氮肥运筹和基本苗对大麦产量及经济性状的影响

采用裂区设计,选择了２个限制浙江省大麦高产的主要因素;氮肥运筹和基本苗,研究它们对大麦产量和经济性状等的影响。结果表明,亩基本苗为１６万左右和氮肥运筹方式为４５％基肥、３０％苗肥、２５％的８叶期穗肥,大麦产量较高。     

氮肥运筹和基本苗对大麦产量及经济性状的影响

采用裂区设计，选择了2个限制浙江省大麦高产的主要因素：氮肥运筹和基本苗，研究它们对大麦产量和经济性状等的影响。结果表明，亩基本苗为16万左右和氮肥运筹方式为45％基肥、30％苗肥、25％的8叶期穗肥．大麦产量较高。     

大麦种植密度和氮肥用量对籽粒产量的影响

分析了大麦甘啤3号种植密度和氮肥用量对籽粒产量的影响，并找出最佳栽培措施技术，试验表明：本地区确定甘啤3号的较合理种植密度(播种量)在16．32kg／667m^2左右，较合理的氮肥用量在15kg／667m^2左右。     

氮肥施用技术对大麦抗倒性的影响

通过田间小区试验观察了大麦一生２次追肥对大麦抗倒性的影响，前期追肥在３叶期进行可以促使冬前分蘖足，次生根发生量大，麦苗素质好，减轻了大麦前期的根基倒状；后期追肥在２叶期进行与倒３叶期倒４叶期相比，增加了大麦的千粒重，增强了大麦基部第２、３节间的抗折强度，减轻了大麦的茎倒。     

氮肥运筹对“二旱一水”大麦产量和品质的调节效益

本试验通过分析氮肥运筹对“二旱一水”大麦产量及品质的作用表明，“二旱一水”大麦以亩施１０ｋｇ氮肥处理产高，品质亦最好，在施肥技术上应在施足基肥的基础上，适当增加分蘖肥施用比例，控制倒二叶肥施用数量，人而增加穗数，提高分蘖成穗率，提高大麦产量和蛋白质产量，减少针后茬作物玉米的影响，使麦玉协调增产。     

不同施肥水平对晚播大麦的影响

在栽培措施正确的情况下,晚播大麦不但能取得较高产量,而且能表现优质,低耗的特点,本试验旨在针对晚播啤酒大麦的生育特点,运用不同施肥水平,讨论其对大麦产量和质量的影响。     

高产优质大麦新品种——莆大麦7号

莆大麦 7号 (原编号 895 0 67)系福建省莆田市农科所用植3 作母本、85 - 1 0作父本杂交育成的大麦新品种 ,具有高产、高抗白粉病、高千粒重等优良性状 ,2 0 0 1年通过福建省农作物品种审定。该品种 2 0 0 1年获得农业部科技司颁发的农作物优异种质叁级荣誉证书 ,并被录入《中国大麦遗传资源和优异种质》一书。1　产量表现莆大麦 7号丰产性好、增产潜力大 ,一般亩产 30 0 kg左右 ,高的可达 35 0 kg以上。1 995～ 1 997年两年参加本所品比试验 ,平均 349.8kg/ 667m2 ,比对照种莆大麦 5号增产 1 2 .8% ,居参试品种第一位。 1 997～ 1 998年度参…     

裸大麦不同播期的生育特点及其产量的关系

裸大麦不同播期生育特点与积温关系密切，随着播期的推迟，所需积温相应减少。不同播期的分蘖增长与播期早、迟关系很大，两个类型品种均表现为随播期的推迟群体总茎蘖数减少。但从分蘖日增长量最高出现的时间来看，早播的出现在越冬前至越冬期；中播的出现在越冬期至返青期；迟播的出现在返青期以后。不同播期其生育期与总积温相关密切，全生育期总积温比全生育期天数的稳定性大得多。不同播期幼穗发育进程关系密切，穗分化各发育时期随播期的推迟而推迟，持继的时间也应相应缩短。播期与产量的关系表现为播期越迟，减产的幅度越大。     

肥料运筹方式对不同用途大麦产量和品质的影响

为研究肥料运筹方式对不同用途大麦品种产量和品质的影响,以啤用大麦品种扬农啤7号和饲食兼用大麦品种扬饲麦3号为材料,分析4种肥料运筹方式对大麦籽粒产量和蛋白质含量及麦芽品质的影响。结果表明,在中等偏上肥力的土壤上,扬农啤7号优质高产施肥方式为基施尿素150 kg·hm^-2+复合肥375 kg·hm^-2,苗肥施尿素75 kg·hm^-2,拔节肥施尿素75 kg·hm^-2+复合肥225 kg·hm^-2,其产量水平在7 500 kg·hm^-2左右;主要啤酒麦芽品质接近国标二级,可适当减少氮肥用量及提前施用拔节肥改善扬农啤7号籽粒的麦芽品质。无论哪种肥料运筹方式,扬饲麦3号的麦芽品质指标均达不到国家二级麦芽标准,该品种不适宜作为啤酒大麦原料种植,宜作优质高产饲食大麦种植,其较佳肥料运筹方式为基施尿素75 kg·hm^-2+复合肥750 kg·hm^-2,拔节肥施尿素112.5 kg·hm^-2+复合肥375 kg·hm^-2,其产量水平在8 000 kg·hm^-2左右,籽粒蛋白质含量在14.0%左右。     

俄罗斯生物表面活化剂在大麦上的应用效果

W—HE生物表面活化剂是黑龙江省农科院黑河农科所于1992年从俄罗斯引进的农业高新科技产品,是一种广谱、高效、无毒、无残留的新型制剂。经2年试验结果表明,能促进大麦生育前期的生长发育,增加分蘖,抑制后期的节间生长,有利于根系的发育和干物质的积累,对植株有较为明显的活化和调节作用,增产效果明显。     

对我国发展啤麦生产的回顾与思考

对 2 0年来国内啤麦生产的发展历程分作三个阶段作了回顾 ,阐述了我国啤酒产量占世界第一位后进一步加强啤麦生产的必要性和现有基础 ,分析了当前发展啤麦生产的良好机遇。并对今后提高啤麦品质实行产业化等方面提出了建议。     

施肥水平对青稞籽粒灌浆特性的影响

为给青稞高产优质高效栽培中氮磷肥的合理利用提供依据,以藏青27、QTB13和QTB25 3个青稞品种(系)为材料,用Logistic方程对籽粒灌浆过程进行拟合,研究了不同施肥水平(施氮量分别为0、90、180、270、360 kg·hm~(-2),按照氮磷比1∶6配施磷肥)下青稞籽粒的灌浆特性。结果表明,不同施肥水平下,3个青稞品种(系)籽粒灌浆过程均呈"S"型曲线变化,其Logistic方程的决定系数在0.995～0.999之间,均达极显著水平,拟合效果较好。灌浆参数中,灌浆持续期和最大灌浆速率出现时间与粒重均呈极显著正相关,平均灌浆速率与粒重呈正相关,但不显著。粒重与渐增期持续时间、快增期持续时间均呈极显著正相关,与其他参数相关不显著。理论最大千粒重与灌浆结束时实际千粒重随施肥量增加的变化基本一致。适量施用氮磷肥能调控籽粒灌浆参数,提高渐增期持续时间和快增期持续时间,增加千粒重;施肥过多则降低了千粒重。     

密度和施氮量对啤酒大麦氮素吸收利用及籽粒蛋白质含量的影响

为了给啤酒大麦优质高产栽培提供参考,选用甘啤4号为供试材料,采用裂区试验设计,主区为种植密度,设325万株·hm-2(D325)、375万株·hm-2(D375)和425万株·hm-2(D425)三个水平;副区为施氮量,设0(N0)、75kg·hm-2(N75)、150kg·hm-2(N150)、225kg·hm-2(N225)和300kg·hm-2(N300)五个水平,研究了密度和施氮量对啤酒大麦氮素积累、利用及籽粒蛋白质含量的影响。结果表明,种植密度仅对氮素利用效率有显著性影响,且随着密度增大氮素利用效率也增大。施氮量对籽粒清蛋白和球蛋白含量影响不显著,对植株氮素浓度、产量及籽粒醇溶蛋白含量等影响均达显著水平;随着施氮量增加,植株氮素浓度和氮素积累量均表现为先增大后减小,且均在N225处理达到最大;产量(y)随施氮量增加而增加,且与施氮量(x)可建立二次方程:y=-0.003x2+5.846 6x+2 748.7(R2=0.966 5);氮素吸收效率、氮素利用效率和氮素收获指数与施氮量均呈极显著的负相关,相关系数分别为-0.97、-0.95和-0.96;氮肥生理利用率、表观利用率和农艺利用率也在不同种植密度和施氮处理下存在差异;籽粒总蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量与施氮量呈显著正相关,相关系数分别为0.99、0.97和0.99。种植密度和施氮量的互作对氮素利用效率、氮素收获指数和醇溶蛋白含量有显著影响,对其余指标的影响均不显著。     

氮肥施用技术对大麦抗倒性的影响

通过田间小区试验观察了大麦一生2次追肥对大麦抗倒性的影响,前期追肥在3叶期进行可以促使冬前分蘖足．次生根发生量大,麦苗素质好,减轻了大麦前期的根基倒伏;后期追肥在倒2叶期进行与倒3叶期倒4叶期相比,增加了大麦的千粒重．增强了大麦基部第2、3节间的抗折强度,减轻了大麦的茎倒。     

氮肥用量对花生生育及产量的影响

在磷钾钙等营养充分补足的条件下,随着N素用量的增加,花生荚果产量逐步提高,但当N素用量增加到171.0kg/hm^2后,花生产量又开始回落,表明本地区花生高产栽培条件下,N素用量须适当增加,但不宜过量,以促进花生高产稳产。     

啤酒大麦β-淀粉酶热稳定性研究进展

β-淀粉酶是与糖化力关系最为密切的淀粉水解酶,直接关系到麦芽生产的经济收益,而该酶的热稳定性影响制作过程中麦芽活力的表现。不同来源的大麦基因型在β-淀粉酶的热稳定性上存在着明显的差异,可以分为三种类型,呈一定的地理分布;遗传研究表明,β-淀粉酶的热稳定性受其结构基因位点和附近的复等位基因的共同控制,并受一些基因的修饰,不同热稳定性β-淀粉酶类型的形成是相关蛋白质顺序上少数氨基酸变化的结果。已经鉴定到控制大麦籽粒β-淀粉酶的三个基因Sd 1、Sd 2和Sd 3,它们分别控制着三种热稳定性类型。β-淀粉酶热稳定性显著影响麦芽汁发酵率,热稳定性等位基因不同的大麦,它们的麦芽汁发酵率也不同。通过构建β-淀粉酶热稳定性突变基因,并采用转基因技术导入该基因,可以显著提高大麦的β-淀粉酶热稳定性。最后就开展β-淀粉酶热稳定性的遗传和环境变异研究的意义进行了讨论。     

密度和肥料运筹对青稞秸秆产量及品质的影响

为探究二棱青稞在藏区的应用潜力及关键栽培技术,以二棱型青稞品系14-3492为材料,以六棱品种藏青3000为对照,设置不同种植密度、肥料运筹处理,研究了种植密度和肥料运筹对青稞秸秆产量及品质的影响。结果表明,秸秆产量和蛋白质含量在不同材料间差异显著;六棱品种藏青3000秸秆产量和蛋白质含量受密度影响较大,二棱品系14-3492的秸秆产量和蛋白质含量受肥料运筹影响较大。施用拔节肥青稞秸秆蛋白质含量最高,穗肥次之;相同施肥量,施用拔节肥+穗肥处理的秸秆产量显著高于单次施肥处理。从协同秸秆产量与蛋白质含量角度,低密度时,基肥+拔节肥的施肥模式可以同时提高分蘖成穗数及穗粒数;高密度时,基肥+拔节肥+穗肥的施肥模式可以保证青稞的稳健生长;二棱青稞品系14-3492的秸秆产量和品质总体优于六棱品种藏青3000。