国内外大豆生产及育种的进展

4．1 获奖的大豆品种 据农业部科技司报导,1979年以来获得国家级奖励的大豆品种有23个。其中获国家发明一等奖的有铁丰18(1983年);获国家发二等奖的有跃进5号(1983年)、黑农26(1984年)、黑河3号(1985年);获国家科技进步二等奖的有鲁豆4号(1992年),冀豆7号(1997年),详见表4。     

黑龙江省大豆生产及育种展望

1黑龙江省大豆生产概况 黑龙江省素有“大豆之乡”的美誉，种植大豆历史悠久，具有地理、生态和经济优势。大豆是黑龙江省三大主栽作物之一，并且年播种面积居于榜首，在13个地、市中，大豆主产区10个，69个县(市、区)中，40个以上种植大豆为主，大豆占农作物面积50％以上的县、市有18个。大豆产业已是黑龙江省的一个优势产业，因面积最大，总产最高，分别占全国面积、总产的1／3左右，商品率最高、品质最好而在全国占有举足轻重的地位     

关于发展黄淮海地区大豆生产和育种问题

大豆的重要性：据FAO统计：大豆粉占世界８种主要作物蛋白粉的６５．４８％，居各作物的首位。大豆油占世界１４种作物生产的食用油的２５．１０％，最近报道，大豆油已占食用油的３０％，居植物油首位。大豆在大宗农产品国际贸易的地位，居前列，近年来，我国大豆总产量达１４     

我国优质饲用玉米育种研究进展

优质蛋白玉米（又称高赖氨酸玉米）全籽粒赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米提高了约80％。1000g蛋白质中含赖氨酸40～50g；精氨酸含量比普通玉米高30％～50％；优质的碱溶性谷蛋白增加一倍。大量试验结果表明，优质蛋白玉米用于生产畜禽饲料，可大幅度提高动物生产性能，具有增重快，节约粮食和蛋白饲料，降低饲料成本和提高饲料报酬。使动物日粮中的氨基酸更加平衡，提高动物对饲料蛋白质的利用率，减少动物粪便中氮的排出，从而缓解养殖业对环境的污染。     

国内外蔬菜育种及良种产业化发展动态

选育和推广优良品种是提高蔬菜作物生产水平的关键因素。因此,为了发展蔬菜产业,世界各国都十分重视蔬菜的品种改良及良种产业化。     

越南玉米育种及生产发展概况

随着我国与越南关系的正常化，两国经济贸易不断加强，我国杂交水稻已出口越南并逐步占领其市场。然而我国杂交玉米要实现零的突破进入越南市场，则有很多有利的条件，特别是价格上的优势，加上越方也希望在这方面同我国合作。为此，现根据出国访问考察交流有关越南玉米育种、新技术推广及生产发展的概况，粗写成文，同时一并把热带种植玉米杂交种提供越方进行试验试种。     

南方春大豆育种方法及途径的探讨

通过国内外1800余个春、夏大豆品种研究,筛选出一批具有不同优良性状的育种亲本。在此基础上,采用夏豆×春豆单交,(夏豆×春豆)×(春豆×春豆)复交等手段,创造新的变异类型;改进杂交技术,提高杂交成活率;选择与加代同步,鉴定与繁殖同步,区试与示范栽培同步,提高了育种效率。已育成了适宜南方春大豆多熟制种植的春大豆高产品种宁镇1号和一批优良品系,分别参加国家级和省级区域试验。本文对春大豆育种方法及途径作初步探讨。     

国内外水稻育种概况及发展趋势

<正>1国外水稻育种研究现状进入21世纪,由于跨国垄断资本的输出和生物工程技术应用与市场经济的飞速发展,育种业全球化的步伐不断加快,发达国家育种业面临全球化、产业化、高技术化。转基因技术(基因工程)在育种上的应用目前世界上基本由美国主宰,特别是转基因玉米和大豆育种最引人注目,美国在玉米育种上,已经打破了传统的育种方法,基本上实现了高品质、特用专用、高产量、多用途的转基因育种,实现了目标育种和定向育种。国外水稻超新育     

世界大豆生产及贸易情况

联合国粮农组织的统计数据分析表明，世界大豆生产和贸易的总体格局是：面积稳步增加、单产趋于平稳、总产显著提高、贸易日趋活跃。     

淮北地区夏大豆生产现状和提高产量措施

目前,黄淮海地区大豆种植面积占全国大豆面积的1/3左右,而淮北地区又是黄淮海大豆主要种植区,占当地夏播作物的20%左右。但是淮北地区的夏季多灾,旱、涝、病虫、草害交替发生,再加上农村青壮年劳力外出打工的较多,管理粗放,导致产量偏低。因此,提高夏大豆产量,增加收入是广大农民和农业推广技术人员迫切需要的问题。     

摩尔多瓦玉米育种及种子生产加工概况

摩尔多瓦玉米育种及种子生产加工概况田志国，周洪生（中国农业科学院作物育种栽培研究所北京１０００８１）王邦庆，吕宗言（山东省阳谷县农业局２５２３００）中国农业科学院作物所玉米考察组，于１９９６年９月１～７日对摩尔多瓦共和国进行了访问，现将所了解的有关情...     

大豆高蛋白育种的研究概况与展望

目前,蛋白食物的供给与人口的日益增长和人类生活水平的不断提高是很不适应的。据统计,世界蛋白资源的年产量约为8000万吨,与人类的需求量相比尚缺200~400万吨。在我国人民膳食构成中,较少的蛋白质供给量也影响了其它食物的有效利用。由此可见,提高蛋白质食物的产量是世界农     

AVRDC的菜用大豆育种研究

亚洲蔬菜研究与发展中心 (AＶRＤC)成立于1971年,总部设在我国台湾南部的善化。大豆是其最初确定研究的六大作物之一。一开始AＶRＤC主要从事粒用大豆育种研究,菜用大豆育种并未受到重视。1976~1978年才开始对少量大粒种质资源作为菜用大豆进行筛选,1985年后随着台湾对日本菜用大豆出口的增加,菜用大豆育种研究越来越受到重视,90年代后菜用大豆已成为AＶRＤC大豆育种的主要内容,而粒用大豆育种逐渐转至泰国的亚洲区域中心(ARC/AＶRＤC )。本文根据AＶRＤC的《AnnuaｌProgressReｐort》和论文集《ＶegetabｌeＳoybean》的有关内容 (1980~……     

黄淮海南部玉米生产存在的问题与育种对策

针对特殊生态条件下,黄淮海南部地区玉米生产存在的问题,如病害和自然灾害频繁、收购价降低、杂优模式单一、群众对密植认识不够、优质专用型玉米发展缓慢等,从育种的角度提出,通过创新种质,选育抗病、耐密、稳产型机收玉米新品种和优质专用型玉米新品种是应对这些问题的有效措施。     

浅谈大豆区试、生产示范与大田生产的产量差异及对策

对国家和河南省 18年审定的大豆品种在区试、生产示范和大田生产的试验条件和生产条件进行对比分析,结果是区试产量水平>生产示范产量水平>大田生产产量水平。为此,针对这一问题提出解决对策。     

云南省优质蛋白玉米育种的进展及发展方向

本文在分析云南省玉米生产的成就和面临的问题及挑战后,提出了“发展优质蛋白玉米促进农牧业持续、协调、高效发展”的战略。几年来利用国际玉米小麦改良中心的适应型种质与国内自选系组配,构建了“优质蛋白玉米温带系×热带、亚热带系”的杂种优势模式,并选育出了一批优良优质蛋白玉米杂交种,目前正在进行区试试验,已展示了很好的应用前景,为发展优质蛋白玉米生产提供了重要的技术保障及物质基础。     

大豆优良种质在育种和生产上的贡献

大豆优良种质是育成新品种的关键,如何筛选和利用优良品种资源是当前育种工作的重要研究内容之一。通过我们多年的育种实践,初步筛选出配合力高、遗传力强的优良亲本材料二份,即绥农4号与合丰25;这两个品种曾经是黑龙江省两大主栽品种。同时以这两份材料为直接和间接亲本,育成了黑龙江省主推的第一大品种绥农14。……     

多功能大豆膳食纤维的生产及应用

1．多功能大豆膳食纤维的生理功能 大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶质、木聚糖和甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质，但对人体具有重要的生理功能。膳食纤维具有明显降低血压及血浆胆固醇，调节胃肠功能、血糖及胰岛素水平等功效。多功能大豆膳食纤维（Multifunctional Soybean Fiber，MSF）的主要成分是膳食纤维和蛋白质，含量分别为67．98％（干基）和19．75％，因此是良好的蛋白-纤维添加剂。研究表明，添加少量的MSF对中筋或低筋面粉有良好的强化作用；在一定添加量范围内，它不仅能提高产品的膳食纤维与蛋白质含量，而且对改善面包、面条和饼干等产儡的品质十分有利。