用反相高效液相色谱法测定草莓中的维生素C

本文报道了测定草莓中维生素C的反相高效液相色谱法。样品中的维生素C在Zorbax ODS(5μm)反相色谱柱上分离、以0.025mol/L KH_2PO_4—甲醇(70:30)为流动相洗脱、用紫外检测法检测(λ=254nm)。维生素C在2.0min出现响应,图谱Vc峰明显,分离效果良好。用于实际样品的分析,效果良好。     

高效液相色谱法测定菠萝果实维生素C含量

本研究用高效液相色谱法测定菠萝果实的维生素C含量。系统采用Venusil XBP-C18柱(4.6×250 mm,5μm),柱温35℃,以0.2%偏磷酸水溶液作流动相,流速1 m l.m in-1,检测波长240 nm,维生素C浓度在0.1~1.0 mg.m l-1范围内有良好的线性关系。该方法回收率99.89%,标准偏差0.91,变异系数2.08%,操作简便、灵敏、可靠,适用于菠萝维生素C含量的测定。     

反相高效液相色谱法测定荠菜中的维生素C

本试验以超声波辅助提取荠菜中VC,并采用反相高效液相色谱法测定其含量。先将荠菜匀浆后,以2%草酸为萃取溶剂,100 W的功率,25℃超声提取10 min,0.45μm微孔滤膜过滤,得到VC提取液,再进行反相高效液相色谱测定,以0.1%草酸溶液为流动相,流速1.0 mL/min,采用C18反相色谱柱分离,在246 nm波长定量检测。结果表明,超声提取荠菜中VC含量为56.05 g/100 g;VC浓度在2~20μg/mL范围内峰面积与VC浓度间线性良好,相关系数为0.9998;VC含量的检出限为0.6 mg/100 g,定量限为2 mg/100 g。方法回收率为99.73%~101.48%;重复性的相对标准偏差为1.97%。可见该方法能有效提取蔬菜中VC,测定结果稳定,重现性好,可以用于蔬菜中VC的提取与检测。     

油茶肉质果多糖的分离纯化及单糖组成研究

从油茶肉质果中提取多糖,采用薄层色谱法测定其多糖的单糖组成.结果表明:该多糖的单糖组成为葡萄糖、半乳糖和木糖.     

高效液相色谱测定荔枝果肉中的糖、酸和维生素C

用高效液相色谱法测定荔枝果肉中的可溶性糖、有机酸和维生素C,得到分离良好的色谱图,且测定精确灵敏、回收率高、重复性好,是一种简单、快速、准确测定的方法。应用该法测定了妃子笑和糯米糍荔枝果肉样品,结果表明荔枝果肉中的可溶性糖主要为蔗糖、葡萄糖和果糖;妃子笑果肉主要的糖是还原糖,而糯米糍中主要为蔗糖。荔枝果肉中主要的有机酸为苹果酸和酒石酸,2个品种果肉维生素C含量差异较大,妃子笑的维生素C含量是糯米糍的3倍。     

高效液相色谱法测定蛋黄果中的糖类

用高效液相色谱法测定蛋黄果中的果糖、葡萄糖和蔗糖的含量。色谱柱为Luna5uNH2100A,250mm×4.6mm,柱温35℃,流动相为70%乙腈水溶液,用示差折光检测器检测蛋黄果中的糖类,相关系数在0.9991以上,加标回收率为96.94%～97.97%。三种糖都得到了较好的分离,测定方法快速、简单,结果令人满意。     

高效液相色谱法

正高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)又称高压液相色谱、高速液相色谱、高分离度液相色谱、近代柱色谱等。高效液相色谱是色谱法的一个重要分支,以液体为流动相,采用高压输液系统,将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱,在柱内各成分被分离后,进入检测器进行检测,从而实现对试样的分析。该方法已成为化学、医学、工业、农学、商检和法检等学科领域中重要的分离分析技术。     

高效液相色谱法测定蔬菜中的氨基甲酸酯

采用高效液相色谱法，以C18色谱柱，以甲醇：水(V／V)=80：20混合液为流动相，在不同的波长下测定吸收值；通过测定常见蔬菜中氨基甲酸酯类杀虫荆的残留量，结果该法精密度高．准确度好。     

高效液相色谱法测定酿酒葡萄果实中的有机酸

目的:建立酿酒葡萄果实中有机酸含量的HPLC(high performance liquid chromatography)测定方法。方法:色谱柱为Discovery C18柱(25 cm×4.6 mm,5 m),流动相为0.01 mol/L K2HPO4溶液,流速为0.5 mL/min,柱温条件为30℃。检测波长210 nm。结果:在此色谱条件下,酒石酸、苹果酸、柠檬酸在30 min内得到基线分离。3种有机酸标准曲线的相关系数(R2)均在0.9995以上;精密度检测,RSD为1.15%～2.23%(n=5);重复性检测,RSD为1.64%～4.03%(n=5);回收率在91.98%～105.35%之间。结论:本方法简单快捷、准确、重现性好,可用于酿酒葡萄果实中有机酸含量的测定。     

高效液相色谱法测定花生仁中甲咪唑烟酸残留

目前花生仁中甲咪唑烟酸残留量的检测是参考国标中茶叶农残的方法,花生仁基质含有大量的油脂和蛋白质,这与茶叶基质有显著区别,且该方法只能定性。本文建立了一种高效液相色谱法定量检测花生仁中甲咪唑烟酸残留量的方法。花生仁样品采用乙腈溶液提取后再经过除脂净化处理,以乙腈:0.02mol/L磷酸二氢钾缓冲液(加入0.1%的三乙胺,磷酸调pH3.0)体积比1:3作为流动相进行高效液相色谱紫外检测器分析。结果表明:甲咪唑烟酸标准在0~1.2mg/L范围内线性关系良好(R2=0.9999),检出限为7μg/kg;加标回收率为91.1%~98.9%;精密度、重复性、稳定性都较好。该方法操作简便、分离度好、结果准确,能很好地满足花生仁中甲咪唑烟酸残留量检测的要求。     

青花菜DH群体花球中莱菔硫烷含量的遗传效应分析

 以莱菔硫烷含量差异显著的两个青花菜高代纯合自交系（86101 × 90196）配制F1,利用游离小孢子培养的方法构建了包含176个系的DH群体。采用高效液相色谱法（HPLC）对DH群体花球中莱菔硫烷含量进行了测定,并用植物数量性状主基因 + 多基因混合遗传模型对该群体莱菔硫烷含量进行了遗传效应分析。结果表明,青花菜中莱菔硫烷含量性状受3对主基因 + 多基因控制,且存在加性—上位效应,群体主基因遗传率为89.28%,多基因遗传率为2.58%,主基因遗传率较高,表明该性状主要受主基因调控。     

杧果无胚果实内源激素的分离与测定

采用高效液相色谱(HPLC)法测定了杧果无胚果实及正常果实果肉的内源激素(GA3、IAA、ABA和ZT)含量。结果显示:无胚果实果肉的GA3及ZT含量与正常果实无显著差异;无胚果实果肉的IAA含量高达19.91μg·g-1,而正常果实果肉仅为2.44μg·g-1,差异极显著;无胚果实与正常果实的ABA含量分别为3.44μg·g-1和0.023μg·g-1,差异显著。     

桃果实叶片和土壤草甘膦和氨甲基膦酸残留的HPLC-MS/MS检测方法

建立了桃果实、叶片和土壤中草甘膦(PMG)及其代谢物氨甲基膦酸(AMPA)的高效液相色谱—串联质谱(HPLC-MS/MS)的检测方法。样品经碳酸氢钠水溶液和二氯甲烷共同提取,以9–芴基甲基三氯甲烷为衍生剂室温下衍生3 h,多反应监测(MRM)模式检测。草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸在1~2 000μg·L~(-1)的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999;在0.01~1.0 mg·kg~(-1)添加水平下平均回收率为76.7%~93.0%,相对标准偏差(RSD)为2.2%~8.7%;方法定量限(LOQ)均为0.01mg·kg~(-1);适用于桃果实和叶片及土壤中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留的快速检测。     

三种蔬菜对水中四环素的吸收累积效应

为了进一步了解抗生素在土壤—蔬菜系统中的迁移过程与规律,以四环素(tetracycline,TC)为目标抗生素,采用水培蔬菜的方式,通过测定根际暴露24 h内上海青、木耳菜和大白菜叶中TC含量的变化,计算叶的TC累积速率;对比根际暴露24 h后TC在植物体不同部位中的含量分布,研究了TC的迁移规律。结果表明,水溶液中的TC能够被蔬菜根部快速吸收并传输到叶片,根际暴露1 h内即可在叶中检出较高含量的TC,且3种蔬菜叶中TC的累积速率随暴露时间增加而降低。蔬菜对TC的吸收累积能力与种类有关,试验条件下木耳菜对TC的吸收和传输能力均远大于大白菜和上海青。根部在蒸馏水和根际液配制的含TC营养液中分别暴露24 h后,上海青根中TC含量大于叶中含量,而木耳菜和大白菜叶中TC含量均大于根,植物根际分泌物可能影响TC向植物中迁移。     

2种保鲜方法对脐橙果实风味和色泽变化的影响

以赣南纽荷尔脐橙冷藏和留树保鲜果实为材料,进行品质分析,并运用HPLC技术分析果皮与果肉的类胡萝卜素组成和色泽变化。结果表明,冷藏果实固酸比(17.08)比对照(21.36)降低了4.28;而留树保鲜果实固酸比增加到33.33,约为冷藏果实的2倍;冷藏果实在缺乏光照条件下仍可合成类胡萝卜素,尤其是β-隐黄质和玉米黄质,但是果皮偏黄色,可能是由类胡萝卜素的组成、比例及空间分布的改变引起的;留树保鲜类胡萝卜素的合成积累约为冷藏的1.5倍,果皮呈现鲜艳的橙色,是紫黄质和(9Z)-紫黄质大量积累的结果。     

应用iTRAQ结合2D LC-MS/MS技术分析草菇同核和异核菌丝蛋白质组

首次利用同位素标记相对和绝对定量(isobaric tags for relative and absolute quantification,iTRAQ)技术结合二维液相色谱串联质谱对草菇(Volvariella volvacea)同核和异核菌丝蛋白质组进行研究。采用QExactive质谱鉴定并经MASCOT软件搜库,对所有鉴定蛋白进行主成分分析(principal component analysis,PCA)、层次聚类(hierarchical clustering)分析和GO(gene ontology)注释,并进行生物信息学分析。结果共获得2335个不同肽段,鉴定到1039个蛋白,其中1030个蛋白具有定量信息。在同核菌丝中显著上调蛋白83个,下调蛋白97个,表明iTRAQ标记技术结合二维液相色谱串联质谱可有效地分离和鉴定草菇菌丝蛋白质组。该研究结果为更深入全面地研究草菇菌丝蛋白质组学奠定基础。