大鲵（娃娃鱼）驯食的技巧

(一)发展特种水产品养殖特种水产品是指河蟹、鲈鱼、罗氏沼虾、南美白对虾、乌龟、鳖、山斑鱼、土塘虱、黄鳝、泥鳅、青蛙等营养价值高,上档次、生长速度快、经济效益好.但要掌握好几个基本要素:市场销路、无公害养殖技术、成本核算.     

解决特种水产品饲料的十条途径

所谓特种水产品泛指除常规鱼类之外的虾、蟹、鳖、龟、鳝、蛙、鲈、鳗、鳜、鳢等淡水种类。特种水产品需要大量的动物性饲料。尤其是鲜活饵料。随着特种水产品养殖业的大力发展,饵料供求矛盾日趋突出,解决其饲料问题是发展养殖的主要问题。本文介绍解决特种水产品饲料的十个途径: 1、利用各种废弃物。靠近城镇的特种水产品养殖单位和专业户,可利用肉类加工厂和鱼品加工厂的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等内脏及下脚肉末。如猪血内加入麸皮等植物性饵料,经煮熟后喂鳖、鳝等水产品;利用食堂、饭店宾馆的废弃物;也可利用缫丝厂的蚕蛹作为特种水产品的饵料。     

特种水产品在养殖过程中的注意事项

1)要注意预测发展趋势和可行性。近几年实践证明,特种水产品养殖成本较高,销售价格较高,消费对象较"特",市场价格"潮起潮落",少数人养殖赚钱多、多数人养殖就可能亏本。因此,在考虑发展某种特种水产品时,应事先了解相关统计数字,并认真分析市场的需要和容纳量,预测发展趋势和可行性应以销定产,切忌盲目上马、一哄而上。)要注意考虑饲养技术上的可能性。特种水产品的生物学特性与一般养殖鱼类的差异往往较大     

养殖特种水产品市场前景广阔

养殖特种水产品市场前景广阔所谓特种水产品，是指品质好、经济价值高、市场前景看好的名贵水生物。据悉，目前在国际、国内市场上特种水产品货源紧俏，价格昂贵。如珍贵水产品鲍鱼，目前全世界缺口量达５０００多吨，但我国年产量仅有有３３０多吨，根本无法出口；美国市...     

我国特种水产养殖品种发展概况

我国水产养殖产量持续上升，规模不断扩大。常规养殖品种稳定发展的同时，引进名特优新品种，调养整养殖产业结构.特种水产迅速发展，养殖品种增加，产量提高，经济效益显著。探索特种水产养殖品种新的发展模式，促进水产养殖业的持续健康发展，向市场提供丰富的优质水产品。     

特种水产品饲料的采集与配制

近年来,我国特种水产品养殖业发展极为迅速,一些地区名特优水产品养殖已逐步向基地化、集约化、规模化和集团化方向发展。     

水产膨化饲料的应用与发展

随着人民生活水平的日益提高,对水产品的需求越来越多,品质要求也越来越高,推动着水产养殖规模的不断扩大,尤其是近年来网箱养鱼、特种水产养殖得到迅猛发展,集约化养殖越来越高,养殖品种也日渐丰富.……     

几种水产养殖对象的雌雄鉴别法

在特种水产品养殖过程中，科学区分亲本的雌雄，并合理搭配，能提高人工繁殖效果和效益。下面介绍几种常见特种水产养殖品种的雌雄鉴别方法。     

如何选择名特优新水产养殖品种

随着名特优新水产品的迅速发展,有些单位和专业大户对养殖对象的市场需求、养殖技术等缺乏全面了解,把养殖特种水产当成一本万利,就盲目上马,造成决策失误。下面就从五个方面谈谈发展名特优新水产品养殖应注意的问题。     

提高鱼类养殖效益九措施

<正>1发展特种水产品养殖特种水产品是指河蟹、鲈鱼、罗氏沼虾、南美白对虾、乌龟、鳖、山斑鱼、土塘虱、黄鳝、泥鳅、青蛙等营养价值高,上档次、生长速度快、经济效益好。但要掌握好几个基本要素:     

江西成为特种水产品出口大省

江西省大力调整农业产业结构，发展特种水产品养殖，使江西一跃成为国内特种水产品的出口大省。据江西省水产部门介绍，目前江西已成为我国鳗鱼养殖业的生产基地之一，全省有１００多个养鳗场，年产量８０００多t，去年产值超过５亿元，出口创汇超过２０００万美元。其中养殖加     

海安县特种养殖收入超亿元

江苏省海安县瞄准国际、国内市场,积极引导农民发展特种养殖,获得了好效益。1992年,全县有18万农户进行特种养殖,收入达1.3亿元。海安县特种养殖的项目主要有:养鳖、养龟、养螃蟹、养黄鳝、养泥鳅、养鳗鱼、养野鸡、养牛蛙等100多种珍稀水产品和珍     

陆良县特种养殖发展的问题及建议

随着改革开放的深入发展，农村家庭饲养迅速发展，除家畜、家禽传统养殖外，各种特种经济动物养殖，在一定程度上也形成了一股养殖热，不少经济动物产品在国内外消费市场上颇受欢迎。特种经济动物养殖业是家畜家禽和常规水产品以外的一门新兴的养殖行业，可为人类提供大量的肉食制品、毛皮制品、医疗保健品、药物以及化妆品，     

不同饵料对幼鳝消化系统内淀粉酶活性的影响

<正> 黄鳝,学名Monopterus albus(Zuiew),俗称鳝鱼、罗鱼、长鱼、无鳞公子等,是我国的主要名优淡水鱼类之一。黄鳝肉质鲜美,营养丰富,具有医药用价值,在市场上深受消费者的青睐。我国水产品中唯有黄鳝、鳖、泥鳅3种特种水产品具有较全面的营养成分。随着国内外市场对黄鳝需求的上升,近年来黄鳝人工养殖发展较快,已经成为水产品中比较重要的特种养殖业。     

特种养殖及市场动态

目前,我国特种养殖业发展很快,种类很多,不少饲养者从中大获其利。当然,也有经营失利者。现将近一、二年特种养殖及市场动态介绍一下,谨供参考。 一、水产类:淡水养殖产品随着产量的提高和成本的降低,一些传统的高档水产品,如鳗鱼、鳜鱼、甲鱼、河蟹等,将逐渐降低价格进入寻常百姓家,近年来价格已大幅下降,从每500克上百元降到几十元。这些水产品在全国价格下降刺激带来的销量大增后,将呈稳定趋势,但其在餐饮业的位置已不重要。与此同时,高档海水水产品将逐渐取代传统的水产品,在餐饮业中唱主角,一些品种如草虾、小龙虾     

农户家庭养殖档案的形成 收集与整理

家庭养殖档案是指农户在家畜、家禽、水产品的饲养和管理活动中形成的具有保存价值的文字、图表、声像等各种载体的原始记录。随着商品经济的发展，家庭养殖的范围不断扩大，除家畜、家禽、水产品养殖外，许多特种动物、珍稀动物、食用或药用昆虫等都已进入了家庭养殖的范围，家庭养殖技术档案，是农户科技知识积累的重要手段，是提高农户养殖水平的重要措施，是提高农户家庭成员文化、科技素质的重要途径。     

文登市特种动物养殖业发展的经验及策略

文登市地处胶东半岛东端,境内水草丰盛,气候温暖,有丰富的水产品、饲草、饲料资源,对发展特种动物养殖业有着得天独厚的自然条件和物质基础。特种动物养殖业是我市改革开放以来的新兴行业,近年来逐步发展成为畜牧经济的主导产业。全市各类特种动物养殖专业户3 000余个,发展势头迅猛,形成了千家万户兼养、养殖大户专业饲养和工厂规模饲养的大畜牧业生产格局,有着广阔的发展前景。     

洪泽湖区将成为国内最大淡水养殖基地

洪泽湖是中国第四大淡水湖,水域面积2069平方公里,全部位于华东江苏省淮阴市境内。 根据已获国家计委批准《洪泽湖综合开发渔牧业商品生产基地建设规划》,在6年规划期内,湖区将配套、改造10万亩养殖池塘,用于发展特种水产品如蟹、虾的养殖;充分利用沿湖浅水区新建10万亩“三网”(网栏、网圈、网箱)养殖商品鱼蟹基地;发展湖区水产品加工,到     

英国：全球有机水产品发展前景广阔

随着绿色食品消费风潮席卷全球，消费者对有机水产品的需求量大增，正是市场需求推动了有机养殖水产品的发展。据世界渔业协会的统计，2004年全球经过认证的有机水产品量：紫6000吨，大马哈鱼5800吨，贻贝4200吨，普通虾和南美自对虾2500吨，鱿鱼3500吨，黑鲈1300吨，各种淡水鱼类6300吨，其它特种水产品约3000吨。目前养殖有机水产品较多国家有爱尔兰、苏格兰、德国、瑞士、英国、秘鲁、中国、泰国、越南、印尼等国。由于有机水产品比同品种水产品的价格高15％-35％，目前有机水产品的国际消费市场主要在欧盟，美国和日本。     

思南县规模化流水养殖鲟鱼技术与经验

正特种水产养殖是促进思南渔业经济发展和提高水产品产值的重要途径之一,也是现代渔业转方式调结构的主流方向,其中规模化流水养殖鲟鱼是具有代表的典型模式。养殖企业为思南县山野牧业有限公司,按照标准化的健康养殖管理和"高效、生态、安全"的现代化养殖模式,养殖面积达6 000 m~2,是一家集"生产、经营、产品开发"为一体的民营企业。该公司在思南县的鹦鹉溪镇代家沟建立冷水渔业养殖基地,以生产水产品杂交鲟鱼(占80%)、虹