世界茶叶生产

1980年全世界茶叶产量达到前所未有的最高水平——3620万担,比1979年增长2.6％。印度、中国和斯里兰卡是世界上主要产茶国,其次是苏联、土耳其和日本。非州各国的茶叶产量和输出量增长很快。非州拥有大量宜茶的肥沃土壤。政府不     

大力发展茶叶生产

广东省清远县禾云公社贫下中农,入批林批孔,认真贯彻“以粮为纲,全发展”方针,因地制宜,大搞多种经营积极发展茶叶生产,全社十二个大队,队办茶园,园园有专业队,三年新发展     

茶叶生化在茶叶生产中的实用性

茶叶生化在茶叶科学领域中是属于比较年轻的学科,虽然早在十九世纪就有人应用化学的手段分析茶叶中的某些化学成分,但是,分离茶叶中茶多酚获得儿茶素以及发现茶氨酸却是本世纪二十年代和五十年代的事情,茶叶中香气物质的系统分离鉴定,直到六十年代以后     

大埔县大力发展茶叶生产

大埔县各级革委会,坚持贯彻“以粮为纲,全面发展”的方针,在抓好粮食生产的同时,根据山区特点,因地制宜,大力发展茶叶生产,促进了农副业生产的发展,进一步巩固和壮大了集体经济。大埔县茶叶生产有较长的历史。但是,由于刘少奇反革命修正主义路线的干扰和破坏,有些地方没有正确     

肯尼亚的茶叶生产

肯尼亚的红碎茶品质是世界上最优的,为了借鉴他们的经验,去年三月,农牧渔业部组织四川,广西两省(区)和部里的七位同志,赴肯作为期三周的专题考察,现将该国的茶叶生产情况简介如下。肯尼亚位于东非,国土58万多     

鄂苏赣茶叶生产考察报告

为了提高我省科学种茶的水平,提高茶叶产量、品质和经济效益,经省茶叶学会常务理事会讨论决定,由理事长湖南农学院朱先明教授、副理事长省茶叶进出口公司刘屏书记、省茶科所刘继尧所长为正副团长,组成8人考察团赴鄂、苏、赣三省,对茶叶生产进行了考察,现将考察情况综报如下:     

浙江省茶叶生产情况

一我省是全国重点产茶省之一,现有茶园262万亩,其中投产茶园191.2万亩。以生产绿茶为主,红茶次之。绿茶包括“杭绿”、“温绿”、遂绿”、“珠茶”、“龙井”、“旗枪”、“大方”、“煎茶”以及“茉莉花茶”等,占总产量92.9%;红茶包     

怎样生产无公害茶叶

一、“无公害茶”的含义 无公害茶叶是指各类茶叶生产品中的有害物质(农约残留、重金属、有害微生物等)的卫生质量指标达到有关最大限量标准以内的茶叶,对消费者身心健康无害。无公害名优茶则要求安全性、营养性、食味性和外观形俱佳的茶叶产品。 (一)在无公害茶生产发展过程中,先后出现过绿色食品茶,有机茶和低残留茶等名称,事实上它们都属     

茶叶生产的出路何在——湘潭县的茶叶生产调查报告

1983年和1987年,先后对我县茶叶生产进行了两次调查,提出过恢复、巩固茶叶生产的建议,现在绿茶价格比1983年提高,按理应当会刺激生产的发展。然而目前生产萎缩,面对这一严峻现实,不能不如实反映情况,再次呼吁有关部门研究和采取措施,挽救茶叶生产。     

加快发展茶叶生产 宁德地区茶叶生产收購經驗交流会召开

为贯彻传达全国茶叶会议和省委工作会议的精神,进一步落实毛主席“以粮为纲,全面发展”方针和“以后山坡上要多多开辟茶园”的指示,加速发展茶叶生产,宁德地区革委会生产指挥处,最近,在福鼎县召开了全区茶叶生产收购经验交流     

吉安地区茶叶生产今昔

吉安地区位于江西省中部,全区有吉安、永新、吉水、泰和、永丰、莲花、万安、遂川、宁冈、峡江、安福、新干十二个县和吉安市,自然条件优越,茶叶生产历史悠久,生产基础好,是江西省的一个产茶区。历代劳动人民在长期的茶叶生产实践中,积累了许多关于茶树栽培和茶叶加工制作等方面的经验,有关茶事的记载与书籍不少,为我们提供了重要的茶史资料,其中有许多方面仍然是今天值得借鉴的。世界第一部茶叶专著——《茶经》(公元780年)的作者陆羽曾命名江西茶叶为“雀香焙”,他在《茶经》中介绍:“江西,生鄂     

埃塞俄比亚茶叶生产考察报告

埃塞俄比亚全称埃塞俄比亚联邦民主共和国，紧邻肯尼亚，地处北纬３°－１５°，东经３３°－４８°，面积１１０．３６万平方公里，人口５９８８．２万。全国有８０多个民族，是一个多民族的非洲大国。埃塞俄比亚素称非洲屋脊，土地辽阔，生物多样性丰富，是小粒种咖啡和许多其他植物的原产地。埃塞俄比亚是一个典型的农业国，５０％的国内生产总值、６５％的出口额、８５％的就业直接来自于农业。咖啡在埃塞俄比亚经济中占有独特的地位，约８５％的农产品出口总值、６０％以上的出口所得外汇来自于咖啡。埃塞俄比亚于１９７４年摆脱封建统…     

苏联茶叶生产新纪录

库布莱突斯区,布巴克伐契村集体农庄的日·康茲利德斯生产队,1958年平均每公顷茶叶产量7,750公斤。马哈热德思夫基区,奥德如尼克德斯集体农庄的塔玛尔契赫德斯小队,平均每公顷茶叶产量10,100公斤。高尔基区列宁集体农庄的庄员依·布尼斯克日亚,在固定给她管理的0.5公顷茶园里,收获茶叶8580公斤。     

斯里兰卡茶叶生产技术

斯里兰卡茶业始于１８６７年,由英国人杰姆·泰莱（Ｊａｍｅｓ Ｔａｙｌａｒ）从印度引种,种植面积大约只有８ｈｍ２。当时斯里兰卡的主要作物是咖啡,但在随后的十几年中,由于咖啡叶锈病的爆发和蔓延,几乎所有的咖啡园遭到了毁灭性的打击,茶叶取而代之,井得到迅速发展。１８８５年斯里兰卡茶园面积已达２．３０万ｈｍ２,１８９５年发展到１２．３５万ｈｍ２。到世纪之交的１９００年,茶树种植面积已达１６．２０万ｈｍ２,以后继续扩大,到１９６５年,茶园面积创历史最高点,为２４．２９万ｈｍ２,茶叶产量约２０．０万ｔ。１９…     

周宁茶叶生产现状

周宁县是我省传统的绿茶产区,也是闽东的高山茶区.现有茶园面积10.71万亩,主要分布在咸村、七步、狮城、纯池、浦源、李墩等6个镇,以及玛坑、泗桥、礼门等3个乡,几乎村村产茶.由于全县大部分地处高海拔,历来茶叶具有显著高山茶的品质特征.境内千来以上山头就有二十多个,平均海拔在800米左右.栽培的茶树品种有福云6号、7号、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、黄楼、丹桂、黄观音、台茶12号、政和大白茶、铁观音和本地有性群体种等20余个.除当地菜茶群体种外,均系无性系品种,约占总种植面积的89.7%;其中,有特早生品种福云6号和早生种福云7号、8号9.2万亩,占茶园总面积的87.3%,有早生种福安大白茶、福鼎大白茶和福鼎大毫茶0.21万亩,占总面积的2.1%.有早生种黄棪、丹桂、中生种毛蟹,梅占、乌龙和迟生种铁观音等乌龙茶品种0.07万亩,占总面积的0.7%,有性系品种本地菜茶,有汤家山早芽种等面积1.09万亩,占10.9%.生产的茶叶产品按茶类划分有绿茶(炒绿、烘青)、乌龙茶、白茶和花茶.茶叶是周宁县农业经济的主导产业,10.71万亩茶园,产年干毛茶6340吨,创茶叶产值691万元,占农业产值16%,茶叶已成为周宁县农村经济支柱,全县有75%以上的农户直接或间接地从事与茶叶有关的工作.1995年省农业厅提出调整茶类结构,在绿茶区适当提高乌龙茶种植面积和生产比例后,从1996年开始宁德市开始引种乌龙茶,我县先后在玛坑、泗桥引种丹桂、铁观音100多亩,从2001年开始少量生产乌龙茶,至今发展2000多亩.品种分布5个乡镇.     

浅谈茶叶生产责任制

近几年来,由于各种生产责任制的建立和不断完善,调动了农户的生产积极性,有力地促进了农业生产的发展。但是,在茶叶生产上由于本身的特殊性,茶园责任制一直不够完善。有不少的地方,由于承包者掠夺式经营,造成茶园荒芜,甚至挖茶毁园。因此,进一步完善茶叶生产责任制,仍然是巩固乡、村茶场提高茶叶产量和品质的重要     

浅谈茶叶生产标准化

本文就如何搞好茶叶生产标准化工作和茶叶企业标准编写中应注意的问题以及茶叶铅限量指标的制定等方面进行了讨论，提出茶叶产品标准应逐步与国际要求接轨。     

政和县大力发展茶叶生产

政和县是我省茶叶生产基地县之一。是著名的“政和工夫”、“白牡丹”主产地。八个公社、四个农茶场都产茶。广大茶农具有丰富的生产和初制经验。茶叶产量从六十年代中期开始连续十六年的增产增收。一九七三年产量突破一万担,一九八○年达二万一千七百三十八担,比一九七九年增长百分之十四点二五。茶叶品质好,每担毛茶平均