建立无公害农产品标准体系促进农产品质量安全

阐述我国无公害农产品技术标准体系的现状,指出农产品质量安全中这一标准所起到的作用,包括有利于农产品质量安全的控制,可保证农产品市场健康有序的发展、为农产品质量安全控制提供了技术依据等。并对如何加强检测能力体系建设举例进行了介绍。     

努力构建和完善无公害农产品标准体系

加强农产品标准化生产,将有利于确保农产品质量安全,推动农产品品种结构调整优化及产业升级,促进农产品生产向商品化、多样化和高质量高效益发展。根据我国农产品产业现状,当前首要的是构建和完善无公害农产品标准体系。一、构建和完善无公害农产品标准体系应坚持的基本原则 (一)坚持继承与创新的原则农业部在无公害食品标准制定(修订)方面做了大量卓有成效的工作,使得无公害农产品认证工作得以顺利开展,极大地推动了“无公害食品行动计划”的进程。但是,在使用标准时发现按原来无公害食品标准制定思路远满足不了工     

发展无公害农产品生产的问题与对策

近年来,随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,农业生态环境和农产品的质量安全问题日益受到人们的关注,挑好选优,讲究营养,注重健康,追求无公害的绿色消费已成为消费者的基本要求。特别是加入WT0后,国际市场向中国开放,原先的关税壁垒被打破,但非关税壁垒仍坚不可摧,对     

无公害农产品标准体系建设的探讨

无公害农产品标准是无公害农产品生产、管理、监测、认定等的重要依据,其标准体系建设是否完善,质量如何,对于无公害农产品生产工作十分重要.农业部已制定出台了蔬菜、茶叶、水果、蛋、奶、肉等 15种农畜产品的无公害标准,取得了很好的成效.目前,我国已正式颁布了 73项农业行业标准、 8项国家标准;一些省、直辖市的无公害农产品地方标准(系列)也已正式发布.     

无公害农产品认证存在的问题及对策探讨

为了，解决我国农产品质量安全问题，全面推进“无公害食品行动计划”，2003年3月经中央机构编制委员会办公室批准，并得到国家认证认可监督管理委员会批准登记．农业部成立了农产品质量安全中心，主要从事无公害农产品认证工作。在开展无公害农产品认证工作以来，由于农业标准体系建设的不完善和我国地域广阔、南北差异等种     

无公害农产品质量安全监管存在的问题及对策

本文从无公害农产品的标准化安全生产入手,探讨无公害农产品质量安全监管中存在的问题,提出加强无公害农产品质量安全监管的对策,以推进无公害农产品的安全生产,促使农产品质量不断强化。     

浅析我国农产品质量安全标准体系的建立与完善

农产品质量安全关乎国计民生。在基本概念界定的基础上,分析了当前我国农产品质量安全标准体系的现状及存在的问题,提出了建立和完善农产品质量安全法律法规体系、质量安全标准体系及相关配套制度与体系等举措。     

我国农产品质量安全标准体系存在问题及应对措施

分析我国农产品质量安全标准体系建设的发展现状和存在问题,提出加强风险评估研究,强化相关检测方法标准的研究,完善标准制定修订的运作机制,提高对农产品质量安全标准认知等建议,建立健全农产品质量安全标准体系。     

无公害农产品标准数据库系统设计

无公害农产品标准数据库的建立是我国无公害农产品数字化认证平台建设的基础。在对无公害农产品标准数据特征进行分析的基础上,对标准进行分类整理,选用关系型数据库,建立数据表与表间逻辑关系模型,进行数据库的优化处理,实现标准信息高效精确查询、指标自动判断等功能,为无公害农产品数字化认证提供有效支持。     

中国无公害农产品标准体系建设的现状与对策

加入WTO对中国农业发展来说提供了一个新的发展机遇,也迎来了新的挑战和考验。长期以来中国农产品生产重视数量上的提高,对农产品质量重视不足。目前,在加入WTO的情况下发展无公害农产品,对全面加强中国农产品质量建设,增强国际市场的竞争力,显得尤为重要。无公害农产品重视安全需要环保,研究标准体系的制定工作,对如何提高质量标准,维护持续发展的无公害农产品事业具有重要的意义。一、中国无公害农产品标准体系建设的现状1.标准的透明原则不够目前涉及到无公害农产品不管是质量标准还是环境标准,大部分都是单一性的环境属性或功能性指…     

农产品品质与相关标准数据库系统开发

通过对水稻、小麦、油菜、茶叶、大豆、大白菜、甘蓝、番茄、辣椒、黄瓜和韭菜等主要农产品品种品质基础数据、原料品质基础数据、相关标准数据3个方面内容的研究;采用NT/2000 IIS SQL Server ASP Activex控件的方式建立了农产品品质基础数据信息共享系统,系统主要包括数据采集、检索查询、管理维护等内容,为管理决策、科技人员、农业生产者、农产品加工、贸易企业等提供服务。     

云南省无公害农产品发展对策研究

无公害农产品是政府推出的一种确保农产品生产规范和消费安全的公共品牌,是解决食品安全问题的重要措施。阐述了云南省无公害农产品发展现状,分析发展中存在的问题,提出今后加快无公害农产品发展的对策。     

促进无公害农产品开发的措施

尽管国家和农业行政主管部门于近些年加大了对无公害农产品开发的政策引导和技术监管力度,但是收效不佳。为此,该文在剖析现实困境的基础上,探索促进无公害农产品开发的政策和法律措施,以实现无公害农产品开发的良性循环。     

搞好欠发达地区农产品市场建设发展现代农业

搞好农产品市场建设,有利于增加农民收入,调整农产品结构,发展现代农业和新农村的建设.但我国欠发达地区在建设农产品市场方面还存在着较多问题.要加快农产品市场基础建设,搞好农村基础设施建设,培育特色产业,发展农民合作经济组织,发展农产品新型流通模式等,才能促进农产品市场的建设.     

山西省无公害农产品、绿色食品、有机农产品产业模式与发展历程

无公害农产品、绿色食品、有机农产品(三品)作为政府主导的安全优质农产品公共品牌,立足于推动农业标准化和品牌化发展,是当前和今后一个时期农产品生产和市场消费的主导产品。论述了三品各自的发展模式、发展历程及主要特点,为十二五时期三品产业发展提供主要经验和做法。     

我国农产品营养标准体系现状与发展建议

随着我国经济社会持续稳定发展和居民生活水平的不断提高,消费者日益关注农产品营养品质和膳食健康,发展营养导向型农业已是势在必行。农产品营养标准是营养导向型农业的技术支撑,是指导育种、种养殖管理等农业生产工作的总纲。如何运用标准化手段规范营养导向型农业的各个环节,研究和构建具有我国特色的农产品营养标准体系,对于我国农业向高质量发展阶段迈进有积极推动作用。梳理和分析我国农产品营养标准现状的目的是构建我国农产品营养标准体系的基本框架。本文重点分析了我国农产品质量标准中与营养品质相关的标准发展现状,包括农产品等级规格标准、绿色食品标准、中国好粮油标准、富硒农产品标准、农产品地理标志标准和有机食品标准。其次梳理了食品营养标准中涉及农产品的部分内容,重点分析了保健食品、预包装食品营养标签和食药物质相关标准。最后跟踪了国际上农产品营养标准制定的最新进展,包括生物强化定义草案、生鲜农产品营养标签与功能声称。通过梳理发现,我国农产品营养标准仍处在起步阶段,仅有部分农产品标准包含营养成分指标,未形成层次清晰、标准化对象明确的农产品营养标准体系。因此,文中提出了构建我国农产品营养标准体系的思路和发展建议。农产品营养标准分为基础标准、营养成分检测方法标准、营养品质评价标准、营养标签标识标准、产品标准、生产技术规程等6个方面。从营养角度将农产品划分为3类,即大宗农产品、特色农产品、营养强化农产品,并对此开展分类评价。构建农产品营养标准体系时应整合专业力量,完善组织保障;遵循科学合理、配套融合、动态开放原则;以科学研究为基础,合理制定标准。     

Review and Suggestion for Nutrition Standard of Agricultural Products in China

With the steady and sustainable development of Chinese economy, society, and the continuous improvement of residents’ living standards, consumers are increasingly concerned about the nutritional quality of agricultural products and their dietary health. It is imperative to develop nutrition-sensitive agriculture, which is supported by nutrition standard of agricultural products. The objective of this paper was to develop the basic framework of nutrition standard of agricultural product in China by analyzing agricultural products standard system, including grading and specifications, green food, the grain & oil products, selenium-enriched agricultural products, geographical indication agricultural products, and organic foods. More specifically, this paper investigated the relationship of nutrition standards between food and agricultural product, mainly based on health food, pre-packaged food nutrition label. In addition, this paper deliberated the latest international developments in agricultural product nutrition standards, hoping to find more reference and suggestions for developing China’s nutrition standard system. We found that the nutrition standard of agricultural products in China was still on the early stage side, as few standards contain nutrition indicators. On this basis, we concluded that it was inevitable to put forward the proposition for the nutrition standard system of agricultural product in China. The standard system was divided into six aspects: basic standards, analytic methods of nutritional components, evaluation standards of nutritional quality, labeling, product standards and production technical regulations. From the point of view of evaluation standards of nutritional quality, agricultural products were divided into three categories: the bulk agricultural products, distinctive agricultural products and bio-fortified agricultural products.     

试析农产品健康与环境安全的几个问题

本文对影响农产品健康与环境安全的环境、农药、肥料、质量标准问题的当前状况进行了剖析,提出了一些新的疑点、难点和加以研究解决的途径。     

青海省海东地区无公害疏菜生产存在的问题及对策

分析了青海省海东地区当前无公害蔬菜生产存在的问题,并提出了对策,以供参考。