北京2016 年5 月蔬菜价格走势分析

2016 年5 月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价延续4 月的走势,继续下降。     

北京2016 年12 月蔬菜价格走势分析

2016 年12 月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价显示出波动上行的态势,月内两度冲高,两度回落。全月的价格基本上在高于2015 年同期的价位上运行。     

北京2016 年6 月蔬菜价格走势分析

2016 年6 月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价下降到低位,并且在低位进行调整。由图1 可以看出：6 月1 日,北京新发地市场蔬菜的加权平 均价为1.95 元·kg^-1;6 月30 日为1.75 元·kg^-1。月末与月初相比,价格下降10.26%。月初的价格比2015 年同期的2.18 元·kg^-1（张玉玺,2015）下降 10.55%,月末价格比2015 年同期的2.16 元·kg^-1（张玉玺,2015）下降18.98%。5 月价格同比上涨7.52%（张玉玺,2016）,6 月则同比下降20.81%, 降幅十分明显。月内的最高价为1.95 元·kg^-1（6月1 日）,比5 月的2.89 元·kg^-1（张玉玺,2016）下降32.53%; 月内的最低价为1.64 元·kg^-1（6月22～24 日）;比5 月的2.00 元·kg^-1（张玉玺,2016）下降18.00%。月内的最高价出现在月初,最低价出现在下旬,说明6 月的价格在前期是连续下降的,月末略有反弹。     

北京2016 年8 月蔬菜价格走势分析

2016 年8 月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价先抑后扬,月内走出了1 条凹形曲线。月内的价格走势分为2 个阶段,上半月价格继续下行,下半月价格连续回升。由图1 可以看出：8 月1 日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.89 元·kg^-1;8 月31 日为2.06 元·kg^-1。月末与月初相比,价格上涨8.99%。月初的价格比2015 年同期的2.35元·kg-1下降19.57%,月末价格比2015 年同期的2.43 元·kg^-1下降15.23%。7 月末价格同比下降23.53%,8 月末价格同比降幅明显收窄。2015 年8月北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.43 元·kg^-1,2016 年8 月为1.83 元·kg^-1,同比下降24.69%,同比降幅比7 月的26.38%有所收窄,但仍然十分明显。     

北京2016 年7 月蔬菜价格走势分析

2016 年7 月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价继续在低位运行。月内的价格走势分为2 个阶段,上半月价格继续下行,下半月价格波动回升。     

北京2016 年10 月蔬菜价格走势分析

2016 年10 月,北京新发地市场蔬菜的加权平 均价走势波动较大,月内大部分时间的价格在高于 2015 年同期的价位上运行,后半月价格一度降幅 较大,但是随着气温的下降,价格很快就出现反弹, 走出了一条“V”型曲线,重新站到高于2015 年同 期的价位上。     

北京2017 年11 月蔬菜价格走势分析

2017 年11 月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价走势相对平稳。月内价格出现几次波动,但波动的幅度都很小。按照2016 年正常规律,北京新发地市场的蔬菜价格在11 月以后就会进入季节性上涨区间。但是2017 年11 月蔬菜价格月内环比涨幅相对较小,这与近期蔬菜供应相对充足有着直接关系。     

北京2012 年11 月蔬菜价格走势分析

2012 年11 月,北京及周边地区的气温比常年的平均气温低1.5 ～2.0 ℃。气温快速下降对蔬菜的价格产生比较明显的影响。新发地市场11 月初蔬菜的加权平均价与2011 年同期不相上下,到月末比2011 年同期高出6.84%,蔬菜的整体价格始终高于2011 年同期。     

北京2010 年11 月蔬菜价格走势分析

2010 年11 月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价整体呈下降趋势,与2009 年同期的走势相反。2010年11 月上旬,价格是上涨的,11 月10 日比月初上涨15.6 %,11 月10 日以后,价格走势呈下降趋势,月末的价格比月初下降了6.32 %。而2009 年11 月,最初两天涨幅较大,达19.05 %,之后涨幅趋缓,但始终保持上涨态势,月末的价格比月初上涨了36.31 %。2010 年11 月与上年同期相比,月初的价格高出43.09 %,11 月10 日涨幅达64.55 %,到了11 月30日,价格同比仅高出10.04 %。     

北京2013 年11 月蔬菜价格走势分析

经过2013 年10 月蔬菜价格整体上涨后，11月蔬菜的加权平均价出现回落。由图1 可以看出，11 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.45 元·kg^-1，11 月30 日是2.40 元·kg-¹。月末与月初相比，价格下降2.04%。考虑到10 月价格连续上涨，11 月价格能够回落确实比较难得。每年的11 月是北京地区蔬菜价格季节性上涨的月份，2013 年11 月价格却在回落，虽然回落是反季节的，并具有一定的特殊性，但是，这意味着蔬菜供应的总体形势在逐渐转好，供应偏紧的局面得到改善。所以，2013 年11 月月末的价格与2012 年同期的2.03元·kg^-1 相比，价格上涨了18.23%，同比上涨的幅度比10 月的50.92% 明显降低。     

北京2011 年11 月蔬菜价格走势分析

2011 年11 月1 日,北京新发地市场蔬菜的加权
平均价是1.64 元·kg- 1,11 月30 日是1.90 元·kg- 1。月
末与月初相比,涨幅为15.85%;与去年同期的2.52
元·kg- 1 相比,价格下降24.60%。     

北京2015 年11 月蔬菜价格走势分析

2015 年11 月,北京新发地市场蔬菜的价格一直处于波动上行之中,下旬受北方地区大范围强降雪、强降温的影响,菜价大幅上涨,全月的价格始终在高于2014 年同期的价位上运行。     

北京2016 年1～3 月蔬菜价格走势分析

2016 年1 月,北京新发地市场蔬菜的价格处于连续上涨的状态。上旬价格走势基本平稳;中旬进入农历腊月,价格略有上行;下旬受全国大范围强降水（雪）、强降温的影响,菜价大幅走高。由图1 可以看出：1 月1 日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.51 元·kg^-1;1 月31 日为3.53元·kg^-1;月末与月初相比,价格上涨40.64%。     

北京2014 年4 月蔬菜价格走势分析

2014 年4 月，新发地市场蔬菜的价格走势与2013 年同期截然相反，呈缓慢下降态势。2013 年4月中旬蔬菜的价格是5 年来同期的最高值，而2014年4 月上中旬的蔬菜价格是5 年来同期的最低值。     

北京2014 年1 月蔬菜价格走势分析

2014 年1 月,北京新发地批发市场蔬菜的价
格呈现连续上涨的态势,这与临近春节、进入采购
高峰期有着直接的关系,是节日效应的表现。     

北京2011 年3 月蔬菜价格走势分析

1 基本概况由图1可以看出,2011年3月的蔬菜加权平均价运行比较平稳,全月价格的最高点出现在3月8日,为2.88元·kg-1,最低点出现在3月20日,为2.52元·kg-1,最高点仅仅比最低点高出14.29%,高价与低价之间基本上属于平稳过渡,没有出现连续上涨或连续下降的局面.同时,3月份的加权平均价始终低于2010年同期,月初的价格同比下降5.52%,月末同比下降10.80%,整月的价格低于上年同期,这是近几年少有的现象.     

北京2017 年10 月蔬菜价格走势分析

2017 年10 月上旬,我国北方蔬菜产区曾经出现1 次大范围降雨与降温过程,致使菜价一度明显走高。除此之外,整个10 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价整体走势平稳,小幅波动,略有下降。由图1 可以看出,10 月1 日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.03 元·kg^-1;10 月31 日为1.93元·kg^-1。月末与月初相比,价格下降4.93%。月末价格比2016 年同期的2.00 元·kg^-1（张玉玺,2016）下降3.50%。9 月末价格同比下降1.00%（张玉玺,2017）,10 月末价格同比降幅略有放大。2017 年10 月蔬菜的加权平均价为1.98 元·kg^-1,比9 月的2.02 元·kg^-1 下降1.98%; 比2016 年同期的1.90 元·kg^-1 上涨4.21%。9 月加权平均价同比下降0.49%,10 月同比由下降转变为上涨。     

北京2017 年7 月蔬菜价格走势分析

2017 年7 月,北京新发地市场蔬菜的加权平 均价整体呈波动上行趋势。由图1 可以看出：7 月 1 日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.79 元·kg^-1;7 月31 日为2.14元·kg^-1。月末与月初 相比,价格上涨19.55%。月末价格比2016 年同 期的1.82元·kg^-1上涨17.58%。6 月末价格同比 下降2.29%,7 月末价格同比由下降转变为上涨。 7 月蔬菜的加权平均价为1.92元·kg^-1,比6 月的 1.85元·kg^-1 上涨3.78%; 比2016 年同期的1.73 元·kg^-1 上涨10.98%。6 月蔬菜的加权平均价同比 下降7.50%,7 月菜价同比由下降转化为上涨（张 玉玺,2016,2017）。