山羊天然富硒饲料中毒时毛,血及组织中硒含量的变化

本研究用陕西省紫阳县双安所产富硒玉米饲喂山羊引起硒中毒后，测定毛、血及组织中硒含量的变化及其相关性。实验证明：血硒含量高于０．２μｇ／ｇ可作为山羊硒中毒的早期诊断指征；血硒含量高于０．５μｇ／ｇ、毛硒含量高于３μｇ／ｇ，临床症状明显，可作为山羊硒中毒的诊断指标；其毛硒和血硒含量变化之间呈正相关，且与临床症状相一致。山羊硒中毒后其组织中硒含量以肾脏最高，肝脏次之。两脏器病理变化亦最严重。     

山羊天然富硒饲料中毒的实验研究—临床与病理形态学观察

应用紫阳县硒中毒地块玉米对山羊进行实验研究。结果复制出了慢性硒中毒的动物模型。试验组（日粮含硒１１．０３０４ｐｐｍ）于饲喂后第６０ｄ出现中毒症状，表现精神萎靡，食欲不振，被毛易脱落，皮肤有痒感，异嗜，心跳加速，呼吸困难，于第７６－９８ｄ死亡。病理变化：心肌变性、充血、水肿、局灶坏死与纤维化、肺淤血、水肿、出血、肝变性、局灶性坏死，脾白髓与淋巴结小结萎缩，中毒性肾病与肾小球肾炎、脑充血、水肿、出血，     

富硒饲料及富硒畜禽产品开发

由于硒对于畜禽具有促进生长和构成组织、调节机体的生理过程等基本功能,在动物营养中起着非常重要的作用。富硒畜禽产品是人体补硒的重要途径之一,因此开发富硒饲料及富硒畜禽产品有重要的经济和社会意义。     

富硒鸡蛋的研究现状

硒是每日必须摄入的膳食营养素之一,富硒鸡蛋是目前世界上最好的硒营养补充剂。本文综述了近年来国内外学者对富硒鸡蛋的研究现状,包括富硒鸡蛋中的含硒量、蛋品质的研究;蛋鸡养殖中富硒日粮影响其繁殖性能、产蛋率、蛋鸡肉品质等生产性能的研究;不同种类的富硒饲料的饲喂剂量、饲喂方式及蛋中的富硒效果等研究,为生产安全、优质的富硒鸡蛋提供保证。     

富硒牛奶的生产研究

本试验采用产犊３－４胎、产犊期相近的中国黑白花泌乳母牛４头，在两个水平上研究了不同硒饲料添加剂提高乳硒含量的效果及其对产奶量、乳脂、乳糖、乳蛋白、乳中矿物质、非脂乳固形物（ＳＮＦ）、全血ＧＳＨ－Ｐｘ活性的影响。试验表明：两个饲料硒水平（２０ｍｇ／天和３０ｍｇ／天）时，不同硒饲料添加剂处理与对照组乳硒含量差异极显著（Ｐ〈０．０１）。当饲料硒水平为２０ｍｇ／天时，三种添加剂对乳脂率、乳蛋白、乳中Ｎａ＾     

硒中毒奶山羊组织化学检查与病理变化研究

采用Ｄａｎｓｃｈｅｒ氏组织学技术测定了口服不同剂量亚硒酸钠中毒奶山羊的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏和大脑硒含量与分布状态；探讨了各组织器官局部病变程度与硒分布密度之间的内在联系。结果表明，中毒羊各组织器官，尤其是发生病理变化的局部组织均蓄积不同密度的反应产物；各组织局部病变程度与硒的分布密度有关，Ｄａｎｓｃｈｅｒ组织化学技术将组织硒含量与病理变化程度联系起来，为研究动物中毒病的一个实用手段。     

天然富硒牛奶的实验研究

１６头泌乳期相近的健康荷斯坦奶牛，随机分为４组，Ⅰ组不予处理作为对照，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组每天分别按低、中、高（０．５×１０－６，１．０×１０－６，１．５×１０－６）３个剂量水平于精料中添加亚硒酸钠。实验前及投硒后每隔２０ｄ采集血液、乳汁和毛样１次，检测各项指标。实验观察期８０ｄ。结果表明，奶牛日粮中添加不同水平的无机硒盐，能显著提高试验牛血清、乳汁和被毛中的硒含量，其升高幅度与投硒量成正相关；Ⅳ组牛的奶硒含量达到稳定高台期约需６０ｄ，其平均值为０．０９０ｍｇ／Ｌ，比对照组提高约４倍；而奶中乳糖、乳脂、乳蛋白等成分以及钙、磷、铜、锌、铁等矿物元素无明显变化（Ｐ＞０．０５）。在整个实验观察期，试验牛红细胞数、血红蛋白量等血常规指标，血清钙、磷、锌等矿物元素含量，以及ＧＯＴ、ＣＰＫ、ＡＬＰ、ＵＮ等１０余项肝、心、肾功能指标均无显著性改变（Ｐ＞０．０５），临床表现及产奶量亦无明显变化；血清硒、毛硒含量远低于中毒标准的下限，表明本添加剂连续投服８０ｄ对奶牛无毒副作用。Ⅲ、Ⅳ组牛的淋巴细胞转化率、淋巴细胞数以及γ球蛋白含量增加，表明奶牛免疫机能有所增强。     

富硒紫云英生产富硒牛奶的研究

本试验研究了利用富硒紫云英提高乳硒含量的效果及其对产奶量、乳脂、乳蛋白、乳中矿物质、全血GSH—Px活性的影响。试验表明：紫云英能促进奶牛对硒的吸收。以富硒紫云英的效果最好．可较大幅度增加乳中硒的含量；饲喂普通紫云英也可增加乳中硒的含量．添加无机硒也可增加乳中硒的含量．但利用率低。富硒紫云英、普通紫云英和无机硒对乳脂、乳糖和乳蛋白含量和乳中K^＋、Na^＋含量没有显著的影响。但对乳中Ca^2＋、Mg^2＋含量影响较大。全血GSH—Px活性受饲料中硒水平的影响显著。紫云英对奶牛血中GSH—Px活性比无机硒、对照组均明显提高．富硒紫云英、无机硒和普通紫云英处理组中GSH—Px活性比对照组分别提高了151．23％、87．15％和46．53％。富硒紫云英对产奶性能有较大的提高．生产周期相对延长。     

富硒日粮对波杂肉山羊体组织硒储留和肉品质的影响

选健康、体重相近的波杂肉山羊16只,按平均体重相近分成对照组和富硒组,每组8只(体重差异不显著),两组基础日粮相同.富硒组日粮在对照组日粮基础上添加0.36%富硒蛋白粉,硒含量为0.557mg/kg.经过42d试验,结果表明:与对照组相比,富硒组羊体组织中背最长肌肉硒含量、后腿股二头肌肉硒含量和鲜肝硒含量分别高151.01%、192.16%和218.64%,差异均极显著(P＜0.01);而肾鲜样硒含量、羊毛硒含量与血液硒含量两组间均差异不显著(P＞0.05).两组肉品质指标没有显著差异.     

饲喂高硒玉米对山羊的毛、血、组织中含硒量的影响

硒是动物营养必需的微量元素,但在过量情况下,有毒害作用。陕西省紫阳县双安因地质原因曾发生人畜的硒中毒。为了探讨山羊地区性硒中毒的发病和诊断规律,进行了本实验观察。选择10只体重约20kg、临床健康的关中杂种山羊,随机分成两组。试验组6只(4♂、2♀),对照组4只(3♂、1♀),分圈饲养,每日喂料3次,自由采食青干草,每只羊每日平均采食混合料0.4—0.6kg。日粮组成见表1。     

日粮中添加富硒酵母生产富硒鸡蛋的研究

采用短期饲喂试验研究了富硒酵母硒在鸡蛋中的沉积。将600羽46周龄产蛋率约为80％的罗曼蛋鸡随机分为4个组，A组为对照组喂基础日粮(添加了0．3mg／kg无机硒，来源于亚硒酸钠)，B、C、D组为试验组，在基础日粮中分别加0．2、0．4、0．6mg/kg有机硒(来源于富硒酵母)。结果显示，日粮中加富硒酵母可显著提高鸡蛋中硒含量，但对蛋鸡生产性能无显著影响，硒主要存在于蛋黄中；A、B、C、D组蛋中硒平均含量分别为6．84、10．02、18．24、27．18μg/只；而且蛋黄中硒含量增高使蛋黄的维生素E水平也增高，富硒鸡蛋在贮藏中哈氏单位下降缓慢，可延长鸡蛋的贮藏期。     

利用富硒酵母生产富硒鸡蛋的技术研究

 采用短期饲喂试验研究富硒酵母硒在鸡蛋中的沉积。结果显示,在蛋鸡日粮中加入不同浓度的酵母硒(有机硒),短期饲喂即可通过鸡本身的生物转化获得含硒量较高,同时又符合食品卫生标准(GB 2762-2005)中硒限量0.5 mg/kg的鸡蛋,且对蛋鸡生产性能无显著影响,对鸡蛋品质也没有不良影响,鸡蛋中的硒主要存在于蛋黄中。     

氧化还原一步法测定饲料中总硒含量

试验旨在建立过氧化氢-盐酸氧化还原一步法消解饲料样品,利用高效液相质谱-电感耦合等离子体质谱联用仪(HPLC-ICP-MS)测定饲料中总硒含量的方法.饲料样品中加入过氧化氢和盐酸在水浴1h,进行氧化还原一步消解,SeO32-定容,采用HPLC-ICP-MS测定硒的含量.样品经C18色谱柱分离,磷酸二氢钾水溶液-七氟丁酸...     

天然富硒牛奶的实验研究—硒对机体免疫机能的影响

天然富硒牛奶的实验研究——硒对机体免疫机能的影响龚伟田欣田张乃生叶远森臧家仁（中国人民解放军农牧大学，吉林长春１３００６２）关于硒对奶牛免疫机能的影响，国内尚未见资料报道，国外虽有一些报道，但缺乏系统性。本实验从细胞免疫和体液免疫的角度探讨硒对免疫的...     

液相色谱-原子荧光光谱联用(HPLC-HG-AFS)技术对饲料及富硒酵母中硒形态的分析

实验采用液相色谱-原子荧光联用技术对饲料及富硒酵母中硒形态进行了分析。优化了色谱分离条件及原子荧光光谱检测参数。在实验条件下,有机硒的色谱分离条件:以C18色谱柱为分离柱,0.1%乙酸溶液和甲醇作为流动相。硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的最佳分离梯度洗脱条件:在时间梯度为0、3、5、15 min时,甲醇洗脱液的浓度梯度为5%、0.5%、15%、5%;原子荧光光谱检测条件:负高压300 V;灯电流80 mA;原子化器高度8 mm;载气流量400 ml/min;屏蔽气流量900 ml/min;读数时间12.0 s;延迟时间1.0 s。以此条件对收集的肉鸡饲料样品及富硒酵母进行检测,结果表明在肉鸡饲料中所含的硒均以无机硒形态存在,且90%以上都是以亚硒酸盐的形式存在;富硒酵母中Se(Ⅳ)、Se(Ⅵ)、Se-Cys以及Se-Met含量分别占样品总硒含量的2.6%、14.6%、31.1%和51.7%,方法平均回收率为70%~86.5%。     

山羊亚硝酸盐中毒病例报告

随着各地山羊养殖规模的不断发展,一些养殖户为图方便使用青菜直接饲喂山羊。文章以当地某养殖户饲养的山羊因采食过量的青绿饲料,引发亚硝酸盐中毒病为例,介绍了发病情况、诊治及预防措施。     

陕西富硒与非富硒地区山羊组织硒含量和GPX-7基因表达的比较

为了探讨陕西紫阳县(富硒地区)山羊各组织中微量元素硒的含量和谷胱甘肽过氧化酶7(Glutathione Peroxidase 7,GPX-7)基因的表达情况,以及组织中的硒沉积量对GPX-7基因表达的影响。利用原子荧光光谱法对年龄相仿、体质量相近的紫阳县双安镇(n=7)和广成镇(n=7)和宝鸡市陈仓区白山羊体内硒含量进行了测定;同时运用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)相对定量技术测定GPX-7基因mRNA的相对表达量。紫阳双安镇山羊硒含量显著高于紫阳广成镇(P0.05),同时紫阳县均显著高于宝鸡陈仓区(P0.05);但是紫阳双安镇与紫阳广成镇山羊肺脏中硒含量差异不显著(P0.05)。GPX-7基因在各组织器官中广泛表达,但是不同地区的山羊表现出不同的组织差异性。紫阳双安镇山羊心脏、脾脏、肾周脂肪和背最长肌组织中mRNA水平与紫阳广成镇差异不显著(P0.05),但是紫阳地区均显著高于宝鸡陈仓区(P0.05)。在肺脏、肾脏、股二头肌和淋巴组织中,来自不同地区的山羊GPX-7基因mRNA的表达量地差异均两两显著(P0.05),其中紫阳广成镇山羊肺脏的表达量显著高于其他两个地区(P0.05)。由此可见,山羊各组织器官中微量元素硒的沉积量和GPX-7基因mRNA的表达量表现出较为一致的地域趋势,即紫阳双安镇紫阳广成镇宝鸡陈仓区,这表明微量元素硒上调GPX-7基因的表达,但是具有组织差异性。