鸡常用谷实类饲料及其需要量

1玉米籽实 玉米约含代谢能15.9兆焦/千克，适口性好，是喂鸡最理想的能量饲料。淀粉含量可高达70%，粗纤维2%左右。其粗蛋白质含量8.6%-10.9%，缺少赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸。各种矿物质、微量元素大多数不能满足鸡的需要。总磷约0.25%，其中50%-60%以植酸磷形式存在，难以被鸡吸收利用。黄玉米中含胡萝卜素、叶黄素，用于喂蛋鸡、肉种鸡可改善蛋黄色泽，也影响肉鸡皮肤和肌色。玉米中粗脂肪含量约4%，有的高油玉米品种高达10%，若粉碎后放置时间过长，易发生酸败，宜保存气整的玉米粒。应掌握使入仓玉米的水分含量低于14%，否则贮存过程中易发霉变，尤其易发生黄曲霉菌的次生性污染。玉米在各类鸡饲料中的比例为30%-70%。饲喂时应将玉米破碎成小粒，雏鸡可细些，喂成鸡或大鸡的颗粒大一点，但不宜粉碎成面粉。若加工成颗粒饲料喂肉仔鸡，可磨成面粉，便于混匀和使颗粒压得更紧密。质量标准为籽粒整齐、均匀、脐色鲜亮，外观呈白色或黄色，无发霉、变质、结块及异味，不得掺入玉米以外的物质，杂质总量不得超过1%。     

谷实类饲料营养特点

谷实类饲料主要包括玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、谷子、荞麦等。这类饲料富含无氮浸出物，其中主要成分是淀粉。能量含量和消化率都很高，是畜禽饲料的主要组成部分。但谷实类饲料的蛋白质和必需氨基酸含量不足，尤其是缺乏赖氨酸、色氨酸和甲硫氨酸：维生素A、维生素D含量很少，维生素B族的含量也不能满足猪、鸡的需要；     

饲料添加剂价格逐步走低

到目前为止，今年国内大宗饲料添加剂、维生素的价格波动总体较为平衡，但因需求不旺、供应充足，价格有逐步走低的趋势。下面就具体品种作一简单分析：     

常用饼粕类饲料的合理使用

饼粕类饲料是指含油多的籽实脱油后的副产品。主要包括豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、花生饼(粕)、芝麻饼(粕)、胡麻饼(粕)、葵花饼(粕)、玉米饼(粕)、玉米胚芽饼等。饼粕中的蛋白质含量一般为30%～50%,除蛋氨酸含     

蛋鸡饲料中氨基酸的应用浅析

大多数养殖户都非常关注饲料中蛋白质的含量,并一直把蛋白质这个指标作为评价饲料好坏的标准,但是家禽对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量和相互比例的需要.当前,在鸡的日粮配合中氨基酸指标已逐步取代蛋白质作为计算日粮配方的指标,蛋白质指标只作为参考.     

常用猪鸡能量饲料的特性

根据饲料分类的原则,能量饲料是指以干物质为基础,粗纤维含量低于18%,同时粗蛋白质含量低于20%的饲料.它包括谷实类饲料、糠麸类饲料,籽实类饲料以及淀粉质的块根、块茎,瓜果类饲料,油脂和食糖等也属于能量饲料.     

鹅的能量饲料和蛋白质饲料

一、能量饲料 能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料.这类饲料在鹅日粮中占的比重较大,是能量的主要来源,包括谷实类及其加工副产品.     

奶牛饲喂饼粕类饲料的注意事项

大豆饼粕是我国最常用的植物性蛋白质饲料．大豆饼粕含蛋白质较高．达40％～45％．必需氨基酸的组成比例也比较好，赖氨酸含量高达3％，蛋氨酸含量较少．仅含0．5％～0．7％。赖氨酸与精氨酸的比例较为恰当．约为100：130；色氨酸（0．68％）和苏氨酸（1．88％）的含量也很高。与玉米等谷实类配合可起到氨基酸互补作用。大豆饼粕适口性好．但价格较高．从经济方面考虑．在高产奶牛日粮中，大豆饼粕可占精料的20％～30％．     

常见猪饲料的开发利用

1玉米 可消化能高,适口性好,但粗蛋白质含量低,只有8％左右,并且缺乏赖氨酸和蛋氨酸,在猪的配合饲料中占总重量的60％为宜。     

鸭的六类常用饲料

鸭的常用饲料有谷实类饲料、糠麸类饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、砂砾和青绿饲料。     

杂食性鱼类饲料的使用

(一)杂食性鱼类能量饲料的使用杂食性鱼类对玉米淀粉的消化利用率较差,小麦所含淀粉较软,而且又具粘性,故小麦及其加工副产物,如次粉、麦麸用作鱼类饲料的效果优于其他任何谷实类饲料,是杂食性鱼类能量饲料的首选。粗蛋白质含量一般达12%以上,但必需氨基酸尤其是赖氨酸不足,无氮浸出物多,在其干物质中可达75%以上。     

利用CNCPS和NRC（2001）模型评价四种谷实饲料的营养价值

试验选择4种谷实饲料，应用NRC 模型来预测这4种饲料对奶牛的营养供给，总可消化营养（TDN）和TDN1X、DE3X、ME3X、NEL3X、DE4X、ME4X和NEL4X根据NRC（2001）奶牛营养需要模型中的公式进行计算，然后用NRC（1996）肉牛营养需要模型中的公式计算 ME、NEm和NEg，再利用现在普遍使用的CNCPS模型，将饲料营养成分分为蛋白质和碳水化合物两部分进行分析。采用常规饲料营养测定方法测定饲料的粗蛋白质（CP）、非蛋白氮（NPN）、可溶性粗蛋白（SCP）、酸性洗涤不溶粗蛋白（ADFIP）、中性洗涤不溶粗蛋白(NDFIP)、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维(NDF)、木质素（ADL）和淀粉（Starch），并根据CNCPS提出的计算方法得出饲料中的非蛋白氮（PA）、快速降解蛋白质（PB 1）、结合蛋白质（PC）、中度降解蛋白质（PB 2）、慢速降解蛋白质（PB3）和碳水化合物中的不可利用纤维（CC）、可利用纤维(CB2)、果胶（CB1）和糖类（CA）。结果表明，两种分析方法得到了相似的结果，高油玉米是这4种饲料中最好的能量饲料，玉米次之，饲料高粱和高粱最差。因此，在实际生产中可以直接通过NRC（2001）模型对饲料营养成分进行评价，不必进行众多原料的测定和计算，建议今后可作为评定奶牛饲料营养价值的方法。     

鸡的常用蛋白质饲料

1植物性蛋白质饲料豆饼(粕)中含粗蛋白质40%-45%,矿物质、维生素的营养水平与谷实类大致相似,且适口性好,经加热处理的豆饼(粕)是鸡最好的植物性蛋白质饲料,一般在饲粮中用量可占10%-30%。虽然豆饼中赖氨酸含量比较高,但缺乏蛋氨酸,故与其他饼粕类或鱼粉配合使用,或在以豆饼为主要蛋白质饲料的无鱼粉饲粮中加入一定量合成氨基酸,试验效果更好。     

紫花苜蓿的病虫害防治技术

紫花苜蓿以“牧草之王”著称,不仅产草量高、草质优良,而且富含粗蛋白质、维生素和无机盐;蛋白质中氨基酸成分齐全,动物必需氨基酸含量丰富;干物质中粗蛋白质含量为18%左右,接近于豆饼的一半,比玉米高1倍左右;适口性好,可青饲、青贮或晒制干草。幼嫩的苜蓿可饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类,是蛋白质和维生素的补充饲料。苜蓿根系强大,是很好的水土保持植物;根上长根瘤,可固定空气中的氮,除满足自身的需氮外,还可增加土壤中的氮,因此也是很好的绿肥植物。但在当地种植过程中常发现一些危害紫花苜蓿的病虫害,现总结防治方法如下,供参考。1紫花苜…     

2005年海关统计数据(饲料添加剂)

近几年，中国饲料工业的不断发展，推动了国内饲料添加剂产业的快速发展。2005年，随着养殖业结构的进一步优化，饲料添加剂产业在赖氨酸、蛋氨酸、维生素、磷酸氢钙等领域取得了巨大成就和长足发展，在第九届全国饲料添加剂大会召开之际，本刊编辑部统计了2005年海关数据饲料添加剂部分，以供业内人士参考。     

常用猪鸡能量饲料的特性

(上接第2期) 4.糙大米和碎大米. (1)糙大米.糙大米是稻谷脱去砻糠后的籽实部分,含有种皮.糙大米的消化能(猪)和代谢能(鸡)分别为3.41兆卡/千克和3.36兆卡/千克,与玉米相近.糙米中的粗蛋白质含量为8.8%左右.糙米中的必需氨基酸含量组成与玉米相近,但色氯酸含量高,是玉米的1.25倍,亮氨酸含最低,是玉米的0.6倍.     

肉牛的肥育饲料

１肉牛胴体体组成牛育成阶段可分为育成—肥育（选择级）阶段、肥育（高脂肪）阶段和繁殖３个阶段。体组织的水分和脂肪等因不同阶段而有较大变化，但蛋白质、灰分等几乎无变化。即肉牛饲育就是水分与脂肪替换的作业，不外乎是减去水分，增加脂肪。详见表１。以肥育牛（选择级）为例，其体成分：一半以为水，１／４为脂肪。体组在的３．５％为灰分：钙１．７１％、磷０．９５％、铜０．２４％、钠０．２１％、硫０．１９％、氯０．１４％、镁０．０５％、铁０．０１％。（见图）图１为肥育牛（体重４８０ｋｇ，选择级）的体组成２肉牛的钙、…     

氨基酸类饲料添加剂的合理应用

目前已经发现的氨基酸有25种以上，构成动物蛋白质的氨基酸有20种左右。动物机体若缺乏某一种氨基酸，特别是必需氨基酸，将会严重影响正常的生长发育。因此，氨基酸类添加剂已成为一种使用较为广泛的饲料添加剂。     

青绿汁饲料的营养特点和保健作用

1营养特点 青绿汁饲料中的蛋白质含量丰富,可以使处于任何生理状态下家禽家畜的蛋白质需求得以满足。就干物质而言,在青绿饲料中,粗蛋白质的含量比有些禾本科植物的籽实中的蛋白质含量高,单位面积上的粗蛋白质收获量多。较多的蛋白质也使得青绿汁饲料中氨基酸的含量和种类相对较多,比其他的植物性饲料更适合家禽家畜的生长需求,其中必需氨基酸中的赖氨酸和色氨酸的含量也相对较多。所以,青饲料的蛋白含量丰富且蛋白质的生物学价值高。     

多汁块根类饲料——饲用胡萝卜

饲用胡萝卜为伞形花科根菜类2年生饲料作物,味甜美多汁,营养极为丰富。富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素B、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁等,尤其胡萝卜素含量是任