构建新疆特色林果产品供应链的有效对策

我国是农业大国,农产品生产以及农产品管理一直是国家关注的重点问题。伴随消费购买模式的转变以及零售业态多元化的发展趋势,农产品的供应链管理成为管理界关注的热点问题之一。本文以新疆特色林果产品为例,对供应链构建进行深入分析,希望对构建农产品供应链体系有一定帮助。     

推进会泽乐业辣椒标准化生产的措施

针对乐业辣椒标准化生产中存在的标准化意识不强、缺乏有效的组织和配套措施、检测体系建设不完善、市场机制不健全、农资市场需进一步规范等问题,分析提出建立健全农业质量标准体系、农产品质量检测体系、标准化示范基地建设、农产品的质量认证、科研生产和产业化开发、标准化生产知识的宣传培训等措施。     

北京市农业标准化基地发展现状及对策

为深入了解北京市农业标准化基地质量安全管控能力情况,从农业标准化基地建设管理、农产品质量安全管控、品牌提升3方面调研了北京125家农业标准化基地,发现北京市农业标准化基地普遍存在产后机械化,投入品管理,标准体系建立,标准转化以及品牌建设、培育和推广方面仍较薄弱,承诺达标合格证的开具、标准梳理等方面执行水平尚需提高等问题,并针对问题提出加强农业标准化生产及培训、推行全程质量安全控制、规范质量标志管理等建议。     

基于改进的SCOR模型下湖州市农产品直播电商供应链研究

近两年因新冠疫情防控导致线下实体经济受困,许多农产品出现滞销情况,新兴“农产品+直播带货”的销售模式使农产品供求不对称的难题得到缓解。本文通过调研湖州市农产品直播电商供应链现状,归纳总结目前存在的问题,并基于改进的SCOR模型对湖州市农产品直播电商供应链进行改进对策分析,以期促进湖州市农产品供应链的完善与发展。     

内蒙古蔬菜产业发展现状及对策建议

为了进一步推动蔬菜产业的健康稳定发展，对内蒙古蔬菜种植规模、种植结构、销售加工市场、产业优势及生产效益等现状进行了深入的分析，针对目前存在的流通信息获取不对称、生产标准化程度底、人才队伍建设滞后等问题，基于内蒙古独特的地理和气候优势及蔬菜产业发展特色，提出了加强顶层设计、统筹区域布局，推动技术创新、提升标准化水平，做好产销衔接、拓展供应链渠道等针对性的发展建议与对策，促进蔬菜产业向农资供给定制化，生产规模化、标准化，销售品牌化、专业化方向发展。     

基于RFID技术的食用菌供应链物流管理系统设计

当前食用菌供应链物流管理存在物流信息反馈与处理不及时,供应链物流管理经济差的问题。基于RFID技术的标签数据自动识别和采集原理,构建基于RFID技术的食用菌供应链物流管理系统。系统的客户管理系统、供应链管理系统和企业资源计划共同完成食用菌生产周期的全部物流信息追踪和管理;通过在食用菌供应链物流管理中嵌入RFID电子标签进行食用菌物流信息采集,提升食用菌物流信息处理速率。通过基于RFID的食用菌配送流程和基于RFID的食用菌供应链物流信息查询与监管流程,实现食用菌供应链物流管理的实时跟踪和监控。实验结果表明,该系统在处理食用菌供应链物流管理信息方面效率较高,分拣和配送食用菌质量高,可提升食用菌供应链物流管理经济效益,具有较强的经济性和实用性。     

我国无公害西瓜甜瓜的生产现状与发展建议

随着中国加入世界贸易组织后国内外市场的统一与规范,消费者对农产品质量与安全的要求越来越高。因此农业部在2002年提出了以农产品质量安全管理为核心,全力推动农业结构调整,促进农业增效、农民增收,组织实施了“无公害食品行动计划”。据此大力发展无公害西、甜瓜标准化生产,将是今后我国西、甜瓜产业工作的重点。笔者就我国当前无公害西、甜瓜生产现状、存在的问题以及如何推动其发展提出一些初步建议,仅供参考。1我国无公害西瓜、甜瓜生产发展现状为适应“无公害食品行动计划”中无公害西瓜、甜瓜标准化生产的需要,中华人民共和国农业部…     

关于我国农产品质量安全标准体系建设的思考

1 我国农产品质量安全标准体系的基本现状 随着社会经济的发展,人们对农产品消费质量要求越来越高.为了确保农产品质量安全,保障人们身体健康,增强我国农产品在国内和国际市场的竞争力,2001年农业部正式启动"无公害农产品生产计划",2002年又全面推进"无公害食品行动计划",2006年正式颁布的《农产品质量安全法》,标志着我国无公害农产品的生产、经营、认证和监管正式步入了法制化轨道,使农产品生产"从田头到餐桌"的各个环节有了安全保障.无公害农产品标准是对农产品生产、管理、质量控制以及认证评价的一套有效技术标准,其目的在于规范农产品产前、产中和产后的生产全过程.为适应无公害农产品生产的快速发展,满足生产、检测、认证和管理需要,农业部已制定出台了蔬菜、茶叶、水果、蛋、肉、乳制品等几百项农畜产品的国家标准,农业技术标准制定领域不断拓展,制定数量不断增加,修订的年限不断缩短,初步构建了以国家标准为骨干、行业标准和地方标准为基础、企业标准为补充的农业标准体系框架,基本形成了我国农产品质量标准体系.     

嘉鱼县蔬菜标准化生产的实践与思考

导读：嘉鱼县蔬菜标准化生产目前还存在标准化管理尚不健全、标准化体系建设还不稳定、农民组织化程度不高、市场准入制不够严格和规范、经费投入不足等五大问题，通过建立健全农业标准化管理体系、加快地方标准的完善与修订、提高蔬菜生产的组织化程度、严格实施蔬菜的产地准出和市场准入、建立完善的农业标准化投入制度，来破解难题，以保住和提升湖北省蔬菜生产大县的地位。     

无公害农产品甘蓝生产技术规程

根据无公害农产品生产需求制定了《无公害农产品甘蓝生产技术规程》,制定该规程旨在促进无公害甘蓝生产技术标准化,为推广无公害甘蓝生产提供生产基地选择和管理、投入品使用原则、栽培管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏及运输和档案记录等提供规范技术指导。     

供应链创新驱动的精准农业实现路径及保障措施

精准化、智慧化是我国农业可持续发展的必由之路,也是农业供给侧改革的必然要求。供应链创新驱动的精准农业能够发挥集成作用促进小农户与现代化大农业有机衔接,同时促进农业经济效益、生态效益、质量效益三效合一发展,为农业降本增效奠定基础。通过将中观层面的供应链创新与宏观层面的农业产业发展相结合,探索以供应链创新为驱动的精准农业实现路径与保障措施,有效的以供应链为纽带将小农户与大农业衔接到一起,探究促进我国农业智慧化、可持续化发展的新思路。从供应链的角度出发,探索以供应链创新为驱动促进精准农业实现的新途径,发现实现精准农业需要以供应链主体创新意识提升为前提,提升大数据、物联网、区块链等新型技术对农业服务的支持水平,发挥农产品供应链多环节、多角度、多方位的创新作用。     

我国特色蔬菜荠菜产业发展现状及策略

摘要：为促进我国荠菜产业健康发展，从荠菜的产业规模、区域分布、生产结构方面理清了荠菜产业情况：产业规模逐步扩大，区域分布以我国中部和东南部为主产区，以中部地区种植面积和产量领先，生产结构仍以野生栽培种为主，但有反季节栽培、轻简化栽培等新技术的应用；从产品供给、消费情况、成本收益、流通销售、价格运行等方面分析了荠菜产业的产品供需情况，产品供给以中国及东南亚地区为主体，多见加工食品，销售渠道以批发市场为主，价格较高且稳定，收益可观；从规模化、产业化、标准化、品牌化的角度总结了荠菜产业高质量发展的路径，同时指出目前荠菜产业高质量发展存在的瓶颈问题，如标准化程度较低、农机农艺结合欠佳、采后保鲜加工工艺欠佳、产品开发与品牌建设意识不足等。作为特色蔬菜，荠菜产业化发展势头强劲，可通过挖掘乡村特色产业优势，促进产业融合，助力乡村振兴。     

中国水生蔬菜产业发展现状、存在问题及发展思路

水生蔬菜是我国区域性特色明显的优势农产品,被称为"中国特菜",在供给侧结构性改革背景下迎来了重大发展机遇。本文结合年鉴和调研情况,分析水生蔬菜的产业发展现状,发现水生蔬菜产业存在供给增长过快、产品单一、全产业链技术支撑不足、生产管理粗放、组织化程度低、生产成本高等问题,提出加强政策扶持、建设产业集群、加大科研投入、培育品牌、三产融合的发展思路。     

基于政府与小农散户博弈视角的农产品质量安全规制路径选择

当前小农散户农产品生产是我国农产品质量安全问题集中高发区,成为农产品质量安全治理的重点领域。该研究针对我国农产品质量安全治理存在的问题,从政府与小农散户博弈的视角建立博弈模型,分析政府实行"严管"对农户违法行为的影响,得出"严管"的预期效果是加大农户违法成本、压缩农户违法利润空间、促使农户守法、保障食品安全的结论。但对小农散户农产品质量安全治理的路径选择上,要在适度、完善的立法,严格的执法和明确的司法基础上充分发挥法律的震慑作用的同时,提高监管能力,促进小农散户规范经营,加大宣传教育,增加对小农散户的扶持力度,共同促进我国农产品质量安全水平的提升。     

嘉祥县农产品质量安全监管现状及发展对策

嘉祥县着力加强农产品质量安全监管、监测、标准化、追溯及农业投入品管控体系建设,农产品质量安全监管工作卓有成效,但目前还存在农业生产经营分散、生产经营者安全生产意识不强、检测手段落后、质量追溯范围较窄等问题,针对这些问题提出了强化保障措施、落实主体责任、建设放心农产品基地、加强检验检测、全面实施追溯及加强执法监管等对策和建议。     

河北省农产品流通体系效率测评与影响因素研究

河北省是农业大省,农产品流通效率对农业农村优先发展、农业增效和农民增收有重要影响,研究全省农产品流通规律、测评流通体系效率,对确保"菜篮子"和"米袋子"安全有重要的现实意义。该研究选取固定资产、劳动力、交通基础设施3个投入指标,采用数据包络分析法构建DEA-BCC模型,测算出2008—2017年河北省农产品流通体系投入产出效率的变化规律,为更好的反映河北省流通体系效率的主要制约因素,选择多元回归分析法,对影响农产品流通体系平稳运行的制约因素进行分析,按照注重技术投入与规模匹配的思路,提出了建立信息共享平台,健全食品检测系统、大力发展冷链物流、加强人才培训等提升河北省农产品流通体系效率的对策建议。     

以农业合作组织参与农产品供应链的构建

在我国农产品供应链发展过程中,农户参与供应链往往是分散的,一方面造成了企业与农户交易成本的增加,一方面也保证不了农户的利益,影响供应链整体发展.而农合组织可以将农户有效地组织起来参与到供应链的建设中,是引导农户积极参与农产品供应链的一个有效途径.该文以合作组织作为农户参与供应链的桥梁来构建农产品供应链,并对其利益联结机制进行阐述.