脂肪营养及其在猪生产中的应用

猪日粮中添加脂肪在国内外已有二十几年的历史,各国专家都进行了较多的研究,在妊娠后期日粮和泌乳期日粮中添加脂肪会提高乳量、初乳和常乳的乳脂率以及仔猪从出生到断奶的生存率。国内专家们在这方面也得出了相同的结果。脂肪是体组织的主要成分,而且脂肪由于其生物学价值和能量价值高在猪的营养中起着重要作用,是猪饲粮中的重要组成成分。     

脂肪营养及其在母猪日粮中的应用

脂类是存在于植物和动物体组织内,不溶于水而溶于象苯、乙醚和氯仿等普通有机溶剂的一类物质,是一类具有某些机同物化特性的化合物。脂肪是脂类的一种,是动植物的组成成分,也是贮备能量的重要来     

L-肉碱及其在猪营养与生产中的研究与应用

Ｌ－ 肉碱作为长链脂肪酸进行β－ 氧化的载体,在脂肪代谢中起重要作用。Ｌ－ 肉碱在猪营养与生产中的最新研究及应用进展包括：Ｌ－ 肉碱的生物学功能;动物体内Ｌ－ 肉碱的来源及体内合成与体外生产;Ｌ－ 肉碱的吸收与转运及代谢;Ｌ－ 肉碱的缺乏;猪生产中应用Ｌ－ 肉碱的效果及饲粮中的适宜添加量。     

猪饲粮中添加脂肪的研究

猪饲粮中添加脂肪的积极作用已经得到了公认,脂肪的添加要视不同日龄的猪而定;同时,不同类型的脂肪具有不同的添加效果;此外,脂肪在添加过程中还受到了许多制约。因此,在猪饲粮中添加脂肪时,应综合考虑,从而使脂肪的正效应得到充分发挥。     

低蛋白日粮在养猪生产中的应用

随着社会经济发展,人们生活水平不断提高,我国猪肉产品的需求也逐年升高,虽然我国是养猪大国,但是养猪用的蛋白质原料并不丰富。近年来,随着生态文明建设的不断深入,对养殖企业污染物排放要求不断升级,如何降低养殖场氨氮排放,减少对国外蛋白原料依存度已成为目前饲料营养研究的热点,在这个大背景下广大科研工作者提出理想蛋白质模型下的低蛋白氨基酸平衡日粮。本文就低蛋白日粮在养猪生产中的应用进行综述,以期为低蛋白氨基酸平衡日粮在养猪生产中更广泛地应用提供理论支撑,同时为通过营养调控方面减少养猪生产氨氮排放提供一定的理论依据。     

日粮纤维在猪生产中的应用与研究

大量试验证实,日粮纤维对猪的消化道结构、组织形态、消化酶活性、消化道pH值、微生态环境等方面皆产生了重要的影响,同时亦对猪消化道具有重要的保健作用。一般来说,随着日粮纤维水平的提高,消化器官重量、长度、容积等均适应性增大,尤其是大肠。断奶仔猪日粮中加入适量的纤维,尤其是NSP对仔猪消化道的发育具有重要作用。大量的研究表明,适当提高断奶仔猪日粮中纤维含量,尤其是非淀粉多糖,有助于维持仔猪胃肠道微生物区系的平衡,防止消化功能的紊乱。一些试验还表明,提高日粮的纤维水平对提高母猪的繁殖性能具有重要意义。     

菌体蛋白粉在生长肥育猪日粮中的应用试验

开发饲用蛋白质原料,寻求豆粕替代品具有重要的生产意义。由于微生物增殖快、体蛋白含量高,使单细胞蛋白质(SCP)成为令人瞩目的饲料蛋白源开发途径。SCP除含硫氨基酸不足外,其他氨基酸比较平衡,且赖氨酸(Lys)含量较高。从氨基酸组成来看,SCP比鱼粉稍差而优于豆粕。与鱼粉相比,     

无鱼粉日粮在生长肥育猪中的应用

鱼粉含有丰富的氨基酸以及某些未知生长因子,据分析,鱼粉中的氨基酸大多是由二肽形式被动物消化吸收的,因此被认为是一种优质的蛋白质原料,在畜禽特别是幼、种畜禽中应用广泛。但由于鱼粉价格飘浮不定,质量也不够稳定,给配方设计工作带来一定困难。为了了解鱼粉在生长肥育猪中的应用,我们根据可利用氨基酸平衡原理,同时调整日粮中微量元素硒及维生素Ｂ１２的水平,配制出生长肥育猪无鱼粉日粮,通过饲养对比试验,比较无鱼粉饲料的饲养效果。１　材料与方法１－１　试验猪及分组选择杜大长三元杂交猪共６０头,随机分为试验组及对照…     

铬在猪养殖中的影响

有研究表明，无应激的情况下，断奶仔猪日粮中添加铬，可以改善仔猪的生长性能，促进淋巴细胞的增生；存在应激的情况下，铬的添加，却没有缓和因应激所造成的生长抑制。铬能降低血清可的松的水平，而含可的松的糖皮质激素抑制免疫系统功能。另外补添有机铬，可提高妊娠母猪的体液免疫性能。     

高铜日粮在猪生产中的应用

1高铜在猪的生产中的应用1．1对仔猪的作用国内外大量的试验表明在仔猪的生长期和育肥期，日粮中高剂量的铜会对其生长性能产生作用。王晓飞等（1994）报道，以黑龙江农垦区常用饲料组成基础日粮，选取平均体重10千克（P〉0．05）的三江白猪断乳仔猪30头，进行日粮中铜、铁、锌适宜添加水平的试验。     

日粮纤维的特点及在肥育猪生产中的应用

随着科学家对日粮纤维的不断深入研究,发现其具有很多特点,而且在养猪生产中发挥了重要作用,同时还可以解决畜牧业目前面临的饲料资源匮乏的问题。本文就日粮纤维的特点以及在肥育猪生产中的应用进行了概述,旨在为广大养猪生产者提供一些参考。     

微量元素氨基酸络合物在猪营养中的应用

微量元素氨基酸络合物是化学性质稳定，吸收和利用功能特殊的新型微量元素添加剂。近年来的一些研究表明，微量元素氨基酸络合物有利于提高母猪的繁殖性能，促进仔猪和生长肥育猪的生长，增加采食量，在较低水平下能够满足猪的需要，降低微量元素从粪中的排泄量。但在目前的推广应用中尚存在一些亟待解决的问题。     

生长肥育猪的苏氨酸营养需要及其应用进展

从苏氨酸的特性、在猪常用饲料中的地位、代谢途径、生物学功能、生长肥育猪的需要量以及在低蛋白饲粮中的应用等方面,综述了苏氨酸的营养研究进展.     

脂肪的营养功能及其在反刍动物生产中的应用

脂肪不仅能量高且是一种容易利用的能量饲料,而且是奶牛乳腺中合成乳脂的必需营养成分,对现代肉牛、肉羊育肥和减轻高产奶牛泌乳早期能量负平衡具有十分重要的作用。近年来,人们对脂肪在反刍动物生产中的应用尤其是对奶牛日粮脂肪添加剂进行了广泛研究,证实提高日粮脂肪含量或用脂肪代替部分精料能够有效改善奶牛的能量供应,提高泌乳性能和繁殖性能,改善牛奶品质。本文主要论述脂肪的营养功能、过瘤胃脂肪、日粮脂肪的添加量、饲料脂肪的添加类型及在反刍动物生产中的应用和添加脂肪对乳脂肪酸组成的调控等。     

甜菜粕的资源化利用及其在猪营养中的应用

甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础和参考。     

母猪妊娠后期日粮添加脂肪粉对仔猪生产性能的影响

在母猪妊娠后期胎儿生长发育迅速,且仔猪早期生长所需营养全依靠母乳,此阶段仅依靠饲料中碳水化合物提供能量已不能满足需要,需额外添加一部分脂肪补充能量.脂肪粉是一种可取代常规油脂提供高能量的饲料添加剂,它改善了油脂的化学特性,可保护易氧化维生素及其他微量元素;稳定性好,外观呈粉状,易分散在配合饲料中使用;代谢能值高,脂肪利用率高,其中含有大量亚油酸及亚麻酸等不饱和脂肪酸(HUFA),能补充养殖动物所不能合成的必需脂肪酸,增强免疫力及抗应激能力,提高成活率;同时提供生长需要的有机钙,且易于吸收.在母猪饲料中添加3%～6%脂肪粉,能明显增加仔猪初生重,提高母猪产乳量,提高仔猪日增重,降低仔猪死亡率,从而提高猪场经济效益.     

菌体蛋白粉在生长猪日粮中的应用研究

本试验研究了高效菌体蛋白粉在生长猪日粮中的应用效果。试验选用杜长大三元杂交生长猪60头,分别统计其前期、后期和试验全期的增重情况和饲料报酬。其中,前期试验45天,后期试验55天。试验采用对比试验法,设一个对照组和两个试验组,对照组饲喂常规配合饲料,试验Ⅰ组日粮中添加3%的高效蛋白粉,试验Ⅱ组日粮中添加4%的高效蛋白粉。试验结果表明:试验Ⅰ组前期日增重比对照组提高5.0%、饲料报酬降低8.1%;后期日增重提高5.6%、饲料报酬降低5.8%,试验Ⅱ组前期日增重提高6.8%、饲料报酬降低5.5%;后期日增重提高4.2%、饲料报酬降低4.3%,全期试验Ⅰ组比对照组日增重提高5.4%、饲料报酬降低6.7%;试验Ⅱ组比对照组日增重提高5.3%、饲料报酬降低4.9%。     

饲料脂肪粉在奶牛生产中的应用

脂肪的能量较高，相同重量脂肪的能量含量是相同重量碳水化合物能量含量的2．25倍。因此，在奶牛日粮中添加脂肪，对日粮的精粗比例影响很小，也不会象碳水化合物那样导致奶牛瘤胃pH值的降低，因而可在没有任何副作用的情况下提高日粮的能量     

2009～2010年度中国猪营养研究进展

<正>(上接第15期)1.2.4添加剂在添加剂方面,本文共收录了55篇文章,主要研究了植物源添加剂、生物活性制剂、生长促进剂等添加剂对仔猪生产性能、养分吸收利用、肠道健康、抗氧化功能和免疫功能的影响。1.2.4.1植物源添加剂