共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
香菇135品种具有菇柄短、菌盖圆正、菇体结实、易形成花菇、市场价高等优点,其特性是低温型、长菌龄,菌丝生长怕高温、高湿和闭闷,适宜高海拔地区栽培。一些低海拔地区的菇农在没有充分掌握135特性时就大面积栽培,致使在越复期间大批菌棒分泌黄水后引起霉烂,造成重大损失。为了改变低海拔地区135菌棒在越夏阶段易烂棒的缺点,我们在香菇135品种栽培上应用了上海农科院研究的配合辅料,收到了很好的效果。现将研究情况报道如下:1供试材料 ①辅料:上海农科院研制,松阳县生产。②菌种:香菇135。③培养基配方:A.普… 相似文献
2.
3.
较高海拔山区立体栽培花菇技术 总被引:4,自引:0,他引:4
上海模式"的香菇菌砖栽培法和"古田模式"的袋裁香菇速生高产新技术是我国香菇栽培史上两次重大变革。如今"寿宁模式"的层架立体栽培花菇新技术则又是一次重大突破,它改变了栽培的主攻重点--数量取胜转向质量取胜。菇农通过人工调控,培育出菌盖上长龟裂状的白色花纹优质花菇,具有很高的经济价值,发展前景广阔。1996年春福建寿宁县推广1.2亿袋层架立体袋栽花菇,为我国花菇生产提供了示范基地。1确定生产季节花菇栽培期要依各地海拔、菌种特性、生产能力、计划产量及长期气象资料来确定。海拔300-500米山区接种期为4月至6月上旬;500-7… 相似文献
4.
5.
经过多年的技术攻关,我所于1995年将袋料栽培花菇成功地从高山移向低海拔地区。这不仅打破了"种花菇上高山"的观念,而且可使花菇生产从零星分散栽培走向专业化、集约化的规模生产。低海拔地栽培花菇是否获得质优量多,关键在于一种二料三管理。现介绍如下。一种:本所从19个菌株试验对比中,筛选出适合低海拔50~600m地区栽培的甲优一号─1,945─1两个花菇菌种。该种中温偏低,抗逆力强,在培养料含水量较低和较干旱的环境下也能正常现蕾生长。菌皮薄,极易开裂,花菇率可达60%~70%,符合保鲜加工出口要求,目前已成为低海拔地区栽培花… 相似文献
6.
花菇外形美观,肉质脆嫩口感好,历来被视为色、香、味俱全的菇中珍品。历来多由自然气候形成,产品数量极少。以福建寿宁为中心的袋栽花菇人工培育技术的突破,给香菇生产带来了一次新的变革与飞跃。笔者在指导生产中摸索出了低海拔地区(500m以下)的花菇栽培技术,一般每袋成本1~1.5元,可收花菇250~350g,产值达10元左右,每袋纯利润5~10元,经济效益比普通菌棒栽培高3~5倍。本文就花菇的成因及栽培技术谈点粗浅的看法,供同行探讨。 一、花菇的形成原因 花菇从实质上说是一种在不良环境条件下形成的一种“畸形菇”,它属不可遗传的变异。主要成因是通风干燥、低温及较大的昼夜温差。低温香菇子实体生长缓慢,在这种环境条件下生长的子实体菌肉肥厚、质脆嫩,干燥的环境(相对湿度80%以下)使菌盖皮层细胞分裂生长速度缓慢,而菌肉细胞分裂生长速度相对较 相似文献
7.
花菇菌棒新型保水膜应用 总被引:1,自引:0,他引:1
以应用较为广泛的石蜡保水膜为对照,比较了三种菌兴保水膜和免割袋对花菇菌棒保水效果、花菇产量和花菇发生率的影响。出菇前保水结果表明,应用菌兴102保水膜的花菇菌棒日均失水量为4.6g,比对照石蜡膜低0.8g,差异达到极显著水平;应用免割袋的花菇菌棒日均失水量为6.8g,比对照石蜡膜高1.4g,差异达极显著水平。应用各种保水膜的干花菇袋单产均可达到70g以上。应用菌兴100、101、102保水膜和免割袋与对照石蜡膜的花菇发生率分别为50.9%、51.0%、54.1%、42.9%和53.7%,差异显著性分析表明,菌兴系列保水膜与石蜡膜的差异不显著,而免割袋与石蜡膜的差异达到了极显著水平。从保水效果、花菇产量、花菇发生率和生产成本来看,菌兴102保水膜可替代石蜡保水膜用于花菇生产,具有广阔的应用前景。 相似文献
8.
2003年6月底至8月上旬,浙江省丽水市出现了历史罕见的持续40d以上高温少雨天气,气温超过40℃以上的达14d,其中丽水市区达43.2℃,突破历史极值,居全国首位。给人们的生产和生活带来了严重影响,尤其是对香菇生产造成了毁灭性的打击。香菇菌棒菌丝因受高温危害,出现流黑水、腐烂散筒等现象。全市3.5亿袋花菇菌棒,因高温烧菌引起腐烂的达1.5亿袋,占花菇总数的43%,其余2亿多袋菌棒电受到不同程度的影响,造成巨大经济损失,全市有4万多户菇农的菌棒全部腐烂,血本无归。 相似文献
9.
我县从 1998年开始在低海拔地区进行夏季地栽香菇 ,至今有近 1,0 0 0万袋的生产规模。地栽香菇菇形圆正、盖厚柄短、含水量低、标菇比例高、便于贮藏运输 ,填补了夏秋鲜香菇市场的空档 ,取得较好经济效益。但由于海拔低 ,夏季气温高 ,加上管理不科学 ,烂筒现象相当普遍。为此 ,我们对烂筒的原因及防治方法进行了分析和总结 ,供菇友参考。1 烂筒的基本症状1.1 菇筒上半部表现良好 ,但覆土的下半部菌瘤不收缩 ,菌瘤粗糙无弹性 ,积水多 ,菌丝衰弱 ,菌皮松散 ,至豆腐渣状腐烂。1.2 菌筒局部早期出现白色粉末状物 ,中期发病部呈浅黑色 ,喷水后… 相似文献
10.
花菇的形成是由多种因素综合决定的。栽培花菇必须考虑品种 ,栽培季节 ,栽培模式 ,气象条件、海拔高度等限制因子。湿度和温度是决定花菇形成和花菇品质最直接、最关键的因子。在自然条件下 ,海拔高度可直接影响一个地区的气温和温差 ,海拔每升高或降低 10 0m ,气温相应下降或升高 1℃ ,而较低的温度和较大的温差有促进花菇形成和提高花菇质量的作用。一个地区 ,海拔越高 ,其气温相对较低 ,温差较大 ,有利于花菇栽培 ,这一点在我国气温偏高的南方和中原地区感觉尤其明显。这些地区栽培花菇需选择一定的海拔高度 ,一般要求海拔在 4 0 0m… 相似文献
11.
12.
<正>香菇中菌盖表面有龟裂花纹的称为花菇,是香菇中的珍品,其菌盖自然裂纹呈白色,反差明显,构成菊花形态,外观美丽,肉质肥厚,口感柔嫩,营养丰富,深受广大消费者的青睐,价格比普通香菇高1~2倍。栽培花菇可获得比香菇更高的经济效益。在我国福建、浙江、河南均有花菇栽培,但南方海拔低、温度高、湿度大,即使采用先进的促控措施,花菇产出率也只有30%,最高也不超过50%。山西长治市海拔高,冬春多风 相似文献
13.
工厂化代料栽培花菇技术研究初报 总被引:1,自引:0,他引:1
本文主要研究工厂化代料栽培花菇技术,根据花菇成因及香菇菌丝生长、原基分化、花菇形成三个阶段所要求的生态条件不同,分别按三个阶段设计了培养室、催蕾室、催化室,利用设施人工调控工艺条件,进行菌丝培养、催蕾和催花管理,使花菇产量和质量大大提高,小试获得了80%的花菇率,比室外高棚层架方式提高近1倍。 相似文献
14.
烂筒是指袋栽香菇生产过程中,从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病。生长环境不良和病虫害交叉感染是烂筒发生的主要原因。烂筒通常自菇木表层以斑块大小局部出现再蔓延和深入菇木全袋,受害部位初期表现为菌丝渐渐消失,常有粘液状黑色分泌物或其它霉层,随着受害程度的加剧,培养料发黑变软腐,受害后期菇木因腐烂和水溶物增多而松瘫、解体,培养料变为黑色烂泥一般,并有特殊臭味,往往能检出大量的病原体和虫体,严重的菇木香菇几乎绝收,因此,对菇木烂筒必须引起足够重视,及早采取防范和防治措施。1 菇木烂筒的危害症状与发生原因人为的栽培管… 相似文献
15.
近几年来,我市食用菌科技工作者,在积极发扬传统栽培香菇的同时,利用我市高海拔地区形成的气温低的地理气候条件,实行不时栽培的科学试验和生产实践,突破了夏季高温栽培容易出现烧菌、失水、烂筒、散筒等技术难关,从而使历史上的只能秋、冬、春出菇,发展成一年四季能出菇的新格局。1994年在龙南、宝溪两乡海拔600~1200m的地区,实施代料香菇不时栽培超100万袋,普遍获得成功和取得经济效益。现将不时栽培代料香菇的有关技术要点简介如下: 相似文献
16.
17.
为探究灰树花菌糠对灰树花栽培的影响,在新栽培料中分别加入不同比例的灰树花菌糠,比较菌丝生长情况、栽培周期和生物学效率。结果表明:栽培料中添加菌糠10%、20%时,菌丝长速显著加快,30%时不显著,大于30%后菌丝长速下降且菌袋培养后期黄水增多;菌糠添加的比例对原基形成到采收的时间影响不显著,主要影响原基的形成时间,添加菌糠10%、20%时形成时间显著缩短,添加菌糠30%影响不显著,之后显著延迟;当菌糠比例为30%时,生物学效率最高。最终确定,最佳菌糠添加比例为20%~30%,平均生物学效率可提高10.84%。 相似文献
18.
花菇是香菇个体在其生长发育过程中,遇到特定环境,导致菌盖表皮开裂而形成花纹,露出白色的菌肉组织.是褐色的表皮与白色的菌肉组织相嵌形成的菇体,优质花菇的经济价值较一般的香菇高几倍甚至十几倍.山东省地处黄河流域,冬季干燥气温较低,非常适宜花菇的培育。近几年来山东省部分地区农民根据当地气候特点,总结出了一种小棚大袋立体栽培花菇技术,其优点是占地少、便于管理、产花菇率高达85%以上.且经济效益高,一个小棚一年可给农民带来7000元左右的收成,非常值得推广。 相似文献
19.
花菇是香菇中的上品,历来深受国内外消费者的青睐.过去花菇仅靠段木栽培天然发生,数量少、产量低.现在以福建寿宁为中心的人工袋栽技术的突破,给香菇生产带来了新的生机.花菇的生产成本与普通香菇相近,每袋1~1.5元,可产鲜花菇255g~350g,按鲜菇16~56kg/元计算,每袋的产值可达4.8~16.8元,创纯利润3~15元.现以菇农种植1000袋花菇进行成本利润核算.成本:①木屑 相似文献