采前CPPU处理对采后草莓品质及残留量的影响

以"甜查理"草莓果实为试材,采用盛花后喷施不同浓度(0.0、2.5、5.0、10.0、20.0mg·L~(-1))CPPU溶液,研究了CPPU处理对成熟草莓残留量及草莓单果质量、糖、酸、维生素C、单宁、水解氨基酸等品质的影响。结果表明:施用CPPU后,草莓单果质量和固酸比均高于对照(CK),5.0mg·L~(-1) CPPU溶液处理时达到峰值;草莓可滴定酸含量均低于对照,5.0mg·L~(-1)CPPU溶液处理达到最低值,且与对照差异显著(P0.05);草莓可溶性总糖、果糖、葡萄糖、维生素C含量的变化趋势均为低浓度CPPU处理(5.0mg·L~(-1)和2.5mg·L~(-1))会增加其含量,高浓度会降低其含量;单宁含量于5.0mg·L~(-1)处理达到最低值,其变化趋势与维生素C相反;水解氨基酸总量呈下降趋势,必需氨基酸含量略有升高。说明施用低浓度CPPU(不超过5.0mg·L~(-1))可以提高草莓果实的风味口感和部分营养品质,而高浓度会降低草莓果实的风味和品质;所有处理中仅有20.0mg·L~(-1)的CPPU处理有残留检出,且含量低于最高残留限量0.03mg·kg~(-1)(美国EPA),表明CPPU施用浓度低于20.0mg·L~(-1)处理草莓安全性较高。     

叶面喷施ABA和PDJ对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响

【目的】研究叶面喷施脱落酸(ABA)和二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响。【方法】在果实转色初期和中期,使用不同浓度ABA(A1:10 mg·L~(-1)、A2:25 mg·L~(-1)、A3:50 mg·L~(-1))和PDJ(P1:5 mg·L~(-1)、P2:10mg·L~(-1)、P3:25 mg·L~(-1))对‘巨峰’葡萄进行叶面喷施处理,并分析不同处理下成熟果实花色苷、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性固形物、可滴定酸和类黄酮含量,以及穗重、单粒重等指标的差异,通过主成分分析对葡萄果实着色指标和内在品质进行综合评价,以确定最适宜的ABA和PDJ施用浓度。【结果】不同浓度ABA和PDJ处理均能显著增加果皮花色苷含量,降低叶绿素和类胡萝卜素含量,提高了颜色指数(CIRG)和红绿色差指标(a~*),并降低果实亮度(L~*)和黄蓝色差指标(b~*),从而提高果实着色程度;果穗重、单粒重增大,可溶性固形物和果皮类黄酮含量显著上升,但对果实可滴定酸无影响。【结论】不同处理的效果综合评价依次为A2P2A1A3P1P3CK,在所有处理中,A2处理对于促进果实着色以及提高果实品质的效果最好,P2处理次之,ABA处理效果整体上优于PDJ处理。     

5-氨基乙酰丙酸对盐胁迫下葡萄叶片光合特性及生长特性的影响

以耐盐性较弱的葡萄品种"夏黑"和耐盐性较强的葡萄品种"里扎马特"为试材,在0、2、4g·kg~(-1) 3个浓度氯化钠(NaCl)胁迫下,对"夏黑"和"里扎马特"叶面喷施0、75、150mg·L~(-1)浓度的5-氨基乙酰丙酸(ALA),分别测定其叶片光合气体交换、叶绿素含量以及生长指标,以明确ALA对NaCl胁迫下葡萄叶片中光合气体交换、叶绿素含量及生长指标的影响。结果表明:"夏黑"葡萄在2g·kg~(-1)盐胁迫下,喷施75mg·L~(-1)的ALA时,叶片中的光合气体交换呈现出净光合速率(Pn)、蒸腾速率(E)、气孔导度(Gs)的下降值及胞间CO_2浓度(Ci)的升高值最显著,叶绿素含量提高效果明显以及葡萄株高、茎粗的相对生长量缓解效果最明显;"里扎马特"葡萄在4g·kg~(-1)盐胁迫下,喷施150mg·L~(-1)的ALA时,叶片中的光合气体交换呈现出Pn、E、Gs下降值及Ci的提高值最显著,叶绿素含量提高效果明显以及葡萄株高、茎粗的相对生长量的缓解效果最明显。由此说明,150 mg·L~(-1)浓度的ALA对"里扎马特"葡萄的缓解效果相对好于75mg·L~(-1)浓度,75mg·L~(-1)浓度的ALA对"夏黑"葡萄的缓解效果相对好于150mg·L~(-1)浓度。     

24-表油菜素内酯对“赤霞珠”葡萄品质及蔗糖代谢相关酶活性的影响

以"赤霞珠"(‘Cabernet Sauvignon’)葡萄果实为试材,外源喷施(0.05、0.10、0.50mg·L~(-1))24-表油菜素内酯(EBR)于葡萄果穗,测定葡萄果实品质和蔗糖代谢相关酶活性。结果表明:0.05mg·L~(-1) EBR处理促进了"赤霞珠"葡萄果实中花色苷、总酚的积累,0.50mg·L~(-1)EBR处理促进了"赤霞珠"葡萄果实中单宁的积累,降低了葡萄果实中总酸含量。0.10mg·L~(-1)EBR处理对蔗糖转化酶活性提高有较好的作用,从而影响了果实可溶性总糖的含量。     

赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响

以‘丽红宝’葡萄为试材,于花前7d使用不同浓度(25、50mg·L~(-1))赤霉素处理,结合花后10d使用不同浓度(100、150、200mg·L~(-1))赤霉素处理花果穗,研究不同赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响。结果表明:花前7d使用浓度为25mg·L~(-1)的赤霉素处理花穗,结合花后10d使用浓度为100mg·L~(-1)的赤霉素处理果穗效果最好,能有效拉长‘丽红宝’葡萄果穗,显著增加‘丽红宝’葡萄果粒质量、可溶性固形物含量、鲜果硬度、还原型维生素C含量及果皮中花色苷含量,果实色泽为鲜红色,使果实整体品质得到提高。     

有机硒肥对薄皮甜瓜香气成分和营养品质的影响

以薄皮甜瓜新品种(系)‘G6×4’为试材,研究叶面喷施不同浓度有机硒肥对薄皮甜瓜香气成分和营养品质的影响。以喷施清水为CK(对照),叶片喷施有机硒浓度分别为6、12、18、24和30 mg·L~(-1)。结果表明,有机硒肥处理对甜瓜果实的香气种类和含量具有显著的影响。乙酸己酯、2,3-丁二醇-二乙酸酯、3-(甲硫基)乙酸丙酯、辛醇、3-羟基丁酮等特征香气成分的含量随着有机硒肥处理先升高后下降,在有机硒质量浓度12~18 mg·L~(-1)处理下,甜瓜果实的特征香气成分含量相对较高。有机硒质量浓度18~24 mg·L~(-1)时,有助于甜瓜果实可溶性固形物等营养物质含量的提高。综上所述,叶面喷施18 mg·L~(-1)有机硒是提高薄皮甜瓜香气成分和营养品质的适宜施硒处理。     

采前喷施赤霉素(GA_3)对杧果果实产量、品质和采后贮藏特性的影响

【目的】探明‘贵妃’杧果生长期喷施GA_3对果实产量、品质和采后贮运特性的影响,以期为GA_3在杧果生产中的规范与合理使用提供科学的理论依据。【方法】选用‘贵妃’杧果为试材,用不同质量浓度(50、100、250 mg·L~(-1))的GA_3于盛花期后15、25、35 d各喷1次,测定‘贵妃’杧果的产量、坐果量、单果质量、果皮色素(叶绿素、类胡萝卜素、花色苷)、果实色泽参数(L、a、b值)、可溶性固形物含量、果实硬度、可滴定酸含量、维生素C含量和采后病害发生等指标。【结果】采前喷施GA_3能够增加‘贵妃’杧果的产量和坐果量,促进果实膨大,增加果形指数,但果实的硬度和可溶性固形物含量下降,可滴定酸含量上升,果实品质下降,采后病害发病率上升。较高质量浓度下(250 mg·L~(-1))GA_3增产不显著,但果实品质明显降低,并诱导果实出现采后滞绿现象。【结论】海南‘贵妃’杧果采前喷施GA_3,较低质量浓度(50~100 mg·L~(-1))可以增产,促进坐果和果实膨大,果实食用品质小幅下降。较高质量浓度(250 mg·L~(-1))增产不明显,果实品质下降幅度大,可诱导果实出现采后滞绿现象。因此,海南‘贵妃’杧果采前喷施GA_3质量浓度以50 mg·L~(-1)为宜,可以增加产量、拉长果实、提高果实色泽,对果实品质影响较小,不会诱导果实采后滞绿。     

植物生长调节剂对'阳光玫瑰'葡萄果实无核及品质的影响

【目的】探讨赤霉酸(gibberellin acid,GA_3)、氯吡脲(forchlorfenuron,CPPU)等生长调节剂组合和处理时间对'阳光玫瑰'葡萄(Vitis labruscana Bailey×V. vinifera L.',Shine Muscat')果实无核及品质的影响,为植物生长调节剂在'阳光玫瑰'葡萄中的应用提供理论依据和参考。【方法】花前3 d和花后2 d分别对'阳光玫瑰'葡萄花序(果穗)进行25mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))链霉素(streptomycin,SM)、2.5 mg·L~(~(-1))噻苯隆(thidiazuron,TDZ)+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM和2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM 3种不同组合的处理,采收后测定无核率及穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量和耐压力等品质指标,并对指标进行主成分分析,综合评价不同处理。【结果】6种处理对果实影响不同,GA_3显著拉长果粒,提高果实耐压力,添加CPPU或TDZ后穗质量、粒质量、穗粒数显著增加。各处理均提高了果实固酸比,除处理A外,各处理的果实无核率均达96%及以上,可满足生产需求。综合评价结果表明,花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SMCK花前3 d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM,花后2 d处理综合效果优于花前3 d,添加CPPU或TDZ效果优于GA_3。【结论】花后2 d用2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM处理最适合'阳光玫瑰'葡萄。     

不同花期喷施植物生长调节剂对石榴坐果及果实品质的影响

【目的】结合石榴头花、二花开花特性,探索高效提高石榴坐果率及果实品质的方法,为生产中提高石榴坐果率及果实品质提供依据。【方法】2017—2018年连续2 a(年),以‘突尼斯软籽’石榴为试验对象,采用完全随机区组试验设计,不同时期喷施不同浓度GA_3、NAA、CPPU、2,4-D,花柄涂抹不同浓度GA_3+2,4-D。调查坐果率,并测定其对果实品质的影响。【结果】2017年结果表明:头花始花期至盛花期(5月5日)单次喷施GA_330.0 mg·L~(-1)较对照坐果率提高48.3%,显著提高了石榴坐果率(p 0.01);GA_310.0 mg·L~(-1)和20.0 mg·L~(-1)在二花盛花期(5月18日)单次喷施较对照分别提高坐果率20.8%、31.5%,显著性提高石榴坐果率(p 0.05),但会导致大量功能性雄花不脱落;不同时期叶面喷施不同浓度NAA、CPPU均不能显著性提高石榴坐果率;叶面喷施2,4-D导致果实畸形,果皮极厚。2018年试验结果表明头花始花期至盛花期(5月5日)单次喷施GA_330.0 mg·L~(-1)显著性提高石榴坐果率(p 0.05),与2017年试验结果一致,且不影响石榴果实品质;涂抹GA_3(10.0 mg·L~(-1)、20.0 mg·L~(-1)、30.0 mg·L~(-1))+2,4-D(10.0 mg·L~(-1))于石榴花柄可显著性提高石榴坐果率,但可导致石榴籽粒硬度较对照增加。【结论】头花始花期至盛花期(5月5日)叶面喷施GA_3(30.0mg·L~(-1))可有效提高石榴坐果率,且不影响石榴品质;二花盛花期不适合通过叶面喷施激素类物质提高坐果率;花柄涂抹GA_3(10.0 mg·L~(-1)、20.0 mg·L~(-1)、30.0 mg·L~(-1))+2,4-D(10.0 mg·L~(-1))能显著性提高石榴坐果率,但会导致石榴籽粒硬度增加。     

NAA处理对蓝莓果实发育和品质性状的影响研究

在蓝莓"夏普蓝"着果初期用不同浓度的萘乙酸(NAA)进行处理,分析其对果实单果质量及主要营养成分指标的影响。结果表明,蓝莓果实发育进程中单果质量呈双"S"型变化,其中仅75 mg·L~(-1) NAA处理成熟果实单果质量较对照显著提高。喷施100 mg·L~(-1) NAA对提高成熟果实的花色苷、多酚含量作用显著,而200 mg·L~(-1) NAA处理可显著提高果实中维生素C、可溶性总糖和可溶性固形物含量。通过测定果实中元素含量,发现全氮、全磷和全钾含量在100和200 mg·L~(-1)NAA处理后的果实中均显著上升,其他矿质元素种类和含量在不同处理果实中差异明显。因而,适宜浓度的NAA处理对"夏普蓝"成熟果实品质改良具有一定的促进作用。     

京尼平苷对青菜叶绿素SPAD值及生长的影响

以青菜品种"热抗605"为试材,在移栽后采用5种不同浓度的京尼平苷水溶液(0、10、25、50、100mg·L~(-1))对青菜幼苗进行喷施处理,并测定叶片叶绿素相对含量SPAD值、光合速率、青菜鲜质量、干质量及含水率,分析京尼平苷对青菜光合反应及生长的促进作用,为京尼平苷在蔬菜生长过程中的应用提供参考依据。结果表明:不同浓度的京尼平苷水溶液对青菜叶片叶绿素SPAD值、光合速率及鲜干质量具有显著促进作用,但对青菜含水率并没有明显影响,京尼平苷溶液的促进作用随着浓度的上升呈现先上升后下降的趋势,在浓度为25mg·L~(-1)时,促进作用最为明显,随后呈现下降趋势,在浓度为100mg·L~(-1)时,促进效果不显著。京尼平苷能够显著促进青菜叶片叶绿素SPAD值以及叶片光合速率的提高,同时也促进青菜鲜质量及干质量的增加,但对青菜含水率没有影响,且在低浓度(25mg·L~(-1))下效果显著,高浓度(100mg·L~(-1))下效果不明显。     

不同CaCl_2浓度对低温胁迫下豇豆幼苗生理指标的影响

为研究CaCl_2对蔬菜低温胁迫的缓解效应,以豇豆幼苗为试验材料,在10℃低温处理条件下用不同浓度(0、5、10、20、40 mmol·L~(-1))CaCl_2喷施豇豆幼苗叶片。结果表明,喷施CaCl_2能普遍提高豇豆幼苗生物量、相对含水量、光合色素含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量及抗氧化酶活性,降低其相对电导率及丙二醛含量。且10 mmol·L~(-1)CaCl_2处理后,豇豆幼苗各部分生物量、光合色素含量达到最大,超氧化物岐化酶活性较对照增加99.6%、过氧化氢酶活性较对照增加29.49%,且相对电导率、丙二醛含量分别较对照降低62.07%、36.15%。因此,CaCl_2能够缓解低温胁迫对豇豆生理生态的影响,且浓度为10 mmol·L~(-1)的CaCl_2效果最好。     

喷钙、铁、锌对草莓花色素苷及光合速率的影响

为探究根外施钙、铁、锌三种元素对草莓果实花色素苷含量和光合速率的影响,分别喷施不同浓度的氯化钙、硫酸亚铁和硫酸锌,钙、铁、锌浓度分别为0.75%、0.80%、0.10%时,花色素苷含量均最高;0.75%钙元素处理22 d后,花色素苷含量增加最明显。钙、铁、锌浓度分别为1.5%、0.6%、0.5%时,叶片的光合速率最高,分别为18.99和20.01μmol·m~(-2)·s~(-1);在锌元素的4个处理中,光合速率呈现逐渐升高的趋势。钙、铁、锌的较高浓度喷施均造成叶片伤害,以氯化钙的伤害最重。     

外源钙和EBR处理对番茄果实品质特性的影响

为研究不同浓度钙和EBR复合处理对番茄果实品质的影响,以鑫研夏宝品种为试材,采用土培法,设置外源钙(CaCl_2)和2,4-表油菜素内酯(EBR)复合喷施处理,测定番茄的各项品质指标。结果表明,外源Ca、EBR单独或混合喷施均可促进番茄生长,改善其营养品质。与对照相比,外源喷施EBR和钙均可不同程度增加果实生物量和番茄红素、游离氨基酸、钙元素含量及糖酸比;其中,20 mmol·L~(-1)Ca+0.1μmol·L~(-1)EBR处理下番茄可溶性蛋白、番茄红素含量和糖酸比分别比对照显著提高91.31%、100.16%和196.91%,钙元素含量达141.75 mg·kg~(-1),较对照显著提高143.98%。综上所述,外源喷施Ca和EBR可不同程度地促进番茄果实生长,促进果实对钙素的吸收利用,改善果实品质,且以20 mmol·L~(-1)Ca和0.1μmol·L~(-1)EBR复合喷施处理的效果为佳。     

稀土复合叶面肥对苹果叶片光合作用和果实品质的影响

以"富士"苹果为试材,研究了生长季节喷施0.01、0.10、1.00mg·L~(-1) 3个浓度的稀土复合叶面肥对苹果叶片光合作用以及果实品质的影响,以期为稀土叶面肥在苹果生产中的应用提供参考。结果表明:0.01～1.00mg·L~(-1)稀土复合叶面肥处理均能不同程度提高苹果叶片叶绿素含量、净光合速率(Pn)、瞬时羧化效率(Pn/Ci)、叶绿素快速荧光诱导动力学曲线(OJIP)、光合性能指数(PIABS)、PSⅡ光化学电子传递效率(PET);同时可以缓解叶片"光合午休"的影响,此外还能改善果实硬度、可溶性固形物、维生素C、可溶性糖、可滴定酸等指标。以上结果表明,喷施稀土复合叶面肥可以明显提高叶片叶绿素含量和叶片光合能量转化效率,并最终提高果实品质。     

氧化铜纳米颗粒对柳树光合作用、叶绿素荧光和抗氧化酶活性的影响

以杞柳品种"一支笔"为试材,以Cu~(2+)和CuO微米颗粒为对照,采用溶液培养的方法,研究了不同浓度氧化铜纳米颗粒对柳树的光合作用、叶绿素荧光参数和抗氧化酶系统的影响,以期为深入揭示CuO纳米颗粒对植物毒性效应的机理提供参考依据。结果表明:100mg·L~(-1) CuO纳米颗粒和微米颗粒处理下,柳树叶片的叶绿素含量显著增加,分别增加58.9%和27.4%,Cu~(2+)则没有显著影响。100mg·L~(-1) CuO纳米颗粒处理下,柳树叶片的净光合速率(Pn)、胞间CO2浓度(Ci)及蒸腾速率(Tr)值分别减少41.2%、34.5%和51.6%,100mg·L~(-1)CuO微米颗粒处理下只减少9.9%、17.2%和45.8%,而Cu~(2+)处理下分别减少14.3%、14.1%和37.4%。Cu~(2+)处理下PSII电子传递量子产率(ΦPSII)与对照相比没有明显变化,100mg·L~(-1) CuO微米颗粒和纳米颗粒处理下ФPSII值明显降低,分别减少21.1%和23.4%。Cu~(2+)、100mg·L~(-1)CuO微米颗粒以及纳米颗粒处理下柳树叶片的超氧化物歧化酶(SOD)活性明显增加,分别增加了27.7%、28.3%和11.2%;在Cu~(2+)处理下柳树叶片的过氧化氢酶(CAT)活性和过氧化物酶(POD)活性都显著增加,分别增加了32.2%和24.1%;100mg·L~(-1) CuO微米颗粒和纳米颗粒处理下CAT活性和POD活性呈下降趋势,100mg·L~(-1) CuO微米颗粒处理下CAT活性和POD活性分别减少42.6%和23.0%;100mg·L~(-1) CuO纳米颗粒处理下分别减少1.84%和28.0%。该结果表明,同等离子浓度处理下,100mg·L~(-1) CuO纳米颗粒对柳树叶片光合速率、PSII实际光化学量子产量等毒性大于1.5mg·L~(-1) Cu~(2+);但CuO微米颗粒和CuO纳米颗粒同等颗粒浓度(100mg·L~(-1))不同粒径颗粒处理对柳树叶片的光合作用、叶绿素荧光等的影响关系复杂,还需要进一步研究。     

大叶桢楠和小叶桢楠光合生理特性比较

以2年生大叶桢楠(Phoebe zhennan f. elliptical)和小叶桢楠(P. zhennan f. oblong)实生苗为试验材料,比较其夏季光合色素含量、叶绿素荧光参数、光合—光响应曲线、气体交换参数和光合日变化。结果表明:(1)两种桢楠叶绿素a/b(Chl. a/b)无显著差异,分别为2.617和2.651,属于耐阴植物。(2)大叶桢楠的初始荧光(F_o)、实际光量子效率(Φ_(PSⅡ))、光化学猝灭系数(qP)和最大荧光(F_m)都显著高于小叶桢楠,二者最大光化学量子产量(F_v/F_m)无显著差异。(3)大叶桢楠光饱和点(506.00μmol·m~(-2)·s~(-1))和光补偿点(29.25μmol·m~(-2)·s~(-1))显著高于小叶桢楠(431.00和16.20μmol·m~(-2)·s~(-1)),说明大叶桢楠对强光利用能力稍强,对光适应范围更广,小叶桢楠对弱光利用能力强,更耐阴。(4)夏季两种桢楠净光合速率(P_n)日变化均呈"双峰型"曲线,最高峰出现在上午10时左右,大叶桢楠峰值(7.52μmol·m~(-2)·s~(-1))显著高于小叶桢楠(5.41μmol·m~(-2)·s~(-1)),且均出现"光合午休"现象,主要为非气孔限制所致。     

茉莉酸酯类对‘圣诞玫瑰’葡萄果实着色及品质的影响

【目的】研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(MeJA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、MeJA改善葡萄果实色泽、提高果实品质提供理论依据。【方法】以葡萄品种‘圣诞玫瑰’为试材,于转色期分别对果穗进行不同质量浓度(10 mg·L~(~(-1)),50 mg·L~(-1))PDJ、MeJA处理,研究花色苷、叶绿素、总酚、类黄酮、可溶性固形物等色泽、品质指标的变化。【结果】PDJ、MeJA处理能够显著提高果皮中花色苷含量,降低叶绿素a、b含量,改善果实色泽;PDJ、MeJA处理后红绿色差指标a*值以及颜色指数CIRG值显著升高,而果面亮度L*值和黄蓝色差指标b*值显著下降,果实着色程度显著提高。PDJ、MeJA处理能够显著提高果实可溶性固形物、维生素C含量,促进果皮中总酚、类黄酮的积累,改善果实品质。在改善果实着色、提高果实品质方面,同浓度PDJ处理作用效果优于MeJA;50 mg·L~(-1)PDJ、MeJA处理效果分别好于10 mg·L~(-1)PDJ、MeJA处理。【结论】2种不同浓度PDJ、MeJA处理均改善了‘圣诞玫瑰’葡萄果实着色及品质,其中以50 mg·L~(-1)PDJ处理作用效果最佳。     

不同浓度多效唑处理对西瓜幼苗生长和生理的影响

培育健壮的种苗是育苗工厂的重要目标,西瓜种苗在环境条件控制不当时容易徒长。笔者研究了在西瓜幼苗生长的2个时期(种子萌芽期和子叶微展期)下,采用不同质量浓度的多效唑(0、5、10、15、25 mg·L~(-1))喷施,调查各处理对西瓜幼苗生长和生理指标的影响。结果表明,西瓜种子萌芽期喷施多效唑培育壮苗的最适质量浓度为5 mg·L~(-1),而子叶微展期喷施的最适质量浓度为10 mg·L~(-1),这2个浓度均能使西瓜幼苗的植株高度显著降低,茎粗度增加,叶片相对叶绿素含量(SPAD)、根系活力、根冠比和壮苗指数显著提高。     

喷施噻苯隆(TDZ)对杧果果实产量、品质和采后贮藏特性的影响

【目的】弄清采前使用噻苯隆(Thidiazuron,TDZ)对‘贵妃’杧果产量、品质和采后贮藏特性等指标的影响,指导TDZ在‘贵妃’杧果生产上合理使用,避免其滥用造成果实果皮滞绿、品质严重下降等不利影响。【方法】用不同质量浓度(5、10和20 mg·L~(-1))的TDZ在盛花期后15、25和35 d各喷1次,共喷3次。【结果】采前喷施适宜质量浓度的TDZ增加了杧果的产量,促进果实膨大,增大果形指数,5和10 mg·L~(-1)TDZ处理单株产量分别增加了29.89%和33.56%,但20 mg·L~(-1)TDZ处理增产不明显;5、10和20 mg·L~(-1)TDZ处理无胚果单果质量分别增加56.78%、73.86%和110.56%;在生理成熟期,TDZ处理的果实颜色偏绿色;在完熟期,果实叶绿素和类胡萝卜素含量较高,花色苷含量较低。TDZ处理延缓了采后果实的转色及果实硬度和原果胶含量的下降,抑制了可溶性果胶含量和可溶性固形物(TSS)含量的上升,果实的后熟软化推迟。TDZ处理的果实品质下降,果实的TSS含量降低,可滴定酸(TA)含量升高。另外TDZ处理可降低杧果采后病害(炭疽病和蒂腐病)的发病率,延长杧果采后贮藏时间。在完熟期果皮中未检测到TDZ残留。【结论】‘贵妃’杧果采前喷施TDZ的适宜质量浓度为5~10 mg·L~(-1),于盛花期后15、25和35 d各喷1次,共喷3次,果实适时采收,可以显著增加产量和单果质量,对果实品质影响较小,并能延长贮藏时间。