很长的潜伏期,异常的稳定和缺乏免疫应答反应等特性——揭开疯牛病狰狞的"面纱"

流行病学调查表明，英国暴发疯牛病是高蛋白质补充饲料肉骨粉（MBM）被痒病朊病毒污染所致，因此肉骨粉是导致本病流行的主要途径。专家指出，牛海绵状脑病在奶牛群的发病率高于哺乳牛群，这与品种的易感性无关，原因是两种牛的饲养方式不同。奶牛通常在断奶后头六个月饲喂含肉骨粉的混合饲料。而哺乳肉牛则很少饲喂这种饲料。病例对比试验表明，小牛饲料中含有肉骨粉，是发生牛海绵状脑病的最大风险因素。由于目前对疯牛病了解不多，尚无有效的预防控制方法。传统观念认为这些肉骨粉本身是无害的。然而血的实践教训证明，正是用反刍动物肉骨粉（包括反刍动物尸体）喂牛羊，即用同类喂同类（为了农业工业化的需要），才酿成了今日的疯牛病。肉骨粉的加工不能控制疯牛病的传播，因此，必须将肉骨粉焚烧处理才是目前较好的解决办法。BSE朊病毒的自然感染和实验感染的宿主范围很广，如小白鼠、绵羊、山羊、猪、狨、猫、羚羊、金丝猴等动物皆可表现典型的海绵状脑病变。最近研究证实，BSE可能母源传播，主要发生于潜伏的晚期，但是概率低。两位苏格兰神经生物学家最近指出，牛粪是传染病牛的另一渠道。研究人员发现，被染病牛的牛粪中带有疯牛病因子。他们认为，带有疯牛病的牛粪留在草地上，污染了草地，使后来在该草地上食草的牛染上疯牛病，这就是为什么在禁止使用动物内脏饲料多年后疯牛病依然没有绝迹和减少的原因。 专家在文中就肉骨粉和疯牛病有什么必然的联系呢？为什么讲肉骨粉处理加工不当不仅可以传播疯牛病，更容易传播其它传染性疾病？特别是同原性肉骨粉潜在着危机，即用同类动物的产品饲喂同类动物，为什么？进行详尽的阐释，希望对能广大养殖企业（户）规避潜伏性巨大风险有所帮助。     

疯牛病研究进展及世界各国的防制对策

传播性海绵状脑病（或称朊病毒疾病）是一类引起人和动物的神经组织退化的疾病．包括人的震颤病，雅克氏病（CJD），吉斯综合症（GSS）和致死性家族失眠症（FFI）以及动物的疯牛病、羊骚痒病。牛海绵状脑病（BSE），又称疯牛病，是牛的一种神经性、渐进性、致死性疾病，病原为朊病毒，是一种无核酸的蛋白性侵染颗粒。动物采食含有朊病毒的肉骨粉可引起该病的发生。     

关于疯牛病的大事记

全世界饲料生产者面对的日益严重的问题是饲料成分的污染给人类健康造成的危害。最近Reuters出版社对英国牛海绵状脑病(BSE)和英国肉牛业及油脂工业的悲剧作了综述,《国际饲料》选择了重要部分介绍如下:1.1986年11月 英国政府中央兽医实验室首次确认疯牛病或BSE;2.1987年12月 科学试验发现给牛饲喂动物肉骨粉引起了BSE;     

中国有没有疯牛病

在上月举行的中国疯牛病风险与评比报告发布会上农业部畜牧兽医局局长贾幼陵正式对外宣布：中国没有疯牛病。 疯牛病是牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy,BSE)的别称，不仅对养牛业造成了重大的经济损失，而且会感染人，因此也是当前世界各国关注的公共卫生问题。该病主要传播途径是饲喂带有疯牛病的绵羊痒病病原的肉骨粉等蛋白质饲料。1985年4月该病首次在英国发现，1986年开始在英国迅速流行，至今已有近18万头牛发病，并有近百人因吃了有疯牛病的牛肉而感染上新型克雅氏病。除英国外，法国、德国、西班牙、意大利、比利时、卢森堡、荷兰、葡萄牙、爱尔兰、瑞士、丹麦、列支敦士登在当地牛群中已发现此病，加拿大、福克兰群岛、科威特和阿曼等国家(地区)已从进口的牛中发现此病。 贾幼陵说，在1990年英国发生疯牛病后，作为国家畜牧兽医行政主管部门，农业部为防止该病的传入，采取了一系列积极有效的预防措施。先后制定了有关防止国外疯牛病和痒病传入、禁止使用反刍动物源性饲料饲喂反刍动物、进口饲用油脂和动物性饲料的经营和使用管理等方面的规定，禁止从有疯牛病的痒病的国家进口牛羊、牛羊肉及其肉骨粉等相关产品，禁止用反刍动物源性饲料饲喂反刍动物。去年12月，欧盟15国农业部长理事会通过了一项暂停使用所有动物肉骨粉饲料的决定，农业部即与外经贸部、国家出入境检验检疫局联合发出《关于加强肉骨粉等动物性饲料产品管理的通知》，规定从2001年1月1日起，禁止从所有欧盟国家进口动物性饲料产品，同时要求口岸动物检疫机构、各级饲料监测管理部门和动物防疫监督机构高度重视动物性饲料产品的管理工作，加强对进境动物、动物产品的检疫和监督管理。以上所采取的这些措施有效地防止了我国疯牛病传入我国。     

疯牛病

疯牛病在欧洲的发生和传播从1996年起在国际引起了广大消费者的重视,2000年10月以来,法国、西班牙、德国和丹麦在本地牛群中确诊发生疯牛病、英国又宣布他们在过去十几年中,曾向世界上70多个国家出口可能含有疯牛病病原的反刍动物肉骨粉,FAO警告疯牛病很可能席卷全球……。许多国家纷纷采取紧急措施,开展疯牛病普查和监测,加强预防控制管理,以防范疯牛病传人或控制蔓延。 疯牛病在医学上称为“牛海绵状脑病”(缩写为BSE)由英国兽医师惠特克大夫于1985年4月16日发现第一例病牛,随后在英国各地的牛群中陆续出现新的病例,到1987年底BSE的传播已蔓延到英格兰及威尔士各地的牛群。当时仅苏     

中华人民共和国农业部公告

牛海绵状脑病(BSE)俗称疯牛病,是成年牛的一种进行性、高致死性、神经性疾病,饲喂被羊痒病污染的肉骨粉是疯牛病的原发病因,该病能通过牛源性食品传染给人。自1986年在英国发现第一例BSE以来,世界上已有20个国家发生了BSE。 中国政府高度重视BSE的预防和控制工作,1990年以来已采取一系列有效措施防止该病的传入和发生。2000年,农业部根据世界动物卫生     

农业部关于加强疯牛病防治工作的通知

各省、自治区、直辖市畜牧(农业、农牧)厅(局、办)，各有关单位：疯牛病即牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy,BSE)，是成年牛的一种进行性、高致死性、神经性疾病，该病不仅严重威胁畜牧业安全，而且可能引起严重的社会问题。为了防止该病传入我国，现将有关事宜通知如下：一、严格遵守有关防治疯牛病的规定为了防止疯牛病传入，自1990年以来，我部下发了《关于严防牛海绵状脑病传入我国的通知》(1990农【检疫】字第8号)、《关于禁止使用反刍动物源性饲料饲喂反刍动物的通知》(农饲综【1992】36号)、《关于重申严防海绵状脑…     

牛海绵状脑病的研究进展

牛海绵状脑病（bovine spongiform encephalopathy,BSE）又称疯牛病,是由朊病毒蛋白引起的海绵状脑组织病变,它的主要特征是缓慢地破坏哺乳动物的中枢神经系统。综述了疯牛病的病原体、流行病学特点、发病原因、临床症状等,以期为该病的防控提供参考。     

牛海绵状脑病的研究进展

牛海绵状脑病（bovine spongiform encephalopathy,BSE）又称疯牛病,是由朊病毒蛋白引起的海绵状脑组织病变,它的主要特征是缓慢地破坏哺乳动物的中枢神经系统。综述了疯牛病的病原体、流行病学特点、发病原因、临床症状等,以期为该病的防控提供参考。     

牛海绵状脑病的防治

<正>牛海绵状脑病通常称为"疯牛病",是一种慢性致死性的疾病,其不仅能感染牛,还对人具有易感性。牛海绵状脑病是由朊病毒感染后引起的一种传染性疾病。牛在发病后主要表现为精神失常、行走不稳和感觉异常敏感等,最后导致病牛死亡。这不仅给养牛业带来巨大的养殖风险,还给养殖场带来较大的经济损失。本病主要通过给牛饲喂含有BSE病原的     

牛羊禁用肉骨粉等动物饲料后的几种替代品

<正> 由于"疯牛病"和"瘦肉精"事件的严重威胁,我国农业部发布的《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》中要求,严禁在反刍动物饲料中使用肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉、动物下脚料,动物脂肪、蹄角粉、羽毛粉、鸡杂碎粉、血浆及其它血液制品等。只所以要求这样做,是因为"疯牛病"发生的直接原因是给牛喂了由患瘙痒病羊制成的肉骨粉而引起的。这种肉骨粉中含有一种"疯牛病因子"。它既不是细菌,也不是病毒,而是一种异常蛋白质。一般防治方法治疗无效。"疯牛病"的广泛传播主要是肉骨粉等出口造成的。因此要求牛羊骆驼等禁止使用肉骨粉等,是杜绝"疯牛病"等传染病和人畜共患病的发生和传播的最好方法。牛羊等反刍动物禁用肉骨粉后,动物性饲料的几种主要替代品有:1.利用瘤胃保护氨基酸近年来大量的研究证     

疯牛病与饲料安全

疯牛病(BSE)是发生在成年牛的一种慢性进行性高致死性神经系统疾病,属人兽共患病。自1985年在英国发现以来,现已波及30多个国家和地区。由疯牛病引发的公共卫生问题、社会经济和政治问题已超过疯牛病本身。疯牛病以其病原超强的抵抗力、传播方式的特殊性、超长的潜伏期和高致死性正在成为有史以来对人类威胁最大的传染病之一。疯牛病主要通过食物链传播,是由于牛食用了含有朊病毒的肉骨粉饲料所致,因而它对饲料安全及饲料行业的影响极大。     

加强饲料安全性的监督与管理已成为当务之急--确保动物源饲料安全须追加的"元素"

近年来,国际社会对畜产品和饲料安全问题越来越重视,纷纷加强了对饲料、食品及疫病的监控和检测管理。针对饲料安全中存在的突出问题,世界各国都制定了相应的法规,制订了畜产品和饲料的卫生标准。如欧盟已明令禁止使用肉骨粉和动物油脂作为饲料原料。专家指出,不可否认,从营养价值的角度讲,肉粉和肉骨粉是一种优质的动物性蛋白饲料。但是众所周知,震惊世界的“疯牛病（BSE）”和“二噁英”事件,引起了人们对动物性食品的恐慌。动物源性饲料（肉骨粉）一直被认为是BSE传播的主要来源,被污染的肉骨粉或其他动物源性饲料也是其他疾病传播的途径。所以,禁止疫区动物源性饲料（肉骨粉）的生产和流通也就成为目前最主要的防止BSE流行的手段。专家强调,针对当前国际社会和我国饲料安全的现状,我国应该加强对已经制定的饲料法律法规的贯彻和执行,尤其是对于肉骨粉等动物性产品,要严格按照相关的法律法规规定进行使用和销售,不经营使用有“疯牛病”“痒病”疫病国家的反刍动物肉骨粉及其产品,严格遵循同类动物不得饲用同类动物肉骨粉的原则,特别是反刍动物不得饲用反刍动物肉骨粉,肉骨粉的各项质量卫生指标完全符合产品标准要求。出现问题必须严格处理。 文中作者有针对性地从几个方面就确保动物源性饲料安全,提出了可操作性的建议。以期对专业主管部门和相关企业管理者,提高产品质量的安全性有所帮助。     

美国研究表明基因突变可能引起疯牛病

一项新的关于牛海绵状脑病（BSE）的研究表明，这种疾病有时可能有遗传的原因。直到几年前，疯牛病都被认为是纯粹的食源性疾病（摄食污染有“疯牛病因子”的肉骨粉）。但是，美国堪萨斯州立大学的研究人员发现，有证据表明基因突变也可以引起BSE。     

加拿大牛海绵状脑病防控状况简介

2005年世界动物卫生组织（OIE）将各国发生牛海绵状脑病（BSE）的风险划分为BSE风险可忽略国家,BSE风险可控制国家,BSE风险不确定国家,2007年5月OIE认定加拿大为疯牛病风险可控制国家。文章结合实地考察情况和相关文献资料,从牛和牛产品的进口政策、BSE监测、饲料禁令、特殊风险物质的去除、牛身份识别体系以及目前加拿大的牛和牛肉贸易状况等方面介绍了加拿大疯牛病防控措施。     

疯牛病——牛海绵状脑病

疯牛病(Mad Cow Disease)为牛传染性海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy;BSE)的俗称,是八十年代中期在英国发现的一种慢性、进行性、非炎性、致死性中枢神经系统疾病。可能是牛吃了感染有痒病的反刍动物制成的骨肉粉浓缩饲料引起。因怀疑与人的海绵状脑病(克雅二氏病[CJD])有关,在西欧乃至其他许多国家引起一遍恐慌。 BSE给英国经济产生了重大深远的影响。十年来,累计火化和掩埋了158 800头     

“疯牛病”浅说

牛海绵状脑病 (ＢＳＥ)俗称“疯牛病” ,是传染性海绵状脑病的一种。是一种特殊病毒———朊病毒引起人和动物的一组具有共同特征的非炎性、亚急性、渐进性、致死性中枢神经系统变性的疾病 ,故又称朊病毒病。自从 2 0世纪 80年代英国出现疯牛病以来 ,已在欧洲一些国家扩大流行 ,引起世界各国的恐慌和关注。我国虽未发现疯牛病 ,但为了预防疯牛病的发生 ,笔者将有关知识简述如下。1　疯牛病的病因是由有传染性海绵状脑病的一种即绵羊、山羊痒病病羊的骨、肉被加工成粉 ,作为牛的饲料添加剂进入牛的饲料中 ,这种痒病羊的骨肉粉中间含一种特殊…     

几种新的动物及动物与人共患病简介（一）

疯牛病 1 概念：“疯牛病”有多种名称，目前世界上广泛采用的病名是“传染性海绵状脑病”（TranSmissible spongifolm encephaiopathies TSE），简称“牛海绵状脑病”（BSE）。由于它是由“朊病毒”（又称“朊粒”）引起，所以，有的又叫“朊病毒病”或“朊粒病”（Prion diseases）。除此之外还有称为“传染性变性脑病”（TDE）、“传染性脑淀粉样变性”（TCA）、“亚急性海绵状脑病”（SSE）、“亚急性海绵状病毒性脑病”（SSVE）等的。严格意义上的“TSEs”应译为“可传递性海绵状脑病”。该病是人和动物共患、呈亚急性、渐进…     

我国地方品种牛PrPc基因序列多态性分析

牛海绵状脑病(BSE)俗称疯牛病,自1985年首次在英国发现以来,其研究就受到世界各国的高度重视[1]。BSE病原是一种朊病毒,与羊痒病(Scraipe)、人新型变异型克雅氏症(vC JD)、鹿慢性消耗性疾病(CW D)相同,是一种神经退化性疾病,引起患病动物的意识障碍和运动功能衰退直至死亡[1~3]     

牛海绵状脑病的国外研究概况

牛海绵状脑病是国外最近几年新发现的一种疾病,又称疯牛病。本病是以脑灰质发生海绵状或海绵样变化为特征的,中枢神经系统变性的慢性疾病。该病潜伏期长,死亡率高。迄今已知,自然界的传染性海绵状脑病不仅存在于绵羊、山羊、鹿及人,还发生于野生反刍动物。最近查明,在英国牛群中已发现有“痒病样疾病”并称之为牛海绵状脑病(Bovine SpongiformEncephalopathy.BSE)。为提供一些准确判定此病的理论依据,防止本病侵入我国,特将近几年国外对 BSE 的研究情况概述如下。