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2000年国内鳗鱼市场运行良好,总的情况是年初价位起点较高,其后继续冲高,年中稳定于高价位点,年底有所回落,全年的平均价位高于上年,养殖生产已基本走出低谷。但出口情况不是很好,主要反映在烤鳗出口量大增,较上年增加2万多吨,价格却较上年大幅下降;活鳗出口量下降,全年仅出口 929吨,较上年减少6500多吨,而价格略有上升。 一、不同规格活鳗市场变化情况 (一)广东顺德市全年出池价情况 l、日本鳗:规格1.3P以上,l月上旬的价位为6.1万元/吨,1月下旬冲高至7.3万元/吨,3月中旬探顶价位达8.5万… 相似文献
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试论我国养鳗业的健康持续发展 总被引:3,自引:0,他引:3
一、前言 1999年我国水产品产量达 4100万吨,持续保持世界第一位,水产品的进出口增幅在我国副产品中居于前列。据统计, 1999年我国水产品对外贸易总量达到 265.32万吨,贸易总额 44.3亿美元,进出口的贸易顺差 18.5亿美元。在进口的水产品中,鳗苗进口量为 154吨,金额达 1.845亿美元,进口鱼粉 (其中相当一部分用于配制鳗鱼饲料 )63.1万吨, 3.6亿美元。在出口的水产品中,烤鳗仍居水产品出口创汇第一位,出口 5.8万吨,换汇 6.33亿美元,活鳗 8153.2吨,其中出口日本的烤鳗达 5.4万吨,活鳗 4742吨。由此可见,鳗鲡在我国水产品进… 相似文献
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对我国主要水产品国际竞争力的评价 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国水产》2002,(5)
(一)鳗鱼鳗鱼是我国单项水产品出口额最大的品种。2001年,我国出口烤鳗7.3万吨,创汇6.15亿美元,约占我国水产品出口创汇总额的14.7%。我国鳗鱼无论在养殖规模和价格上都具有明显的优势。但是,目前我国鳗鱼养殖业存在盲目扩大生产(2001年生产规模15.5万吨),消费市场单一(95%的烤鳗出口日本)等问题,再加上最近几年日本经济的不景气,鳗鱼市场价格一降再降,造成我国整个鳗鱼行业处于低靡和亏损状态。因此,加强行业协会的作用,实施行业限产限价,开拓市场包括国内市场将是鳗鱼行业走出低谷的关键。(… 相似文献
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1999年度我国活鳗市场价格变化特点仍然是低水平徘徊、低价位支撑的格局,全年的情况是“两头高、中间低”,即年初高、年中探底、年未反弹,但年终探项仍未达到上年同期水平。一、不同品种规格活鳗市场变化情况;(-)广东顺德市1999年出池价情况1、日本鳗:规格l.3P以上,元月上中旬42-4.3万元/吨,下旬3.9-4.0万元/吨;2月份以后走低,至4月份达到年度最低点,2.9一30万元/吨;6月份以后开始回升,至12月底达到最高,为6.l万元/吨;1.3-ZP规格从1月上中旬的47一sl万元/吨起价后下行,到4月中旬降至4.0-4.2万元/吨… 相似文献
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我国鳗鲡养殖业的现状与发展对策(上) 总被引:10,自引:0,他引:10
我国是世界上最大的鳗鲡生产国。全国共有鳗鲡养殖场1700~1800个,2003年产量约17.817万吨,居世界第一。烤鳗出口5.36万吨,创汇4.68亿美元;活鳗出口9734吨,创汇5850万美元,鳗鲡产品出口量占全国水产品出口总额的9.63%,鳗鲡养殖总产值约为80亿~100亿元人民币。占世界产量2/3,从 相似文献
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浙江省舟山市普陀区欧鳗养殖充分挖掘水资源潜力,积极探索养殖技术和管理经验,从去年至今年一季度,已出售成鳗近300吨,创产值2700万元。其中挑渔公司客浦鳗场去年初放养欧洲鳗苗63万尾,目前已出售成鳗60多吨,可望在整个养殖周期结束时除收回全部投资(包括固定资产投资)外,尚有数百万元的盈余,为该区欧鳗养殖业树立了一个成功的典范。由于养殖欧鳗回报丰厚,今年普陀区养殖规模在去年基础上又新增加了一倍,欧洲鳗养殖公司(场)由去年的6家发展到13家,累计完成固定资产投资3000万元,建(或租)温室水泥地13.6万平方米,比去年… 相似文献
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近几年来,我市积极发展以鳗鱼为龙头的优质鱼养殖及加工的主导产业,初步形成了既符合顺德特点,又适应市场经济变化的产业化新格局。1996年全市养殖面积29.63万亩,其中优质鱼16.5万亩(鳗鱼8.07万亩,不包括外延3.7万亩),总产17.75万吨,总产值47.97亿元,分别比1995年增加4300亩、3452吨、8.777亿元,兴建烤鳗厂7间,生产烤鳗7051吨,生产罐头1.02万吨。 相似文献
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本文叙述了农业部1997年批准的中华人民共和国冻烤鳗水产行业标准中以纸片扩散法检测烤鳗样品中抗生素残留量的原理,操作方法,最低检出量和对30份烤鳗样品的检验结果。同时探讨了制定烤鳗抗生素残留量的质量标准和检测方法的思路。 相似文献
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9月24日上午,全国水产技术推广总站在京举行了全国鳗鱼产业情况的通报会,来自在京的近30家新闻单位的代表出席了会议。农业部渔业局李健华副局长,总站林美校副站长、魏宝报副站长以及来自养鳗大省的福建省水产厅张副厅长到会并就我国堂鱼产业的情况做了通报。首先,林副站长对全国鳗鱼产业的概况做了介绍:1998年全国鳗闻养殖面积18万亩,产量16万吨,钓占世界鳗鱼养殖产量的70%,加工烤鳗厂近50家,生产线则多条,年生产能力达10万吨,1998年加工烤鳗出口4.8万吨。折合活鳗约8万吨,占日本市场的阿%,生产鳗用饲料的企业IIX)多家… 相似文献
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世界鳗鱼主要产区东亚地区鳗苗放养工作已基本结束。据有关资料显示,今年各地投苗十分充裕:在日本,入池的本地苗(即日本鳗苗,下同)约对吨,欧洲苗突破100吨,放养已呈饱和状态;在台湾省,入池鳗苗估计有35吨,最终可能达到叙吨;韩国已入地5吨,本地苗和进口苗各占一半,由于苗价便宜,估计还会继续放养;在中国大陆,已投本地苗20-25吨,欧洲苗130多吨,且部分鳗农仍有增加放养的欲望,只因资金不足而作罢。鉴于今年东亚地区投苗量达到破历史纪录的32O吨,成鳗产量将超过18万吨,加上去年烤鳗压库较多,因此一些行家分析,今年鳗… 相似文献
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70年代后期,我国引进日本技术,进行淡水鳗饲养试点。随后,国家拨款在江、浙、粤、闽、沪五省市扶持地方建立了养殖基地。经过几年摸索、发展,到1988年已能出口活鳗6276吨,加工鳗2363吨,崭露头角。但由于忽视了鳗鱼品质的管理,1989~1990年间出现了“喹酸事件”,出口受阻,压塘严重,价格暴跌,最低时鳗价每吨仅2.3万元,不及高峰期的半价,养鳗业第一次跌入低谷。“喹酸事件”解决之后,1992年,首先从福清开始,大力发展养鳗业,养鳗场、饲料厂、烤鳗厂如雨后春笋,遍及八闽大地,全省迅速形成一股“养鳗热”。鳗价也一路顺风… 相似文献
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