苜蓿干草替代部分精饲料对泌乳奶牛生理性能及产奶的影响

苜蓿是奶牛的高标准优质饲草,可替代部分精饲料,起到节约用粮,缓减人畜争粮,降低日粮成本.同时能提高牛奶的乳脂率,增加产奶量,改善乳成分,减少奶牛的一些代谢疾病,比如可提高一次受胎率,减少四肢病发病率,胎衣滞留情况明显下降,防止瘤胃酸中毒,也可增加奶牛寿命.     

苜蓿干草替代部分精料对奶牛产奶性能的影响

选择年龄、胎次、分娩季节接近的奶牛20头,随机分为4组,每组5头,分别于每天用0、3、6、9 kg的苜蓿干草替代奶牛日粮中的部分精饲料.结果表明,添加苜蓿干草对奶牛的产奶量和乳蛋白没有显著地影响(P>0.05),但添加组(每天3、6、9 kg)与对照组(不添加苜蓿干草)相比,乳脂率有显著提高(P<0.05).从日粮成本看,用苜蓿干草替代奶牛日粮中部分精料可以降低饲料成本,并且以在泌乳奶牛日粮中每天添加6 kg的苜蓿干草替代部分精饲料的处理最为理想.     

日粮添加屎肠球菌制剂对泌乳中期奶牛泌乳和消化性能的影响

[目的]研究饲粮中添加屎肠球菌制剂对泌乳中期奶牛泌乳量和表观消化率的影响。[方法]选取24头体重、胎次、泌乳量、泌乳期、体况等基本一致的荷斯坦奶牛,随机分为3组:对照组、低剂量组(30 g/d屎肠球菌)、高剂量组(60 g/d屎肠球菌),测定泌乳量和第0、14、28天的表观消化率。[结果]泌乳量在时间上无显著差异(P0.05);高剂量组泌乳量最高,且显著高于低剂量组(P0.05),并高于对照组8.00%。高剂量屎肠球菌组干物质采食量显著低于低剂量屎肠球菌组(P0.05)。第28天,奶牛粗蛋白消化率显著低于第14天(P0.05),但粗脂肪消化率显著高于第14天(P0.05)。此外,高剂量屎肠球菌组粗脂肪消化率显著高于低剂量屎肠球菌组。[结论]奶牛泌乳中期饲粮中添加60 g/d屎肠球菌制剂能够提高泌乳量及饲料粗脂肪的表观消化率,有利于饲料的转化和利用。     

胎次和产奶量对奶牛泌乳性能的影响

【目的】明确高产与低产奶牛胎次对产奶量、乳成分和泌乳持续力的影响,为优化奶牛场的饲养管理模式及提高奶牛使用年限提供理论依据。【方法】基于北京、河北等地17个奶牛养殖场共12406头荷斯坦奶牛2021年春季的生产性能测定（DHI）报告,按高产（48.69±6.88 kg/d）和低产（23.47±5.28 kg/d）进行分组,对原数据经预处理后获得5158头高产奶牛和3110头低产奶牛的DHI报告;采用单因素方差分析（One-way ANOVA）进行方差齐性检验,通过Pearson双侧检验进行多变量相关分析,并以LDS和Duncan?s多重比较对组间差异进行分析,2个变量间的相关性则通过Spearson相关系数进行判断。【结果】不同胎次对高产与低产奶牛的产奶量、乳成分和泌乳持续力均有影响：高产奶牛3胎和4胎的日产奶量显著高于其他胎次（P<0.05,下同）,4胎以上高产奶牛的牛乳体细胞数（SCC）显著高于1胎和2胎高产奶牛;低产奶牛1胎的日产奶量、乳糖率显著高于其他胎次,且SCC显著低于除2胎外的其他胎次。在奶牛泌乳持续力方面,1胎高产奶牛的泌乳持续力显著高于3胎、4胎和5胎,1胎低产...     

丙二醇对泌乳早期奶牛泌乳性能和血液代谢产物的影响

 【目的】研究丙二醇对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能、体重变化、能量平衡、血液代谢产物和尿酮浓度的影响。【方法】选取32头经产奶牛,根据泌乳期、上一泌乳期305 d产奶量和预产期,采用随机区组设计分为4组,分别在基础日粮中添加1,2-丙二醇0、150、300和450 ml?d-1,测定采食量、产奶量、乳成分、体重、血糖和尿酮等浓度的变化。【结果】日粮添加丙二醇对奶牛的采食量、产奶量、乳蛋白率、乳糖率、乳干物质率和饲料转化效率无显著影响,450 ml?d-1组乳脂率显著低于0和150 ml?d-1组（P＜0.05）。添加丙二醇后,300、450 ml?d-1组血浆葡萄糖和胰岛素浓度显著高于0组（P＜0.05）,而血浆游离脂肪酸和β-羟丁酸浓度显著低于0组（P＜0.05）;300、450 ml?d-1组尿酮浓度显著低于0和150 ml?d-1组（P＜0.05）。添加丙二醇300、450 ml?d-1显著改善泌乳早期奶牛能量负平衡,减少了体重下降。【结论】日粮添加丙二醇有益于改善泌乳早期奶牛能量平衡状况,适宜添加量为300 ml?d-1。     

玉米青贮饲料饲喂产高奶牛的效果比较

通过玉米秸秆青贮饲料饲喂奶牛的效果比较．结果显示．给奶牛饲喂带穗的玉米青贮和不带穗的玉米秸秆青贮饲料以后,产奶量并没有显著提高,但奶品质（乳脂率和乳蛋白率）有明显提高,且差异显著（p〈O.05）。     

芦丁对奶牛泌乳性能和血清指标的影响

 【目的】研究了芦丁对奶牛产奶量、血清、泌乳相关激素等指标的影响,旨在寻找合适的添加量,为应用芦丁提高中国奶牛泌乳性能提供数据参考。【方法】选用生理状态等相近的泌乳高峰期经产中国荷斯坦奶牛20头,随机分成4组,每组5头。分别在基础日粮中每日每头添加芦丁0.0(对照组)、1.5、3.0、4.5mg?kg-1。试验期11周,其中预饲期1周,正试期10周。隔日记录试验牛的产奶量,并于试验第5、35、65日采集乳样进行乳成分分析,同日尾静脉抽取血液样品,根据产奶量的检测结果,选择效果最好组及对照组测定其血清生化指标、免疫指标及泌乳相关激素含量等。【结果】(1)与对照组相比,3.0mg?kg-1与4.5mg?kg-1芦丁处理组都显著提高了奶牛的产奶量(P＜0.05),而1.5 mg?kg-1芦丁处理组与对照组奶牛产奶量差异不显著(P>0.05);1.5 mg?kg-1芦丁处理和3.0 mg?kg-1处理乳脂率低于对照组(P＜0.05),4.5mg?kg-1芦丁处理乳脂率同对照组差异不显著(P＞0.05),各处理组间牛乳乳蛋白、乳糖、非脂固形物差异不显著(P＞0.05)(2)3.0mg?kg-1处理组血清溶菌酶含量高于对照组(P＜0.05),尿素氮水平第35、65日检测结果低于第5日检测结果(P＜0.05);该处理组奶牛血清谷丙转氨酶由第5日的22.88(IU?L-1)提高到第65日的25.38(IU?L-1),催乳素含量则由12.19ng?mL-1上升到13.94ng?mL-1,提高了14.36%;(3)3.0mg?kg-1处理组血清指标中,免疫球蛋白IgG、总蛋白、白蛋白、葡萄糖、皮质醇、谷草转氨酶、碱性磷酸酶含量与对照组比较差异不显著(P＞0.05);血清中雌激素、孕激素的水平同对照组相比差异不显著(P＞0.05),但孕激素水平呈现上升趋势。【结论】芦丁能够提高奶牛泌乳性能,同时保持奶品质,降低奶牛血清中尿素氮的水平,提高溶菌酶的含量。在本试验条件下,芦丁适宜添加量为3.0 mg?kg-1。     

西安地区胎次和季节对奶牛泌乳性能的影响

为探究生产胎次和季节对奶牛泌乳性能的影响,该试验对陕西省西安市规模化养牛场1346头中国荷斯坦奶牛的泌乳情况进行统计,并采集样品检测牛乳品质。结果表明,不同生产胎次的奶牛泌乳性能存在显著差异(P<0.05),第3、4胎次的奶牛乳脂率显著升高(P<0.05);体细胞个数随胎次的增加显著降低(P<0.05)。秋季时奶牛产奶量和40%乳脂校正乳最高,分别为25.15和28.19kg/d,且夏季和秋季奶牛牛乳的乳脂率显著高于春冬两季(P<0.05)。可见,奶牛泌乳性能与生产胎次和季节息息相关,随着生产胎次的增加,奶牛泌乳性能在第3、4胎次时最高,而后逐渐降低;一年中秋季时奶牛的泌乳性能最佳。     

赖氨酸对泌乳奶牛生产性能的影响

赖氨酸是最主要的限制性氨基酸之一.奶牛小肠吸收的氨基酸对于维持生长发育、繁殖和泌乳等生命活动而言极为重要.通常反刍动物自身不能合成赖氨酸,需要通过外源补充以满足动物的需要.反刍动物小肠内的氨基酸来自瘤胃微生物蛋白和瘤胃未降解蛋白.目前常采用添加过瘤胃保护赖氨酸的方式来提高小肠代谢赖氨酸的含量,从而提高生产性能和经济效益...     

复合添加剂对奶牛泌乳性能的影响

矿物质、微量元素和维生素为奶牛生长发育和生产所必需.在日粮中添加单一微量元素和维生素以促进奶牛生产性能的研究已见大量报道.许多报道说明,添加单一微量元素或维生素不仅能提高饲料的利用率、营养价值,而且也提高了产奶量和乳脂率.根据中国黑白花奶牛饲养标准规定,结合饲料生产、加工、调制、运输等因素,南京农业大学畜牧系研制了一种奶牛专用新型复合添加剂.为了验证其实用效果和安全性,我们于1991年3～6月在南京卫岗牛奶厂进行了饲喂试验.     

海带粉对奶牛泌乳性能的影响

海带粉，即将海带用水洗净晒干后，经加工粉碎而成。它除含有非含氮化合物（如海藻胶、淀粉、甘露醇等）外，还含有蛋白质和一般陆生植物所不能比拟的碘、钾、钙、铁、锰、钛等矿物质和种类繁多的维生素。近年来，国内外将海带用作畜禽饲料添加剂的资料均有报道。鉴于将海带用作饲料添加剂后，既可扩大饲料来源，又可提高畜禽生产力，具有社会和经济的双重效益，笔者在石家庄市奶牛基地进行了添加海带粉饲喂泌乳奶牛的饲喂对比试验研究。     

柠条替代部分粗料对泌乳中期奶牛产奶量及乳品质的影响

为了探索不同柠条水平对奶牛产奶量及乳品质的影响,试验选用6头年龄、胎次相同,体质量、泌乳天数相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为3组,1组对照组,2组试验组,每组2头牛.整个试验期分为3阶段,进行3×3重复拉丁方饲养试验.2组试验组分别用柠条替代15%和30%的粗料,3组配方为等能等氮,研究柠条的最适添加量.结果表明:3组之...     

复合酶对泌乳奶牛生产性能的影响

[目的]检验夏盛复合酶对泌乳奶牛生产性能的实际影响。[方法]对泌乳奶牛进行为期40 d(预试期5 d,正试期30 d,试验后再观测5 d)的饲养试验,试验组在日粮的基础上日添加夏盛复合酶40 g,不添加复合酶为对照组,测定日产奶量和乳脂率。[结果]试验期内天气逐渐变热,奶牛产奶量下降,试验组正试期比预试期的下降幅度(4.28%)明显低于对照组下降幅度(8.36%),且日均产奶量比对照组高1.49 kg,差异显著(P<0.05)。在整个试验期内,试验组奶牛的乳脂率逐渐升高,而对照组呈波浪形变化。正试期内,试验组奶牛的乳脂率比对照组提高了14%,差异极显著(P<0.01)。[结论]夏盛复合酶有效提高了奶牛的生产性能,可以在生产中大规模推广使用。     

过瘤胃甜菜碱对奶牛泌乳性能和生产性能的影响

实验选取黑龙江省大庆市某集约化奶牛场年龄、胎次、体况及泌乳量相近的健康奶牛40头,随机分为4组,每组10头,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中每头每天添加5、10和20 g过瘤胃甜菜碱,Ⅳ组为过瘤胃甜菜碱对照组。试验期从产前14 d至产后42 d,通过对试验奶牛产后乳蛋白（LP）、乳脂率（BF）、乳糖（SL）的分析,研究过瘤胃胆碱和甜...     

饲料枣粉对高水分紫花苜蓿青贮饲料质量的影响

我国苜蓿主产区普遍存在雨季及时收获和干草调制困难的问题,而调制高水分苜蓿青贮饲料,不仅能够解决雨季苜蓿的及时收获和干草调制问题,还可以实现苜蓿刈割后直接入窖的简化工艺。为了科学使用枣粉添加技术,通过袋装青贮试验,研究了饲料枣粉不同添加量对高水分苜蓿(初花期刈割,未经晾晒)青贮饲料质量的影响。结果表明:添加饲料枣粉能够有效改善高水分苜蓿的青贮质量,且青贮饲料质量随着饲料枣粉添加量的增加而提高,但枣粉添加量超过6%时苜蓿青贮饲料质量的改善趋势变缓。通过对青贮饲料的感官品质、营养品质、发酵品质和制作成本进行综合分析评价,确定高水分苜蓿青贮时饲料枣粉的适宜添加量为4%~6%。     

植物甾醇对泌乳前期奶牛泌乳性能与繁殖性能的影响

[目的]研究添加不同剂量植物甾醇对泌乳前期荷斯坦奶牛生产性能及繁殖性能的影响。[方法]选用泌乳期相近的健康荷斯坦奶牛16头,随机分成4组,Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加200、400和800 mg/d植物甾醇,研究不同添加量的植物甾醇对奶牛生产性能及繁殖性能指标的影响。[结果]Ⅱ组奶牛生产指标的变化最为明显。与空白对照组相比,Ⅱ组乳密度显著提高(P0.05),奶牛乳酸度、首次参配时间和空怀时间显著下降(P0.05)。与空白对照组相比,Ⅳ组牛乳乳脂、总干物质及酸度显著提高(P0.05),牛乳中非脂固形物含量及奶牛体温显著下降(P0.05)。[结论]添加植物甾醇可提高奶牛的泌乳量,并促进奶牛发情,缩短首次参配时间和空怀时间,改善奶牛体质,其中200 mg/d植物甾醇为最适添加量。     

外源性cAMP和cGMP对黑白花奶牛泌乳性能的影响

对泌乳黑白花奶牛分别注射cAMP+cGMP组合剂、组合剂cGMP和自制环核苷酸组合剂(cAMP+cGMP).注射当月各组奶牛产奶量无差异;注射后1月,奶牛日平均产奶量比对照分别提高14.1%、23.6%和19.7%,差异达显着水平(P<0.05).对血液和乳生化指标测定结果表明,cGMP是提高黑白花奶牛产奶量的主要调节物;环核苷酸主要通过cGMP升高血糖、加快乳腺细胞乳的合成速度,从而使产奶量提高.     

发酵床对泌乳奶牛健康状况和生产性能的影响

试验旨在研究发酵床与水泥地对泌乳奶牛健康状况和生产性能的影响。试验设发酵床组与水泥地面组,各选健康的泌乳奶牛30头,通过奶牛体表卫生评分、生产性能和血液生化等指标进行评估。结果表明：水泥地面组奶牛体表卫生平均分高于发酵床组奶牛39.3%。发酵床组与水泥地面组奶牛的日产奶量、蛋白质、脂肪、非脂乳固体、相对密度均差异不显著（P>0.05）,发酵床组牛乳中体细胞数量显著低于水混地面组（P<0.05）。发酵床组牛舍相对湿度显著高于水泥地面组（P<0.05）,氨气浓度显著低于水泥地面组（P<0.05）,温度、噪声两组间差异不显著（P>0.05）。发酵床组与水泥地面组奶牛白细胞、红细胞、血小板计数,血红蛋白、血总蛋白、总胆固醇含量,谷丙转氨酶、碱性磷酸酶活性差异不显著（P>0.05）,发酵床组血清葡萄糖含量显著高于水泥地面组（P<0.05）。发酵床组奶牛乳房炎和肢蹄病的发病率低于水泥地面组28.3%。综上所述,发酵床养殖能够提高奶牛的体表卫生和牛舍舒适度,降低奶牛乳房炎和肢蹄病发病率,从而影响奶牛的生产性能。     

过瘤胃蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸对泌乳奶牛生产性能的影响

试验旨在研究饲料中单独添加或综合添加过瘤胃(RP)蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸及可代谢蛋白(MP)对泌乳后期奶牛生产性能的影响。试验选取72头荷斯坦奶牛,随机分为6组,试验期9周。奶牛随机分配到6个试验组中,2周作为1个变量周期:MPA组,根据美国国家科学研究委员会(2001)标准,在饲料中添加调节MP到243 g·d-1;MPD组,不添加MP,MP含量低于标准量54 g·d-1;MPDM组,在MPD组的基础上加入RP蛋氨酸;MPDL组,在MPD组的基础上加入RP赖氨酸;MPDH组,在MPD组的基础上加入组氨酸;MPDMLH组,在MPD组的基础上加入RP蛋氨酸、RP赖氨酸和RP组氨酸。试验结果表明,与MPA组对比,MPD组的干物质采食量(DMI)、产奶量、乳成分(乳脂肪、乳蛋白和乳糖)及能量校正的牛乳(ECM)、ECM饲料利用效率、牛奶和血浆中的N均降低。在MPD基础上补充RP赖氨酸可使乳蛋白率、血浆中葡萄糖浓度增加,且牛奶中N元素含量有增加的趋势;补充RP组氨酸可使DMI、牛奶浓缩蛋白增加,且乳脂肪、乳蛋白和ECM显著增加;补充3种RP氨基酸时,增加了乳蛋白率,使DMI和乳脂率有增加趋势,也提高了乳脂肪、乳蛋白含量和ECM及ECM饲料利用效率。与MPA相比,MPD组牛奶中N的含量有降低趋势,且血浆中必需氨基酸(除赖氨酸和蛋氨酸)浓度均降低。补充RP赖氨酸、RP蛋氨酸和RP组氨酸提高了血浆中蛋氨酸(除MPDM组)、赖氨酸和组氨酸浓度。饲喂MPD的奶牛血红蛋白浓度降低,血浆生长素含量高于MPA组。MPD组牛奶中总饱和脂肪酸浓度有高于MPA和MPDMLH组的趋势。MPD组的多元不饱和脂肪、牛奶中奇链与支链脂肪酸含量与MPA组相比,有降低趋势。试验结果表明,对于饲料中缺乏MP的奶牛,在饲料中添加组氨酸和添加3种RP氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸)均有提高牛奶产量和牛奶组分含量的可能性。     

苜蓿黄酮对奶牛泌乳性能、血清激素和免疫指标的影响

为研究苜蓿黄酮对奶牛产奶性能、血清激素和免疫指标的影响,选择4头装有瘘管的头胎荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,每组奶牛饲喂混合日粮中分别添加0g(Ⅰ组)、20g(Ⅱ组)、60g(Ⅲ组)和100g(Ⅳ组)的苜蓿黄酮。试验分4期,每期24d。结果表明:1)奶牛的干物质采食量随苜蓿黄酮含量的升高呈二次曲线变化,其中试验Ⅲ组显著高于试验Ⅰ和Ⅳ组(P0.05);2)催乳素浓度随苜蓿黄酮含量呈先升高后降低的趋势,以试验Ⅲ组最高。三碘甲状腺原氨酸和四碘甲状腺原氨酸浓度随苜蓿黄酮含量的升高呈线性升高,其中试验Ⅳ组显著高于试验Ⅰ组(P0.05);3)试验Ⅱ组的CD 4+数量和CD 4+/CD 8+均显著高于其他各组(P0.05),而CD 8+数量则相反;4)试验Ⅱ组淋巴细胞的白介素4基因、干扰素γ基因和粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子基因的相对表达量均显著高于其他各组(P0.05)。因此,适量添加苜蓿黄酮能够提高奶牛的采食量,调节机体激素分泌和免疫性能,添加60g的效果较好。