四方面着力保障猪肉市场供应和价格基本平稳

2019年12月17日,国家发改委就宏观经济运行情况举行发布会,国家发改委新闻发言人表示,对于猪肉市场供应和价格问题,国家发改委将会同有关部门坚持多措并举,加大工作力度,做到增供保底,切实保障“两节”期间市场基本稳定。一是增加生产。一方面是增加生猪生产,从国家发改委职能出发,要继续加大中央预算内资金对有关项目的支持;另一方面多渠道增加其他种类的肉类供应。在有关政策措施推动下,目前禽肉、水产品等替代品产量明显增加。二是增加投放。今后一段时间,特别是“两节”期间,将根据市场形势变化,择机增加中央冻猪肉储备投放。     

生猪保供稳价打出组合拳 上市公司主动扩产能

<正>12月,国家发改委新闻发言人孟玮表示,将增加生猪生产,继续加大中央预算内资金对有关项目的支持,商务部表示,会同有关部门正在组织向市场投放4万吨中央储备猪肉;近日,农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》,要求确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平,2021年恢复正常。     

商务部：积极采取措施 保障肉类市场供应相应稳定

<正>11月28日,在商务部例行新闻发布会上,商务部新闻发言人高峰表示,11月18日至11月24日,全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤43.66元,比前一周下降了8.6%,相比11月初下降了16.5%;预计今年全年中国肉类进口量将超过600万吨,其中,进口猪肉及其副产品将超过300万吨。发布会上,高峰表示,11月初以来,由于生猪存栏环比回升、冻猪肉上市量增加、猪肉进口增长等因素的     

欧洲肉制品将直达成都

<正>据悉,成都铁路口岸获批筹建1个进口肉类指定口岸。今后,欧洲的肉类产品将通过"蓉欧快铁"回程班列直接运抵成都。我国西南地区对进口肉类产品需求量很大,产品主要为猪肉、鸡肉及其副产品。据四川省肉类行业协会统计,西南地区连续三年进口肉类占肉类消费品总量的40%,进口国家和地区分别为美国、欧洲、大洋洲等。预计2014年进口肉类消     

网刊互动

中华农牧企业网www.boyar.cn[猪]2006年前3季度我国猪肉市场形势2006年前3季度我国生猪存栏略降,产量增加,养猪效益开始好转。猪产品呈现贸易顺差,成为肉类贸易顺差的主要组成部分。其中,鲜冷冻猪肉进口减少;加工猪肉出口、进口均增加;猪杂碎出口量、进口量均增加;活猪出口减少。猪肉价格走出低谷,第3季度生猪和猪肉价格上涨,生猪价格上涨幅度超过猪肉价格上涨幅度……[禽]我国入冬以来未发现禽流感病例12月11日,卫生部新闻发言人在卫生部例行新闻发布会上明确表示,今年入冬以来,我国动物禽流感和人禽流感感染病例没有新的发现。卫生部新闻…     

积极开展猪肉市场保供稳价工作

正11月15日,国家发展改革委召开新闻发布会,政策研究室副主任、委新闻发言人孟玮通报了我国10月份宏观经济运行情况,并回答现场记者提问。当谈及价格运行情况时,孟玮表示,今年1～10月,我国居民消费价格(CPI)同比平均上涨2.6%,猪肉等部分食品价格明显上涨的结构性特征明显。近期CPI同比涨幅之所以有所扩大,孟玮解释,这主要是由于猪肉及其替代品价格     

肉类进口增速或将放慢

正第一季度肉类进口大增:第一季度中国进口猪肉95.1万吨,增加1.7倍,进口牛肉51.3万吨,增长64.9%。其中3月份猪肉进口量39.1万吨,牛肉进口20.9万吨,同比增幅均超过200%。从进口结构看,第一季度从美国的猪肉进口量从去年同期的3.2万吨激增至23.7万吨。疫情重创肉类出口国的生产和出口能力:美国已经关闭了超过10家肉类加工厂,包括最大肉类加工     

行业动态

生猪活体储备和冻肉储备将为"两节"市场适时启动国家发改委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局等6部门9月12日联合发出通知,部署中秋、国庆"两节"期间市场供应和价格稳定工作。通知称,"两节"期间将确保生活必需品的供应,将适时动用生猪活体储备和冻肉储备,以满足节日消费的需要。     

2020年畜产品贸易形势及2021年展望

受猪肉供给偏紧、主要肉类出口国消费低迷等因素影响,2020年我国肉类进口大幅增加,其中猪肉、牛肉和禽肉进口量创历史新高,分别为439万吨、212万吨和155万吨,分别较2019年增长108%、27.7%、95.5%,羊肉进口则小幅下降。国内奶类价格上涨带动乳品进口继续增加,较2019年增10.4%,折合生鲜乳1875万吨。新冠肺炎疫情对肉类出口国生产影响相对较小,但消费低迷等因素导致全球肉类价格指数从2020年第二季度开始低于2019年同期。     

要闻

<正>国家发展改革委:积极开展猪肉市场保供稳价工作确保市场基本稳定11月15日,国家发展改革委召开新闻发布会,政策研究室副主任、委新闻发言人孟玮通报了我国10月份宏观经济运行情况,并回答现场记者提问。当谈及价格运行情况时,孟玮表示,今年1～10月,我国     

农业农村部:全年猪肉供应相对偏紧 引导增加禽肉替代品生产

<正>农业农村部定于2019年6月26日举行新闻发布会,介绍保障粮食安全和农产品供给有关情况,并回答记者提问。农业农村部新闻发言人广德福会上表示,今年以来,粮、肉、蛋、奶、果、菜等主要农产品供给基本保持稳定。肉类生产方面,受非洲猪瘟疫情等多重因素影响,生猪生产持续下滑,全年猪肉供应相对偏紧。他指出,为缓解猪肉供应紧张局面,农业农村部一方面积极促进生猪生产恢复,另一方面,推动肉类结构调整,引导增加禽肉等替代品生产。目前,非洲猪瘟疫情得到有效控制,禽肉、牛羊肉、水产品     

2031年前展望：猪肉生产如何发展？

<正>经合组织（OECD）和联合国粮农组织（FAO）预计,未来10年全球猪肉产量将继续稳定增长,但其增长水平却远无法达到禽肉增长的水平。除欧洲以外所有大洲的猪肉产量均增加;亚洲仍将是全球猪肉生产的主力;亚洲和北美洲猪肉产量增加最多;非洲、拉丁美洲和大洋洲猪肉增产量较少;欧洲猪肉产业虽在萎缩,但仍是全球猪肉生产中仅次于亚洲的第2个核心地区;发展中国家猪肉产量份额将继续上升;人造肉在肉类总消费中占比虽将有所增加,但也不大可能对肉类市场造成较大冲击。     

日本支持国内养猪业的政策简述

一、基本情况长期以来,日本一直是世界最大的猪肉进口国,以进口饲料为基础的国内猪肉生产规模也比较大。国内猪肉消费量近年来比较稳定,但是猪肉产量自1989年以来逐年下降,致使猪肉进口不断增加。猪肉是日本最主要的消费肉类品种,近年来的年均消费量约为220万吨,人均年消费量约     

发达国家养猪业科技进步的主要趋势

根据联合国粮农组织资料,1984年猪肉在世界肉类生产中继续占第一位。猪肉占世界肉类产量的38.4％,达到5490万吨,比1974—1976年期间提高34.1％。猪肉产量比例最高的国家有中国(82.2％)、丹麦(74.0％)、西德(62.6％)、西班牙(44％)等。近10年内猪肉产量,中国增加70％,日本增加1倍,南朝鲜增加2倍。匈牙利、委内瑞拉、西班牙、哥伦比亚、墨西哥、荷兰等猪肉产量增长也很快。     

下半年和明春猪肉产销简析

2001年是近几年来猪肉产销形势较好的年头.表现在:生产(存栏量和产肉量)稳中仍有发展,缓和了猪肉供大于求的矛盾;尽管粮价波动较大,但养殖仍有合理收益;猪肉价格总水平虽比上年回升13%,由于改善了肉品结构,消费者实际上没有增加多少负担;"瘦肉精"猪肉中毒事件和私屠滥宰肉上市,促使政府加大了惩处力度,老百姓对猪肉的放心感有了提高;在猪肉的进出口贸易上,数量仍是入超,但外汇收入大于进口;全国肉类流通市场在进一步整治,流通秩序和购物环境在逐步改善.可以这样来概括:肉类市场更加丰富多彩,养殖户满意,消费者高兴.     

我国生猪生产现状及发展思路

正一、我国生猪生产现状生猪产业是我国畜牧业产业的支柱产业,"十二五"期间,猪肉产量增加500万吨,预计"十三五"期间增长250万吨。猪肉占肉类消费比重64%,下降了20多个百分点,2015年畜牧业总产值2.99万亿元,其中生猪养殖产值1.2万亿元,占比超高40%。     

2006年全国养猪形势分析

2006年我国生猪存栏略降,出栏增加,养猪效益开始好转.生猪价格走出低谷,仔猪和猪肉价格上涨,生猪价格上涨幅度超过猪肉价格上涨幅度.猪产品呈现贸易顺差,成为肉类贸易顺差的主要组成部分.1-11月生猪产品出口9.0亿美元,同比增长4.2%;进口1.4亿美元,同比下降12.2%.其中,鲜冷冻猪肉进口减少;加工猪肉出口、进口均增加;猪杂碎出口量、进口量均增加;活猪出口减少.     

世界肉类形势分析

预测１９９８年全球肉类产量将略有增加。除牛肉产量将停滞外,其他各种肉类产量都将少量增长。肉类国际贸易量将与上年持平,其中除猪肉贸易量将减少外,其他肉类贸易量将略有增加。国际肉类价格下降,由于进口需求萧条和出口供应充足,国际肉类价格近期将是下降趋势。１...     

世界肉类形势分析

预测1998年全球肉类产量将略有增加。除牛肉产量将停滞外,其他各种肉类产品都将少量增长。肉类国际贸易量将与上年基本持平,其中除猪肉贸易量将减少外,其他肉类贸易量均将略有增加。国际肉类价格下降,由于进口需求萧条和出口供应充足,国际肉类价格近期仍将是下降趋势。     

我国猪肉国际市场可依赖程度研究——基于主要肉类产品的对比分析

基于中国统计年鉴、全国农产品收益资料汇编、联合国贸易统计数据库和联合国粮农组织近十年的统计数据,本文将我国猪肉、牛肉及羊肉产品的生产、消费及贸易情况进行比较,构建出口产出弹性指标评价我国猪肉进口来源国的市场可依赖程度。结果显示:从猪肉进口来源国的出口产出弹性看,德国、西班牙、英国、爱尔兰、罗马尼亚、波兰、捷克和俄罗斯等国的国际市场可依赖程度较高,我国应当增加从上述国家进口猪肉,有利于降低猪肉进口风险,同时增加"一带一路"战略的区域合作内涵。