不同栽培措施对大棚‘辽峰’葡萄果实品质的影响

以大棚‘辽峰’葡萄为试材,研究不同防寒覆盖物、采收期、负载量、副梢处理对葡萄品质的影响。结果表明:以棉被为覆盖物的果实品质高于以垃圾棉为覆盖物的;葡萄品质随着产量的增加而呈下降趋势;666.7 m~2产量控制在1 500 kg左右、果前留3或4片叶摘心,其上发出的副梢保留顶端2个,并留1片叶摘心,连续3次,品质可达到最佳状态。     

‘辽峰’葡萄的无公害栽培

辽宁省绿佳农葡萄专业合作社理事长粱云和,栽植‘辽峰’元公害葡萄13331／12666．7m2产量1700kg。他栽植的葡萄果穗整齐,平均穗重500-650g,     

生长调节剂对葡萄果实品质的影响初报

以‘喜乐’葡萄为试材,于盛花期和花后用赤霉素和氯吡脲稀释液浸果穗2次,研究生长调节剂对葡萄果实品质的影响。结果表明,于盛花期用25mg／kg赤霉素加3mg／kg氯吡脲浸蘸果穗1次,12天后再以50mg／kg赤霉素加5mg／kg氯吡脲浸蘸果穗1次,对葡萄穗重、单粒重、坐果率、穗柄直径、果形指数、可溶性固形物含量、含酸量、固酸比等均有良好影响。     

植物生长调节剂对冷棚‘夏黑’葡萄果实生长的影响

以冷棚‘夏黑’葡萄为试材,研究不同植物生长调节剂对葡萄果实生长的影响。结果表明:在果粒火柴头大小时,使用20%赤霉酸可溶性粒剂4 000倍+施特优200倍+链霉素3 600倍进行保果,10 d后用赤霉酸4 000倍+施特优200倍+链霉素3 600倍进行蘸穗膨大效果较好,平均单粒重达9.37 g,且果实着色和可溶性固形物差异不大,整体表现较好。     

花穗整形及植物生长调节剂处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料,花穗分别留长6、8、10 cm,用"大优果+小优果"和7种赤霉素(GA3)、氯吡脲(CPPU)不同浓度的组合分别于花前2～3 d(5月19日)和花后10～15 d(5月31日)浸蘸花穗,于果实成熟期测定果实品质各项指标,以筛选出改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的最佳花穗整形长度和植物生长调节剂组合。结果表明:当花穗留长为8 cm时的果实外观品质最佳;植物生长调节剂处理的单粒重为12.23～16.61 g、果粒大小为788.32～992.34 mm~2、可溶性固形物含量为14.27%～18.43%,均明显优于对照;与对照相比,植物生长调节剂处理的果皮硬度也有所增加。通过相关性分析和主成分分析综合比较得出,花前2～3 d,花穗留长8 cm同时浸蘸25 mg/L GA3,花后10～15 d浸蘸25 mg/L GA3+2 mg/L CPPU,对改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的效果最佳。     

肥料对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

本试验以7年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,对甲壳素、优美柯、根多乐及沃益多菌剂等4种不同肥料进行配比,调查其对‘阳光玫瑰’葡萄叶绿素含量、可溶性固形物含量、穗质量、粒质量、果型指数等指标的影响。结果表明,4种肥料组合均能改善‘阳光玫瑰’葡萄的品质,其中优美柯处理的叶片叶绿素含量高于甲壳素处理的,且显著高于对照,表明优美柯能够显著提高‘阳光玫瑰’葡萄叶片叶绿素含量;甲壳素与菌剂配合施用改善葡萄品质的效果优于甲壳素单独施用;增施微生物菌剂的处理能显著降低果实可滴定酸含量;综合果实内在品质与外观品质,常规施肥+优美柯+根多乐+菌剂配方对果实品质改善效果最好,可使果实达到一等果水平。     

灯塔‘辽峰’葡萄发展现状及栽培技术

<正>‘辽峰’葡萄是灯塔市高级农技师、全国劳动模范赵铁英潜心研究10余年,从‘巨峰’葡萄无性系中选育的优良品种,2007年通过省级品种鉴定并命名,2008年辽宁省种子管理局备案注册。在国内农产品展会上多次获奖。2018年获得农业部地理标志农产品。该品种综合性状优于‘巨峰’,在灯塔市已经形成一定栽培规模、多种栽培模式并存的格局,栽植面积已超过800 hm²,年产值达4亿元,从业人员超过12 000人,     

不同植物生长调节剂对葡萄果实品质的影响

为确定植物生长调节剂诱抗宝、诱抗灵(主要成分为赤霉素)在夏黑、魏可、克伦生葡萄上的应用效果,本试验将诱抗宝及诱抗灵设置5个不同浓度组,研究发现各试验处理与对照相比,均能使葡萄提早成熟6～12 d,改善葡萄果实品质。     

不同砧木对‘赤霞珠’酿酒葡萄果实品质的影响

以不同砧木嫁接的‘赤霞珠’为试材,以自根苗为对照,于葡萄果实转色初期开始采样直至果实成熟,测定不同时期果粒质量、果实可溶性固形物含量、可滴定酸、pH值,果皮花色苷和单宁含量。结果表明,果实发育成熟过程中,果粒质量、可溶性固形物含量、pH值和果皮花色苷含量缓慢增加,果实可滴定酸含量和果皮单宁含量下降。果实成熟时,SO4、5BB、3309M和101-14砧木降低了果粒质量、pH值和果皮单宁含量,提高果实可滴定酸含量;3309M和101-14可提高果实可溶性固形物含量,SO4和5BB降低了果实可溶性固形物含量;5BB、3309M和101-14提高了果皮花色苷含量,其中‘赤霞珠’/101-14的花色苷含量最高（0.92mg/g）,比对照提高33.33%;SO4砧木降低了果皮花色苷含量。     

砧木对‘新雅’葡萄生长及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对‘新雅’葡萄物候期、生长结果习性、果实品质和果穗染病情况的影响,筛选出染病果穗率低、果实着色良好且综合品质优良的砧穗组合。【方法】以20种砧木嫁接‘新雅’‘,新雅’扦插自根树作对照,对植株的生长物候期、生长结果习性、果实品质和果穗染病情况进行调查和测定,采用主成分分析法进行综合评价。【结果】由主成分分析法综合评价得到,试验材料的排名顺序‘:110R’‘101-14’‘Rupestrisdulot’自根树‘尤木特’‘抗砧1号’‘420A’‘哥洛尔’‘225Ru’‘5BB’‘道格里吉’‘5C’‘华佳8号’‘SO4’‘沈530’‘3309C’‘自由’‘抗砧3号’‘抗砧5号’‘1103P’‘麦可达木斯’‘。110R‘’101-14’和‘Rupestrisdulot’砧嫁接树的综合排名在自根树之前。其中‘110R’砧嫁接树的果实硬度、穗质量和总糖含量高于自根树,日(气)灼病穗率、灰霉病穗率分别比自根树低81.48%、37.50%,果穗稍有缩果,无炭疽病,但果穗裂果率比自根树高66.67%,果皮花色素苷含量低于自根树‘。101-14’砧嫁接树的穗质量、株产量、果实总糖含量和可溶性固形物含量高于自根树,果皮花色素苷含量与自根树差异不显著,日(气)灼病穗率、裂果病穗率、灰霉病穗率分别比自根树低63.77%、8.03%、72.83%,果穗稍有缩果和炭疽病‘。Rupestrisdulot’砧的嫁接树株产量、总糖含量和果皮花色素苷含量高于自根树,日(气)灼病穗率、裂果病穗率、灰霉病穗率分别比自根树低50.98%、26.47%、63.24%,无缩果和炭疽病穗。【结论】‘101-14’和‘Rupestrisdulot’砧均可作‘新雅’的嫁接砧木,其中‘Rupestrisdulot’砧更为适宜,改善了果皮着色,降低了染病果穗率。     

‘辽峰’葡萄无核及膨大栽培技术

瓦房店市万家岭镇于2010年秋从辽阳灯塔市引入葡萄新品种‘辽峰’进行试验,并在栽培上应用无核剂及膨大剂进行果穗处理.经过4年多的栽培观察,该品种生长势强,比‘巨峰’丰产,抗病且不裂果,经无核及膨大处理,可实现果实无核,且口感好、外观美,综合性状和品质优于‘巨峰’.当地销售价格是‘巨峰’的2倍以上,是优良的中熟鲜食葡萄品种,市场前景看好.     

不同植物生长调节剂及其组合对‘徐香’猕猴桃果实品质的影响

文章以上海地区主栽猕猴桃品种‘徐香’为试验材料,用2 mg/L CPPU、20 mg/L GA_3、20 mg/L 2,4-D、10 mg/L TDZ 4种植物生长调节剂及其组合,于花后25 d浸泡处理幼果,以清水处理为对照,果实成熟后对处理果实的单果重、果形指数、可溶性固形物、维生素C等指标进行测定。结果表明:4种植物生长调节剂及其组合均可促进猕猴桃果实的膨大,2 mg/L CPPU、20 mg/L 2,4-D和10 mg/L TDZ处理,无论是单独使用还是与其他组合使用,均能显著提高猕猴桃单果重。20 mg/L GA_3处理在与其他植物生长调节剂组合使用时,才能显著的提高果实的单果重。20mg/L GA_3和20 mg/L 2,4-D处理均能有效提高果实中可溶性固形物含量,2 mg/L CPPU和10 mg/L TDZ处理则使可溶性固形物含量降低。4种植物生长调节剂及其组合处理降低了果实中的维生素C含量,并对果实形状产生了不同程度的影响。综合分析,2 mg/L CPPU+20 mg/L GA_3+20 mg/L 2,4-D处理对提高‘徐香’猕猴桃果实品质的效果最好。     

不同花穗整形方式对‘夏黑’葡萄果实品质的影响

以7年生‘夏黑’葡萄为试验材料,开花前1周分别采用留穗尖3cm、5cm、7cm,间隔疏除小穗,疏除花穗其余部分,并以去副穗和穗尖、不修剪的花穗整形方式为对照,研究不同花穗整形方式对夏黑葡萄果实品质的影响。结果表明:不同花穗整形方式均能不同程度提高夏黑葡萄单粒重与可溶性固形物含量,果形指数无差异。留穗尖3cm的花穗整形方式能显著改变果穗大小,单果重、可滴定酸含量、固酸比均为最优处理方式,但穗重最小。综合比较,留穗尖5cm的花穗整形方式为夏黑葡萄最佳花穗整形方式。     

套袋对设施‘红地球’葡萄果实品质的影响研究

以‘红地球’葡萄为试材,研究套袋对果实品质的影响。结果表明:套袋能显著改善果实的品质,增大果个,增加果重、果实可溶性固形物含量,降低果实总酸,并显著降低病果率,改善果实的外观品质,商品性得到提高,着色度降低。     

生长调节剂对红地球葡萄生长和果实品质的影响

以红地球葡萄为试材进行保护地延迟栽培，于2012年6月29日和8月3日两次喷施赤霉酸、奇宝、碧护、赤霉芸苔素生长调剂，各喷施2个浓度，观察其对枝类生长和果实品质的影响。结果表明，4种生长调节剂8个浓度处理都有促进枝蔓生长，提高葡萄浆果品质的作用。其中以喷施赤霉芸苔素50mg／L、碧护O．14mg／L、赤霉酸50mg：／L、奇宝20mg／L的效果为佳。增大果粒以赤霉芸苔素50mg／L、碧护0．14mg／L、赤霉酸50mg／L效果好，提高可溶性固形物含量以碧护0．14mg／L，赤霉酸50mg／L、赤霉芸苔素50mg／L为好，增粗枝条以奇宝20mg／＇L、赤霉芸苔素50mg／L为好，增加百叶重以赤霉芸苔素50mg／L、碧护0．14mg／L、赤霉酸50rag／L为好。     

套袋对‘南果梨’果实品质的影响

研究了7种类型纸袋、不同套袋时间、不同摘袋时间对‘南果梨’果实内在和外在品质的影响。结果表明,套袋后,‘南果梨’果实着色指数提高,果点变小,果面光滑,底色变白;套袋显著影响了果实的后熟程度,降低了单果重量和维生素C含量;采用内黑外灰内外疏水双层果袋可显著提高果实着色指数;落花后60 d套袋可提高果实着色指数,同时对内在品质影响较小;摘袋时间对果实外观及内在品质有显著影响,采前10 d摘袋好。     

壳寡糖对‘夏黑’葡萄着色和果实品质的影响初报

壳寡糖(GS-chitosan oligosaccharide)是一种植物诱抗剂,在植物生长调节及诱导植物抗逆性和抗病性等方面显示出较大的应用潜力。在浙江省玉环县,设施栽培‘夏黑’葡萄采用叶面喷雾和根部浇灌壳寡糖,结果表明,壳寡糖能有效促进‘夏黑’葡萄果实着色,改善果实品质,以500倍液小分子(分子质量1 000 D)壳寡糖根部浇灌的效果最佳,葡萄着色指数93.3,可溶性固形物含量17.00%,高于对照2个百分点。     

GA_3和TDZ对‘红艳无核’葡萄果实品质的影响

【目的】研究赤霉酸(gibberellin acid,GA_3)和噻苯隆(thidiazuron,TDZ)对'红艳无核'葡萄果实品质的影响,筛选适宜'红艳无核'品质提升的植物生长调节剂类型和浓度配比,为'红艳无核'葡萄合理施用植物生长调节剂提供理论依据,为其优质化栽培提供参考。【方法】以4 a(年)生'红艳无核'葡萄为试材,在果实膨大初期分别用不同浓度的GA_3、TDZ以及二者混合液浸蘸果穗,在果实成熟期对不同处理的果实外观品质和内在品质指标进行测定。【结果】经GA_3和TDZ处理后,果实的果穗质量、单果质量、纵横径、固酸比等均得到显著提升,其中以GA_3处理和混合液处理的值相对较高;此外,GA_3处理的果实着色指数达3.91,着色一致性显著优于其他处理,病果率较低(6.67%)。综合评价不同处理的果实品质,结果为GA_3处理混合液处理TDZ处理对照。【结论】GA_3对'红艳无核'葡萄综合品质的提升效果最好,其中以25 mg·L~(-1)GA_3处理的效果最佳。     

壳寡糖对‘巨峰’葡萄着色和果实品质的影响初报

正果皮着色度是评价鲜食葡萄果实品质的重要外观指标,着色好、糖度高、穗形整齐的葡萄受到消费者的青睐~([1-3])。"巨峰"葡萄在我国南方地区栽培时,因雨水较多,多采用避雨栽培,但由于大棚内光照不足、昼夜温差小,果实可溶性固形物含量偏低,着色困难,负载量大时表现尤为突出。壳寡糖是一种以壳聚糖为原料,经过部     

不同新梢留量对‘赤霞珠’葡萄果实品质的影响

新梢管理对葡萄果实品质的形成有着重要影响,该试验选用山西尧京酒庄的五年生酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,采用Y形架势栽培,在新梢花序显现并能分辨时,进行定梢处理,分别设置平均单株新梢留量为10、15,并以原单株新梢留20为对照,探究在V形叶幕下,3种不同的新梢密度对‘赤霞珠’葡萄果实品质的影响。结果表明:对于采用Y形架势栽培的酿酒品种‘赤霞珠’,当新梢留量为15时,叶片净光合速率相对较高,成熟葡萄果实基本生化指标、次生代谢物质以及单体花色苷、单体酚类物质含量综合表现较好。在山西晋中地区,对于采用Y形架栽培的酿酒品种‘赤霞珠’,设置单新梢留量为15时,有利于成熟葡萄果实酿酒品质的形成。