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饲用酶制剂的研究开发和推广应用,已成为生物技术在饲料工业和养殖应用中的重要领域,酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂,为开辟新的饲料资源和降低饲料生产成本提供了行之有效的途径,同时可以提高动物生产性能和减少养殖排泄物的污染,为饲料工业和养殖业高效、节粮和环保等可持续发展提供了保障和可能性,而新型的饲料酶制剂不断被研究和开发是重要前提.由于酶制剂种类较多、作用目的差别较大且应用日粮和饲料原料范围较广,为了规范饲料酶制剂的使用,有必要进行适当的分类和划代,以便应用更有效. 相似文献
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我国饲用酶制剂生产设备的现状与发展趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
1前言酶制剂在饲料工业中的应用是动物科学发展到一定时期的产物 ,饲用酶制剂的应用在我国已有十几年的历史。20世纪80年代中期 ,随着国外饲用酶制剂的广泛应用 ,并进入我国市场 ,我国动物学界开始接触并使用这类饲用酶制剂 ,并对饲用酶制剂进行研究。通过动物学界的不断努力 ,至20世纪90年代中期 ,我国才有真正意义上的国产饲用酶制剂产品。十多年来通过科研单位、生产企业和宣传机构的不断努力 ,酶制剂在饲料生产中的应用也日益广泛 ,从最初的用于仔猪、肉鸡逐步推广到生长猪、蛋禽、珍禽及草食动物、水产养殖中 ,从东南沿海延伸… 相似文献
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酶制剂在饲料工业中的应用进展(上) 总被引:4,自引:0,他引:4
生物技术的迅速发展,为饲料朝着高效、无污染、无残留的方向发展提供了可能,其中饲用酶制剂的应用是生物技术在饲料工业中目前应用最广。而且最有前途的一个方面。作为一种高效的生物催化剂,酶本身是蛋白质,在食品和饲料工业中应用的酶肯定是无毒的,是一种安全的、天然的绿色产品第一次大规模地试图在工业中使用酶是在本世纪之交,结果不很理想。这主要是由于对酶的活性缺乏了解。仅是在最近的30—50年才知道了酶的特性和反应动力学。目前工业中应用的大部分酶为水解解聚酶类,其中饲料工业中应用的全部酶类都是水解酶类。1.酶制剂在… 相似文献
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酶制剂作为一种新型高效飼料添加剂,可以提高动物生产性能和减少排泄物的污染,同时也为开辟新的饲料资源、降低饲料生产成本提供了行之有效的途径,并为饲料工业高效环保、节粮和可持续发展提供了保障和可能性。饲用酶制剂的研究开发和推广使用,已成为生物技术在饲料工业中应用的重要领域。 相似文献
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饲用酶制剂应用现状与前景 总被引:2,自引:0,他引:2
饲用酶制剂作为畜禽饲粮中的一种新型添加剂,是21世纪饲料行业研究开发的热点.从酶制剂在畜禽饲料中的应用现状、存在的问题与发展前景等方面对酶制剂进行了概述. 相似文献
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肉猪饲料添加木瓜酶试验广东省畜牧局陈剑儒,林树斌顺德顺峰山畜牧场江建常,杨蓉广州园艺酶工程研究所钟碧东,张晓东,赵丹英酶制剂是一种新型饲料添加剂,它能有效提高畜禽的生长速度和饲料利用率,且无副作用,因而在饲料工业中越来越受重视。我国对饲用酶制剂的开发... 相似文献
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饲用酶制剂生产应用中的一些问题的探讨 总被引:4,自引:1,他引:3
自20世纪70年代酶被引入饲料工业,其在养殖业上的独特功效已被普遍认可,这也促进了饲用酶制剂的产业化发展。目前,国际知名饲用酶制剂产品有美国“八宝威”、芬兰“爱维生”、德国“酶他富”等。20世纪90年代初,国产饲用酶制剂工业开始起步,如珠海市“溢多利”、肇庆市“华芬酶”等。随着酶制剂在实际生产中的广泛使用,逐步暴露出一些亟待解决的问题,如酶的检测和量化方法、多酶系统设计、生产工艺和酶制剂稳定性。若对这些问题不加以深入研究,将影响我国饲用酶致剂生产的健康发展。本文对这几方面的问题作一探讨。1统一酶… 相似文献
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饲用酶制剂的应用及发展中存在的问题 总被引:3,自引:0,他引:3
20世纪80年代末,一些国外企业的饲用酶制剂陆续进入我国市场,如美国建明公司、芬兰饲料国际有限公司的饲用酶制剂等。1996年,广东省珠海市溢多利有限公司饲用酶制剂年销售量为2300 t,占全国饲用酶制剂市场份额的57.8%。由此推算,1996年全国饲用酶制剂销售量约为4000t。1996年后,广东省肇庆市华芬饲料酶有限公司等一批企业相继推出了自己的饲用酶制剂产品。2000年 相似文献
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中国农科院饲料研究所技术转移中心 《饲料与畜牧》2008,(12):61-61
随着近代酶技术及生物技术的发展,高效能生物活性物质-酶制剂能够大规模地工业化生产,并应用于饲料工业中。大量的研究和实际应用都表明,饲用酶制剂作为一种饲料添加剂能有效地提高饲料的利用率、促进动物的生长、提高免疫力和促进动物健康。饲用酶制剂与抗生素和各类激素物质相比具有卓越的安全性,因此引起了全球饲料行业的重视,在饲料中的运用越来越广泛。 相似文献
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生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更… 相似文献
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饲用酶制剂在动物生产中的应用及前景展望 总被引:1,自引:0,他引:1
人类一万年前就开始使用酶,100年前开始出现微生物酶工业。1954年Jensen等将酶用于鸡日粮中,取得了良好的效果。饲用酶制剂不仅能降低饲料成本,改善饲料品质,还可增强动物免疫力,改善内分泌,提高动物生产性能,减少疾病与环境污染。饲用酶制剂的应用越... 相似文献
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固态发酵饲用酶制剂的研究与应用 总被引:2,自引:0,他引:2
酶能够廉价地应用在饲料工业是现代生物技术发展的一个必然结果。近10年来,饲用酶制剂的研究和生产得到了飞速发展。它们在提高饲料利用率、促进动物生长和防治疾病等方面均发挥了积极的作用,并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素和激素所产生的负面影响。饲用酶制剂按功能来分主要包括两大类:一类是以促进消化生物大分子和难消化的物质为目的的酶,如淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶等,它们的主要作用是提高畜禽消化及利用饲料营养物质的能力,广泛应用在幼龄动物和处于疾病或应激状态的动物的饲料中。另一类是以消除饲料中的植酸、皂角… 相似文献
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饲用酶制剂的应用和展望 总被引:1,自引:0,他引:1
本文简要回顾了国际国内饲用酶制剂研究和应用的历史,对饲用酶制剂的种类和作用、应用、存在问题与展望进行了综述。添加饲用酶制剂不仅能补充内源酶的不足,还能消除饲料中的抗营养因子和有毒有害物的影响,促进饲粮养分的消化吸收,提高畜禽的生产性能和健康状况,促进节粮代粮型畜牧业的发展。另外,添加饲用酶还能减少畜禽排泄物对环境的污染,促进生态营养的发展。所以,饲用酶制剂的研究和应用前景十分广阔。 相似文献
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饲用酶制剂及其应用中应注意的问题 总被引:7,自引:1,他引:6
酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质 ,是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。 2 0世纪 6 0年代 ,酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中 ,并取得显著效果 ,受到世界养殖业的重视。 2 0世纪 90年代初 ,我国开始饲用酶制剂的研究与应用 ,在短短十几年的时间里 ,饲用酶制剂已有了多种形式 ,并逐步应用到畜、禽、水产动物等各个养殖领域 ,但我国饲用酶制剂的研发与使用较发达国家还有很大差距 ,作为世界上的养殖大国 ,我国市场潜力巨大。饲用酶制剂既能促进动… 相似文献