不同类型酸化剂对早期断奶仔猪胃酸分泌、免疫功能和抗氧化机能的影响

选择体重平均、(28±2)日龄断奶约克夏仔猪30头,随机分为5组,每组3个重复,研究饲料中添加酸化剂对早期断奶仔猪胃酸分泌、免疫功能和抗氧化机能的影响。对照组日粮为玉米-膨化大豆-豆粕型基础日粮,试验组日粮分别以0.02%黄霉素、1.5%柠檬酸、0.3%磷酸、1%复合酸等量替代基础日粮中的玉米。结果表明,添加酸化剂对早期断奶仔猪的胃酸分泌能力及免疫功能均无显著影响(P>0.05)。添加柠檬酸可显著提高断奶仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。断奶两周内添加酸化剂效果优于断奶两周后。     

复合酸对老龄蛋鸡日粮pH值和消化道内环境的影响

为探讨复合酸对老龄蛋鸡日粮p H值及消化道内环境的影响,将864只43周龄海兰灰种鸡随机分为Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+0.2%柠檬酸)和Ⅲ组(基础日粮+0.2%复合酸),测定试验鸡日粮p H值、酸结合力,试验第1周末(T1)及第5周末(T2)测试验鸡消化道p H值、小肠消化酶活性和盲肠菌群。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组日粮p H值、酸结合力均显著降低。Ⅲ组嗉囊、腺胃p H值T1时期极显著低于Ⅱ组、Ⅰ组,T2时期显著低于Ⅱ组、Ⅰ组。Ⅲ组肌胃p H值T1时期分别较Ⅰ组、Ⅱ组降低9.72%(P0.01)和4.06%(P0.05),T2时期分别较Ⅰ组、Ⅱ组降低8.25%(P0.05)和0.37%(P0.05)。与Ⅰ组相比,T1时期,Ⅱ组、Ⅲ组淀粉酶活性分别提高10.16%(P0.05)和16.61%(P0.05),T2时期分别提高10.22%(P0.05)和18.41%(P0.05)。T2时期,与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组乳酸杆菌分别提高7.21%(P0.05)和8.24%(P0.05),大肠杆菌分别降低7.92%(P0.05)和15.45%(P0.01)。表明,酸化剂可显著降低日粮p H值和酸结合力,改善老龄蛋鸡消化道内环境,且复合酸的效果优于柠檬酸。     

钙源对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

采用不同钙源及钙水平的日粮对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响,试验选用144只健康21日龄的AA肉仔鸡,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复6只.饲粮采用两种钙源(碳酸钙、氯化钙)、两个钙水平(0.90%、L15%),试验期28 d(4～7w).结果表明,与碳酸钙相比,日粮中氯化钙可降低肉仔鸡的生长性能(...     

酸化剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响

为了研究酸化剂对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响,将360只34周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为3个试验组、1个对照组,其中,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础日粮中分别添加不同比例酸化剂,试验持续60 d。结果表明,添加0.2%的酸化剂可显著降低蛋鸡的日采食量;添加0.2%,0.3%的酸化剂显著降低了蛋鸡的料蛋比,其余添加组未达到显著水平;添加0.2%的酸化剂可显著提高蛋鸡的蛋壳厚度;添加0.1%,0.2%,0.3%的酸化剂可显著提高蛋鸡的蛋壳强度。添加酸化剂能够提高蛋鸡的产蛋性能和蛋品质。     

日粮亚麻酸钙含量对羊肉脂肪酸含量的影响

为研究过瘤胃脂肪酸对羊肉中脂肪酸含量的影响,本试验设对照组(饲喂基础日粮)、1%亚麻酸钙组(基础日粮+1%亚麻酸钙)、2%亚麻酸钙组(基础日粮+2%亚麻酸钙)、3%亚麻酸钙组(基础日粮+3%亚麻酸钙)。每组饲喂一种饲粮进行试验。结果表明,添加2%亚麻酸钙可显著提高肉羊股二头肌中不饱和脂肪酸含量。生产多不饱和脂肪酸羊肉,亚麻酸钙最佳添加量为2%。     

酸化剂产品中磷的含量及其对日粮钙磷比例的影响

研究了酸化剂产品中的磷含量及其对日粮中磷含量的影响。测定表明:纯有机酸配方的酸化剂产品含磷量较低,在2%以下,这类酸化剂对日粮中钙磷比例不构成影响;而含磷酸的酸化剂配方其含磷量分布在8%~22.37%之间,且都为有效磷,其添加到日粮后会对钙磷比产生影响。因此,在使用高磷酸化剂时,因根据酸化剂中磷含量相应调整日粮组分,以维持适宜的钙磷比。     

中草药饲料添加剂对白羽肉鸡鸡肉中挥发性成分的影响

[目的]探究中草药饲料添加剂对白羽肉鸡鸡肉中挥发性成分的影响。[方法]采用随机单位组设计,将1 000只肉鸡随机分为基础日粮+黄霉素、基础日粮+中草药0.3%水平、基础日粮+0.4%水平、基础日粮+中草药0.3%水平+甜菜碱、基础日粮5组。[结果]结果表明:各处理匹配度超过800的挥发性风味化合物共50中,包括醛、醇、烃、酮、酸、酯以及含N、O、S的杂环化合物等七类,其中以醛、酮等羰基化合物为主,醇、烃次之,中草药组挥发性成分多于抗生素组。[结论]中草药组与抗生素组相比较,多出的成分均为烯、醛、醇,可以提高肉仔鸡的风味,该组方0.3%添加量可以提高肉鸡鸡肉中的挥发性成分的种类,提高肉质风味。     

两种饲用柠檬酸效果的体外评估方法研究

试验通过对两种柠檬酸物理特性、化学特性及其对饲料p H、系酸力和有害菌作用效果的评估,比较两种饲用柠檬酸效果的差异。     

日粮亚麻酸钙对羊肉背最长肌脂肪酸含量的影响

为研究过瘤胃脂肪酸对羊肉中脂肪酸含量的影响,本试验设对照组(饲喂基础日粮)、1%亚麻酸钙组(基础日粮+1%亚麻酸钙)、2%亚麻酸钙组(基础日粮+2%亚麻酸钙)、3%亚麻酸钙组(基础日粮+3%亚麻酸钙)。每组饲喂一种饲粮进行试验。结果表明,添加2%亚麻酸钙可显著提高肉羊背最长肌中不饱和脂肪酸含量,生产高不饱和脂肪酸羊肉,亚麻酸钙最佳添加量为2%。     

沙棘叶粉对AA肉鸡生产性能和钙代谢的影响

为了检测沙棘叶粉作为一种饲料添加剂对爱拔益加(AA)肉鸡生产性能和钙代谢的作用效果,试验选择健康的1日龄AA肉仔鸡公雏240只.按体重相近的原则,随机分成4组:对照组(玉米-豆粕型基础饲粮)、基础饲粮+0.25%沙棘叶粉组、基础饲粮+0.5%沙棘叶粉组、基础饲粮+1%沙棘叶粉组.每组6个重复,每个重复10只.饲养试验共...     

钙和植酸酶对育成期蛋鸡生长和骨骼质量的影响

对日粮不同钙和植酸酶水平对育成期北京红鸡生长性能和骨骼质量的作用进行了研究。设计3×2因子试验,2个植酸酶水平为400U·kg~(-1),600U·kg~(-1),3个钙水平为0.60%,0.80%,1.0%。选用9周龄育成期北京红鸡384只,分成6组,每组4个重复,每重复16只鸡。饲喂玉米豆粕型基础日粮,含总磷0.40%,以石粉为主要钙源。试验期10周。结果表明:植酸酶水平的提高,采食量和胫骨灰分磷含量显著降低,铜、锰含量显著提高,增重、饲料转化率、胫骨灰分含量和锌含量有提高的趋势;胫骨折断力、灰分重和钙含量有降低的趋势。随日粮钙水平升高,采食量和胫骨灰分重提高了2%和10.75%,胫骨灰分中锰含量在0.80%钙组达到最高,而灰分中磷、铜含量达最低,增重、胫骨折断力、灰分含量和钙、锌含量有提高的趋势。钙和植酸酶在上述处理效应显著的指标上均存在互作。     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡钙、磷利用率的影响

采用 2× 2因子试验设计 ,植酸酶水平 0、30 0 g/t,柠檬酸水平 0、0 .5 % ,研究肉鸡日粮添加植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响。结果表明 :各处理组的血清Ca、P、AKP活性及胫骨Ca、P差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;腿病发生率各处理组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;添加 30 0 g/t植酸酶、0 .5 %柠檬酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P <0 .0 5 ) ,两者合用存在协同效应 ,能进一步提高钙、磷利用率。     

不同酸化剂对断奶仔猪胃肠道pH和消化酶活性的影响

为研究不同酸化剂对断奶仔猪胃肠道pH和消化酶活性的影响。试验选取21日龄断奶、初始体重为6.85±0.24 kg的"杜×长×大"三元杂交仔猪72头,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复6头仔猪。分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮和在基础日粮中添加柠檬酸1.0%、幼添宝0.7%的2种日粮。结果表明,与对照组相比,日粮中添加1.0%柠檬酸能显著降低胃内pH(P0.05);1.0%柠檬酸组和0.7%幼添宝组有降低空肠和回肠段pH、提高胃蛋白酶活性的趋势,但差异均不显著(P0.05)。由此可见,在早期断奶仔猪饲粮中添加酸化剂可刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,降低十二指肠、空肠回肠段pH,但对脂肪酶和淀粉酶活性影响较小。     

日粮中添加不同水平复合酸化剂对肉鸡屠宰性能的影响

本实验是研究日粮中添加不同水平的复合酸化剂对肉鸡屠宰性能的影响,表明添加了复合酸化剂能降低各试验组的日粮系酸力,并且显著提高了半净膛率、胸肌率、腿肌率,对屠宰率、全净膛率、腹脂率没有太大影响,几组不同水平复合酸化剂的添加量中0.15%水平的酸化剂效果是最好的。     

日粮系酸力水平对羔羊消化道生理指标和血液生化指标的影响

【目的】研究不同日粮系酸力水平对羔羊消化道生理指标和血液生化指标的影响,为探索早期断奶羔羊日粮中酸化剂的作用机理提供理论依据。【方法】将24只7日龄萨能奶山羊羔羊(♂)随机分为4组,分别饲喂日粮系酸力水平为41.3(A组,CK),39.3(B组),35.2(C组)和31.1(D组)mmol/hg的试验日粮,分析测定20~48日龄羔羊消化道主要生理指标和血液生化指标。【结果】B、C、D组羔羊瘤胃和十二指肠pH值持续下降,与A组差异均极显著(P<0.01);B、C、D组均极显著提高了羔羊胃蛋白酶、十二指肠胰蛋白酶和胰淀粉酶的活性(P<0.01),其中肠胰蛋白酶活性随日粮系酸力水平的降低持续增加,而胃蛋白酶和肠胰淀粉酶活性则表现为先升高后降低的变化趋势,以系酸力为35.2 mmol/hg的C组酶活性最高;降低日粮系酸力水平的B、C、D组均较A组极显著(P<0.01)提高了羔羊血清总蛋白水平,降低了血糖和尿素氮质量浓度。【结论】降低日粮系酸力水平可改善羔羊消化道微环境,有效提高羔羊血清总蛋白水平,降低血糖和尿素氮浓度,有利于提高羔羊对营养物质的消化利用率。     

B值--断奶仔猪饲料的重要技术指标

有机酸在断奶仔猪日粮中已使用多年,现在多数饲料厂使用复合酸化剂,添加量只有单一酸化剂(如富马酸,柠檬酸)的10%,节约了配方空间,降低了成本。使用酸化剂的目的之一是降低饲料的缓冲值(Thebuffetingcapacity),既B值(B-value)。本文对B值在饲料配方中的应用及B值对采食量、腹泻率、日增重的影响作了一些阐述。1B值的概念B值是指将10g饲料溶于100mL水中,使其pH=5(或4或3)时所需0.1mol/LHCl的mL数,表示为B(5),B(4),B(3)。由以上定义可以看出:①B值越高,饲料的系酸力越强。猪的消化道环境是酸性,体内pH=3～5时消化酶活力最强,饲料养分…     

喂鸡常用的矿物质饲料

1.骨粉是动物骨赂经高温高压处理,脱去蛋白质和脂肪后经粉碎制成的。含钙36%,磷16%,是很好的钙、磷补充饲料。饲喂家禽骨粉用量一般为日粮的1%～3%。2.石粉主要成分为碳酸钙,含钙量在35%以上,是最廉价的钙源饲料。有些地区生产的石粉杂质(如镁)、     

复合酸化剂在断奶仔猪上的应用研究

采用5处理单因素试验设计,选用(28±3)日龄断奶三元杂交仔猪90头,试验期共21d。各参试组基础日粮相同,处理组分别添加A1、A2、A3和A4复合酸化剂,添加水平均为0.2%。结果表明,①处理组仔猪的日采食量分别比对照组提高了0.94%～15.64%;日增重提高了12.00%～37.43%;料肉比降低了7.73%～13.26%;腹泻率降低了62.46%～84.99%。②仔猪日粮中添加复合酸化剂能有效降低胃和小肠内容物的pH值,提高了胃蛋白酶和小肠胰蛋白酶活性。③复合酸化剂具有降低仔猪血糖、尿素氮浓度和提高总蛋白含量的效果。④酸化剂A1和A3的添加效果最好。说明日粮中添加复合酸化剂可有效提高仔猪的生产性能,增加经济效益,可应用于绿色生猪的生产。     

复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响

为了研究饲料中添加复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响,选择160只1日龄黄羽肉鸡,按公母比例一致的原则,随机分成A、B、C、D4个处理组.A组饲喂基础日粮,B、C、D组分别饲喂在基础日粮中添加0.2％、0.5％、0.8％由乳酸、柠檬酸、富马酸组成(50∶ 35:15)的复合酸化剂的日粮,在14、28、42、56日龄时测定胃内容物蛋白酶活性,十二指肠和空肠内容物淀粉酶、二糖(麦芽糖)酶和脂肪酶活性.结果显示:与A组相比,B组14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性显著提高72.61％;C组28日龄的肌胃内容物、14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性分别显著提高38.64％、69.55％;D组28、56日龄的肌胃内容物及14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性分别显著提高46.25％、49.65％、92.84％.复合酸化剂对十二指肠和空肠内容物淀粉酶、二糖(麦芽糖)酶和脂肪酶活性均无显著影响.可见,复合酸化剂可显著提高黄羽肉鸡胃内容物蛋白酶活性.     

日粮中添加绿茶粉对白羽肉鸡肠道菌群的影响

为分析饲料中添加绿茶粉对白羽肉鸡回肠和盲肠肠道菌群的影响,试验选用495只1日龄白羽肉鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复组33只。对照组饲喂基础日粮、组I为基础日粮+1%绿茶粉、组Ⅱ为基础日粮+2%绿茶粉、组Ⅲ为基础日粮+4%绿茶粉、组Ⅳ为基础日粮+6%绿茶粉。饲养至42日龄,每个重复随机取2只,收集肠内容物,细菌选择性培养检测肠道各菌群数量。结果表明,鸡回肠和盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量与饲料中绿茶粉添加量呈正相关,且显著高于对照组(p0.05),而金黄色葡萄球菌数量与饲料中绿茶粉添加量呈负相关,且添加绿茶粉组显著低于对照(p0.05)。组I、组Ⅱ和组Ⅲ白羽鸡回肠大肠杆菌数量显著低于空白组(p0.05),而盲肠中白羽肉鸡只有组Ⅱ和组Ⅲ大肠杆菌数量显著低于空白组(p0.05)。饲喂绿茶粉可有效促进鸡回肠和盲肠中有益菌生长并降低有害菌数量。