生猪胴体检疫的流程

1操作程序 宰前检疫标准。屠宰场、点只能购进和屠宰健康活猪,检疫员需进行验证和复检。生猪凭《动物产地检疫合格证明》进场,外地调进的猪。应查验其相关检疫证明,检查确认无异常后,猪只方可进场,无检疫证明的猪应先向检疫员申报,由检疫员视情况补检。     

关于屠宰场动物产品检疫证明添加肉品品质检验

按照《动物防疫法规定》,符合动物防疫条件并取得《动物防疫条件合格证明》、《畜禽屠宰许可证》的畜禽屠宰场厂(点),货主按规定申报检疫的,动物卫生机构应派检疫员对动物、动物产品实施现场检疫,检疫合格的,出具检疫证明、加施检疫标志.对屠宰厂(点),检疫员要对屠宰动物进行全流程同步检疫.从进场到上市,要历经产地检疫、入场检疫、待宰检疫、宰后检疫和复检等多道程序.符合有关标准后,厂内肉品品质检验员为其加盖红色肉品品质检验合格印章;驻厂动检人员为动物酮体加盖龙胆紫动物检疫合格印章."两章"齐全后,分别在该厂肉品品质检验员、驻场动检人员处开具《肉品品质检验合格证》《动物检疫合格证》"两证",动物产品方可出厂.     

动物检疫管理办法（三）

第十六条 跨省引进种用动物及其精液、胚胎、种蛋的,经输出地动物防疫监督机构按照本办法第十二条和第十三条第二项规定检疫合格后方可启动;到达输入地后,向输入地动物防疫监督机构报验。 第三章 屠宰检疫 第十七条 国家对生猪等动物实行定点屠宰,集中检疫。 第十八条 动物防疫监督机构对依法设立的定点屠宰场(厂、点)派驻或派出动物检疫员,实施屠宰前和屠宰后检疫。 第十九条 对动物应当凭产地检疫合格证明进行收购、运输和进场(厂、点)待宰。动物检疫员负责查验收缴产地检疫合格证明和运载工具消毒证明。动物产地检疫合格证明和消毒证明至少应当保存十二个月。     

驻场检疫探讨产地检疫中存在的问题

驻场检疫工作是法律赋予动物卫生监督部门的神圣职责,驻场检疫员通过对进场生猪实施宰前、宰后检疫,堵截产地检疫、运输检疫中的漏洞,是生猪流通环节最后一道关口。定点屠宰场凭《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、免疫标识收购生猪。在屠宰过程中,检疫员通过宰前检疫,以及对     

动物产地检疫工作中存在的问题与对策浅析

一、产地检疫的概念产地检疫是指动物、动物产品出售或调运离开饲养、生产场地前,由动物检疫员到场到户或到指定地点实施的检疫。其内容主要是查验动物是否健康、偶蹄动物是否佩戴耳标、是否有《动物免疫证明》、动物是否达到休药期等事项,合格者回收《动物免疫证明》,出具《动物产地检疫合格证明》,管理相对人凭《动物产地检疫合格证明》收购、运输动物。     

开展动物产地检疫工作应重视的几个方面

产地检疫是指对境内流动的畜禽,在离开饲养生产地之前所实施的检疫,即到场到户检疫。经检疫员检疫合格后,由动物检疫员出具《动物产地检疫合格证明》,方可在本县（区）内流通。其是一项基层检疫工作,是动物检疫工作的基础,可以防止动物疫情进入流通环节,把动物疫情消灭在最小范围内,最大限度地减少危害,对保证人类健康安全,促进动物的免疫有着非常重要的意义。但是由于产地检疫工作开展难度很大,我认为抓好产地检疫工作不可忽视以下几个方面。     

建立和完善产地检疫工作的措施

动物产地检疫是基层分站检疫员到场到户对出栏动物实施的临栏检疫。产地检疫工作中，检疫员对出栏动物进行临床健康检查，同时查验免疫证明和免疫标识，经临床检查健康、免疫接种在有效期内、（猪牛羊）同时卡带免疫耳标的动物取得产地检疫合格证明后才可以出栏、出售、外调。搞好出栏动物的产地检疫，能够及时发现动物疫情，严防患病动物进入流通领域，杜绝动物疫病流行。     

动物检疫过程中容易忽视的几个问题

1动物、动物产品装运载工具的卸后消毒根据《动物防疫法》和农业部《动物检疫管理办法》有关规定,运载动物、动物产品的车辆、船舶以及饲养用具、装载用具,货主或乘运人必须在装货前和卸货后进行清扫、洗刷,并由动物防疫监督机构或其指定单位进行消毒,并对清除的垫料、粪便进行消毒或无害化处理。一般情况下,检疫人员重视装货前的消毒工作,忽略卸货后的消毒,这样处于潜伏期的动物携带的病原体附着在料或运载工具上,容易造成传播引起疫病发生。2动物产地检疫合格证明和消毒证明的回收动物在出售或调运前,由动物检疫员实施产地检疫,并取得产地…     

实行动物检疫员签名备案制度的体会

动物检疫证明是动物、动物产品检疫合格的法律凭证,也是动物检疫员实施检疫结果的具体体现。《中华人民共和国动物防疫法》第三十一条规定了“动物检疫员应当按照检疫规程实施检疫,并对检疫结果负责”。这一规定既明确了动物防疫监督机构的检疫员实施检疫必须按照检疫规程的要求进行操作,同时也明确了动物检疫员对检疫结果所承担的法律责任。根据农业部《兽医卫生证照填写及应用规范》规定,动物检疫员在出具检疫证明的时候,在检疫证明上要签署自己名字,以示对检疫结果负责,并承担一定的法律责任。但是在实际工作中,非检疫人员出证而签署检疫员的名字,盖章或者盖编号代替签名,冒充、代替检疫员签名的不规范行为,甚至伪造假检疫证明等违法案件时有发生。为了避免此类不规范行为的发生,加强动物检疫证章标志管理,规范检疫监督工作秩序,我们实行了动物检疫员、监督员签名备案制度,对规范动物检疫证明的出具,起到了很好的效果。     

实施免疫标识制开展动物防疫工作

20 0 2年 5月 2 4日 ,农业部审议通过了《动物免疫标识管理办法》。该《办法》的出台 ,对加强和规范动物免疫工作 ,确保动物免疫率和免疫质量 ,有效控制动物疫病的发生和流行 ,具有十分重要的意义。如何组织实施动物免疫标识制 ,做好动物防疫工作 ,笔者认为需抓好以下几方面的工作。1　产地检疫时注意标识　对动物实施产地检疫时 ,检疫员必须查验是否有免疫标识 ,对没有免疫耳标或者免疫耳标不符合规定的 ,不得出具动物检疫合格证明。否则 ,对违规检疫员按《动物免疫标识管理办法》第二十六条规定进行处理。2　屠宰场点检疫时注意免疫标识　…     

农贸市场鸡的屠宰检疫程序

1入场验收鸡进入农贸市场前,动物检疫员首先应向押运人员索取由动物卫生监督机构签发的《动物产地检疫合格证明》和《出县境动物检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》,由检疫员检查上述证明是否超过有效期,并登车核对鸡的种类和数量,如证物不符或有疫病、死亡情况,应认真查明原因。一旦发现有可疑疫情,不得卸载,立即将该车鸡转入隔离场所进行详细检查和必要的实验室检验,确诊后按《动物防疫法》的有关规定严格处理。     

埃及采取积极措施应对人感染禽流感疫情

2007年12月19日,黑龙江省安达市召开全市动物检疫员培训工作会议,会议中心任务是保证2008年产地检疫更好开展、屠宰检疫更加规范化,建立健全检疫员岗位责任制、提高检疫人员综合素质和业务能力。     

2008年中国将成为玉米净进口国

1宰前检疫1.1生猪进入屠宰场前,检疫人员向货主索要《动物产地检疫证明》,对外地运来的生猪需查验《出县境动物检疫证明》、《运载工具消毒证明》,同时对生猪实行临床感官检查。凡检疫证明符合规定、证物相符、动物经临床检查健康者,方可进入屠宰场饲养圈舍;检疫证明不符合规定(证物不符、证过期、涂改证明)或无证的需补检、重检、加倍收费,涂改证明的需给予适当的惩罚。临床检查患一类传染病的,需将病猪到指定地点在检疫员监督下进行无害化处理或销毁,并将一般病猪隔离观察,待处理。1.2检疫员驻在屠宰场1～2小时对生猪实施群体检查,观察猪…     

动物产地检疫痕迹化管理模式的必要性及意义

<正>动物产地检疫是动物疫情防控及畜产品由产地进入市场的重要环节,近年来,畜产品安全事件频发,因存在监管职责不明,责任不清的问题,担责的往往是基层检疫员,导致检疫员不愿出证、不敢出证。为提高检疫员的积极性和检疫质量,莒南县畜牧局积极探索,结合本地实际情况,创新实施了动物产地检疫痕迹化管理模式。检疫痕迹化管理模式的实施转变了养殖场(户)重治轻     

专家答疑

四川张焱问：李某从甲县贩运150头仔猪到毗邻的动县市场上出售,李某持有甲县动物防疫监督机构出具的“出县境动物检疫合格证明”,有效期为一天。李某在乙县市场出售时,乙县的动物防疫监督机构也对李某上市的仔猪实施了检疫,并出具了产地检疫合格证明,要求李某交钢产地检疫费300元（每头2元）,李某以甲县出具的检疫证明还在有效期内为由,拒绝乙县动物防疫监督机构的检疫和收费。l、乙县的检疫和收费是否正确？2、对运输动物出县境,不足一天的是否能以小时作为有效期的计时单位？解答：l、不正确。上市出售的动物只要持有的检疫证明合…     

检疫书证使用中存在的问题及解决办法

在日常的监督检查过程中，发现检疫员在检疫书证使用上存在许多问题，损害了行政执法形象，甚至造成了疫病流行的严重后果。应引起我们的高度重视。同时应尽快提高检疫员的行政执法综合素质，使动物防疫工作真正走上法制化管理轨道。１检疫书证使用存在的问题１．１只收费不检疫。包括对动物、动物产品的检疫。１９９９年春，孙家湾集市上出售仔猪，某检疫员只收费没检疫，出具了伪证。农民把仔猪买到家后，立即发病。检疫员受到了处分，承担了赔偿责任。１．２只检疫收费，不出具法定的检疫证明，有的以据代证。１．３只收消毒费，不实施消…     

动物检疫管理办法（一）

第十九条 动物凭免疫耳标和动物检疫合格证明上市、买卖和运输。 第二十条 屠宰检疫时,检疫员凭免疫耳标和动物检疫合格证明实施检疫,同时回收动物检疫合格证明、免疫耳标。 第二十一条 在检疫、监督中发现的动物疫情,要根据耳标通知产地动物防疫监督机构调查疫情。产地动物防疫监督机构要及时追查疫源,采取对策。 第二十二条 回收的动物免疫标识由县级动物防疫监督机构统一保存,按规定定期销毁。     

湖南省动物检疫承诺公告

为认真贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》《湖南省实施<中华人民共和国动物防疫法>办法》法律法规,杜绝病害动物(产品)进入市场,保护养业发展和人体健康,维护广大生产经营者和消费的合法权益,现就全省动物检疫向社会承诺:1.动物检疫员佩戴检疫胸章,持证上岗,秉公执,按国家有关检疫标准实施检疫。2.动物检疫员按检疫管理规定和申报者要求,在定时间到产地实施检疫。3.动物防疫监督机构对定点屠宰场(厂、点)派驻物检疫员,实施屠宰检疫。4.动物检疫员对检疫合格的动物(产品),出具农部监制的检疫合格证明,产品并加盖检疫合格验印章(标志);对…     

一起收购无产地检疫证明和免疫耳标生猪案

2003年5月24日江苏省涟水县成集镇防检组5名检疫员到该镇生猪贩运户郑某家中（没有报检）检查时发现．郑某家中已收购17头生猪．其中有6头生猪既没有产地检疫证明．也没有免疫耳标．检疫员要求郑某对这6头生猪实施补免．凭检疫合格证明再调出县境：当即遭到货主郑某的反对、谩骂，同时郑某将猪食与粪水泼向检疫人员和他们的交通工具（摩托车）．并扬言要对检疫人员实施报复。     

检疫书证在实施应用中存在的问题及解决办法

检疫员是检疫的主体 ,有权出具检疫证明 ,出具的检疫证明是代表国家、政府对动物及动物产品没有携带危害养殖业疫病的一种确认。检疫证明是关于动物及动物产品符合动物防疫要求的法定证件 ,也是动物及动物产品进入流通环节的凭证。检疫员必须依法出具法定的填写规范的检疫证明 ,并依法承认相应的法律责任。按照《动物防疫法》第38条的有关规定 ,动物防疫监督机构依法实施检疫 ,对经检疫合格的动物及其产品按规定出具检疫证明 ,动物产品同时加盖或者加封全国统一的验讫标志。所以动物防疫监督机构实施检疫 ,不仅要按照国家标准和农业部规定的…