个Cs FAD中CsFAD2-2、Δ7-CsFAD和Δ8-CsFAD表达水平都上调1.5倍以上,其中Δ8-CsFAD的表达上调最大,达5.5倍,而CsFAD3和CsFAB2的表达受到干旱处理抑制显著下调。克隆并分析Δ8-CsFAD启动子,发现存在多种与逆境胁迫响应相关的顺...     

外源水杨酸对低温下黄瓜幼苗CsFAD的表达调控

为探究外源水杨酸（SA）对低温下黄瓜幼苗脂肪酸组成的影响,采用根系施用SA的方法,测定了正常生长温度和低温（8 ℃）条件下SA处理对黄瓜幼苗叶片中脂肪酸含量、组分,以及脂肪酸去饱和酶基因（CsFAD）表达水平的影响。结果表明：根系施用SA能降低叶片中因低温引起的丙二醛积累和相对电解质渗漏,维持细胞膜稳定性;低温引起叶片中总脂肪酸含量减少,C_18︰3等多不饱和脂肪酸相对含量降低,C_18:0、C_18:1等脂肪酸比例升高,脂肪酸双键指数降低;根系施用SA后,叶片中总脂肪酸含量、脂肪酸不饱和度及双键指数均得以恢复;低温诱导叶片中CsFAD的表达,低温下外源施用SA可进一步促进CsFAB2.1、CsFAB2.2、CsFAD2.1、CsFAD6和CsFAD7等的表达。总之,SA可以诱导黄瓜幼苗中CsFAD的表达,维持细胞膜脂肪酸不饱和度,提高细胞膜稳定性,诱导耐低温性。     

脱落酸、水杨酸和草酸诱导苹果叶片脯氨酸积累的效应

 以3年生盆栽红富士(Malus domestica Borkh. ) /湖北海棠〔Malus hupehensis (Pamp) Rehd. 〕为试材, 研究了脱落酸、水杨酸和草酸预处理对叶片脯氨酸的诱导作用, 结果表明, 预处理第2天, 自然干旱效果还不明显时, 水杨酸预处理就使叶片脯氨酸含量提高了7.87%; 自然干旱、脱落酸、水杨酸和草酸预处理至第9天, 叶片脯氨酸含量较对照分别提高了96.30%、110.67%、135.12%和115.96%; 预处理9 d后停止供水至第5天时, 叶片瞬时水分利用效率分别提高了286.77%、75.76%、79.04%和100.44% ,脯氨酸含量也明显提高; 停止供水至第10天时, 脯氨酸含量分别提高了5.33%、262.76%、92.32%和0。综合比较显示, 自然干旱、脱落酸、水杨酸和草酸预处理都可以通过提高叶片脯氨酸含量和水分利用效率而增强苹果的抗旱性, 其中脱落酸的效果最好, 其次是水杨酸, 草酸效果持续时间比较短。