基本苗对"寒优湘晴"产量和品质的影响

2001年上海郊区种植"寒优湘晴"面积2.7867万hm2,比上年增1.8倍.据报道,水稻品质除与水稻生长期的环境因子密切相关外,还与水稻的栽培条件有关.笔者选择基本苗作试验因子,研究其对"寒优湘晴"产量和品质的影响,旨在探索"寒优湘晴"优质稳产栽培的最佳起点.     

克服高温气候对"寒优湘晴"制种生产的影响初探

2003年夏季上海地区遭遇了百年未遇的连续高温天气，6月上旬～9月下旬日平均积温较常年增207．9℃，日平均增1．73℃，日最高35℃以上的高温日22天，常年平均为4天。罕见的高温气候对杂交水稻制种生产影响较大，致使制种产量明显下降。我们针对2003年特殊高温气候，及时采取一些相应对策、措施，使“寒优湘晴”制种接近常年产量。150亩制种田，总产F1代种子26400kg，平均亩产176kg，比郊区杂交水稻制种平均亩产高26kg。     

"寒优湘晴"生产中的主要技术问题和高产保优栽培实践

我们在落实市、区"优质稻米三年推进计划"、"优质水稻保优栽培技术研究与开发"和"水稻群体质量栽培研究与推广"等项目工作中,结合本地实践,找出了制约"寒优湘晴"高产优质的主要技术问题,通过试验、示范,总结出"寒优湘晴"高产保优栽培的主要经验,在示范推广中效果显著.2001年,经市、区专家实地验收:我区新桥镇农发农场的杂交粳稻成熟期割方测产达686kg/亩,获市、区丰产方一等奖.     

不同播期对"寒优湘晴"产量和米质的影响

“寒优湘晴”是我镇近来主推的优质杂交稻，该品种米质优，连续3年经农业部稻米检测中心检测达部级优质米标准。尽管“寒优湘晴”在我镇已有近10年的种植历史，但有关直播栽培方式下不同播期对“寒优湘晴”产量尤其是米质的影响报道较少，本研究以不同播期为试验因子，分析“寒优湘晴”的干物质生产积累特性及米质变化规律，为“寒优湘晴”制定高产、优质栽培技术提供依据。     

"寒优湘晴"群体质量优化栽培技术规程

1目的和特征 为扬长避短,夺取高产优质,我们借鉴国内先进的"水稻三高一稳栽培法"和"水稻高产群体质量优化控制"等稻作研究新成果,通过本地多年试验研究和生产验证,制订"寒优湘晴"群体质量栽培技术规程.     

氮肥运筹对水稻产量及稻米品质的影响

在总施氮 (纯氮 )量为 3 0 0 kg· hm- 2 的条件下 ,研究氮肥运筹对水稻汕优 63和镇稻 88产量及稻米品质的影响。结果表明 :按基肥、分蘖肥、保花肥之比为 4∶ 2∶ 4施用 ,可提高分蘖成穗率、叶片光合速率和叶片含氮量 ,促进物质运转 ,增加抽穗至成熟期的物质积累 ,从而提高产量和氮肥利用率 ;并能降低垩白率 ,提高碾米品质和稻米蛋白质含量     

水稻栽培技术措施对稻米品质的影响

稻米品质很大程度上由水稻的栽培技术决定,目前稻米在人们生活中属于必备食物,其质量关系到人们的身体健康,因此必须要完善水稻栽培技术,提高稻米的种植品质。文章从实际出发,系统地分析水稻栽培技术措施对于稻米种植品质产生的影响。     

水稻栽培技术措施对稻米品质的影响

从常规的栽培技术措施来看,我国对于稻米的种植方面过于追求稻米的口感,忽视了稻米的品质.随着绿色农业与循环农业的倡导,对于水稻的栽培技术及品质等方面提出了全新的要求.基于此,对水稻栽培技术措施对稻米的品质的影响展开论述.     

水稻纹枯病对稻米品质及产量的影响

采用越光、佐贺18、日本晴、日光4个品种田间发病分级和MA-30A测食味的方法,研究水稻纹枯病对稻米品质及产量的影响。结果表明:纹枯病危害使稻米蛋白质、直链淀粉含量增加;谷粒厚度、宽度减小,成熟度降低,千粒重下降;粘度、味度值降低。从而导致产量和品质下降。     

浅析水稻栽培技术措施对稻米品质的影响

稻米品质与水稻栽培技术措施是否得当有着直接关系,稻米已成为人们生活中的主食,其质量关系到人们的生活质量,因此必须解决水稻栽培技术对稻米品质的影响。     

密度、播期、氮肥运筹对寒优湘晴产量和品质的影响

为探索密度、播期、氮肥运筹对寒优湘晴产量和品质影响的关系,本研究与“优质稻米高产保优栽培技术研究与开发”项目试验基地密切结合,于2000、2001年探索不同氮肥运筹、不同密度、不同播期对寒优湘晴产量和品质的影响。采用二年试验数据平均值分析,表明上海地区寒优湘晴适宜播种期为5月10～20日,基本苗为4万／666．7m^2、氮肥用量为16kg/666．7m^2、后期穗肥比例为10％左右。     

施氮量和移栽密度对水稻产量及稻米品质的影响

在田间小区试验条件下 ,以迟熟中粳稻 951 6和杂交中籼稻汕优 63为试验材料 ,研究不同施氮量和栽插密度(行距 )对水稻产量和稻米品质的影响。结果表明 :中粳稻 951 6适宜施氮量为 2 2 5kg/hm2 ,栽插行距为 2 6.6cm;汕优63适宜施氮量为 1 50 kg/hm2 ,适宜栽插行距为 3 3 .3 cm。在此试验条件下 ,可获得适宜穗数 ,提高结实率和粒重 ,降低垩白米率和垩白指数 ,提高蛋白质含量 ,改善稻米的加工品质     

施肥对稻米品质和产量影响的研究

通过1985～1087年的多点田间试验和盆栽试验,探索了施氮量,施氮时期,氮、磷、钾三要素及其组合方式,基肥种类以及稀土微肥对稻米产量和品质的影响,为优质稻合理施肥提供了理论依据。     

结实期土壤水分与氮素营养对水稻产量与米质的影响

以汕优63和武育粳3号为材料，研究结实期水分胁迫和氮素营养对水稻产量和米质的影响。结果表明：水分胁迫处理的叶片水势在白天明显低于对照(非胁迫处理)，但早晨和傍晚的叶片水势在2种处理间无明显差异，说明胁迫处理植株的叶片水势在晚间得到恢复。水分胁迫处理叶片的叶绿素含量和光合速率明显降低，植株衰老加快，而抽穗期施用氮肥处理植株衰老延缓。水分胁迫处理促进了茎鞘储存的非结构性碳水化合物(可溶性糖和淀粉)的输出。产量以及大多数米质指标在土壤水分胁迫与非胁迫处理澡无明显差异，抽穗期施用氮肥可显著提高产量。     

稻茬免耕直播油菜田牛繁缕发生及对产量的影响

通过优势种阔叶杂草牛繁缕[Malachium aquaticum(L．)Fries]对油菜籽产量损失的测定,建立了产量损失预测模型：Y=91．3032—0．2730X;确定了不同除草措施下产量损失经济阈值,提出了相应的防除指标,即直播油菜田牛繁缕达到40,28,34株/m^2时,需分别用30％好实多(benazolin—ethyl)SC、21．2％仙耙(ethametsulfuron benazolin-ethyl quizalofop-ethyl)SC、17．5％油菜双克(ethametsulfuron benazolin—ethyl)EC进行防除。     

氮钾肥对叶菜产量和品质的效应

通过田间小区试验研究了氮钾肥时3种叶菜产量和品质的效应。结果表明,增施氮肥使大白菜和芹菜增产22．7％-36．5％和12．2％-44．6％,对甘蓝产量影响不大;增施钾肥提高大白菜、甘蓝和芹菜产量7．8％～22．8％．14．1％-32．7％和34．6％-54．1％。氮肥用量与3种叶菜产量均表现为板显著的二次回归关系,钾肥用量与大白菜、甘蓝产量间存在极显著的直线关系,而芹菜产量与钾肥的用量呈极显著的二次回归关系。增施氮肥提高3种叶菜硝酸盐含量,增施钾肥对大白菜和芹菜硝酸盐含量的影响不大,对甘蓝则为低钾(K1)使硝酸盐含量提高4．4％。高钾则降低硝酸盐33．3％～41．1％。氮钾肥对3种叶菜营养品质的效应因叶菜种类各异。3种叶菜的Vc含量以大白菜最高,芹菜最低;可溶性糖含量和氨基酸含量均以甘蓝最高,芹菜最低。     

氮肥用量对小麦子粒产量和品质的影响

1984—1986年在淮北采用淮麦11号和郑州743品种,以亩产400—500公斤高产栽培施肥模式,研究了施氮量对产量和子粒品质的效应。结果表明:(1)玉米、稻茬麦亩施氮17.5—20公斤和22.5公斤,产量构成三因素组合最佳,产量最高,分别达450—533公斤和401公斤。施氮量与产量呈二次曲线关系,并求得最高产量施氮量为20—21公斤,最经济施氮量为17—18公斤。(2)本试验采用的推广品种和施肥模式,亩施氮量适当增加至17.5—22.5公斤,较不施氮处理提高子粒蛋白质含量2—3％,亩蛋白质和湿面筋产量分别增加1.29—2.16倍和1.75—2.9倍,同时子粒产量可提高77—158％。     

氮钾肥对叶菜产量和品质的效应

通过田间小区试验研究了氮钾肥对3种叶菜产量和品质的效应.结果表明,增施氮肥使大白菜和芹菜增产22.7%～36.5%和12.2%～44.6%,对甘蓝产量影响不大;增施钾肥提高大白菜、甘蓝和芹菜产量7.8%～22.8%,14.1%～32.7%和34.6%～54.1%.氮肥用量与3种叶菜产量均表现为极显著的二次回归关系,钾肥用量与大白菜、甘蓝产量间存在极显著的直线关系,而芹菜产量与钾肥的用量呈极显著的二次回归关系.增施氮肥提高3种叶菜硝酸盐含量,增施钾肥对大白菜和芹菜硝酸盐含量的影响不大,对甘蓝则为低钾(K1)使硝酸盐含量提高4.4%,高钾则降低硝酸盐33.3%～41.1%.氮钾肥对3种叶菜营养品质的效应因叶菜种类各异.3种叶菜的Vc含量以大白菜最高,芹菜最低;可溶性糖含量和氨基酸含量均以甘蓝最高,芹菜最低.     

尿素配施有机物对水稻生长和吸收氮素的影响

以~(16)N标记尿素配施不同有机物(木质素,纤维素,淀粉,稻秆),沤田一个月后盆栽水稻,研究其对水稻生长和吸收氨素的影响。 结果表明:1.配施木质素,对水稻生长(穗数、谷、秆重)无不良影响,C/N不同,差异不大;配施碳水化合物(纤维素、淀粉)和稻秆均对水稻生长有抑制作用,C/N相同,则淀粉抑制作用大于纤维素,纤维素中则C/N大的比C/N小的抑制作用大,稻秆的抑制作用与纤维系C/N相同的接近.2.单施尿素的氮利用率(水稻地上都)为49.9％,配施木质素处理的尿素氮利用率与之无差异,配施其他有机物均降低了尿素氮利用率,以稻秆C/N=25∶1影响最大,只有26.8％,顺序为稻秆C/N=25∶1>纤维索C/N=25∶1、淀粉C/N=10 ∶1>纤维素C/N=10∶1.3。单施尿素在土壤中氮残留率为26.2％,配施木质素的残留率与之无差异,配施其他有机物的都增加残留率,尤以稻秆最高,达58.8％;配施有机物有减少尿素氮损失的趋势。4.施肥处理均大大增加水稻对土壤氮吸收,单施尿素水稻(地上(?))吸收土壤氮437.3mg/盆,占全氨59.5％.与配施木质素差别不大,配施稻秆C/N=25∶1吸收量之相近,但占全氮比率却达72.3％,配施纤维素、淀粉均减少了对土壤氨的吸收,而占全氮比率则略有提高。