北京2015 年12 月蔬菜价格走势分析

2015 年12 月，北京新发地市场蔬菜价格一直处于波动状态。特别是上半月，波动幅度较大；下半月走势基本平稳，略有下降。由于受11 月光照严重不足的影响，12 月北方设施蔬菜的价格明显高于2014 年同期，导致12 月蔬菜的整体价格始终在高于2014 年同期的价位上运行。     

我国蔬菜市场2015 年形势分析与后市展望

2015 年全国大部分地区的气象条件对蔬菜生产较为有利，蔬菜在田面积略有缩减，但产量增加，总体供应充足；蔬菜价格总体运行平稳，略高于2014 年同期，但11、12 月华北、东北等地遭受长时间雾霾、阴雪天气，设施蔬菜上市量受到影响，12 月菜价创近6 年来同期最高水平。预计2016 年蔬菜种植面积仍将保持稳定，蔬菜价格平稳。     

北京2014 年4 月蔬菜价格走势分析

2014 年4 月，新发地市场蔬菜的价格走势与2013 年同期截然相反，呈缓慢下降态势。2013 年4月中旬蔬菜的价格是5 年来同期的最高值，而2014年4 月上中旬的蔬菜价格是5 年来同期的最低值。     

北京2016 年8 月蔬菜价格走势分析

2016 年8 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价先抑后扬，月内走出了1 条凹形曲线。月内的价格走势分为2 个阶段，上半月价格继续下行，下半月价格连续回升。由图1 可以看出：8 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.89 元·kg^-1；8 月31 日为2.06 元·kg^-1。月末与月初相比，价格上涨8.99%。月初的价格比2015 年同期的2.35元·kg-1下降19.57%，月末价格比2015 年同期的2.43 元·kg^-1下降15.23%。7 月末价格同比下降23.53%，8 月末价格同比降幅明显收窄。2015 年8月北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.43 元·kg^-1，2016 年8 月为1.83 元·kg^-1，同比下降24.69%，同比降幅比7 月的26.38%有所收窄，但仍然十分明显。     

北京2016 年12 月蔬菜价格走势分析

2016 年12 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价显示出波动上行的态势，月内两度冲高，两度回落。全月的价格基本上在高于2015 年同期的价位上运行。     

北京2015 年11 月蔬菜价格走势分析

2015 年11 月，北京新发地市场蔬菜的价格一直处于波动上行之中，下旬受北方地区大范围强降雪、强降温的影响，菜价大幅上涨，全月的价格始终在高于2014 年同期的价位上运行。     

北京2019 年二季度蔬菜价格走势分析

4 月到5 月中旬，菜价在高于2018 年同期的 价位运行。蔬菜供应地北移。月下旬至6 月上旬菜价低于2018 年同期，6 月中旬以后菜价有所回升。喜温作物与喜凉作物价格走势相悖。2018 年同期价格偏低的蔬菜，2019 年反弹力 度较大。夏季蔬菜供应整体可控，个别品种仍然存在 苦乐不均现象。     

北京2014 年5 月蔬菜价格走势分析

2014 年5 月，北京新发地市场蔬菜价格走势连续下行，虽然属于蔬菜价格季节性波动的正常表
现，但2013 年2014 明显低于2013 年同期，甚至大部分时间的价格都处于5 年来同期的低点。     

北京2016 年10 月蔬菜价格走势分析

2016 年10 月,北京新发地市场蔬菜的加权平 均价走势波动较大,月内大部分时间的价格在高于 2015 年同期的价位上运行,后半月价格一度降幅 较大,但是随着气温的下降,价格很快就出现反弹, 走出了一条“V”型曲线,重新站到高于2015 年同 期的价位上。     

北京2012 年11 月蔬菜价格走势分析

2012 年11 月，北京及周边地区的气温比常年的平均气温低1.5 ～2.0 ℃。气温快速下降对蔬菜的价格产生比较明显的影响。新发地市场11 月初蔬菜的加权平均价与2011 年同期不相上下，到月末比2011 年同期高出6.84%，蔬菜的整体价格始终高于2011 年同期。     

北京2013 年6 月蔬菜价格走势分析

2013 年6 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价处于波动下行的态势，全月的价格基本在高于2012 年同期的价位上运行，其中6 月中下旬的价格为5 年来同期的最高值。究其原因，主要是6 月蔬菜产区降雨的频次和降水量均高于往年同期。6 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.35 元·kg^-1，6 月30 日是2.20 元·kg^-1。月末与月初相比，价格下降6.38%，降幅虽然较为明显，但是按照蔬菜价格季节性波动的规律来看，下降的幅度小于往年。与2012 年同期的1.92 元·kg^-1 相比，价格上涨14.58%。     

北京2014 年7 月蔬菜价格走势分析

2014 年7 月，北京新发地市场蔬菜价格的走势比较平稳，月内菜价波动下行，整体价格仍然处于5 年来同期的低点。     

我国蔬菜市场2014年形势分析及后市展望

<正>2014年全国气象条件较为有利,蔬菜生产形势整体向好,蔬菜价格略低于2013年同期水平。随着"菜篮子"工程的深入开展,2015年蔬菜供应仍将较为稳定,如果天气正常且蔬菜生长状况良好,2015年蔬菜价格将基本保持平稳。     

北京2013 年9 月蔬菜价格走势分析

2013 年9 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价出现几次比较明显的波动，但全月的价格始终在高于2012 年同期的价位上运行。2012 年同期的价格波动下行，2013 年则是居高不下。9 月2 日价格同比涨幅最小，为10.89%；9 月30日同比涨幅最大，达到38.79%。9 月菜价总体上比2012 年同期上涨，幅度接近25%，涨幅十分明显。     

北京2013 年11 月蔬菜价格走势分析

经过2013 年10 月蔬菜价格整体上涨后，11月蔬菜的加权平均价出现回落。由图1 可以看出，11 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.45 元·kg^-1，11 月30 日是2.40 元·kg-¹。月末与月初相比，价格下降2.04%。考虑到10 月价格连续上涨，11 月价格能够回落确实比较难得。每年的11 月是北京地区蔬菜价格季节性上涨的月份，2013 年11 月价格却在回落，虽然回落是反季节的，并具有一定的特殊性，但是，这意味着蔬菜供应的总体形势在逐渐转好，供应偏紧的局面得到改善。所以，2013 年11 月月末的价格与2012 年同期的2.03元·kg^-1 相比，价格上涨了18.23%，同比上涨的幅度比10 月的50.92% 明显降低。     

北京2013 年4 月蔬菜价格走势分析

2013 年4 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价的走势与2012 年同期截然相反，2012 年4 月上旬，菜价逐步走低，中下旬缓慢回升。而2013 年4 月，菜价从上中旬开始逐步走高，到下旬才快速回落。对照图2 可以看到，2013 年4 月，月初和月末的价格位于5 年间同期的中位，月中则是处于5 年间同期的高点。也就是说，2013 年4 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价绝大部分时间处于5 年来同期的高点，是近几年少有的高价位。     

农业部蔬菜生产信息发布 9 月蔬菜供应量增加价格出现下跌

据农业部蔬菜生产信息网监测，2012 年9 月蔬菜种植面积比2011 年同期增加，出现量增价跌。10月秋菜开始大量上市，价格总体保持平稳。     

北京2013 年2 月蔬菜价格走势分析

2013 年2 月北京新发地市场蔬菜价格波动的幅度较大,价格高于2012 年同期。由于2 月9 日正值春节,所以节前价格逐步走高,节后价格缓慢回落,仅仅在月末的几天与2012 年同期价格基本持平。     

北京2013 年8 月蔬菜价格走势分析

2013 年8 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价明显表现出3 个阶段：上旬价格缓慢下降；中旬价格波动上行；下旬菜价高位运行。全月大部分时间的价格略低于2012 年同期，月末的价格是在高于2012 年同期的价位上运行的。     

北京2017 年2 月蔬菜价格走势分析

2017 年2 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价在前半月连续下降，后半月趋于稳定。全月的价格始终在低于2016 年同期的价位上运行。