我国设施蔬菜产业发展现状

上世纪80年代开始我国蔬菜种植面积和单产逐年提高,北方单产水平普遍高于南方。2000年之后,设施栽培面积增加迅速,2013年设施蔬菜种植面积和总产量分别达370万hm2和2.5亿t,占蔬菜种植面积的18%和蔬菜总产量的34%以上。目前,我国设施蔬菜生产存在机械化水平低、环境调控能力差、管理粗放、缺乏标准化生产规程、组织化程度和新技术推广应用普及率低等问题,今后需要通过设施规模化、技术标准化、管理精准化、操作机械化等途径提高设施蔬菜经营管理水平,促进设施农业的可持续发展。     

基于发育阶段的设施黄瓜水肥一体化技术

水肥一体化技术是未来农业生产中具有广阔前景的新技术,设施蔬菜最具潜力发展水肥一体化技术。设施黄瓜水肥一体化技术的核心是借助压力灌溉系统,将完全水溶性固体肥料或液体肥料,按设施黄瓜生长各阶段对养分的需求和土壤养分的供给状况,配兑而成的肥液与灌溉水融为一体,适时、定量、均匀、准确地输送到设施黄瓜根部土壤。本文简要介绍了基于发育阶段的设施黄瓜水肥一体化技术要点,主要包括施肥总量的推荐方法、基肥用量的确定方法、滴灌水量的运筹方案、滴灌追肥的运筹方案等内容。该技术节水40%以上,节肥30%以上,提高氮肥利用率40%以上,增产10%以上,增收15%以上。     

肥药减下去,质效提上来——记荆门市“设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范”技术培训

<正>2017年3月28日下午,"设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范"技术培训与现场指导在荆门市掇刀区金旭农牧有限公司举行,来自全市设施蔬菜生态示范基地创建单位的共计60余名技术负责人参加了此次培训。来自华中农业大学的别之龙、王小平教授,谭启玲、杨龙、游红副教授,分别就设施蔬菜高效栽培模式与栽培管理技术、设施蔬菜施肥技术、设施蔬菜主要病害的识别与防控技术,设施蔬菜主要害虫的识别与防控技术、设施蔬菜生     

河北省设施蔬菜重点区域及主要栽培品种

正"十三五"河北省将加大蔬菜产业发展步伐,对设施蔬菜重点区域进行了重新调整划分,预计到2020年5个重点区域的设施蔬菜种植面积将达到蔬菜总种植面积的70%以上;对蔬菜种植大县的主要栽培品种进行了摸底调查,将对全省蔬菜品种类型进行合理布局。     

我国北方设施蔬菜质量安全现状与问题分析

采用设施蔬菜生产实地调研、设施专家专访和设施内环境因子实时监测等方法,研究并总结分析我国北方设施蔬菜安全生产的现状、存在问题以及影响设施蔬菜质量安全的主要因素。调研结果显示,被调查种植户以种植番茄、黄瓜、辣椒等果菜为主,1年2~3茬。北方东部发达地区年平均化肥、农家肥施用量分别高于100kg·(667m~2)~(-1)和16m~3·(667m~2)~(-1)的比例高达65.5%和72.4%;灌溉和追肥方式以大水漫灌和随水施肥为主,分别占58.6%和93.1%;每次施药量在20~40kg·(667m~2)~(-1)(药水混合)范围的用户比例最多,占41.7%。与东部相比,北方西部欠发达地区年平均化肥、农家肥施用量最高范围在81~100kg·(667m~2)~(-1)和6~10m~3·(667m~2)~(-1)的比例均为41.4%;灌溉和追肥方式以滴灌和随水施肥为主,分别占75.9%和96.6%;每次施药量在20~40kg·(667m~2)~(-1)(药水混合)范围的用户比例最多,占46.7%。采收季,农户在农药安全间隔期之外采收蔬菜的比例占90%以上,设施蔬菜产品农药残留总体在安全可控范围内。温室环境是影响蔬菜病虫害发生的重要因素,土壤盐渍化影响了蔬菜产量和品质;设施蔬菜生产中大量使用畜禽粪便,加重了菜田土壤的重金属污染。今后,应加强栽培管理,提高温室环境调控、病虫害防治和肥水管理技术,并提升温室生产的省力化和机械化水平。     

设施蔬菜施药中存在问题及技术改进

<正>针对我国设施蔬菜病虫种类多,情况复杂,农药用量大且施药效果差等问题,研制出的JT3YCB1200D-Ⅲ自发电背负式常温烟雾机,农药利用率较常规施药提高30%以上,可节药40%以上,喷施作业高效、便捷、省力,尤其适用于设施蔬菜病虫专业化防治服务。据调查,我国设施蔬菜病虫1 600余种,常年发生的有500余种,每年必须防治的病虫50~70种,其中难以防控的有10余种,一般产量损失20%~30%,严重损失达50%以上甚至绝收。目     

北京市设施蔬菜园区轻简化生产现状分析

采用现场访问和填写问卷的方式,随机选取北京市设施蔬菜种植面积较大的5 个区中20 家园区,调研蔬菜生产现 状及轻简化技术（设备）应用需求。结果表明,北京市设施蔬菜园区工人年龄＞ 50 岁的平均占比为78.3%,老龄化趋势明 显;工人工资为每人每天80～120 元的有14 家,占比为70%,劳动力成本较高;施肥量和灌水量95% 以上凭经验确定,水 肥管理粗放;园区轻简化指数介于0.31～0.57 之间,区域轻简化指数均＜ 0.5,对轻简化技术和设备的需求率较高。建议北 京市设施蔬菜生产走轻简化发展的道路,改传统南北向栽培为东西向栽培,采用小型起垄开沟机替代人工起垄,发展滴灌施 肥、配套施用液体肥料等轻简高效生产技术,推动城郊蔬菜产业转型升级。     

宏观和微观视角下我国设施蔬菜产业发展的问题和对策分析

近年来,我国设施蔬菜产业发展迅速,但也面临着设施结构简单、性能较差、环境不完全可控、生产环境健康和农产品安全问题日益突出以及生产效益不稳定等问题。该研究分析了我国设施蔬菜的生产特点和存在问题,借鉴了荷兰设施蔬菜产业的发展经验,从我国现阶段设施蔬菜生产的组织形式、信息化和精准化管理、设施改良和装备研发以及清洁高效生产技术的应用等方面提出了对策建议,以期为我国设施蔬菜产业可持续健康发展提供借鉴。     

十项核心技术实现设施蔬菜4H绿色发展

正2018年5月4日,由中国农业科学院、国家蔬菜科技与产业创新联盟主办的"蔬菜作物绿色发展技术集成模式研究与示范现场会"在山东省寿光市举行。据项目首席专家于贤昌介绍,该模式与农民常规生产相比,减施化学农药40%以上,减施化肥30%以上,节水20%以上,节省人工40%以上,增效15%以上。该集成模式在山东寿光建立了核心示范基地87 hm2,辐射推广面积2万hm2,突破了限制我国蔬菜绿色发展的产品质量安全风险、产地环境污染和经济效益下降的3大瓶颈,对于推动我国蔬菜产业的绿色     

“十一五”我国设施蔬菜生产和科技进展及其展望

近年来,我国设施蔬菜生产发展极其迅速,生产面积以每年10 %以上的速度在增长,形成了不同区域特色的设施类型、生产模式和技术体系。本文分析了近五年我国设施蔬菜产业发展特点,并从设施装备研发、设施蔬菜生物学与基因功能研究、设施蔬菜育苗技术、资源高效利用与连作障碍克服技术、抗逆与调控技术、优质与安全生产技术等方面总结了我国近年来取得的主要科技成就。最后在分析我国当今设施蔬菜生产中存在的主要问题的基础上,探讨了我国今后设施蔬菜产业和科研的发展方向。     

"十一五"我国设施蔬菜生产和科技进展及其展望

近年来,我国设施蔬菜生产发展极其迅速,生产面积以每年10%以上的速度在增长,形成了不同区域特色的设施类型、生产模式和技术体系.本文分析了近五年我国设施蔬菜产业发展特点,并从设施装备研发、设施蔬菜生物学与基因功能研究、设施蔬菜育苗技术、资源高效利用与连作障碍克服技术、抗逆与调控技术、优质与安全生产技术等方面总结了我国近年来取得的主要科技成就.最后在分析我国当今设施蔬菜生产中存在的主要问题的基础上,探讨了我国今后设施蔬菜产业和科研的发展方向.     

温室蔬菜低温连阴灾害天气综合防御技术

<正>根据不同的棚型结构安排种植茬口,引进推广优良耐低温弱光抗病蔬菜新品种,并集合了秸秆埋施、集约化育苗、低温连阴天蔬菜综合管理、病虫害生态防控等技术,能有效防御设施蔬菜低温连阴灾害性天气的影响。石家庄市常年蔬菜播种面积在16万hm2(240万亩)左右,居河北省前列。其中设施蔬菜面积8 万hm2(120万亩),占总播种面积的50.6%,产值占蔬菜总产值的67%以上,目前设施蔬菜生产已成为石家庄市蔬菜产业发展的重要支柱。然而,近     

基于节水的北京设施蔬菜生产效率及其对策研究

基于北京市郊区县设施蔬菜用水现状与农户节水行为的调研,采用DEA方法对采用节水技术的北京设施蔬菜投入产出效率进行了评价。结果显示,基于节水的京郊设施蔬菜生产效率为0.900,处于较高水平,但设施黄瓜和设施茄子仍存在10.212%、0.285%的节水提升潜力;基于膜下滴灌、水肥一体化、畦灌等技术设施蔬菜生产已发挥最佳投入产出的配置效率,但基于沟灌、膜下沟灌、膜下微喷的设施蔬菜仍存在2.902%、12.162%和2.792%的节水提升潜力。结论表明,不同的设施蔬菜品种、节水技术选择对于设施蔬菜生产效率存在差异性,通过调整结构和创新技术,可提升设施蔬菜节水效率。     

三种常见设施蔬菜的病虫害防治

番茄灰霉病、黄瓜霜霉病、甘蓝烟粉虱这三种蔬菜病虫害在山东地区时常发生,严重危害了蔬菜栽培产业的经济利益,笔者对以上三种设施蔬菜病虫害的发生现状进行了调查,提出了有效的生物防治措施,并进行了药剂防治试验,以期为山东设施蔬菜病虫害的防治提供指导和参考。试验结果表明,40%施佳乐1000倍液防治番茄灰霉病的效果最好;对黄瓜霜霉病防治效果最佳的药剂是72.2%霜霉威800倍液;1.8%阿维菌素乳油3000倍液是防治甘蓝烟粉虱的较理想药剂。     

设施蔬菜固液混合水肥管理系统建设实践及思考

针对北京市设施蔬菜生产园区对水肥管理装备技术的需求,引进建设了固液混合水肥管理系统,实现了水肥管理调控的自动化、数据化和精准化,提高了园区劳动生产效率,实际应用中每年每667 m2设施蔬菜可提高经济效益2066元。并结合系统建设实践,从水源设计、防冻设计和系统维修维护服务等建设要点方面提供了建议。     

我国蔬菜育苗产业现状与发展趋势

正目前我国蔬菜集约化育苗供苗量约1 000亿株,而蔬菜种苗需求量超过6 800亿株,缺口很大,蔬菜集约化育苗在我国有广阔的市场前景。建议从以下5个方面提升我国蔬菜育苗产业:优化设施结构,提高环境调控能力;提高育苗设施周年利用率、单位面积产出率;实现精量播种生产线和水肥一体化设备的精准化和智能化;提升育苗基质标准化生产和育苗专用肥生产水平;建立标准化育苗生产工艺,实现管理的人工智能化。     

内置式秸秆生物反应堆在温室冬春茬番茄上的应用

<正>近年来,陕西省凤翔县横水镇东白村设施蔬菜示范园在温室冬春茬番茄上试验应用了内置式秸秆生物反应堆技术,取得了可喜的成果。应用该技术后,园区平均每667m2降低肥料投入40%,增产25%,所产番茄达到了无公害蔬菜标准。现将应用情况简报如下:     

上海绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式

<正>近年来,绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式在上海地区得到大面积推广,该模式集成土壤质量保育与改良、病虫害绿色防控、蔬菜废弃物高效智能循环利用等技术,可有效减少化肥用量30%～50%,减少化学农药用量30%以上,使土壤有机质含量提高5%,农产品合格率达到100%。绿叶蔬菜是上海地区种植的主要蔬菜种类,其产量约占上海地产蔬菜总产量的90%。随着设施蔬菜的蓬勃发展,绿叶蔬菜茬口多,复种指数高,连作导致的土壤次生盐渍化、土传病虫害、土壤退     

厦门首推设施蔬菜种植保险

<正>农业保险让农民不再靠天吃饭,厦门市已于近日首次推出设施蔬菜种植保险,政府将为投保者承担一半保费。福建厦门市农业局副局长邱武伟表示,设施蔬菜种植保险以市场运作、自主自愿为原则,只要种植的设施蔬菜生产周期(从定植到采收)在30天以上,种植规模在0.67 hm2(10亩)以上,生长正常、管理规范、合法经营的设施蔬菜种植大户、家庭农场、农民合作社、农业企业均可到人保财险厦门分公司进行投保。对参加设施大棚蔬菜种植保险的大户、家庭农     

大棚设施辣椒秋延后在田活体保鲜栽培技术

正辣椒营养丰富,食用方法多样,是重要的世界性蔬菜作物。据统计,我国辣椒年种植面积133.3万hm2以上,仅次于白菜类蔬菜。江苏省辣椒年种植面积8万hm2以上,70%以上为设施栽培,且呈快速增长态势,是我省高效设施农业栽培的重要品种之一。随着设施结构优化和消费需求变化,辣椒的品种结构与栽培方式发生了根本性变化。大棚辣椒秋延后在田保鲜栽培是1种高效反季节特色栽培技术,其通过采用设施保护措施及与之相配套的特定的栽培技术和独特的在田保鲜管理技术,使正常的露