稻草栽培草菇配方的对比试验

为寻找稻草栽培草菇最佳培养料配方,进行了不同麸皮添加量对草菇产量影响的试验。试验结果在稻草培养料中添加适量麸皮可明显提高草菇产量,添加麸皮5%与添加麸皮10%间产量差异不明显。试验最佳配方为稻草76%,牛粪19%,麸皮5%。     

草菇室内床栽高产技术要点

我县栽培草菇历史悠久,但过去都采用堆畦栽培,单产较低。1984年开始大面积推广利用蘑菇床架室内栽培(适当增加天窗),培养料配方为:干稻草100公斤,碳酸钙1公斤,麸皮5公斤,石灰粉5公斤,牛粪粉5～8公斤,草木灰2公斤。每米~2约用稻草     

稻草粉室内栽草菇

我县目前都是用稻草捆栽培草菇,生长周期长(30～40天),占地面积大,产量低,一般100斤干稻草,仅产鲜菇5～10斤.为了提高单产,缩小培养料占地面积.1983年我们用稻草粉栽草菇,获得了较好效果。供试菌种由贺县微生物研究室提供。培养料为稻草粉200斤,牛粪粉10斤,火烧土100斤,用种量5％.将200斤稻草经粉碎,加水调料,含水量为70％,用石灰水调pH为8。先在地面上撒三瓶菌种,再将稻草粉铺于菌种上,牛粪粉撒在稻草粉中间,料面均匀撒7瓶菌种,最后覆盖火烧土.培养料厚     

蔗渣稻草料培养蘑菇种

我所于1983年进行了蔗渣和稻草混合料制备蘑菇原种和栽培种的试验,取得良好效果。菌种和配方:菌种是上海市农科院食用菌所的102-2菌株。培养料设三种配方,配方1,熟稻草(切碎后经沤制,下同)50斤、蔗渣(细碎、干,下同)50斤、麸皮5斤、花生麸3斤、石膏2斤、过磷酸钙1斤;配方2,熟稻草50斤、蔗渣30斤、生稻草10斤、麸皮5斤、花生麸3斤,石膏2斤、过磷酸钙1.5斤;配方3,生稻草60斤、蔗渣40斤、堆沤过的干牛粪10斤,麸皮10斤、石膏1斤、过磷酸钙1斤。含水量均以手捏料指缝有少量水渗出为准。试验结果:三个配方的菌丝生长均较旺盛洁白,绒毛菌丝多。栽培种在9月2日接种,至10月10日大部份长满全瓶,生长速度与常规粪草料基本相同,放置三个月后来见菌丝有明显衰退现象。将上述菌种混合,同时与麦粒种、粪草种作出菇试验。11月     

稻草栽培杏鲍菇培养基配方筛选试验

以农作物秸秆——稻草为主料栽培杏鲍菇,配方经筛选优化,试验结果表明：主料为稻草栽培杏鲍菇可行。以稻草为主料栽培杏鲍菇,辅料只添加麸皮的,添加量以20％为宜;辅料为麸皮,玉米粉,黄豆饼粉三者配合使用的,其最优配比为：麸皮10％,黄豆饼粉1％,玉米粉2％。生物转化率可达88．9％以上。     

蔗渣室内床栽草菇

用甘蔗渣作培养料,在室内用床架式栽培草菇,成本低,收益大,栽培得当,每百斤干料可收鲜菇10～25斤。现将具体做法简介如下。 (一)备料:培养料的配方为甘蔗渣70％、稻草25％、麦皮5％、尿素0.1％、多菌灵0.05％。将新鲜甘蔗渣曝晒进行日光消毒后,加入含多菌灵的水预湿,再加麸皮和尿素拌匀,堆积发酵一星期。堆后的第3、5天各翻堆一次。     

草菇料中加消氨物对鬼伞的抑制试验

草菇培养料中添加猪、牛粪、尿素等,可提高草菇产量,但处理不当产生的大量氨气会抑制草菇菌丝生长,诱发喜氨的鬼伞菌发生,而导致草菇减产.笔者于1989年6～9月进行了草菇培养料添加消氨物对鬼伞菌的抑制试验,取得了明显效果,现简报如下.(一)试验材料供试菌种为V_(35),引自湖南省食用菌所.培养料配方为稻草78%、干牛粪粉10%、干猪粪粉10%、石膏2%.消氨物为市售的明矾和甲醛.     

草菇栽培工艺小改革

目前,草菇的单产水平都比较低,在室外栽培,每100斤稻草平均产鲜菇6～7斤,很少达到10斤;室内栽培,在20斤以内,通常只有15～16斤。因此,提高草菇单产是国内外栽培者所共同关心的问题.湖北省天门县小板区种菇专业户董双庭,采取在草堆内施用腐熟猪牛粪,     

稻草发酵室内栽草菇

草菇的抗性弱,室外栽培如遇寒潮或连续多雨,会影响产量。因此,近年来室内栽培发展较快。为了提高产量,笔者根据黄年来同志提供的稻草发酵法进行室内床栽试验。供试菌株为V泰国种。培养料为稻草200斤,石灰4斤,牛粪粉34斤,钙镁磷3斤,米糠6斤,火烧土300斤。火烧土系用栽培草菇的稻草晒干后覆泥土烧制而成。 1980年6月27日,将稻草浸泡踩踏使其全部淹没水中,半小时后捞出,待多余水分流失后建堆。先铺1寸厚稻草,再均匀撒米糠与石灰,喷水,依此反复堆叠直至宽×长×高为100×180×79厘米,最后覆盖稻草。每天往堆表喷水1次,3天后堆中心温度     

麦秸大田种草菇技术

利用麦秸在休闲麦田中种草菇,不仅能变废为宝,每百斤收获20多斤草菇,还能变成优质肥料,耕翻施人田间后,来年小麦可增产20％左右。现将此技术介绍如下。一、麦秸处理与辅料:麦秸栽培草菇的原料配方为:麦秸90％,棉籽壳或马粪、麸皮、谷糠、酒糟10％,另加玉米面2％,过磷酸钙1％。麦秸处理方法:选干燥无霉变的麦秸,切成5—9厘米长,用石滚碾至手触有柔软感。然后     

蘑菇废料栽草菇

草菇是一种肉质肥嫩、味道鲜美、富有营养的食用菌。人工栽培方法简单,许多地方都有栽培。但我省草菇产量不稳,发展速度不快。为了探索草菇栽培途径,我们于1980年夏采用种过蘑菇的废料作辅料栽培草菇,试验结果比单用稻草的可多采1～2潮菇,每潮菇采3～5天,整个采菇期为22～25天。特别是后期,产菇量较稳,仍保持旺潮产量的50％左右,且朵型较大,一般每朵重40～60克,单生的大朵菇重达110多克(见图)。首批试种草料250斤,收干菇3.4     

生牛粪粉制蘑菇种简报

蘑菇的原种和栽培种生产,一般都是采用发酵料制作,工序较繁,用工量大,成本较高。而且在菌种生产期间,若遇上梅雨季节,无法使培养料晒干,常常影响正常生产。为此,我们于1984年进行了生牛粪粉制种试验,取得了较好的效果,成品率达95～98％,菌丝生长茂盛。现简报如下。一、培养料制作主料是新鲜干牛粪粉70％,辅料为稻草及麦草(或粗糠及麦壳)22％、麸皮5％、石     

利用无土育秧室栽培草菇

草菇在高等真菌中,栽培简易,原料来源丰富,生产周期短,加工也方便。近年,我所利用农村无土育秧室进行多次栽培试验,获得了较好的效果。每担稻草收干菇1.5～2斤,高的可达3斤。利用育秧室和原有的秧架栽培草菇,不仅可提高秧室的利用率和不与农业争地,更主要的是解决了农村草菇生产受季节限制的问题。     

烟茎栽草菇

我县种植烤烟面积有10～12万亩,每亩可收干烟茎200～250斤,总产达1万吨以上,绝大部分丢失在路旁。为了变废为宝,我们于1983年冬进行了烟茎栽草菇试验。一、材料和方法供试草菇菌种引自三明真菌所。进行了以下两项试验。 (一)不同配方试验:设纯烟茎、烟茎和稻草各半、纯稻草(对照)三个处理。每个处理三次重复,随机排列,共9个小区。栽培     

氮素营养对草菇生育的影响

我国南方水稻产区,常用稻草作为栽培草菇的主要原料。为了获得较理想的效益,在制种和栽培中,除了添加米糠或麸皮外,有的还添加硫酸铵、尿素或人畜粪尿来提高料的氮素养分,结果常适得其反。为此,本试验探讨了若干类氮源对草菇生育的影响。     

木屑发酵料栽培草菇技术初探

草菇栽培原料一般为稻草、麦秸、废棉、棉子皮等。笔者以木屑发酵料为主适当添加辅料栽草菇,取得了较好的效果,生物效率达21.7％。现报道如下: 1 供试菌株 菌株为V_(23),引自广东微生物所。二、三级种采用同一配方(棉子皮90％,麸皮10％,按总量加入3％的石灰),加适量水拌匀后装瓶、灭菌、接种,每支试管接二级种4～5瓶,每瓶二级种接三级种40～50瓶。接种后置35℃下培养12～15天,菌丝长满瓶后即可使用。 2 培养料配方 试验组配方:木屑65％,棉子皮30％,麸皮5％。设两个对照。对照一:棉子皮97％,麸皮3％;对照二:铡短的稻草87％(先用5％石灰水浸泡24小时),棉子皮10％,麸皮3％。试验和对照配方均按总量加3％～5％石灰,含水量65％。 3 堆料发酵 把经过日晒雨淋自然堆放3～6个月的木屑按配方加入辅料、石灰和水,并喷0.1％敌敌畏,堆积覆膜发酵5～7天,待料温升至60～65℃时,进行2次翻堆,如发现料干可适当喷水。料发酵好后调含     

香蕉园用香蕉茎、叶套栽平菇试验

香蕉收刈后的茎叶,大部分堆积于道路两侧弃之不用,既影响交通,又浪费资源。为此笔者进行茎叶发酵后栽培平菇试验。现将试验结果报告如下: 1供试配方 香蕉茎叶50％,稻草25％,牛粪20％,石灰粉2.3％,尿素0.2％,石膏1％,过磷酸钙0.5％。 2堆料 先将稻草及香蕉茎叶砍断撕碎,用3％～5％的石灰水浸泡16～24小时后,控干水后建堆(建堆前1天将牛粪等辅料捣碎,预湿混均)。建堆时地面先撒石灰粉,再铺放一层预湿的稻草、香蕉茎叶,厚10～20cm、宽1.2～2.0m,长8～10m(视场地及堆料量而定)。然而撒放调湿的牛粪,盖满稻草、香蕉茎叶为度。如此操作直到堆高1.8m左右,顶层用牛粪全面覆盖,堆     

菌床废料制蘑菇栽培种初试

栽培蘑菇、平菇、草菇等食用菌的菌床废料,经过适当处理,再用于食用菌生产上,已见许多报道。但用菌床废料制蘑菇栽培种,目前还未见报道,笔者在这方面作了多次试验,现简报如下: 1 培养料制备 试验材料为平菇、草菇、蘑菇三种菌床废料,配方分别为①草菇废料:将栽培草菇的废草晒干,贮存备用。制种前加水预湿,100kg加入20kg牛粪粉、1kg石膏、2kg蔗糖、2kg石灰,料水比为1∶1.4,pH8.0。②平菇废料:春菇生产结束后,将废料晒干保存。堆制时,100kg废料加20kg麦草或稻草屑、20kg牛粪粉、500g尿素、2kg石膏、1kg过磷酸钙,料水比1∶1.4。③蘑菇废料:采完春菇后除掉覆土,取未感染杂菌的菌床废料,晒干备用。制种时,用菌床废料50kg,加当年堆制的干麦草屑50kg、牛粪粉20kg、石膏2kg、石灰2kg,料水比为1∶1.4,pH8.5左右。 各组按比例配好后,堆积发酵半个月,中间翻堆2～3次。第2组以尿素补充氮源,最后一次翻堆如有氨气,再酌加过磷酸钙堆积3～4天。堆制结束后,装瓶后常压灭菌,100℃维持10小时以上,当温度降     

蘑菇菌种培养基对比试验

为了降低蘑菇菌种的生产成本,简化制菌工艺,我们从1978年开始,用不同培养基对比试验生产蘑菇菌种,结果如下: 一、材料与方法 (一)试验材料:供试菌株为上海农科院102号种。培养基配方:①合成料培养基(1号基),常用合成培养料35斤,麦皮2斤,蔗糖0.3斤,CaCO_30.7斤;②生料培养基(2号基),干稻草(1寸长)25斤,牛粪粉末12斤,麦皮2.5斤,过磷酸钙0.8斤,硫酸     

不同氮源堆肥栽蘑菇试验

蘑菇培养料,目前我国主要采用猪牛粪加菜籽饼制作。我们在用尿素代替猪牛粪堆肥获得成功的基础上,进一步开展了化学氮肥和有机氮肥不同氮源制作堆肥栽培蘑菇的试验。材料与方法以猪牛粪、尿素、菜籽饼十尿素、菜籽饼为氮源,分别按C/N为33:1进行堆制,各氮源材料的用量,根据其全碳全氮含量来确定。按100平方尺计算配方为:①粪草料-稻草4500斤,猪牛粪1440斤,石膏100斤,过磷酸钙50斤,②尿素料-稻草500。斤,尿素33斤,石膏100斤,过磷酸钙印斤;③馄合料-稻草5000斤,菜