无公害猪肉安全生产技术体系的创建

无公害猪肉安全生产技术体系是个系统工程,它涉及到饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、配送销售等环节,厦门银祥集团通过综合开发和应用无公害饲料安全生产技术、无公害生猪养殖安全生产技术、无公害生猪屠宰加工安全生产技术、无公害猪肉流通安全保障技术,创建行之有效的无公害猪肉安全生产技术体系,建立起"企业对产品负责,政府对企业监管"的新型食品安全保障机制的"银祥模式"。     

桃园主要病虫无公害综合防治技术

随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高,广大消费者对食品的需求已逐渐由"数量型"向"质量型"转变,天然、营养、安全、无污染食品日益受到人们的青睐.2001年农业部开始实施"无公害食品行动计划",并将桃树纳入该计划,发布了桃树无公害产品标准、无公害果品基地环境条件及无公害果品生产技术规程,并确定了无公害农产品定点检测机构.     

无公害肉猪标准化生产技术

1 环境控制 产地环境质量对生产无公害肉猪有直接的影响,产地污染因素通过对原料的影响而对产品有"富积"的作用.肉猪产地环境应根据猪的生物学特性、无公害猪肉的品质要求.空气、土壤、水质符合生产无公害食品的环境要求.     

无公害肉羊养殖技术探讨

无公害是有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《国标》的产品,多指农牧产品.无公害肉羊是指在养羊的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等.无公害肉羊的特点是重金属、抗生素含量低,达到国家无公害标准,不含"瘦肉精"或其他有害激素.我国是养羊大国,肉羊的数量和产量均居世界第一,而且肉羊销售供不应求.但近几年肉羊食品安全问题突出,因此推进肉羊规模化养殖、安全产出显得尤为重要.     

立足资源优势 创建“大凉山”畜牧品牌

<正>1畜牧品牌创建的现状分析1.1"三品一标"认证"三品一标"是指无公害农产品、绿色食品、有机食品和国家农产品地理标志。凉山州现已建设46个无公害畜禽生产基地,有43个畜禽产品获"三品一标"认证,其中无公害畜产品31个,绿色食品8个,有机食品3个,国家农产品地理标志1个。     

无公害农产品品牌成长的制约因素及对策

自2001年农业部开始实施"无公害食品行动计划"以来,无公害农产品认证工作得到快速发展.截至2009年6月,全国获证无公害农产品达41 249个,获证单位18 952家,产品实物总量2.2亿吨,占食用农产品商品量的25%左右,也就是说,我们每消费4个农产品,其中就有1个是无公害农产品.     

河南:明确目标任务强化证后监管

2011年,在农业部农产品质量安全中心、畜牧业产品认证分中心的指导下,河南省采取目标管理、强化监管等一系列措施,推进了无公害畜产品一体化认证工作的开展. 工作开展情况如下: 1.明确目标任务.2011年初,省畜牧局专门下发的《2011年推进无公害畜产品和畜产品地理标志工作实施意见》,对2011年河南省无公害畜产品认证工作进行了全面部署,要求各地紧紧围绕"证前培育、证中把关、证后监管"三位一体的认证工作机制,严格认证程序和标准,确保无公害畜产品质量安全,确保全年完成推荐300个认证产品的目标任务.     

无公害生猪生产技术

无公害生猪及其产品,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,许可使用无公害农产品标识的产品。无公害生猪及其产品符合国家食品卫生标准,具有无污染、安全及营养的特点。我国北京、上海、福州     

湖北民大农牧发展有限公司基本情况简介

正公司成立于2005年,是一家集种禽繁育孵化,家禽养殖、活禽交易、畜禽产品加工、冷藏,农产品配送于一体的省级农业产业化重点龙头企业,是宜昌市家禽定点检验检疫单位,农业部标准化肉鸡养殖示范基地,建有国家级双莲鸡保种场和院士专家工作站。先后获得湖北省农业厅"无公害农产品产地认定证书、农业部"无公害农产品认定证书""民大农牧"商标获得湖北省著名商标证书,双莲冷鲜鸡和双莲鸡蛋获农业部颁发绿色产品证书,湖北省"双莲鸡"地理标志产品保护证书,多次获得湖北省农业产业化重点龙头企业、     

湖北民大农牧发展有限公司基本情况简介

正公司成立于2005年,是一家集种禽繁育孵化,家禽养殖、活禽交易、畜禽产品加工、冷藏,农产品配送于一体的省级农业产业化重点龙头企业,是宜昌市家禽定点检验检疫单位,农业部标准化肉鸡养殖示范基地,建有国家级双莲鸡保种场和院士专家工作站。先后获得湖北省农业厅"无公害农产品产地认定证书、农业部"无公害农产品认定证书" "民大农牧"商标获得湖北省著名商标证书,双莲冷鲜鸡和双莲鸡蛋获农业部颁发绿色产品证书,     

湖北民大农牧发展有限公司基本情况简介

正公司成立于2005年,是一家集种禽繁育孵化,家禽养殖、活禽交易、畜禽产品加工、冷藏,农产品配送于一体的省级农业产业化重点龙头企业,是宜昌市家禽定点检验检疫单位,农业部标准化肉鸡养殖示范基地,建有国家级双莲鸡保种场和院士专家工作站。先后获得湖北省农业厅"无公害农产品产地认定证书、农业部"无公害农产品认定证书" "民大农牧"商标获得湖北省著名商标证书,双莲冷鲜鸡和双莲鸡蛋获农业部颁发绿色产品证书,     

河南省无公害畜产品生产中的问题及对策

无公害畜禽产品受到人们的普遍欢迎,在发展无公害畜禽产品过程中,还存在一些不容忽视的问题.论文主要阐述了发展无公害畜禽产品中的问题和对策,提出应从建立质量标准体系,质量监督体系,培育龙头企业,普及无公害畜禽产品生产技术等方面入手,大力发展无公害畜禽产品.     

河北张家口“科旺”牌鸡蛋获得有机产品认证

<正>近日,河北万全县张家口科旺生态农业有限公司生产的"科旺"牌鸡蛋正式渡过转换期,获得有机产品认证,标志着该品牌的产品达到了最高级的食品质量标签。张家口科旺生态农业有限公司是一家集生态种植、养殖,产品加工销售,示范设施农业,生态旅游观光为一体的有限责任公司。该公司的蛋鸡养殖基地于2010年被省畜牧兽医局认定为"河北省无公害畜产品产地";"科旺"牌鸡蛋于2011年被农业部农产品认证中心认定为"无公害鸡蛋"。     

什么是无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。当前无公害蔬菜的标准主要指蔬菜产品要达到三个不超标：一是农药残留量不超标,无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留量不超过允许标准;二是硝酸盐含量不超标,无公害蔬菜中硝酸盐含量不能超过标准允许见,一般在432ppm／kg以下2三是"三废"等有害物质不超标,无公害蔬菜的"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许更。目前一般蔬菜的主要污染来源是环境污染和生产污染。为此,对无公害蔬菜的生产有着严格的规定。第一,无公害蔬菜的生产基地应根据环保部门提供的资料,切实把好…     

福建省平和县水果产业发展主打绿色食品牌

"无公害产品、绿色食品、有机食品、地理标志产品"简称"三品一标",是政府主导的安全优质农产品公共品牌,也是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。福建省平和县水果产业发展过程中,主打绿色食品牌,取得了阶段性成效。     

用品牌建设引领标准化养殖场发展

<正>一、发展现状近年来,陕西省丹凤县围绕无公害产品认证和畜禽标准化示范场创建工作开展,通过宣传组织、帮扶指导,现已认证、注册无公害产品13个,包括华茂"商凤"肉鸡;"鸡窝洼""山凹凹""方帅哥"鸡蛋;"大庄""月亮湾""山凹凹""富农""星河"生猪;"高峪""皇台富民""兴旺"肉牛;国华"白山羊"羊肉,发展市级以上畜禽标准化     

无公害畜产品的概念与内涵

一、什么是无公害畜产品无公害畜产品的称谓由无公害农产品衍生而来,是无公害农产品中畜牧业产品约定俗成的简称。其目的在于突出无公害工作的畜牧业行业特点,和无公害农产品中的种植业和渔业相区别,方便在畜牧业行业内开展工作以及宣传交流。也就是说,无公害畜产品是包含在无公害农产品之中的,和种植业、渔业产品统称为无公害农产品。因此,无公害农产品的概念也就是无公害畜产品的概念。按照2002年4月,农业部和国家质量监督检验检疫总局颁布实施的《无公     

如何生产无公害鸡蛋

<正>无公害产品,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,才许可使用无公害农产品标识的产品。     

产业动态

临海又有14个水果产品(基地)通过绿色食品、无公害农产品基地认证本刊讯近年来,浙江省临海市加大绿色食品、无公害农产品基地的认证扶持力度。2005年,该市又有14个水果产品(基地)通过绿色食品、无公害农产品基地认证。其中,获绿色食品认证的柑桔产品2个;获农业部无公害农产品认     

浅析动物饲料对畜产品安全的影响

在经济发展和社会进步的今天,人们对生活水平要求越来越高,安全、卫生、无公害的畜产品备受消费者普遍喜爱,然而在畜牧业发展的过程中,也带来了日趋严重的畜产品的安全问题,变得越来越严重,如"疯牛病"、"二噁英"、"瘦肉精"、"三聚氰胺"等令人震惊的事件,使得解决畜产品的安全性成为全球的共同呼声和重要课题,生产无公害或绿色畜禽产品已成为畜牧业可持续发展的基本要求.