桑枝屑塑料袋栽培黑木耳试验初报

<正> 我国栽培黑木耳历史悠久,但长期以来主要用椴木和栎木栽培。这不仅需要大量木材,而且随着椴木、栎木的大量砍伐,一些山区局部的小气候受到影响,破坏了生态平衡。近年来,为探索食用菌生产的新途径,各地发展了以木屑、棉籽壳、玉米芯为代料栽培的方法,但将桑枝条作代料塑料袋栽培黑木耳未见报道。为了充分利用大量的废桑条,提高蚕桑生产的效益,笔者于1989年进行了桑枝屑装入塑料袋作为代料栽培黑木耳的试验。现将试验初报如下;     

利用桑枝生产黑木耳技术

本文着重阐述了桑枝生产黑木耳的独特品质,市场、经济、社会、生态效益,桑枝黑木耳生长环境条件以及桑枝生产黑木耳的主要技术。     

适宜桑枝屑栽培的黑木耳优良菌株筛选试验

为筛选适宜湖州地区利用桑枝屑栽培的黑木耳品种,本文通过对6个黑木耳菌株在PDA培养基的菌丝生长情况、桑枝培养基上的菌丝生长情况及子实体产量3个方面进行了比较试验,结果显示,在PDA培养基上,黑木耳916、神农7号菌丝粗壮有力,菌丝生长快;在桑枝屑培养基中,黑木耳916菌丝生长最快,神农7号次之;在子实体产量上,黑木耳9...     

桑枝黑木耳的栽培技术

迁安市现有条桑面积4000hm2,每年生产桑条4.5万t,其中相当一部分作为柴烧掉。从2002年起引进了桑枝生产黑木耳的栽培技术,使条桑的综合利用上了一个新台阶。黑木耳素有“山珍”、“素中之荤”的美称。桑条是生产黑木耳的上等原料。桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分,培育的黑木耳具有降糖减酯、抑醇防癌、增强免疫力等功能,是21世纪的保健食品。桑枝黑木耳栽培效益较高,1kg桑枝可产黑木耳1.5～1.8kg,晾干木耳0.15～0.18kg;1hm2成龄桑园产干桑条5250kg,产干木耳945kg。1培养料的准备培养黑木耳的桑枝最好用存放一年以上的不发霉、…     

高效液相色谱法测定桑枝黑木耳中 DNJ 的含量

通过柱前衍生化高效液相色谱法测定桑枝黑木耳中1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojimycin ,DNJ)的含量.结果表明 ,用芴甲氧酰氯(FMOC-Cl)为衍生化试剂衍生化DNJ ,选择Waters X-bridge C18色谱柱 ,流动相为乙腈-0 .1% 醋酸(体积比55︰45) ,流速为1 .0 mL/min ,UV检测波长为254nm时 ,DNJ-FMOC 的峰面积与DNJ浓度呈高度正相关 ,相关系数为0 .9966 ,该检测方法灵敏、准确、稳定的、快捷 ,适合桑枝黑木耳等桑枝食用菌中 DNJ含量的检测.普通黑木耳不能自我合成DNJ ,但对桑枝中的DNJ有较好的富集能力 ,桑枝黑木耳中DNJ含量高达0 .3854% ,可利用桑枝黑木耳等桑枝食用菌对DNJ的富集能力来提高桑枝食用菌的开发利用价值.     

北方黑木耳栽培实用技术

<正>又称云耳、细木耳,它不仅是一种营养丰富的调味品,而且具有降低血脂,缓合人体冠状动脉粥样硬化等药用功能,是我国传统的保健黑木耳食品和重要的出口物资,其产量和国际贸易额居世界首位。黑木耳的栽培方法有段木和代料两种。本文主要介绍代料栽培黑木耳的有关知识。代料栽培黑木耳生长周期短、产量高、效益好、节省木材,容易形成规模化商品生产。1.形态特征与生活史黑木耳由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体由许多无色透     

塑料袋地栽黑木耳新技术

塑料袋地栽黑木耳新技术刘永宏，刘永昶（辽宁省朝阳市科技情报所，辽宁省朝阳市食用菌研究所）塑料袋地栽黑木耳是食用菌栽培领域一项新的发明。经过１４年对塑料袋代料栽培黑木耳的各个环节的深入研究，在菌种、培养基、接种设备、塑料袋和栽培方法及高产管理措施方面都...     

我国利用桑枝栽培食用菌的研究进展

近年来，桑枝栽培食用菌的研究取得了一定进展，桑枝能够代替传统原料栽培多种食用菌，但也存在许多问题。分析了当前我国利用桑枝作为基质材料栽培食用菌的优势，围绕桑枝栽培食用菌的优质基质配方筛选、6大主要食用菌(香菇、黑木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳)的桑枝栽培生产技术、桑枝栽培食用菌病虫害防治技术以及关于桑枝栽培食用菌对桑枝活性物质富集作用方面进行了综合叙述，针对利用桑枝栽培食用菌存在的原料收集和粉碎难度高、菌种适应性差异大、缺乏专业技术人才等问题，提出了通过加强合作提高桑枝收集、处理环节的机械化程度，加大对适应桑枝栽培食用菌菌种的驯化、引进及栽培基质中最优比例的筛选，加强桑枝栽培食用菌技术的集成研究及示范推广等发展建议，以期为桑枝栽培食用菌的应用和推广提供参考，推动桑枝栽培食用菌产业发展。     

桑枝屑不同添加量对桑黄的生物转化率和质量的影响

桑枝的纤维素、粗蛋白、矿物质等含量丰富,可以用作培养基生产桑黄。本研究根据培养基中桑枝屑不同添加量分别设A、B、C、D四个配方组及不含桑枝屑的对照组来培养桑黄。试验结果表明,A配方组、B配方组的桑黄子实体平均产量、子实体最高产量、平均生物学转化率均高于对照配方组,而C配方组、D配方组的桑黄子实体平均产量、子实体最高产量、平均生物学转化率均低于对照配方组。桑枝屑添加量为80%时,其生物学转化率和产量最高,因此可以得出最佳配方组为A配方组,桑枝屑代料栽培的桑黄的多糖含量均高于对照配方组,桑枝屑的添加量控制在80%内为宜。     

果桑立体种养模式技术研究

对果桑大棚种植与露地栽植、大棚养蚕与室内养蚕和露地果桑园内套种桑枝黑木耳等立体种养技术进行了比较研究,试验结果表明:大10果桑用钢架大棚栽培与露地栽培相比,在相同的种植密度下,果桑大棚种植总产果量比露地种植增产6.5%,桑椹成熟期比露地种植的提前13 d,由于上市早,价格高,收益可增加50%以上,同时可有效地推动果桑的休闲观光、生态采摘;果桑大棚养蚕与普通室内养蚕相比,上蔟、采茧时间均比在室内饲养提前,产茧量与产值均增加7.8%,有利于规模经营,节约劳动力;露地果桑园内套种黑木耳经济效益明显,每667 m2果桑园可摆放桑枝黑木耳菌棒7 500只,可收获干木耳1 125 kg,纯收益3.5万元以上。"桑椹采摘、大棚养蚕、桑枝种耳、菌糠作肥"这一立体种养模式,实现了桑叶、桑椹、桑枝及土地空间等资源的循环利用和节约利用,大幅度提高了蚕农的综合经济效益。