农业部部署进一步加强动物卫生及动物产品质量安全监管工作

12月15-16日．农业部在四川成都召开全国动物卫生监督工作座谈会．总结2011年全国动物卫生监督工作．深入分析当前面临的新形势和新要求．部署2012年重点工作,扎实推进动物卫生监督工作全面开展．确保动物卫生及动物产品质量安全。     

农业部部署进一步加强动物卫生及动物产品质量安全监管工作

12月15-16日,农业部在四川成都召开全国动物卫生监督工作座谈会,总结2011年全国动物卫生监督工作,深入分析当前面临的新形势和新要求,部署2012年重点工作,扎实推进动物卫生监督工作全面开展,确保动物卫生及动物产品质量安全。     

搞好动物卫生监督执法,保护畜牧业健康发展

搞好动物卫生工作,对确保畜牧业健康发展,维护畜产品质量安全极其重要。下面就如何搞好动物卫生监督执法,保护畜牧业健康发展谈几点建议：     

农业部要求各地加强动物检疫监督工作

春节将至．为确保动物产品卫生安全质量．农业部近日发出通知，要求各地加大执法检查力度．有效防控高致病性禽流感等重大动物疫病．确保人民群众动物产品消费安全。     

依法推动基层动物卫生监督执法工作

<正>应提高法律法规贯彻执行的可操作性,切实保障基层工作人员有法可依,从严执法。动物卫生监督机构是法定的畜产品安全监管单位,正确认识当前动物卫生监督执法工作面临的形势,客观评价动物卫生监督执法工作现状及存在的问题,探讨和研究动物卫生监督事业今后的定位和工作方向,对于做好动物卫生监督工作,确保畜产品质量安全具有重要的作用和意义。一、基层动物卫生监督执法工作现状1.执法体系不健全,主体资格不明晰。动物卫生监督执法工作是一项以技术为依托的政府行政行为。     

动物卫生监督执法工作的六点建议

正动物卫生监督对于打击危害畜产品安全违法行为,消除畜产品的安全隐患,促进畜牧业又快又好发展具有重要的保障作用。正确认识当前动物卫生监督执法工作面临的形势,客观评价动物卫生监督执法工作现状及存在的问题,探讨和研究动物卫生监督事业今后的定位和工作方向,对于做好动物卫生监督工作,确保畜产品质量安全具有重要的作用和意义。一、动物卫生监督执法工作的现状及存在问题我国的动物卫生监督工作始于     

兽医公共卫生与食品卫生安全

在公众的概念中，公共卫生一般是指人的卫生事务，兽医公共卫生是指动物卫生事务，两是两件事，或简单地认为医生给人看病，兽医给动物看病。其实不是这样简单。以医学和生物学为基础的公共卫生问题涉及人与动植物构成的生态匿，由动植物引起的公共卫生问题有很多。从农产品的国际贸易看，世界贸易组织制定的《卫生与植物卫生措施协定》主要考虑的是卫生问题，协定对卫生一词的解释是，卫生包括动物卫生和人的卫生，而人的卫生是指由动物卫生对人的卫生产生的卫生影响。由于动物卫生不仅就动物本身产生公共问题，并且在更大的范围内表现公共性，所以，在深化公共卫生体制改革中，要对兽医公共卫生工作给予应有的重视。     

吐鲁番市严把"三关",有效推进免疫标识工作

动物免疫标识制度是落实“预防为主”的方针，维护动物免疫工作秩序。确保肉品卫生安全的一项重大举措，是免检结合、以检促免的关键环节。吐鲁番市畜牧行政管理部门及动物防疫监督部门严把“三关”，有效地推进了全市免疫标识工作的顺利开展，为全市动物防疫检疫工作打下了良好的基础，现介绍如下：     

当前动物卫生检疫监督工作中存在的问题及对策

动物卫生检疫及监督工作是确保畜产品质量安全的重要措施,提高动物卫生检疫及监督工作水平,对保证一L市畜产品质量安全具有重要作用。笔者分析所在县动物卫生检疫及监督工作存在的问题,提出相应的对策建议,以提高基层动物卫生检疫及监督工作整体水平,提高动物产品质量及安全水平,以让人民吃上放心畜产品。     

浅析如何理解和做好动物卫生监督工作

目前,在社会主义市场经济快速发展的时期,畜牧业生产也在不断的发展和扩大,在此过程中,如何理解和做好动物卫生监督工作,关系到畜牧业生产能否健康可持续发展、能否确保动物产品卫生安全、能否保证人类身体健康。现结合工作实际,就如何理解和做好动物卫生监督工作,谈几点想法,与同仁们商榷。     

北京提升动物卫生安全保障绿色奥运

第29届奥运会即将在北京、青岛等城市举行。为确保奥运期间动物卫生和动物产品安全，农业部制定了《奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案》。目前各地对奥运期间动物产品安全的准备情况怎样？本期特别关注特邀北京、青岛等奥运赛区城市相关部门的专家，向大家介绍各城市落实《工作方案》的情况，及所采取的保障措施。     

加强动物卫生监管保障畜牧业健康发展

动物卫生监管是畜牧兽医工作的重要组成部分，是防控重大动物疫病，确保畜产品质量安全的重要工作。如何做好动物卫生监督工作，保障畜牧业健康发展是本文讨论的要点。     

合肥动物防疫定17项100％“铁规”

从安徽合肥市动物防疫工作大会上获悉．为保证动物产品卫生安全,2010年该市计划确保动物防疫做到17个100％。     

养殖企业如何履行动物防疫中的法律义务

健康安全的动物群体是动物产品卫生质量和消费安全的基础和保障,确保动物产品卫生质量和消费安全的关键在养殖环节,而养殖环节的主体是养殖企业,养殖企业如何确保动物产品卫生质量,履行动物防疫法律法规赋予的责任和义务,根据近年来的工作经验,笔者认为关键是养殖企业应做到以下"四个自觉"。     

浅谈性状异常肉的卫生检验及处理

动物性食品营养丰富，是人类食品的重要组成部分。随着人民生活水平的提高和食品卫生意识的加强以及国际贸易环境的变化，人类对动物性食品的卫生安全要求也不断提高。动物产品——肉品的品质、卫生质量同人类日常生活、自身健康密切相关，笔者在长期的动物检疫、检验工作实践中发现影响肉品卫生质量的因素除动物卫生条件、疫病和寄生虫病控制、屠宰过程管理、药残监控等方面外，     

峨山县动物卫生监督现状及发展措施

峨山县采取综合防治措施,防检并重、监管结合,全面实施动物卫生监督管理,最大限度降低畜禽发病率、死亡率,确保畜产品质量安全。保障了畜牧业生产持续稳步发展。1动物卫生监督现状1.1动物卫生监督工作成效1）动物防疫工作成效显著。按照＂政府保密度、业务部门保免疫质量＂的要求,实行＂分片包干,集中免疫,整村推进＂的工作机制,坚持＂强监测、严管理、保质量＂的原则,层层签定防疫责任书,     

高鸿宾:必须采取特殊措施 确保今年首都畜产品供应和质量安全

3月5日,农业部副部长高鸿宾到北京市延庆县张山营公路动物卫生监督检查站、德青源农业科技股份有限公司、北京奶牛中心,检查动物卫生监督执法、动物疫病防控、畜牧业生产和畜产品安全监管等情况,并就如何做好重大动物疫病防控。确保畜产品供应和质量安全工作与北京市有关部门负责同志和技术人员进行了座谈。     

浅谈如何调动执法人员的积极性

随着畜牧业的迅猛发展和畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题,只有动物卫生监督执法人员切实履行监管职责,积极投身于动物卫生监管工作,才能确保畜产品安全,确保畜牧业持续、稳定和健康发展,     

南川区动物卫生监督工作探讨

动物卫生监督工作是科学防控动物重大疫病十分重要的环节,是确保全区无动物重大疫病发生,确保动物食品安全和事关广大人民群众身体健康的重要保障措施。从2008年8月1日起施行的新《中华人民共和国动物防疫法》,强化了动物卫生监督机构的职责,使动物卫生监督工作逐步步入了法制化、规范化轨道。本文就南川区现行的动物卫生监督工作进行了探讨。     

农业部召开全国动物疫病防控和卫生监督工作座谈会

<正>全国动物疫病防控和卫生监督工作座谈会在北京召开,农业部副部长于康震在会上强调,动物疫病防控和动物卫生监督系统要苦练内功,履职尽责,扎实做好动物疫病防控和动物卫生监督工作,认真完成"努力确保不发生区域性重大动物疫情,努力确保不发生重大农产品质量安全事件"工作目标。于康震指出,去年以来,动物疫病防控和卫生监督系统在动物疫情形势严峻、动物卫生监管压力加大、畜禽屠宰监管职能调整的情况下,群策群力、攻坚克难,实现了动物疫