从屠宰检验看猪弓形体病的发生与客观因素的关系

我公司肉联厂自1978年7月从屠宰猪中检出首例猪弓形体病后,至1981年末止,共检出弓形体病猪2,878头,检出率占屠宰猪总数的0.16%。占检出各类病猪总数的1.58%     

浙江省温州市生猪屠宰环节检疫检验结果统计与分析

以2015—2017年浙江省温州市区屠宰厂的屠宰检疫数据为基础,统计分析屠宰生猪的检疫检验情况。结果显示:在150余万头屠宰生猪中,共检出不合格猪6 482头,不合格检出率为0.43%。其中,宰前、宰后不合格猪分别为3 385、3 097头,分别占不合格总数的52.22%和47.78%。宰前检疫中,检出死猪3 105头,占宰前不合格总数的91.73%;宰后检验中,检出猪丹毒、猪肺疫等病猪807头,检出品质不合格猪2 290头,分别占宰后不合格总数的26.06%和73.94%。7、8月份检出的死猪数量明显较多,月检出率超过0.50%。结果表明:长途运输引起的屠宰生猪死亡数量较多,尤其是夏季高温季节;疫病导致的宰后检疫不合格数极少;厂方品质检验对严把猪肉安全上市至关重要。因此,改善运输条件、加强宰后品质检验,对于保障猪肉供给和卫生安全有着重要作用。     

大连市肉联厂猪丹毒和猪瘟检疫报告

大连市动物卫生监督检验所对大连市肉联厂在1998年-2004年7年间屠宰的3050383头生猪检疫中，共检出89头猪丹毒病猪，34头猪瘟病猪。     

商品猪冬季多发丹毒的原因及其防制探讨

<正> 猪丹毒是猪的主要传染病之一,许多工作者对此病进行了详尽的研究,但流行情况报告不多,结果不一。笔者对忠县肉联厂1980～1987年商品猪屠宰检疫资料分析,观察到冬季猪丹毒多发。在1980～1987年八年中,11月～1月在总共82399头中检出猪丹毒390头,检出率0.47％占传染病的45％;猪瘟208头,分别为0.25％和24％;猪肺疫269头,分别为0.32％和31％。而在同一年度的8～10月,在总共65094头中检出丹毒99头,检出率0.15％,占传染病猪32％。上述     

内蒙古达拉特旗生猪定点屠宰检疫调查

内蒙古伊盟达拉特旗兽医站为让全旗老百姓吃上放心肉，在生猪屠宰检疫上狠下功夫，取得了可喜的成绩。2001年3-5月份，笔者带学生在达旗生猪定点屠宰检疫点(屠宰场)实习期间，参观学习了生猪宰后检疫的操作及处理等内客，并做了跟踪调查。3-5月间，该场共宰生猪5181头，平均日宰量58头。共检出病猪43头，检病率为0．83％，其中猪囊尾蚴5头，猪丹毒13头，猪瘟6头，黄疽猪7头，其它病猪12头。     

猪丹毒的检疫与防治

猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的猪的一种急性、热性传染病,主要发生于猪,以架子猪最易感,尤其是3～6月龄的猪多见,好发于炎热潮湿季节。病猪和带茵猪是主要传染源。潜伏期1～7天,临床上分为三型：急性型;疹块型,也叫亚急性型;慢性型。诊断较易,预防主要是接种猪丹毒疫苗。治疗可用青霉素和抗猪瘟血清。猪丹毒是动物检疫中的常见病。检疫要抓住产地检疫和屠宰检疫两个环节,检出的病猪、死猪和不合格肉品,按相关规定处理。     

厦门市高崎肉联厂屠宰生猪检疫统计分析

１９９６年６月１日－１２月底厦门市肉联厂共屠宰猪５２２９１２头,检出病死猪６５３头,检出率为０．１２５％,其中猪瘟６５头,占病死猪的９．９５％,猪丹毒１７头,猪肺疫４８头。而运输死 高达１９１头。     

如何提高屠宰检疫中猪囊虫的检出率

猪囊虫病是屠宰检疫的一个重要检疫对象。据《中国动物检疫》2003年第12期报道,猪囊虫的检出率最高只达到94%。主要原因一是猪囊虫的寄生部位差异很大,全身所有肌肉组织都可能感染;二是近年来生猪品种改良后,生长期缩短,虫体感染减少;三是受检疫方法与技术条件的限制,个别存在漏检现象。所以在实际工作中,要提高猪囊虫的检出率,一要扩大对猪囊虫的寄生部位的检疫面;二是要提高检疫质量,杜绝漏检现象发生。我站驻洛阳市江泰肉联厂检疫所2003年1月至2003年1月共屠宰检疫生猪138295头,共检出病害肉272头。其中检出猪囊虫病猪93头,占检出病害肉3…     

猪丹毒的检疫与诊治

<正>猪丹毒(Swine erysipelas)是由红斑丹毒丝菌(Erysipelothrix rhusiopathiae),也就是猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病,有人也称之"打火印"或"钻石皮肤病"或"红热病"。笔者近期在某生猪定点屠宰厂检疫中检出一头患猪丹毒的病猪,按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)规定处理。并应畜主要求,接诊了其同圈舍饲养的2头患猪丹毒病猪。急性猪丹毒,采用高免血清配合抗生素,以及对症治疗可     

屠宰生猪猪肺疫检疫结果分析

广东省惠州市肉联厂2005年共屠宰生猪128500头，宰后检出病猪441头。在宰后检出的病猪中猪肺疫病猪392头，占88．89％。究其原因主要有预防免疫接种密度不高、意思不明确、对菌苗的保管和使用不当、免疫程序不合理、免疫次数太少或间隔时间过长或免疫方式不当、对传染源控制不严、交通运输带进疫源等。     

哲里木地区三年定点屠宰检验的分析及对策

笔者分析、总结了内蒙古哲盟地区近三年的定点屠宰检疫情况,找出了本地区屠宰检疫所检出疫病的基本特点和规律,为本地区屠畜检疫工作,乃至畜禽产地的疫病防治工作提供了可靠的方向和依据,并提出了科学的对策措施。1检疫情况1．1检疫方法主要采用宰前检疫、宰后检疫（感官检验、病理解剖学检验、病理组织学检验、病原学检验）1．2屠宰猪检疫情况近三年共屠宰83312头,检验合格的有73099头（占87.7％）,猪囊虫病的检出有9896头（占11．88％）,根据其感染强度分别进行了冷冻、高温、炼制食用油、炼制工业油处理。其次为猪丹毒13头（占0．…     

猪囊尾蚴病快速诊断的研究——卡红平板凝集反应法

猪囊尾蚴病是人畜共患循环感染的寄生虫病。本病的发生不仅影响到食品卫生,而且直接给养猪业造成了严重的经济损失。如:张家口地区1972年检出囊尾蚴病猪占屠宰数的4.7%,而1978年就猛增到占屠宰数的6.3%,而1979年竟达到占屠宰数的     

血清培养凝集试验诊断急性猪丹毒

用黄牛制备的抗猪丹毒高免血清,以马丁肉汤稀释作为试剂,接种病猪的耳静脉血一滴或死猪的脾、肾一铂金耳,36℃培养12小时以上,如果病料内含有猪丹毒杆菌,则在试管底部出现明显的乳白色凝集团块。用本法试测分离到的猪丹毒菌株及国外引进菌株共55个,均可出现凝集反应。对猪体常见的病原菌,如:巴氏杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌及溶血性大肠杆菌均不能凝集,证明这种凝集反应具有特异性与敏感性。用本法检验人工发病猪耳静脉血31头次,检出阳性者28头次,检出率为90.32%;检验死猪的脾、肾5份,全部为阳性;检查可疑病料93份,经几种方法确定为猪丹毒的共45份,用本法检出42份,检出率为93.33%,用琼脂平板划线培养检出37份,检出率为82.22%,前者的检出率比后者高。用猪、兔制备的高免血清对猪丹毒菌有凝集反应,但对葡萄球菌有非特异性凝集,故不宜于作诊断之用。     

驱绦灭囊的经济效益

猪囊虫病是人畜共患的循环感染的寄生虫病,在我国各地都有不同程度的分布。我省猪囊虫感染率较高,1975年为14.7%。由于有些县开展了驱绦工作,到1979年屠宰检出率仍为11%,全省每年可检出囊虫病猪大约30万头,平均每头囊虫病猪按70元损失计算,每年损失约为2100万元。我省人患有钩绦虫的约占1%左右;患囊虫症的人也占一定比例。由此可见,猪囊虫病不仅直接影响鲜肉供应,给国民经济造成很大损失,而且严重地危害人民的身体健康。     

新免疫程序——猪瘟苗首免,“三联苗”终免试验初报

过去,我县是猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三大传染病的重疫区,每年死于这三大传染病的猪占全年死猪总数的比例相当高。1976年疫病普查统计:全年死猪总数50168头,死于三大传染病的10789头,占21.05%(其中猪瘟7895头、猪丹毒1136头、猪肺疫1668头)。后来经过加强兽医队伍建设、扩大防疫注射面、提高注射质量,以及改春、秋两季防疫为随时补针、卡耳标记防疫,使全县生猪死亡在饲养头数逐     

屠·猪·猪·丹·毒·检·测

猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种人畜共患传染病，该病在蚌埠地区一直流行，近几年还呈上升趋势，严重威胁着消费者的身体健康和养猪业的发展。为此，笔者利用工作机会，对蚌埠市生猪定点屠宰场的屠宰生猪进行了检疫，对检出的猪丹毒病猪采集病料进行了病理和微生物检测，以期通过对检测方法的研究和改进，提高猪丹毒猪的检出率，为控制和消灭该病提供科学依据。     

一起猪丹毒感梁病猪的处理经过

2008年8月13日,我市某屠宰业户在外进猪时不慎抓了头猪丹毒感染病猪,经现场剖检确诊后紧急进行了无害化处理,保证了我市动物产品的质量安全,现将剖检诊断及处理经过简述如下。     

猪溶血性大肠杆菌病的诊断与防治

齐齐哈尔市梅里斯区雅尔赛镇雅尔赛村一养猪专业户共养猪46头,1986年5月初突然发病,陆继死亡。至5月11日发病18头,占养猪总数的39.0%;死亡12头,占病猪总数的66.7%。现将发病、诊断和防治情况报告如下。一、发病情况该专业户于3月初至4月中旬先后从本村及邻近村屯分别购入1头成母猪和45头不同日龄的仔猪(体重在10～15千克),分三群饲养,半个月后进行1次猪瘟、猪丹毒疫苗注射和补硒。5月2日中午发病2头,4日死亡1头;5月5日病猪已达10头,死亡2头;5月7日发病和死亡均     

广西贺州地区猪细颈囊尾蚴病防治

作者从2003年广西贺州地区屠宰猪10950头中检出猪细颈囊尾蚴阳性病猪3164头，感染率达33．01％．后对当地犬、猪定期用丙硫苯咪唑驱虫，于2004年同一时间再作屠宰猪检疫时，感染率已降至3．11％。     

一起猪丹毒感染病猪的处理经过

2008年8月13日,我市某屠宰业户在外进猪时不慎抓了头猪丹毒感染病猪,经现场剖检确诊后紧急进行了无害化处理,保证了我市动物产品的质量安全,现将剖检诊断及处理经过简述如下.