苦荬菜栽培技术

苦荬菜又叫苦菜、苦苣菜等,菊科苦苣属一两年生草木植物,原产欧洲或中亚,在世界上分布很广,我国也有栽培。野生类型多生长于荒山、荒地、路旁。栽培类型仅在我国少数地区有分布。1 特征特性 苦荚菜根为纺锤形。茎中空,外有棱,不分枝或     

苣荬菜人工露地栽培技术

正随着人们生活水平的提高和追求食品安全理念的日益增强,野生蔬菜逐渐成为家庭餐桌的新宠。野生苣荬菜在我国虽然分布很广,但随着需求量的逐年加大,野生苣荬菜已不能满足市场需求。因此,发展苣荬菜的人工栽培前景广阔。     

野生苣荬菜的日光温室栽培

野生苣荬菜的日光温室栽培崔景尉高玉英（辽宁省台安县新华镇城子村１１４１１３）野生苣荬菜（ＳｏｎｃｈｕｓｂｒａｃｈｙｏｔｕｓＤＣ）也叫苦菜，属菊科多年生草本植物，长期生长在地势较高的田间或荒野上；秋季开花，头状花序，花冠黄色；植株的根、茎、叶中均含白色...     

走进奥运的特种蔬菜——菊苣

菊苣：为菊科菊苣属多年生草本植物，别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种，原产于地中海、亚洲中部和北非。     

海南苦苣苔科野生植物资源及其观赏特性评价

根据对海南苦苣苔科野生植物的实地调查并参考相关的文献资料,对分布于海南的野生苦苣苔科植物资源进行了整理、分类和评价。结果表明:海南苦苣苔科植物共有13属21种1变种,其中海南特有属2个,海南特有种10个,同时对海南苦苣苔科植物的观赏特性进行了评价,并对资源的保护和开发利用提出了建议。     

苣荬菜的越冬栽培技术

苣荬菜俗名苣苣菜、野苦菜、取麻菜等。1起源与分布苣荬菜广泛分布于中国北方地区,呈野生状态。中国自古有采集野生苣荬菜食用的习惯。苣荬菜的野生适应性很强,可以在田边地头、盐碱地等其他蔬菜不能生长的地方旺盛生长。     

浙江野生苦苣苔科观赏植物利用分类简述

本文介绍了浙江省9属16种野生苦苣苔科观赏植物,并按其观花类型进行了分类。其中,1种仅分布在云和地区;其生境类型可分为阴湿岩生型和干旱岩生型,以阴湿岩生型的种类较多。简要评价了浙江省野生苦苣苔科观赏植物的利用价值。     

苣荬菜漂烫过程中护绿工艺研究

以野生苣荬菜为试材,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken Design试验设计及响应曲面分析法,建立二次多元回归数学模型,研究护色液pH、漂烫时间、植酸钠浓度对野生苣荬菜叶绿素保留率的影响,以期优化苣荬菜漂烫过程中的护绿工艺条件。结果表明:护色液pH、漂烫时间、植酸钠浓度对苣荬菜叶绿素保留率的影响均极显著,最佳护绿工艺条件为护色液pH 8、漂烫时间60 s、植酸钠浓度0.10 g·L~(-1),苣荬菜叶绿素含量实测值82.96%,与理论预测值83.75%相差不大。     

芽球菊苣的软化囤栽技术

<正>菊苣别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、苞菜、苦白菜,为菊科菊苣属多年生草木植物,是野生菊苣的一个变种。原产于地中海、亚洲中部和北非,是欧洲市场上极受欢迎的蔬菜。菊苣种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多,其中意大利以栽培结球类型为主,其他国家以软化栽培为主;结球类型的菊苣只需1次栽培即可,软化类型     

野生苦菜驯化栽培及加工技术

苦菜又称苦苣菜，苣莫菜等，为菊科苦苣属多年生草本植物。嫩茎叶可供食用，因基生叶味苦而浓，故称苦菜，我国各地普遍野生，近年经驯化栽培，已成为一种备受欢迎的新兴蔬菜，可在露地和保护地进行栽培，四季播种，周年供应。食用苦菜，有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能，对急性细菌性痢疾、尿血、急性黄疸肝炎都有一定的功效，并有明显的降血压作用。因此，苦菜还是一种很好的保健蔬菜。     

长江流域塑料大棚苦苣栽培技术

正苦苣又叫花苣、花叶生菜、苦菜等,是菊科菊苣属一二年生草本植物,以嫩叶供食用,叶有苦味,营养丰富,风味独特,适于生食、涮食、炒食、煮食或做汤。苦苣原产于印度和欧洲南部,也有研究认为其起源于地中海东部地区。有史料记载,埃及人很早就用苦苣做沙拉生食和做盘菜熟食。苦苣最早引入我国的时间在20世纪初,仅限于北京、上海、广州等大城市郊区栽植。20世     

10种野生苦苣苔科植物的引种栽培及园林应用价值分析

通过对1O种野生苦苣苔科植物进行物候期及适应性的观察记录,对这1O种野生苦苣苔科植物的生长习性和引种栽培、繁殖技术进行阐述,同时,对其观赏性进行量化评价,并对其在武汉地区园林景观中的应用前景进行分析和展望。     

苦苣在西藏拉萨温室试种成功

苦苣别名苦菜、花叶生菜,属于菊科菊苣属中的一二年生草本植物。苦苣钙、铁含量较高,营养丰富,生食口感清香脆嫩,稍带苦味。2009年笔者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进8个美国苦苣品种,在西藏拉萨温室试种成功。     

蔬菜史话·苦苣

苦苣为菊科菊苣属一二年生草本植物，是以嫩叶供食用的栽培种，别名花叶生菜、花苣等。苦苣按照叶形的不同可以划分成皱叶苦苣和阔叶苦苣两个变种。皱叶苦苣又称卷叶苦苣、碎叶苦苣或花苣，其拉丁文学名的变种加词crispa意为“卷缩的”；阔叶苦苣又称平叶苦苣，其拉丁文学名的变种加词勉扣如意为“宽叶的”。相比之下，皱叶苦苣的质地柔软，品质较佳。     

南方喀斯特地区苦苣苔科观赏植物在北京的引种栽培

北京林业大学园林学院于2004年开始自我国南方喀斯特地区引种苦苣苔科观赏植物,迄今为止已引种以唇柱苣苔属为主的苦苣苔科观赏植物20余种,在室内栽培表现良好,能够正常开花结实,基本上获得满意的效果,是值得开发和推广的新型室内盆栽观赏植物.     

青海省常见野生蔬菜人工驯化栽培试验

为了使野生蔬菜像常规蔬菜产品大批量进入市场,满足消费者的需求,对青海省几种常见野生蔬菜进行人工驯化栽培试验,筛选出了适宜露地及温室人工栽培的6种野生蔬菜,分别为野胡萝卜、蒲公英、荨麻、荠菜、苣荬菜、马齿苋。     

岭南地区花猫养护要点

艳斑苦苣苔,别名花猫,是苦苣苔科属的多年生草本植物。原产于中南美洲,属于苦苣苔科多年生草本植物。花猫的优点太多,在岭南,贱生贱养、美艳夺目、容易爆花、花期极长(花期主要集中在春天,有的可以开几个季度)。冬季温暖地区或是有暖气地区尤其推荐(图1)。养花猫几年,对花猫的生长习性比较熟悉,总结出如下几点养护经验供参考。     

苦菜的开发与栽培

苦菜(Sonchusolearleu L)为菊科苦苣属多年生草本植物，又名苦苣菜、苦荬菜、败酱草等。苦菜是一种野生蔬菜，以其嫩茎叶作汤、凉拌或爆炒为佳，也可制成脱水干菜和软包装保鲜产品。我国食用苦菜历史悠久，早在春秋战国时期即有食用记载，《本草纲目》中“萘”就是苦菜，劳动人民在灾荒年月把它当作救命菜。其营养价值高，据测定，每100g鲜嫩茎叶中含有蛋白质1.8g、脂肪0.5g、糖类4.0g、铁53.0mg、钙120.0mg、磷52.0mg、胡萝卜素1.79mg、维生素B2 0.18mg、维生素C12.0mg、维生素B1 0.6mg，并含有17种氨基酸。苦菜性寒味苦，具有清热解毒…     

新型保健蔬菜软化菊苣的栽培技术

软化菊苣是菊科(Compositae)菊苣属中二年生草本植物,为野生菊苣的一个变种。学名CichoriumintybusL.别名苦苣、法国苦苣等。原产地中海地区、亚洲中部和北非。在欧洲栽培较多,特别是意大利、法国、比利时和荷兰栽培比较普遍。是一种很重要的生食蔬菜。它的肉质根经囤植软化形成芽球后作为蔬菜食用,营养丰富。每100克食用部分含碳水化合物1.1克、脂肪0.3克、蛋白质1.3克、纤维素0.6克、维生素A4000国际单位、硫胺素0.06毫克、抗坏血酸24毫克、钙400毫克、磷47毫克、铁0.9毫克。此外,还含有马粟树皮素、野莴苣素、山莴苣苦素等特殊物质,味…     

黑龙江省几种野生蔬菜的药用价值

黑龙江省地域辽阔,生物资源丰富,特别是野生蔬菜品种繁多.野生蔬菜作为一种无毒、无污染的绿色无公害蔬菜,其营养成分高于普通蔬菜,一直倍受消费者的青睐.而且,野生蔬菜的药用价值也逐渐被开发和利用.如:菊芋、马齿苋已成为糖尿病患者的首选.苣荬菜、柳蒿芽也已被列为抗癌、保健蔬菜.在今后的几年里,野生蔬菜的市场前景是非常广阔的.下面简要介绍几种野生蔬菜的药用价值.