室内整草覆土墙式栽培平菇

<正> 目前,栽培平菇的方法有室内碎草袋栽和室外阳畦整草栽培两种,前者投资大、用工多、产量低,后者占地多、难管理、产量不稳,种菇效益不高。山东省茬平县菌业技术研究所经过两年的反复实践,试验成功了一种室内整草覆土墙式栽培平菇的新技术,采用这种方法种菇,不但投资小、占地少、用工少、易管理,而且发菌快、产量高、经济效益好。1998年春,我所在30平方米菇房中投料1500公斤,选用广温型优良菌种栽培,种后13天发满菌,18天采收第一茬菇,两个月内共采菇3100公斤,取得斤料产菇两斤以上的好     

平菇大棚覆土栽培技术

从菇房准备、原料科学配方、菌柱培养、菌柱栽培、棚内管理、适时采收等方面介绍了平菇大棚覆土栽培的技术措施。平菇大棚覆土栽培能灵活地解决水分调控问题,能保持棚内的最佳湿度,有效地提高了平菇的生产质量和产量。此项栽培技术适合在广大农村规模种植,也便于在农村广泛推广。     

日光温室秋冬茬平菇-番茄间作关键技术研究

充分利用日光温室空间,可以增加经济收益。通过确定平菇接种时间和番茄定植时间,分析了菇菜共生期间温室内光照、温度、湿度以及CO2和O2浓度的变化,并对平菇栽培中的湿度调控技术进行了研究,以明确日光温室秋冬茬平菇-番茄间作栽培中的关键技术。结果表明:9月下旬及以后接种平菇,菌袋污染率低,出菇产量高;10月上旬及以后进入菇菜共生期,此时棚内的温度和番茄对垄间平菇的遮光均适宜平菇生长;平菇呼吸代谢产生的CO2可以供给番茄进行光合作用,而番茄光合作用又为平菇生长补充新鲜的O2;配备内置式供水系统的菌墙栽培方式适宜菇-菜间作栽培模式下的平菇栽培。日光温室秋冬茬平菇-番茄间作的三大关键技术是8月上旬定植番茄,9月下旬及以后接种平菇,利用配备内置式供水系统的菌墙栽培方式进行菇菜共生期间的平菇栽培。     

蘑菇大棚栽培技术

大棚蘑菇栽培因大棚保温性好,秋菇结束迟,冬季可少量出菇,春菇出得早,易获得蘑菇高产。详细介绍了蘑菇大棚栽培技术,包括大棚结构及床架设置、生产时间安排、培养料的配制、翻格、播种及播后管理、覆土、秋菇管理、越冬及春菇管理等内容,以期为菇农蘑菇高产栽培提供参考。     

食用菌良种“小白菇”无公害栽培技术

平菇是世界上主要栽培食用菌之一,栽培产量仅次于双孢蘑菇、香菇,平菇,以其栽培原料适应性广,易于栽培,生产周期短,产量高且营养丰富而得到广泛推广[1].小白菇又名小白平菇,其菇体洁白、菇形美丽、味道鲜美、营养丰富,是近年来新开发的平菇种类之一,在国内外市场上具有较强的竞争力,市场开发前景广阔.     

白平菇袋栽高产出菇管理技术

繁昌县横山镇的平菇栽培起步早,发展快,现已形成规模生产,成为皖南地区最大的平菇生产基地之一.特将本地区白平菇高产优质高效袋装栽培技术出菇管理措施介绍如下:1.适温出菇白平菇属广温类型,出菇时的最适温度是14～22℃.该品种抗逆性较强,适应性广,出菇快,周期短,适于春、秋、冬季栽培.开袋:在菌丝形成阶段,创造黑暗环境,扎好袋口,棚内堆积培养菌丝,当菌丝长满袋料后,要及时对料袋两头破口开袋.搔菌:熟料栽培,为达到均匀出菇、茹齐菇密,必须搔菌,可用匙轻轻刮去两头袋口的接种块.     

北方大棚平菇高产栽培技术探析

平菇是栽培广泛的食用菌,适应性很强,生长快,抗病性强,平菇栽培方法简单,经济效益较高。由于场地、季节等因素的限制,影响到平菇的规模生产。利用塑料大棚生产平菇投资少,效益高。本文从菇棚的建造、菌种的制作以及大棚平菇摘培要点探讨等大棚平菇生产栽培技术,希望能对平菇生产种植提供技术支持。     

棚栽平菇不出菇原因分析及防治对策

大棚栽培平菇简单易行,抗旱抗灾,已经成为朝阳地区农民首选的致富项目。虽然棚栽培平菇技术趋于成熟,但在栽培中,也不可避免出现异常,发菌后的菌丝体浓密洁白却不出菇就是一种异常现象,在头潮菇和二潮菇中均有发生,轻者减收,重者造成栽培失败。作为平菇生产基地,我地区引     

秋季气温波动大 平菇生产巧应对

平菇在栽培过程中,常会受温度、空气湿度、病虫害、菇房管理条件等影响,而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象,严重影响着平菇产量和收益,专家建议,进入秋季,由于昼夜温差大,气温波动明显,易对平菇种植产生影响,因此平菇此时须细致管理。     

平菇覆土高产栽培

平菇是侧耳属食用苗的俗称.目前普遍采取塑料袋栽培,但由于出菇后期失水太多,而补水困难常影响产量.如果采用覆土栽培出菇就解决了这一困难,平菇产量高,品质好,生物转化率达300%,是常规产量的2～3倍,而且管理简便,易于操作.     

平菇长得慢是什么原因

<正>平菇长得慢,主要有以下三个方面的原因:1.菌种和季节不适应如果在冬季栽培了高温型品种的平菇,会引起平菇的"不适症",主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌不出菇。因此,冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理,在春、秋平菇的生长旺季,就要选择高温型的品种。     

金针菇废料和鸡胚在平菇高产优质栽培中的应用效果研究

为充分利用金针菇工厂产生的菌渣和疫苗工厂产生的鸡胚废料,实现废料生物资源循环再利用,开展以废料为主要栽培原料的平菇栽培试验。结果表明,将金针菇废料、鸡胚废料应用于平菇栽培是可行的,以菌丝的长相、出菇的菇形、菇色、出菇时间、菇产量、出菇率等为依据,最终选择金针菇废料83%、鸡胚15%、石灰1%、石膏1%为最佳配方。     

大棚平菇冬季管理要点

平菇因其口感好、营养高而常被人们食用,也因其管理较为粗放,抗逆性强而被广泛栽培。冬季一般是平菇出菇的时期,科学有效的抓好平菇冬季管理,能有效保证产量和品质。近日,记者就平菇的冬季管理采访了西北农林科技大学蔬     

平菇“三合一”栽培模式

<正> 平菇的袋栽、床栽和室外覆土栽培,是当前平菇的三大主要生产模式。这三种生产模式各有各的优点和缺点;袋栽平菇朵形端正,出菇均匀,料袋搬动灵活,温度低时可以堆叠旋转,占地面积小。但后期出菇时由于基质水分散失多且难以补充,养分利用率低而造成浪费。床栽平菇一般采用立体式层架栽培。这种栽培方式立体空间利用率高,但出菇朵形不均匀,常出现菇体过分拥挤等现象,影响菇体品质。室外覆土栽培平菇,地表湿度大,水分易保持,菇质细密产量高,但发菌阶段管理不便,易烂料。     

平菇新品种蒙平菇1号

正平菇新品种蒙平菇1号产量高、抗性强、品质优、肉厚、耐储藏,2015年通过了内蒙古自治区农作物品种认定委员会认定。该品种为灰平菇,属广温型品种,栽培原料广泛,锯木屑、柠条粉、豆秸、玉米芯等农业副产物都可用来栽培。出菇子实体原基形成集中,出菇面呈现黑褐色菇蕾,随后菇盖颜色逐渐变成灰褐色。成熟菇覆瓦     

室外发菌室内出菇盛夏反常规栽平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。方法如下。1.菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①棉子壳97     

综合利用大棚栽培平菇、春黄瓜和秋辣椒模式

如何综合利用大棚,提高其经济效益,是当前许多菜农很关心并期待解决的问题.平菇、春黄瓜、秋辣椒栽培模式是在合理安排茬口的基础上,将食用菌引入蔬菜大棚,提高综合效益所做的有益尝试.该栽培模式中的平菇、春黄瓜和秋辣椒都获得了较好收益.现分述如下:     

盛夏反常规栽培平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法.采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量.     

大棚平菇覆土栽培要点

正在平菇生产中,采用覆土栽培,长出的菇体肥大、柄短、盖厚、色泽鲜亮,口感、风味俱佳,产量一般可提高30%～50%。1大棚建造平菇栽培大棚应背风向阳、东西方向,棚宽5米、长30米、高2.5米。每3米留一个40×40厘米的通气孔,南北墙对应各留一个,棚顶要架牢,覆盖内黑塑料薄膜。2品种选择平菇一年四季均能栽培,低温型品种最适宜温度在13～17℃之间,如冻菌、P2～2等,中温型品种最适宜的温度范围在20～24℃,如凤尾     

清丰县科技特派员服务队下乡指导基地农户平菇生产

天气寒冷,冬季食用菌管理要点在保温.为减少低温天气对平菇造成的冻害现象,2021年1月1日,清丰县科技特派员刘秋梅等一行到高堡乡时家庄平菇大棚指导农户生产. 基地大棚都是南北走向,冬季保温效果较差,加之连续低温导致正在出菇的平菇直接结冻,菇农十分担心.清丰县科技特派员经过一番查看发现,菇体结冻主要原因是天气寒冷,大棚保...