高节竹与毛竹鞭笋品质和适口性比较

高节竹是优良的笋材兼用竹种, 竹鞭延伸生长能力强, 具有较高的鞭笋生产潜力。为评价高节竹鞭笋品质和适口性, 以毛竹鞭笋为对照, 比较两者外观形态和营养物质、呈味物质含量的差异。结果表明:与毛竹鞭笋相比, 高节竹鞭笋略长, 个体质量、基径和蛋白质、纤维素、木质素、单宁、草酸、总酸含量明显较低, 而可食率、糖酸比和脂肪、可溶性糖含量明显较高。高节竹、毛竹鞭笋除鲜味氨基酸含量差异不明显外, 高节竹鞭笋的氨基酸总量及其它氨基酸组分的含量显著低于毛竹鞭笋, 但鲜味氨基酸、甜味氨基酸和芳香类氨基酸组分比例显著高于毛竹鞭笋, 苦味氨基酸组分比例明显低于毛竹鞭笋。研究表明, 高节竹鞭笋较为粗大、可食率高、粗糙度低、适口性好, 质量总体优于毛竹鞭笋。     

四季竹地下鞭根系统生长规律研究

本文通过对四季竹地下鞭根系统的调查表明：四季竹地下鞭根系统主要集中在0—20cm深的土层中,为浅鞭系竹种;1-2年生休眠芽中活芽的比例最多,2”4年生竹鞭萌发芽最多,5年生及以上竹鞭几乎没有发笋能力。因此在竹林培育管理中主要是搞好0-20cm土层工作,使其多发鞭,多出笋,对于5年以上的竹林要及时挖掉老鞭和竹蔸。     

毛竹的生长特性与竹林采伐

一、毛竹的生长特性。毛竹的茎有地上茎和地下茎,地上茎即竹秆,是我们日常生产生活及工业原材料所利用的部分;地下茎即竹鞭,竹鞭的节问生有须根,竹鞭在土壤中蔓延生长,发笋长竹,形成竹林。竹连鞭,鞭连根,鞭生笋,笋成竹,竹养鞭。鞭、根、笋竹互相影响,     

关于母竹规格等问题的探讨

毛竹在移竹造林中,对母竹在留来去鞭的长度问题上历来是争议的。有的认为来鞭要留40厘米,去鞭要留70厘米;有的认为来鞭应留66厘米,去鞭应留83厘米。其他在留宿土问题上,在母竹栽植的深浅问题上也有不少争议。但是,长期以来,母竹为什么要有这样的规格,谁也没有讲清过。母竹规格等问题究竟怎样?为了弄清这些问题,我们于一九七九年十二月五日在宜兴县大贤岭林杨虬山岭工区宿舍对门的二号界对一九七五年栽植的(1—2年生),现已抽鞭产竹的15株母竹鞭蔸进行了解剖分析,现将解析的方法和结果整理如下:     

四种栽竹新法

水湿栽竹法先挖好长1.5米、宽1米、深0.5米的植穴。穴内留2/3的松土,浇水6~8公斤,调成泥浆,拌入钙镁磷肥4.5~5公斤。然后把母竹栽入穴中央,将鞭根和竹蒲头轻埋入泥浆中,上面用1/3松土盖住,成馒头状。移笋栽竹法即只挖掘鞭笋栽竹,当年栽竹当年出笋。方法是:每年2~3月,挖取2~3年生长健壮的母竹竹鞭附近的笋芽,留鞭长0.3~0.4米,去鞭长1~1.2米。挖掘时注意不损伤笋芽与鞭的连接处(螺丝顶),挖取后用稻草包扎。栽植方法与水湿栽竹法相同,但竹鞭入土深度要控制在25厘米以内,太深对竹笋生长发育不利。埋鞭栽竹法埋鞭栽竹主要是依靠竹鞭上的芽发育成…     

毛竹不同繁殖材料造林效果分析

通过对竹蔸、竹鞭、无鞭母竹、有鞭母竹等繁殖材料形成林分5年的观测，结果表明：有鞭母竹成活率、出笋率、长竹率、新竹生长等指标较好，但造林成本较高，竹蔸造林其次，无鞭母竹造林虽成活，但不长竹。综合考虑，选择毛竹繁殖材料的次序为有鞭母竹、竹蔸、竹鞭。而无鞭母竹不能上山造林。     

地面覆盖对毛竹林竹鞭生长及出笋的影响

以"谷壳、稻草"为主要材料,对毛竹林地面进行覆盖,研究地面覆盖对毛竹林竹鞭生长及出笋的影响。结果表明:毛竹林地覆盖后,土壤的p H值有所升高;毛竹出笋时间显著提前,笋期延长,春笋产量大大提高;与未覆盖林地相比,在0~20 cm浅土层中分布的竹鞭鞭长比例明显增大,竹鞭的分布有上移趋势,鞭径有所减小,鞭侧芽的总数减少,但休眠芽中的活芽比例有所提高。     

毛竹截杆栽培实验

一九七二年春,在我场附近山窝杉树幼林内,对毛竹进行截杆栽培试验。并与埋鞭、长杆造林对照。 经过试验,截杆造林比埋鞭、长杆造林的发笋率高,而笋长得又较粗壮。我们体会,毛竹主要靠地下鞭芽发笋成竹,鞭养竹,竹护笋。把长杆截断以后,竹鞭所贮存的营养就集中地供养鞭芽生长、发育,促成了截杆造林发笋多成林快的内部原因。从经济     

孔埋法输激素促使毛竹增产试验初报

毛竹是散生茎竹种之一。竹连鞭,鞭生笋,笋长竹,地上散生的竹子通过地下的竹鞭联结成一个有机的整体。因此,毛竹林的输液就有它独特之处,对地面上任何一株竹(或地下任何一条竹鞭或竹根)的输液,输液物质并非局限在被输液的竹子(或竹鞭、竹根)上,而是通过输导组织,经蒸腾拉力和受顶端优势的作用将输入物质输送到邻近(乃至很远)的竹鞭和竹子上去,从而收到     

毛竹移栽技术

营造和经营毛竹林，投资小、收益快、效益高、时效长，是农家脱贫致富的重要门路之一。其移栽造林技术如下：一、选择地点凡土壤酸性、微酸性、中性（PH值5．5～7）、肥沃、湿润但不积水、土层厚和不当风的荒山、荒地均可选作毛竹造林地。二、选择母竹栽竹不同于栽树，不能指望母竹长大成材，而是靠竹鞭伸展，靠芽发笋，靠笋长成竹，所以选母竹是通过竹株来选竹鞭。一般1～2年生竹所连接的竹鞭正处于壮龄阶段，芽肥根健，出笋能力强。只要枝繁叶茂，分枝较低，无病虫害，离干基1．3米处的直径在3～6厘米的竹株都可以选作母竹。三、挖掘和运…     

如何提高栽竹的成活率

栽竹不同于栽树。栽竹不能指望所栽的母竹本身长大成材,而是依靠母竹蔸上的芽苞所连的竹鞭抽鞭发笋,长成新竹,蔓延成林。栽竹时,要掌握好选、挖、运、栽、管五个环节。 1.选1-2年生的母竹。因其所连的竹鞭一般都处于壮龄阶段,鞭色鲜黄,鞭芽饱满,鞭根健全,具有抽鞭发笋的能力,造林成活率高。 2.挖母竹。挖母株时要注意保护鞭芽,少伤鞭根,不要猛摇竹干,以免扭伤母竹与竹鞭相连处。母竹挖起后,留枝3-5盘,削去竹梢。挖掘小杂竹时可2—3株为1丛,带土     

浙江遂昌毛竹鞭笋丰产培育技术

为了发挥毛竹林生产潜力,增加竹农经济收入,在多年实践研究的基础上总结出一套毛竹鞭笋丰产培育技术。研究认为：在毛竹笋材两用林中采挖鞭笋,不会影响整体的竹鞭鞭径和竹鞭总量生长;毛竹林地覆盖稻草和砻糠能显著提高第3年的鞭笋产量;培育高产鞭笋的最佳施肥时间为每年的5月;鞭笋采收时间为5-10月。毛竹鞭笋丰产培育技术可在毛竹笋材两用林经营中推广应用。     

毛竹鞭笋高产技术

毛竹鞭的顶端称鞭梢，鞭梢截下的前端部分称鞭笋。竹鞭在地下纵横蔓延是通过鞭梢的生长来实现的。长期以来人们往往对毛竹的春笋、冬笋生产比较重视，而忽视了鞭笋的生产。鞭笋生产季节（7月一9月）是蔬菜供应的淡季，也是市场上竹笋供应缺乏的季节。据研究，在笋用林中采用增施“发鞭肥”、适时理鞭、合理挖掘等技术，能提高鞭笋产量（亩产400kg以上），其经济效益十分可观。因此，发展鞭笋生产能充实市场供应，丰富城镇居民的“菜篮子”。同时，合理适时地挖掘鞭笋，能消除鞭根顶端优势，促进侧芽的分化，调节分鞭的地下结构，从而提高竹…     

毛竹鞭年生长规律观察

毛竹(Phyllostachys pubescens)主要靠竹鞭上鞭芽育笋、长竹和抽发新鞭构成竹林。研究竹鞭生长规律是为制定正确的经营管理措施提供理论依据。我们于1976年冬至1978年冬,在江西兴国均福山林场毛竹林内进行竹鞭生长规律的定位研究。试验设三次重复,即三组。每组随机选挖鞭梢完好的当年竹鞭30条,共90条,于梢端处在土内插竹杆标示生长起点,自竹鞭开始生长至基本停止生长期间,每月底(27——     

厚壁毛竹鞭芽分布与扩鞭性能

厚壁毛竹具潜伏芽、壮芽、笋芽和死芽4种类型的鞭芽,活芽／死芽比为7：3。竹鞭主要分布在土层20～40cm范围内,鞭径1．79cm,竹鞭每6cm左右有1个鞭芽,8cm左右有1活芽,21cm左右有1死芽。厚壁毛竹当年春天定植,当年冬新鞭即长达123．2cm,翌年冬新鞭长达441．9cm,鞭数、鞭径、鞭芽、鞭断稍率迅速增长。     

叶面施肥对实生毛竹苗鞭笋生长与萌发的影响

采用随机区组设计方法，对毛竹实生幼苗喷施稀土多元复合肥、萘乙酸、GGR和复混磷酸二氢钾。与对照相比，几种喷施材料对竹苗生长均有不同程度的促进效果，以稀土多元复合肥综合效应最佳，对竹苗分蘖出笋成竹和鞭芽生长有明显促进作用，在出苗数量和竹鞭粗度增长指标上表现出极显著差异，在竹鞭萌发长度指标上有显著差异，是毛竹规模化育苗较为理想的辅助肥料。     

铺地竹竹鞭生长规律的调查研究

分别在南京、山东潍坊、北京3个地区对铺地竹的竹鞭及鞭侧芽的生长发育规律、分布规律进行了调查研究,结果表明:铺地竹表现出明显的混生特性;且是一种典型的浅鞭系竹种,其竹鞭、竹鞭上的侧芽大都集中于10 cm以上深的土层中;2～3 a鞭是铺地竹发笋的主要竹鞭,5 a鞭开始老化.据此,移栽该竹种时要选择2～3 a的竹鞭,埋鞭不易过深,对于5 a以上的竹林要及时挖掉老鞭和竹兜.     

地面覆盖对毛竹生长影响的初步研究

研究了地面覆盖对毛竹林出笋状况及地下结构的影响,结果表明：采用覆盖技术后,毛竹出笋时间显著提前,笋产量大大提高;覆盖后样方内竹鞭总长度为740.48cm/m2,幼壮龄鞭占总鞭长的35.95%,和未覆盖竹林相比,鞭段数有所增加,总鞭长和幼壮龄鞭的比例有所下降;覆盖毛竹林鞭侧芽的总数少于未覆盖毛竹林,但休眠芽中的活芽高于未覆盖竹林。表明连续覆盖2年后的毛竹林地下鞭还具有丰产潜力。     

福建省毛竹混交林竹林结构比较研究

通过对浦城县古楼乡毛竹阔叶树混交林、毛竹杉木混交林、毛竹杉木阔叶树混交林及毛竹纯林等4种不同经营模式林分比较,结果表明:混交林毛竹个体生物量、毛竹胸径和竹高较大,不同模式林分的胸径、竹高、冠幅等生长因子有显著差异;竹阔混交林较有利于竹鞭孕芽发笋;各模式竹林结构综合评判为一般经营竹林;竹林竹鞭长、鞭径、鞭节生长以竹阔比例为5∶5林分竹鞭较好。     

毛竹混交林林分生长状况和结构特征研究

对福建省建阳交溪毛竹阔叶树混交林、毛竹杉木混交林、毛竹杉木阔叶树混交林及毛竹纯林等6种不同混交模式林分生长状况进行比较,结果表明:混交林毛竹个体生物量、毛竹胸径和竹高较大,不同模式林分间的胸径、竹高、冠幅等生长因子均达显著差异;竹阔混交林较有利于竹鞭孕芽发笋;各模式竹林结构综合评判为一般经营竹林;竹林竹鞭长、鞭径、鞭节生长以竹阔比例为5:5林分竹鞭较好。