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1.
1栽培料的配制 栽培真姬菇的培养料配方很多,可以因地制宜地选择几种试用.配方如下:①阔叶树木屑80%,米糠或麸皮18%,白糖1%,石膏粉1%,含水量65%.②棉籽皮99%,石膏粉1%,含水量65%.③棉籽皮50%,木屑35%,麸皮14%,石膏粉1%,含水量65%.按所需的量称取原辅材料,加水拌匀,装入塑料袋(或瓶)中,套上塑料颈圈,再塞上棉花塞.常压或高压蒸汽灭菌,冷却后,在无菌箱中每袋接入原种一匙.  相似文献   

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《农村新技术》2004,(10):12-13
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈、蟹昧菇,属担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科离褶菌族玉蕈属。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳,还具有独特  相似文献   

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真姬菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

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真姬菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
真姬菇又名玉蕈,属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,离褶伞玉蕈属。人工栽培始于上世纪70年代的日本。近年来,我国山西、福建、河南、甘肃等省开始引进栽培。真姬菇质地脆嫩,味道鲜美,营养丰富,适应性广,抗逆性强,栽培方法简单,栽培原料广泛,  相似文献   

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白色真姬菇工厂化高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
白色真姬菇是一种极具开发前景的珍稀食用菌,通过生产实践,总结其工厂化高产栽培技术,包括生产设施、培养料配制、装袋灭菌、接种、发菌管理、出菇管理、采收、包装等方面内容,以为生产者提供参考。  相似文献   

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食用菌的设施栽培是指利用现代化工业设施,创造适合食用菌生长发育的温度、湿度、光照等条件,从而实现食用菌的规模化、工厂化、周年化生产。淮北市化奥科技有限责任公司2003率先在我省开展真姬菇的引种和相关设施化栽培技术研究,不断完善生产方案与措施,配套真姬菇的设施栽培技术,并取得了较好的经济效益。  相似文献   

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真姬菇又名玉蕈,属担子菌纲伞菌目白碧科离褶伞族玉蕈腻。人工栽培70年代始于日本,近年来我国山西、福建、河南等省开始引进种植。真姬菇质地脆嫩,口味鲜美,营养丰富、有厂阔的国内外市场。且真姬菇适应性广,抗逆性强,栽培方法简单,栽培原料广泛,投资少、  相似文献   

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真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科离褶菌族玉蕈属。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳,还具有独特的蟹香味。真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,这意味着常食真姬菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。  相似文献   

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真姬菇的特征特性及栽培技术要点   总被引:4,自引:0,他引:4  
真姬菇(Hypsizygus marmoreus)又名立蕈、立荤、斑立蕈、假松茸,其味道鲜美,营养丰富,含有种类齐全的氨基酸和抗肿瘤成分,自然分布于欧洲、北美、西伯利亚和日本等地,是一种著名的世界性食用菌,深受各国消费者的青睐,由于真姬菇独特的口感及丰富、特有的呈味物质,其售价昂贵,生产和经营效益十分可观,近年来风靡美、日、韩等国家和中国台湾地区市场.我国目前主要在山西、河北、河南、山东、福建省有小面积的栽培,随着我国农业产业结构的调整和加入WTO,真姬菇这一高档珍稀食用菌将会在我省得到很大的发展,成为农民朋友劳动致富的一个新途径.为了给我省真姬菇的栽培提供技术指导,我们经过2 a的栽培实践,初步掌握了真姬菇的栽培习性和栽培技术要点,现介绍如下.  相似文献   

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真姬菇工厂化栽培技术要点   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来,龙海市食用菌工厂化栽培发展迅速,但品种单一(以杏鲍菇为主),利润空间有限。为此,笔者以龙海市九湖食用菌研究所为依托,从2005年开始引进真姬菇进行试种,经过几年探索,总结一套真姬菇工厂化栽培技术,其要点如下。  相似文献   

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真姬菇是一种备受市场欢迎的食用菌品种,其味道鲜美,质地脆嫩.影响真姬菇生长的因素较多,如菌株特性、培养条件、管理方式等,采用传统栽培方式易导致其商品性状无法保证.因此,采用工厂化栽培方式,通过控制其生长环境,确保外部条件能够满足真姬菇生长的实际需要,可有效保证真姬菇高产与稳产.本文对真姬菇的工厂化栽培技术展开深入探析,...  相似文献   

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栽培季节:由于真姬菇为低温型菇类,出菇季节在深秋至春季较适宜,因此南方地区以在9月份开始生产菌袋,北方地区在7月份开始生产菌袋较为宜。  相似文献   

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近年来,随着天津市设施农业种植面积和规模的迅速提高,天津市蔬菜自给率得到提升的同时,许多蔬菜和食用菌的新品种也在天津市安家,真姬菇便是其中一种。文章主要介绍了真姬菇的生物学特性、栽培技术和病虫害防治技术。  相似文献   

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真姬菇具有较高的营养价值,常食用有提高免疫力、防衰老的功效。目前在河北省栽培较少,现把冀北春季栽培技术介绍如下。  相似文献   

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一、季节安排一般3月中旬至5月中旬制袋播种,经过菌丝培养和越夏管理,于9月下旬开始出菇管理。二、配养料配方阔叶树木木屑40%,棉子壳40%,麸皮20%,石灰1%(外加),pH值7.5~8.0。三、菌袋制作与灭菌1.装袋。培养料按配方搅拌均  相似文献   

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通过对真姬菇生理特征的试验研究,重点找出了真姬菇菌丝生理成熟及出菇与温度条件的关系和最佳出菇适温。总结出一套适宜豫南地区种植这一新菇类优质、高产的栽培技术。  相似文献   

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真姬菇即玉蕈,味道鲜美,适口性较佳,深受?肖费者喜爱。近年来,日本需求量倍增,市场潜力极大,已成为日本五大宗人工栽培的食用菌之一。1995年我所从日本引进高产菌株,随后对其生物学特性及栽培条件进行系统研究,在室内试验栽培获得成功,并在室外大面积栽培获得较高产量。  相似文献   

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