日本人吃了禽流感病鸡！

有关部门最新调查结果表明，日本京都发生禽流感的养鸡场送往兵库县八千代町屠宰场的大量病鸡被宰杀流入市场后．一部分鸡肉已被消费者吃到肚里．日本厚生劳动省官员近日呼吁人们保持镇静，不必过度担心。     

消息信使

欧盟期望到2011年人均消费禽肉24.5千克随着欧盟扩大,成员国增多,欧盟委员会期望到2011年扩大禽肉消费,预计增加禽肉消费量6.5%,达到人均消费禽肉24.5千克。在肉产品的消费上,欧盟更多的消费者还是喜欢选择禽肉,因为禽肉容易加工制作,而且吃禽肉不会受到宗教习惯的影响,因此,在欧盟范围内,未来几年会出现更多的禽产品加工企业,快餐性的禽肉产品会受到越来越多的消费者喜爱,增长势头强劲。(陈连颐编译)日本确认一名养鸡场工人感染禽流感病毒日本厚生劳动省12月22日宣布,京都府一名养鸡场工作人员经确诊感染了H5N1型高致病性禽流感病毒,另外3名养鸡场工作人员及一名京都府职员疑似感染禽流感病毒。位于京都府丹波町的“浅田农产船井农场”养鸡场今年2月曾暴发禽流感。厚生劳动省有关人士说,据查上述5人当时曾从事防疫作业及禽流感疫情紧急调查,其中4名养鸡场工作人员在京都府开始防疫作业前,没有采取足够的防护措施,而这名京都府职员2月下旬对农场紧急调查初期所戴的口罩防病毒性能不好,也没有服用抗禽流感病毒的药物。不过,厚生劳动省称,目前5人都没有发病症状,应该不会对日本的公共卫生构成威胁。厚生劳动省通过调查证明,高性能防病毒口罩(...     

近期亚洲各国（地区）禽流感流行动态

日本2004年1月12日,在日本山口县阿东町养鸡场发生了高致病性禽流感,这是自1925年以来时隔79年日本再次出现禽流感。根据日本《家畜传染病法》的有关规定,发生禽流感的阿东町养鸡场已将喂养的3万只鸡全部宰杀,并对养鸡场采取了消毒等措施,以防止禽流感在日本蔓延。日本厚生劳动省已经下令回收该养鸡场在市场上销售的鸡蛋。韩国2003年12月15日和2004年1月13日在阴城和梁山市发生H5N1禽流感,为此,韩国政府销毁了180万只禽类,2004年2月5日,忠清南道的两家种鸭场再次暴发高致病性禽流感,韩国已经销毁了1.47万只种鸭,以切断禽流感的扩散。对于受…     

海外纵览

日本拟批准纳他霉素为食品添加剂最近,日本厚生劳动省发布了关于食品添加剂标准和规范的修订案。此次修订的内容是:鉴于纳他霉素(Natamaycin)属于对人体健康无害的物质,日本厚生劳动省授权将其作为食品添加剂使用。纳他霉素只允许用于天然乳酪(限于硬和半硬状态的乳酪)表面,其最终在食品中的残留限量不得超过0.020g/kg。根据日本《食品卫生法》,食品添加剂的使用由日本厚生劳动省负责授权,并根据《食品卫生法》第11条制定使用标准和规范,只有符合标准规范的添加剂才可使用和销售。日本食品委员会附属的食品添加剂委员会对纳他霉素作为食品…     

日本证实该国出现首例疯牛病死亡患者

日本厚生劳动省2月4日证实该国出现首例人类疯牛病病例。一名50多岁的男子于去年12月死亡，日前证实是感染疯牛病。厚生劳动省官员认为该患可能是在英国逗留期间感染这种病。目前不排除他在这一时期食用过疯牛病病牛的可能。     

日本拟接种新型和季节性流感混合疫苗

日本厚生劳动省15日宣布,决定要求日本疫苗生产厂家制造同时针对甲型H1N1、甲型H3N2和乙型3个类型流感的混合型疫苗,以备下一个流感流行季节之需。甲型H1N1流感属于新型流感,甲型H3N2流感和乙型流感属于季节性流感。根据厚生劳动省的决定,预防上述三种流感的混合疫苗应一次接种完毕。厚生劳动省指出,这样做的优点是可以减轻接种者的经济和身体负担。     

日本半数鸡肉含耐药菌或致抗菌药治疗形势严重

正据日媒报道,近日,日本厚生劳动省研究班的调查结果获悉,该机构在近半数日本国产及进口鸡肉中,检测到会使抗菌药物无法发挥药性的耐药菌。尽管健康人群食用不会产生影响,但该类细菌一旦进入免疫力下降的病人和高龄人群体内并感染,其使用抗菌药物治疗或将变难。据报道,日本厚生劳动省研究班在食用肉检查     

福喜事件深度波及日本1年进口6千吨上海加工肉

<正>日本厚生劳动省近日发表消息称,就中国上海福喜食品有限公司使用过期鸡肉问题,经过厚生劳动省调查显示,到7月21日为止的一年里,日本从上海福喜食品有限公司共进口了约6千吨的加工肉食产品。日前,日本麦当劳就已经在其     

日本预计于2007年解除克隆牛禁令

日本农林水产省2004年12月2日前召开研讨会,讨论关于“体细胞克隆牛”流通的状况：日本农林水产省、厚生劳动省两省自去年起便针对“体细胞克隆牛”的安全性问题相继进行确认,农林水产省也将利用今后2年以上的时间搜集数据,然后,与厚生劳动省协商,并向内阁府食品安全委员会咨询,预计于2007年对“克隆牛解禁”。     

日本发现第20例疯牛病

日本厚生劳动省6月6日公布了，北海道北部岛屿的发现疯牛病感染牛这也是日本发现的第20例疯牛病。加拿大的出口也曾经因为国内发现疯牛病而被很多国家禁止。     

日本：对我国产冷冻草莓中A型肝炎病毒加强监视检查

2012年12月12日，日本厚生劳动省发布食安输发1212第6号通报，对我国生产的冷冻草莓中A型肝炎病毒加强监视检查。     

日本对中国进口肉鸡实施精密检查

<正> 最近日本厚生劳动省和农林水产省发布了对我国出口的鸡肉采取了极为严格的检查措施,特别是对一些动物疫病要实施了精密检查,应当引起有关出口生产加工企业的注意,采取应对措施,以减少由此造成的不必要损失。对中国进口肉鸡实施精密检查的机构是日本农林水产省动物检疫所东京事务所。实施精密检查的程序为:1.进口肉鸡的集装箱抵达港口后,进口商在厚生劳动省的监管下,将货物卸至认定的仓库。2.农林水产省动物检疫所东京事务所的检务人员到     

日强化对进口农产品药残检疫

按照日本厚生劳动省《食品卫生法》规定，在日本流通的食物，允许有一定量的农药残留，如果人每天吸收农药残留量累积一生而对身体无害，那么就允许食品有这么多的农药残留量。根据这一标准，日本就２７０种农药和３００多种农产品设立了８０００多项标准。现在由于疯牛病的影响，４月１４日，日本自民党厚生劳动省的食品卫生规则检测委员会，提出了全面改正食品卫生法、确保食品安全的“改革宣言”，１５日又把这一宣言提交给自民党食品安全确保特命委员会。据此间媒体报道，这个“改革宣言”以下几点内容值得注意：食品卫生法的目的要从确…     

中国输日食品合格率高于美国欧洲

近日从国家质检总局获悉，日本厚生劳动省公布的一份2006年度进口食品监控统计报告显示，中国输日食品的抽检合格率达到99．42％，超过美国、欧洲输日食品的抽检合格率。     

国外

正日本修改部分农兽药的残留限量3月30日,日本厚生劳动省发布了《食品、添加剂等的规格基准》的部分修订公告(2018年厚生劳动省告示第153号、生食发0330第6号)。该公告基于《食品卫生法》,修改了13种农药和兽药在食品中的残留限量,并修改了食品中不得检出农药苯胺灵的试验方法。该公告自发布之日起生效。但是,关于苯胺灵的试验     

震惊世界的疯牛病

2003年12月23日，美国农业部部长召开新闻发布会，通报在华盛顿州发现一例疑似疯牛病。2004年9月13日，在日本厚生劳动省实施的疯牛病全面检查中，发现熊本县一头母牛感染了疯牛病。疯牛病再次成为世界关注的焦点。现将该病的有关情况介绍如下。     

日补充制定兽药及杀虫剂残留限量标准

2006年7月7日，日本厚生劳动省修订食品卫生法下食品及食品添加剂标准和规范，修订了兽药TULATHROMYCIN在食品中的最大残留限量。对以下内容做出了修改：牛肉中原来的MRLs为0.1mg/kg，现改为0.3mg/kg。     

日正式决定放宽牛肉进口限制

日本厚生劳动省正式决定放宽针对美国等国牛肉的进口限制,把允许进口的月龄从现行的20个月以下放宽至30个月以下。日本对进口牛肉设限是为了防止疯牛病（BSE）。     

科技动态

中国农大通过基因发现猪高产奥秘通过基因可以发现猪高产的奥秘,还可以据此提高种猪产仔的数量。这项研究成果由中国农业大学生物学院主持完成。该成果总体达到国际领先水平。中国农业大学的专家以国际上繁殖力最高的我国地方品种———二花脸猪和欧洲商业品种猪等为研究素材,利用候基因策略,对2万头以上的种猪进行了基因型检测。他们采用基因组分析技术,发现了与猪繁殖性能密切相关的新型标记。国内多家猪育种公司利用该项技术选种,取得了明显的改良效果,产仔数提高了0.5～1.5头。(宁文)日本用转基因技术开发新型禽流感疫苗日本厚生劳动省…     

日本首次在牛肝脏内发现大肠菌O157

15日消息称，经日本厚生劳动省调查，首次确认从牛肝脏内部中发现肠管出血性大肠菌O157。 厚劳省正在考虑是否禁止供应生牛肝，而由于O157引起的食物中毒有致死风险，若要杀死肝脏内的该菌必须充分加热，因此禁止下令提供生牛肝的可能性很高。厚劳省报告将向20日的审议会汇报调查结果。